试做老饭骨的面果白菜 | 六颗白菜悟出的道理

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  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 23

  • @jiachenghou
    @jiachenghou 2 роки тому +3

    卷心菜也不错!

  • @ottovalar5974
    @ottovalar5974 2 роки тому

    加油

  • @北京姐的非遗作品
    @北京姐的非遗作品 Рік тому +2

    要是我都得崩溃😡了。太费时间精力了。配方太重要‼️了。我们也只能欣赏一下面点师傅的手艺了。如果有时间可以试一下。

    • @geschmackvonzuhause3225
      @geschmackvonzuhause3225  Рік тому +1

      我现在也觉得,师傅们可能花了80%的时间在调试配方,真正的“手艺“可能就是20%。当然,他们做了几十年,手艺之前已经练习过了。对于我这样的普通人,能够几次之后做到个两三成,都需要很大的运气。碰巧和师傅用的原材料相似,碰巧温度湿度相同,碰巧烤箱一样,等等等等。

  • @clarence4380
    @clarence4380 2 роки тому +1

    這是藝術品啊!😂

    • @geschmackvonzuhause3225
      @geschmackvonzuhause3225  2 роки тому +1

      多谢你。师傅做的是艺术品,我做的有一点假冒伪劣的感觉啊。哈哈 😅😁

  • @安嘉和-g4y
    @安嘉和-g4y 2 роки тому +4

    我的妈呀,你是真厉害啊……这个菜属于我看了就根本不会考虑试的类型。你居然能做六次

    • @geschmackvonzuhause3225
      @geschmackvonzuhause3225  2 роки тому +1

      我挺普通的 😊 这个难的只有白色部分。我觉得只要能找到合适的面,真的是可以练出来的。

  • @ChungrenChang
    @ChungrenChang 2 роки тому +1

    包心菜

  • @LOCK-SCREW
    @LOCK-SCREW 8 місяців тому

    您可以做大一點來試

  • @ianwatt5775
    @ianwatt5775 2 роки тому

    蹭个热度,算了吧!

    • @geschmackvonzuhause3225
      @geschmackvonzuhause3225  2 роки тому +4

      蹭热度和练手艺不矛盾啊。说不定哪天我运气好,找到了合适的配比,被我练成了呢 😉

  • @ling1589
    @ling1589 2 роки тому

    這個是我覺得最簡單的結果好像也是很難的樣子

    • @geschmackvonzuhause3225
      @geschmackvonzuhause3225  2 роки тому

      你是说觉得卷心菜也很难吗?这个真的不难,只要有模子,面不太粘,就能做。

  • @foxyang7634
    @foxyang7634 2 роки тому +2

    配料简单,活儿全在工上

  • @Scc52760
    @Scc52760 Рік тому

    哈哈哈哈哈,看你的视频太有趣啦!不是嘲笑你,请别误会,能把老饭骨严肃的教学,搞成这般好笑,不容易啊!😅
    说实话你做的很不错了,我说嘛!失败为成功之母,即使只看到成功的妈妈,也是向成功迈进了一步滴!😊

    • @geschmackvonzuhause3225
      @geschmackvonzuhause3225  Рік тому

      😁 哈哈,谢谢你。我在成功他家里敲过门了,还和成功的妈妈说了几句话。😅下一个项目,核桃酥!

  • @henrychan4685
    @henrychan4685 2 роки тому

    不行 不能做 晚上容易做噩梦 谢谢劝退视频