I don’t buy puff pastry! I’m cooking it now. It melts in your mouth!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 сер 2024
  • I don’t buy puff pastry! I’m cooking it now. It melts in your mouth!
    Ingredients:
    warm milk - 200 ml (6.76 fl oz)
    yeast - 8 g (0.29 oz)
    Hydrate the yeast 15 min
    flour - 800 g (28.2 oz)
    eggs - 1 piece
    salt - 5 g (0.18 oz)
    sugar - 40 g (1.4 oz)
    warm water - 200 ml (6.76 fl oz)
    TO RAISE 40 minutes
    soft butter - 200 g (7 oz)
    IN THE FRIDGE 1 H
    for pastry cream:
    milk - 400 ml (13.5 fl oz)
    vanilla flavored pudding powder - 40 g (1.4 oz)
    sugar - 50 g (1.76 oz)
    raisins - 100 g (3.5 oz)
    egg - 1 piece
    IN THE OVEN 180 °C (356 °F)/25 minutes
    Tray size 32 X 42 cm (16.6 x 12.6 in)
    for the coffee:
    dark chocolate - 40 g (1.4 oz)
    hot milk - 200 ml (6.76 fl oz)
    dark chocolate - 40 g (1.4 oz)
    hot coffee - 100 ml (3.4 fl oz)
    whipped cream - 20 g (0.7 oz)
    Follow us on:
    Facebook: / cookrate.eng

КОМЕНТАРІ • 242

  • @helinarohova124
    @helinarohova124 11 місяців тому +2

    2:04Очень приятно и настолько все гармонично, просто наслаждаюсь Вашим роликом!🥰
    Сочетание;
    - кулинарного рецепта,
    - спокойная, последовательность демонстрации приготовления,
    - не громкое, не агрессивное, хоть и монотонное музыкальное сопровождением,
    МЕНЯ УВЛЕКАЕТ ТАКОЙ СТИЛЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ КОНДИТЕРСКИХ БЛЮД,
    ВЛЕЧЕТ ИСПРОБОВАТЬ, ПРИГОТОВИТ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ШЕДЕВР ЗАВОРАЖИВАЮЩИХ БУЛОЧЕК…!!! 👍👍👍
    СПАСИБО, С УВАЖЕНИЕМ…!🙏🙏🙏❤️🤝🤝🤝

  • @carolynmariejensen5912
    @carolynmariejensen5912 3 місяці тому +1

    at the beginning of each recipe, could you please put what the recipe is called? I absolutely love your recipes. I have learned so much about making though from your website and I thank you.❤

  • @user-el66
    @user-el66 3 місяці тому

    Так просто и кажется очень вкусно. Думала, чтобы испечь себе на др. Отлично. Этот прекрасный десерт и изображу❤

  • @knisacooking4945
    @knisacooking4945 Рік тому +2

    Wow yummy delicious and very beautiful tasty recipe so good 💯 thanks for sharing dear friends ❤️👍👍👍👍👍 like is me

  • @holibru3615
    @holibru3615 Рік тому +2

    Hmmm,lecker.😋 Rosinen- Puddingschnecken aus Plunderteig. Genial die Fadentechnik.👍

  • @lyndalopes2473
    @lyndalopes2473 Рік тому +3

    I think you need to change your heading...these buns look very nice but this is not puff pastry, which should be crisp and flakey. Not a soft bun. However, they do look very goo. I've made similar with sugar, cinnamon and butter as a filling.

  • @user-wl6br8fg4e
    @user-wl6br8fg4e Рік тому +1

    SEI DA VERO UNICA.GRAZIE -GRAZIE DELLA RICETTA.BACIO I TUOI MANINI SONO I TUOI TESORI.UN ABBRACCIO DA ITALIA 🇮🇹 👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋💐🍓☕️

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z Рік тому +6

    Спасибо! Замечательная выпечка! Это вкусно!👍👍👍🍩🫖☕

  • @zuliaskitchenbd_7014
    @zuliaskitchenbd_7014 Рік тому +4

    Well prepared looks absolutely delicious and tempting.

  • @michellegrobon3535
    @michellegrobon3535 Рік тому +7

    C'est pas de la pate feuilletée mais levée - pain brioche pizzas ...

    • @user-be5zf6zd7n
      @user-be5zf6zd7n Рік тому

      Вообще то есть дрожжевое слоёное тесто!

    • @BonhommeVert.Br.St-Jean
      @BonhommeVert.Br.St-Jean Рік тому

      @@user-be5zf6zd7n Yes, there is. But like classic puff pastry the butter has to be folded in the dough. Which the OP hasn't done. Croissants are the best example of what you mentioned.
      The OP simply stacked several discs of what seems to be a brioche dough. Mimicking, inadequately, the thousands of folds you usually get with the classic folding method.

  • @totoshalpy3377
    @totoshalpy3377 Рік тому +5

    جميله بس للأسف الموسيقى مزعجه جداً

  • @shirujoy6974
    @shirujoy6974 Рік тому +1

    Wow i like it very much the mistake is I don't hv oven i could hv tried❤

  • @caicailah6247
    @caicailah6247 11 місяців тому +3

    But i love the procedure since pastry margarine is expensive, this is a cheaper method to make danish, and I must copy😊

  • @miryamsolanosandoval1951
    @miryamsolanosandoval1951 11 місяців тому +1

    Se ven deliciosos muy pronto los haré gracias por la receta un abrazo desde Bogotá Colombia éxitos 🤗🇨🇴💕

  • @PamelaClare
    @PamelaClare Рік тому +1

    I might try this but with marzipan instead of raisins and custard.

  • @mba_imah
    @mba_imah Рік тому +2

    Terimakasih resepnya

  • @chabela1944
    @chabela1944 Рік тому +5

    I don’t care if it isn’t official puff pastry. I’m willing to try it.

    • @paulinemegson8519
      @paulinemegson8519 Рік тому +1

      Not much use if someone is looking for a puff pastry recipe. This is a laminated bread recipe.

    • @kathylong8890
      @kathylong8890 10 місяців тому +2

      Me too its so pretty. O! It looks delish!!!

  • @lorenza6431
    @lorenza6431 8 місяців тому +1

    gracias , muy buena receta.
    Hice pan enrollado y fue un exito total.
    vendi 150 panes en un dia y mi emprendimiento fue por tu fabulosa receta.

  • @fotimajulanova5334
    @fotimajulanova5334 5 місяців тому +1

    Я Джизаке 👍👍👍👍👍

  • @monaahmed1511mo
    @monaahmed1511mo Рік тому

    برافوا عليكى شكلها رائع جدا مشاءالله 👍 ❤ تمام عندك

  • @user-rl1gi1iz3x
    @user-rl1gi1iz3x 11 місяців тому +1

    وصفه تحفه وجميله ما شاء لله عليكى حبيبتي هجربها ان شاء الله ❤

  • @shahnazazam3658
    @shahnazazam3658 Рік тому +3

    A savoury filling will be equally delicious 😊

  • @user-lg4wr3iz3b
    @user-lg4wr3iz3b Рік тому +3

    Много растянутого видио, можно побыстрей и музыка тяжолая , а так спасибо за рицепт!!!

  • @marlis.A.54
    @marlis.A.54 Рік тому +2

    Another melt-in-your-mouth recipe. One of probably 10000000000...

  • @LunguValentina-ui1mq
    @LunguValentina-ui1mq Рік тому

    Bravo. I-mi place ești și frumoasa și gospodina. Mulțumesc pentru tot. Felicitări și binecuvântări. O seara minunata și foarte plăcută.

  • @angelaniculcea7308
    @angelaniculcea7308 Рік тому +2

    Interesantă ideea !
    Umplutura poate fi mai simplă 😋

  • @ahmadmuzaki5591
    @ahmadmuzaki5591 11 місяців тому +1

    Pinternya terimakasih

  • @zurnainshah1751
    @zurnainshah1751 4 місяці тому

    How.so.sweet.beautiful yummy.good.recipe very nice thank u so much 🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰

  • @user-cv8ss8dd9l
    @user-cv8ss8dd9l 11 місяців тому

    Это дрожжевое слоёное тесто, которое быстро в приготовлении, это вкусно получается

  • @user-qu7kz4sn9i
    @user-qu7kz4sn9i Рік тому +1

    Вот непонятно, крем прямо горячий мажете на тесто? Не сказано что остывает

  • @zoyac138
    @zoyac138 Рік тому +1

    Откуда у крема жёлтый цвет, если даже яиц там нет? Поменяйте светофильтры!

  • @nadezhdapostoronka4936
    @nadezhdapostoronka4936 8 місяців тому

    Спасибо огромное, приготовлю обязательно.

  • @perlajerez9227
    @perlajerez9227 7 місяців тому

    Un relleno de jamón ahumado tocineta pasas aceitunas queda un excelente pan de jamón venezolano 🤗😋😋

  • @jonascimento6220
    @jonascimento6220 Рік тому +4

    Parabéns ficou maravilhoso mesmo que Deus te abençoe sempre 🌻 ❤ 🌻 ❤ 🌻

  • @desifoodforfamily5411
    @desifoodforfamily5411 Рік тому +2

    Yummy tasty delicious recipe 👍💕💕👍

  • @marimari3069
    @marimari3069 Рік тому +2

    Красиво жить не запретишь !😂🎉❤

  • @babyboss7482
    @babyboss7482 Рік тому

    Domanda per questa pasta sfoglia va bene solo per dolci o anche per preparazione salata

  • @user-be4by3yb2u
    @user-be4by3yb2u Рік тому +2

    Заманчиво и должно вкусно. Испробуем, спан

  • @zoyac138
    @zoyac138 Рік тому +1

    Ролик в темпе вальса. Можно было бы ещё медленнее, но некуда.

  • @kalayanamitt6985
    @kalayanamitt6985 Рік тому +2

    Merci beaucoup pour le partage.
    Et j'aime beaucoup comment vous listez les ingrédients dans l'ordre chronologique avec temps de repos de la pâte etc... Et je les mémorise mieux avec votre méthode.
    Et encore un très grand remerciement pour la bonne recette.

  • @golalamahmod2555
    @golalamahmod2555 Рік тому

    👍راءع شكرالك

  • @user-fy7tx1eg7v
    @user-fy7tx1eg7v 9 місяців тому

    Обязательно приготовлю🎉🎉🎉❤. Спасибо за рецепт🎉🎉🎉

  • @valeriadivenezia306
    @valeriadivenezia306 Рік тому

    Da Milano, meravigliosa 😊sarà buonissima

  • @veroquintanilla5480
    @veroquintanilla5480 8 місяців тому

    Que rico rico delicioso de rechupete voy hacerlo gracias .PURA VIDA.

  • @minervafelix3991
    @minervafelix3991 Рік тому +3

    Gracias por enseñarnos 😊😊😊

  • @NigerianCanadianCooking
    @NigerianCanadianCooking 9 місяців тому

    Thanks for sharing that yummy preparation, God bless you, and have a great day

  • @urselheute8711
    @urselheute8711 Рік тому +1

    Warum sieht der Teig nach dem schneiden mit der Schnur rundlich aus und im nächten Bild vollkommen glatt daran sieht man es stimmt alles nicht.

  • @jurjmirnov1986
    @jurjmirnov1986 Рік тому +2

    Seit wann kocht man Blätterteig ! Ist ja ganz was neues. Nicht zu fassen .

  • @MuziLi-ls4il
    @MuziLi-ls4il 3 місяці тому

    Beautiful ❤! I will try this soon 🔜 ! Thanks for sharing this ❤😊

  • @irenelines-sf4qx
    @irenelines-sf4qx Рік тому

    Brilliant work and lovely music xx thank you

  • @santhoshiniweerasinghe2942
    @santhoshiniweerasinghe2942 Рік тому

    Wow super awesome great video 🙏 Thank U so much darling 😘🤩👌👍🤗

  • @grandmaroutines4325
    @grandmaroutines4325 Рік тому

    Nice video and well explained and looks perfect and yummy
    Stay blessed and stay connected friend 🙏

  • @user-zv2rl2rl7k
    @user-zv2rl2rl7k Рік тому +10

    Вот обязательно надо показывать как набираете каждый черпак муки и сеете...никто ж не знает,как это делается...

  • @user-cv6bu3vb4f
    @user-cv6bu3vb4f 11 місяців тому +1

    建議:有關於煮食方面的視頻 手指甲是否不要彩裝該剪短或戴手套 是否比較合適

  • @Zinatzaratasnim
    @Zinatzaratasnim 10 місяців тому +1

    This is awsome recipe for me Thanks ❤❤❤

  • @user-tr1en7xu6p
    @user-tr1en7xu6p Рік тому

    Молодец ,все шикарно ,спасибо😊😊

  • @montserratclo9936
    @montserratclo9936 Рік тому

    Bravoo pour la recette. Merci😋👍

  • @marinazizzo14
    @marinazizzo14 Рік тому +1

    Salve io volevo sapere se con questo tipo di impasto, si possono fare anche i cornetti , ripieni , mi può gentilmente dare una risposta? Grazie mille.

  • @saidadridi7887
    @saidadridi7887 Рік тому

    Bravo

  • @gabrielakerekes5844
    @gabrielakerekes5844 Рік тому

    I have to try your version. Thank you for great presentation!🌹🥂

  • @user-qt7ti1zk9x
    @user-qt7ti1zk9x 10 місяців тому +1

    Can you give the recipe in cup measurements? Thanks

  • @nidhisimplecooking
    @nidhisimplecooking 11 місяців тому

    Bahut hi badhiya recipe share kiya aapne 👌 ❤

  • @wongck3262
    @wongck3262 11 місяців тому

    Wow, this is a must try recipe! 👍✌️

  • @CarolB-qe8mf
    @CarolB-qe8mf 3 місяці тому

    This is not puff pastry, it is puff dough. Puff pastry doesn't have yeast. Puff dough does. By the way, I fold my rough puff pastry twice before I use it. If you roll it thin then make narrow folds starting at one of the short ends, you get mutiple folds in one folding. I have yet to refrigerate my puff pastry when I'm making it.

  • @user-lp4ie5yt3y
    @user-lp4ie5yt3y Рік тому +4

    Ну всем ясно муку нада всегда просеять,дальше уже не хочется смотреть очень нудно🤯

  • @liezelporta6885
    @liezelporta6885 4 місяці тому

    Looks delicious ❤

  • @yaraterezinha5697
    @yaraterezinha5697 Рік тому +1

    Delicious!!!!😊😊

  • @user-qs4es1zn5qnohamahmoud
    @user-qs4es1zn5qnohamahmoud Рік тому +1

    Good morning ❤❤❤

  • @LN-dg8li
    @LN-dg8li Рік тому

    Thank you ❤

  • @user-qy5qw6ws5h
    @user-qy5qw6ws5h Рік тому

    Интересный рецепт попробуую приготовить😂

  • @bozenabakiera4954
    @bozenabakiera4954 8 місяців тому +1

    My cat watched it till the end😸

  • @raimundofranca7168
    @raimundofranca7168 9 місяців тому

    E massa ou uma obra de arte ? Demora

  • @assuntatramacere4329
    @assuntatramacere4329 8 місяців тому

    Bravissima 👏👏👏good😋 Italia 🌹

  • @naheedmoorad4560
    @naheedmoorad4560 4 місяці тому

    Most delicious 😋

  • @nanahome8513
    @nanahome8513 Рік тому

    هل اضع الكاسترد وهو ساخن على العجين سيكون الامر على مايرام ؟

  • @remziyesavrun6168
    @remziyesavrun6168 Рік тому +2

    Kalorien bomba 😊❤

  • @zeboboriyeva4213
    @zeboboriyeva4213 Рік тому

    Delicious thank you

  • @liviaradu3271
    @liviaradu3271 Рік тому

    Felicitări 💐
    Mulțumesc 🤝🇦🇩

  • @irenekrasovskaya2325
    @irenekrasovskaya2325 Рік тому

    Wonderful cake, thank you

  • @user-pw3ib3xi4t
    @user-pw3ib3xi4t Рік тому

    it looks amazing. In winter season what method we will use pls tell

  • @Ferdiansyahchanel
    @Ferdiansyahchanel 6 місяців тому

    I want to learn from you about bread

  • @bethlimestioas6027
    @bethlimestioas6027 4 місяці тому

    Thank you 💕

  • @mayaanand8279
    @mayaanand8279 Рік тому

    Beautiful and yummy .I like .❤

  • @muhsineeren2581
    @muhsineeren2581 Рік тому

    Muhteşem...💐💐💐💐💐💐💐💐🇹🇷🙋👍

  • @asisleri
    @asisleri Рік тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor bana da beklerim 😊

  • @magdalenaslezak2478
    @magdalenaslezak2478 Рік тому

    PIĘKNIE TO WYGLĄDA 👌❤️ A SMAKUJE NAPEWNO LEPIEJ 👋👍❤️ DZIĘKUJĘ BARDZO 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇵🇱

  • @user-el1zi2cj1x
    @user-el1zi2cj1x Рік тому +2

    Это не слоёное тесто

  • @RecipesbySadia
    @RecipesbySadia Рік тому

    Looks ❤delicious

  • @adinabraun6107
    @adinabraun6107 Рік тому

    Hallo, dieses Rezept hat leider mit Blätterteig nichts zu tun. Das ist ein ganz anderer Teig. Ich war , nachdem ich es ausprobiert habe ziemlich enteuscht . Trotzdem ganz liebe Grüße!

  • @luciamaxim3837
    @luciamaxim3837 Рік тому +3

    Poate fi inlocuita umplutura cu nuca macinata, zahar, mirodenii, mulțumesc.

  • @jayan9950
    @jayan9950 Рік тому +1

    No bubbles in yeast ?

  • @ilcuoredellefate
    @ilcuoredellefate Рік тому +1

    Wow!!! Che meraviglia!!! Una domanda :se facciamo la pasta sfoglia e non la uso subito, posso surgelarla?

  • @sandratoloza9037
    @sandratoloza9037 5 місяців тому

    Espectacular 😢😢😢

  • @neuzafernandes71
    @neuzafernandes71 Рік тому

    Top as receitas

  • @annamariehessgonzalez4517
    @annamariehessgonzalez4517 Рік тому +2

    It looks amazing! Thank you for your tutorial!❤😊

  • @anemonepasque8157
    @anemonepasque8157 6 місяців тому

    Merci Madame il ont l'air succulents,merci pour le chocolat chaud

  • @ramilyayakubova9165
    @ramilyayakubova9165 Рік тому +10

    может и вкусно, но это НЕ слоеное тесто!

  • @nasrinnahar791
    @nasrinnahar791 Рік тому

    Really eye soothing ❤

  • @farhatjabeen1832
    @farhatjabeen1832 Рік тому

    Excellent ❤

  • @cookingwithseemastyle
    @cookingwithseemastyle 11 місяців тому

    Good work 👍❤️