Kako Napraviti Srdele kao iz Konzerve ▪️ How to Can Sardines

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 бер 2021
  • #recepti #soskuhinja #recipes
    Kako Napraviti Srdele kao iz Konzerve ▪️ How to Can Sardines
    ▪️Za 2 staklenke (od 500ml)/For 2 jars (500ml each)
    ⬇SASTOJCI / INGREDIENTS⬇
    ▪️ SRDELE........1kg
    SARDINES....1kg
    ▪️ LUK..........180g
    ONION.....180g
    ▪️ LIMUN
    LEMON
    ▪️ MASLINOVO ULJE
    OLIVE OIL
    ▪️ KRUPNA MORSKA SOL
    COARSE SEA SALT
    ▪️ LOVOR 5-6 listića
    5-6 BAY LEAVES
    ▪️ PAPAR U ZRNU.....10g
    PEPPER CORN......10g
    ▪️ PERŠIN......25g
    PARSLEY....25g
    ▪️ 2 STAKLENKE (500ml)
    2 JARS (500ml)
    ___________________________
    SOS Facebook: / sosukuhinji
    SOS Instagram: / sos_kuhinja_kitchen
    SOS Blog: zlicomivilicom.blogspot.com/?m=1
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 48

  • @mersihamalanovic2848
    @mersihamalanovic2848 3 роки тому +2

    Ove vaše bih sa gustom pojela,stvarno izgledaju vrhunski ♡

  • @amarena7
    @amarena7 Рік тому

    Recept fantastican 👏

  • @snezanabulatovic6267
    @snezanabulatovic6267 3 роки тому +1

    Vi ste blagosloveni zivotom na moru i velikom kolicinom sveze ribe...
    Recept je za 10+ , savrsene sardele ili srdele..a Vi ste jedna predivna, iskusna i vrlo darovita i plemenita zena koja pleni svojim znanjem i umesnoscu..
    Hvala Vam sto sa nama delite svoje fenomenalne recepte, pogotovo recepte sa tikvicama - na milion nacina..(mnoge sam isprobala..mm)
    I, svako dobro u zivotu i daljem radu Vam zelim!!

  • @milicatalijan2752
    @milicatalijan2752 3 роки тому +1

    Savršeno. Veliki pozdrav 😘😘😘

  • @jsntnt13-
    @jsntnt13- 3 роки тому

    Niste me zaboravili, HVALA vam na trudu=odlično!!!!!!!!!!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 роки тому +1

      Dobre ideje i prijedloge nikad ne zaboravljan. Ovo mi je bilo pravo zadovoljstvo. Hvala vam za sve!

  • @suzanamilek1353
    @suzanamilek1353 3 роки тому

    Veoma lijepo. Obožavam ovakve recepte koje mogu pripremiti i imati kad zatreba.
    Hvala puno!!!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 роки тому

      Mislim da većina nas voli kad ima nešto u hladnjaku spremno za jesti... Hvala Suzana!

  • @sanjalugarov7391
    @sanjalugarov7391 3 роки тому +3

    E ovo ću da radim prvom prilikom bravo!!!Hvala na receptu. 🙂🙂🙂

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 роки тому +1

      Bravo Sanja! Bit će mi drago čuti vaše mišljenje kad probate. Ovo je stari način pripreme, a srdele su jako ukusne 😋

    • @sanjalugarov7391
      @sanjalugarov7391 7 місяців тому +1

      @@soskuhinja napravila sam ih i bile su fantastične ali nisam koristila maslinovo ulje stavila sam suncokretovo

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  7 місяців тому

      Dosle su na red 😊 bitno da su bile 👌🏼👌🏼👌🏼

  • @marijolinagraso5634
    @marijolinagraso5634 3 роки тому +1

    Hvala Frana !!! Ja srdele uvijek isto radim a ovo mi je nešto novo i predobro 👏👏👏👌👍😙

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 роки тому +1

      Hvala Marijolina! Ne možemo mi bez srdela, kad ih vidimo onako svježe odmah na pamet padaju recepti...Ovo je jedan stari načun pripreme i svidjet će vam se...pozdrav!

  •  3 роки тому

    Draga Frano Vi ste kraljica! Svaka čast odlična ideja . Sve pohvale za vašu kuhinju👏👏👏, veliki pozdrav🌹!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 роки тому +3

      Draga moja Nera,naše kuhinje su prava carstva dobrih i starih okusa koji se prpremaju na isti način već stoljećima, ne iz potrebe, nego iz gušta i zahvalnosti ptema našim majkama. Pozdrav 👋❤️

  • @vilamrazica
    @vilamrazica Рік тому +1

    Hvala na odličnom receptu! Ja sam daleko od svježih sardelica, pa sam koristila zaleđene GIRICE, koje nisam čistila, bukvalno ih onako zaleđene stavila u posudu i dalje po receptu... a kuhala oko jednog sata. A vjerujem da mogu u frižideru stajati i mnogo dulje od dvadesetak dana... ako se ne pojedu, kao moje.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  Рік тому

      Tako mi je drago da ste probali i da vam se svidjaju ove srdelice.Zao mi je da nisu svjeze, ali i zaledjene su dobre. Uvjeeila sam se i sama da traju duze...sve dok se ne pojedu.
      Lijepi pozdrav!

  • @mato2136
    @mato2136 6 місяців тому +1

    Probao. Top!!
    Cak me i punica pohvalila sto je jako vazno.
    Kuhao 1,5h u biljnom ulju.
    Na pjatu stavim maslinovog

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  6 місяців тому +1

      To je to. Dalje nema 😁😁😁😁❤️❤️❤️❤️

  • @rosemartinovic1065
    @rosemartinovic1065 3 роки тому +1

    Savrseno! Recept za 10. Velika hvala. Pozdrav.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 роки тому

      Hvala Rose! Ovi je jedno staro, dalmatinsko jelo, koje se još uvijek sorema na isti način. Ukusno, fino i zdravo. Pozdrav 👋

    • @stephenantonio4273
      @stephenantonio4273 2 роки тому

      I know im randomly asking but does any of you know of a trick to get back into an instagram account..?
      I was stupid lost my account password. I would appreciate any tricks you can give me

    • @fordbryce7832
      @fordbryce7832 2 роки тому

      @Stephen Antonio instablaster =)

    • @stephenantonio4273
      @stephenantonio4273 2 роки тому

      @Ford Bryce Thanks for your reply. I got to the site thru google and I'm waiting for the hacking stuff atm.
      Takes quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

    • @stephenantonio4273
      @stephenantonio4273 2 роки тому

      @Ford Bryce it did the trick and I actually got access to my account again. I'm so happy:D
      Thank you so much you saved my account!

  • @antoniajagodic
    @antoniajagodic 3 роки тому +1

    ❤️❤️

  • @kuvanjesamarijomcookingwit4652
    @kuvanjesamarijomcookingwit4652 3 роки тому

    Lepo urađeno!

  • @mushiuletgigi5705
    @mushiuletgigi5705 3 роки тому +1

    Bunătate !😋🤤

  • @marbeesapiaries
    @marbeesapiaries 3 роки тому +1

    Fantazija, vraca me u 1979. Put Kmana....

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 роки тому +1

      Hvala puno! Drago mi je da su srdele vratile lijepa sjećanja kod vas,vezano za jedan pitom i lijep splitski kvart.
      Pozdrav i svako dobro!

  • @svetlanaivic1518
    @svetlanaivic1518 2 роки тому +2

    Samo koskice od sardina su najzdravije tako skuvane u ulju ??one se skroz omeknu mogu da se pojedu ...umesto maslinovig ulja moze suncokretovo ..mogu se kuvaju i pola sata .mora se nesto stavi na dnu serpe da se ne zalepe sardine neko drvo ..inaci ..ukusmo ... moze se stavi i sangarepa kronpir ..a mogu samo sardine .stvar izbora zacina.

  • @1chicar
    @1chicar Рік тому +1

    Recept izgleda odlicno! Ovih dana cu ga probati. Molio bi savjet vezan uz rok trajanja, tako "konzervirana" srdela moze trajat 20 dana od otvaranja ili tako zatvorena u teglici moze trajati 20 dana? Obzirom da je u ulju, nema zraka, pa mi se to cini dosta kratko.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  Рік тому +1

      Hvala Marko! Naravno da traje puno duze.Ostavila sam jednu staklenku nekoliko mjeseci i bila je odlicna.
      Pozdrav!

  • @sanjalugarov7391
    @sanjalugarov7391 3 роки тому

    A da li bi se to smjelo staviti u rol u tepsiju s dva cm vode pa sterilizirati?

  • @gordanahavaic3419
    @gordanahavaic3419 3 роки тому +1

    Da li treba kuhat baš 2 sata ili može i manje, nešto mi to previše za ribu .Probati ću svakako napraviti 😃

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 роки тому

      I meni se to činilo, ali ne brinite jer je tako najbolje. Niska je temperatura, ona tek lagano...lagano vrije i neće se raspasti. Kuha se u ulju, a u vodi bi se raspala nakon 5 min. Probala sam ja skratiti za pola satai ok je, ali nako 2 sata dobije onaj pravi šmek. Pozdrav Gordana!

    • @gordanahavaic3419
      @gordanahavaic3419 3 роки тому

      @@soskuhinja hvala puno na odgovoru čim nabavim friške srdele odmah pravim pa ću javiti utiske , ugodan dan želim.

  • @ruky-x9431
    @ruky-x9431 3 роки тому +3

    A brate sestro, ubi po litre maslinovog ulja!?

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 роки тому

      Tako treba i to je stari recept za konzerviranje...

  • @redblue7733
    @redblue7733 Рік тому

    Kako produziti rok

  • @joke8952
    @joke8952 2 роки тому

    Recept je dobar, a ja stavim na samom kraju češnjaka. Dovoljno je kuhati 15 min a ne 2 sata i to kolicinu za jedan ili dva dana. Industrijska konzerva može trajati više godina a ova kako kažete do dvadeset dana pa niste puno dobili osim što ste potrošili puno m. ulja. Kod konzumacije dobro je pojesti cijelu srdelu jer drača (kosti) ima puno kalcija.

  • @vuckomrakic3760
    @vuckomrakic3760 Рік тому +1

    Upravo sam načeo konzervu i slučajno naiđoh na ovaj video i Vaš kanal. Rekoh koja slučajnost.. :D