메주만들기

안녕하세요^^ 종갓집 며느리 입니다. 2022년 수확한 메주 콩으로 메주를 만들었는데요. 아파트에 거주 하면서 계속 장을 담가 먹고 ...

[기순도 명인의 메주만들기] 1. 콩을 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 2.콩을 씻어서 5-6시간 불려준다. 3.솥에 콩을 담고 4시간 삶고 2시간 뜸 ...

... 도 메주 띄워서 간장과 된장을 활용해서 요리 만들어 드시고 건강하세요^^ 메주 만들기 영상 ua-cam.com/video/MuWb5zg2qwI/v-deo.html #메주 ...

메주 #메주만들기 #된장 #집된장 #된장쉽게만드는방법.

메주띄우기 #된장담그는시기#메주만들기.

메주는 언제 만들어야 할까요? 겨울? 그럼 겨울에 메주를 만들어야 하는 이유는 뭘까요? 겨울에 메주를 만드는 이유 세가지 지금 시작 ...

시판 메주를 이용해 된장을 담았었는데.. 올해는 좋은 메주를 구하질 못했어요 늦었지만 부랴부랴 콩을 불려 메주를 만들어 발효 ...

안녕하세요 종갓집 며느리 입니다. 제가 발효,효소 전통 장종류 지도사 자격증을 취득하면서 공부를 하다 보니 몰랐던 것들도 많아 참 ...

다큐멘터리 발효.

메주 예쁘게 띄우는 과정을 소개합니다 #메주띄우기 #메주말리기 #메주겉말림 #잘뜬메주 #고초균 #바실러스 #된장만들어가는 ...

계량컵 1컵은 200ml입니다. 보통 사용하는 종이컵 정도의 양입니다) 메주에 대해 간단히 포스팅하겠습니다. 기존의 메주는 여건상 ...

강원도 평창에서 30년째 메주를 띄우고 장을 만들어 오신 할머니께 메주만들고 뛰우는 방법을 배워보았습니다 ✓▶️왕초보도 쉽게 ...

메주 만들기 How to make meju, Korean-style soybean block 재료 메주콩 1.5kg, 물 1.5L, 전기밥솥, 면보, 베보자기, 메주망 오늘은 ...

안녕하세요? 하민맘입니다. 오늘은 작년 12월에 메주콩 삶아서 만들어 주었던 전통 메주를 30일 자연발효 시킨 것을 아파트에서 잘 ...

메주 #아궁이 #솥 #메주만들기.

안녕하세요? 하민맘입니다. 오늘은 아파트에서 전통 메주 만드는 방법을 소개해 드리려고 합니다. 메주콩을 불리지 않고 삶는 방법 ...

안녕하세요 하나서비스 최부장입니다 감사합니다.

정월에 장을 담기 전 메주를 띄워서 유익한 곰팡이가 피어나고 알맞게 잘 띄우는 과정을 담아보았습니다 정월에 담을 장을 담기 전 ...

메주만들기 #메주콩 #메주 #메주콩끓이기 #된장 #된장만들기 #된장콩.

고추장 만들때 필요한 메주가루를 메주 만들지 않고 발효해서 쉽게 만드는 방법을 공유해드립니다. 바쁜 일상 속에서 시간 있을때 ...

정월에 장을 담기 전 메주를 만들어 띄우는 과정을 vlog를 통해서 여러분께 보여드리려 합니다. #브이로그 #메주 #심방골주부 #vlog ...

#How to make meju easy# #How to boil meju beans well# #Make Meju# Go to see how to make miso ua-cam.com/video/pAh3TfJ-APk/v-deo.html

된장 #된장만들기 #메주.

메주만드는 방법! 재료:대두(국산메주콩 4kg 약 반말) 전기장판 이불 온습도계(다이소구입)양파망(쿠팡) 볏짚(쿠팡) 김장봉투 종이상자 ...

집에서 알메주 만들기 그리 어렵지 않아요. 될수있으면 국산 콩을 사용하는 것을 권해요. 하루에 알메주를 띄울수있어 간편하고요.

이 영상은 2021년 1월 13일에 방송된 ＜극한직업 - 발효와 숙성의 맛 - 메주와 페이스트리＞의 일부입니다. ▷ 오랜 기다림과 정성으로 ...

찐PD 쉬흔세번째 이야기 입니다 찐PD가 갑니다(ep. 32) 후원회원가입 ...

메주말리기 시간도 많이 걸리고 신경쓰이시죠? 건조기에 말리면 아주 좋아요~^^

오늘은 동네 아주머니 도움으로 메주콩도 사고 메주를 예쁘게 만들었습니다. 도와주신 이웃에게 고마움을 느끼며 이것이 진정 사랑 ...

안녕하세요 우리들의 행복 입니다. 오늘은 시장에서 구매한 메주로 된장을 담궜습니다. 집에서 이렇게 직접 만들어 먹으니 찌개를 ...

만든 날짜에 상관없이 잘 발효된 메주 무게를 재보았습니다. 오늘은 우리 첫째 딸이 카메라를 잡고 둘째딸 라엘이와 유엘이가 함께 ...

이 영상은 2021년 1월 13일에 방송된 ＜극한직업 - 발효와 숙성의 맛 메주와 페이스트리＞의 일부입니다 오랜 기다림과 정성으로 ...

실내에서 말리는건 잘못하면 쉴수가 있으니 메주 만들어서 한나절만 실내뒀다가 실외에 메달면 실패가 없습니다. 날씨가 너무 추워도 ...

메주만드는법 #메주콩 안녕하세요. 일흔집밥입니다. 메주는 지역마다 만드는 시기가 조금 다르긴 하지만 대체로 가을에서 겨울이 ...

요걸 봐서 요건은 지금 안으로 들어가면서 메주가 잘 뜨고 있다는 증거입니다. 자 이렇게 해서 지금 잘 뜨고 있어요 뜨면서 말은 우 ...

안녕하세요. 전주 모악산 자락에서 정성껏 메주를 만들고 있는 메주 이평강입니다. 힛 요즘 메주 띄우는 것에 대한 문의전화가 자주 ...

햇콩으로 메주를 만들어 춥기전에 말리고 띄워요. 너무 추우면 메주가 얼어 버릴수도 있어요.^^

오늘은 메주 장만 하는 날! 할머니는 오늘 메주콩도 삶고, 고추장도 퍼담고, 묵도 끓이고, 청국장도 찧고 어마어마하게 바쁜 하루를 보내 ...