꺼먹지 담그는법

무청 10단(2.4kg) 3년 이상 간수 뺀 천일염 3컵(500g) 고추씨 1컵 소주 400ml *컵 = 200cc 계량컵 #무청요리 #무청 #꺼먹지담그는법 ...

무청짠지 #무청염장 #꺼먹지 □준비물 무청 천일염 고추씨 김장비닐봉투 □만드는방법 1) ...

3년전 김장 때 미리 담궈놓은 꺼먹지를 하루전에 미리 삶아서 물에 담궈놓았습니다. 어느정도 담궈놓으면 짠 맛이 많이 빠지는데, 꺼 ...

"옛날에는 먹을 게 없어서 먹었지만 이제는 없어서 못먹는 그 김치! 한번 먹어본 사람은 잊을 수 없다는 그 맛이 궁금하시다면 예산으로 ...

충남에서 무 생산량이 제일 많은 곳 당진 그래서 무 수확이 끝나는 이맘때가 되면 특별한 무김치, 꺼먹지를 집집마다 담근다고 해 ...

꺼먹지볶음 #무청짠지볶음 #당진꺼먹지 [재료] 무청짠지 500g 다진대파 2T 다진마늘 ...

절이기: 무청 10줄기(2.4kg), 천일염 500g, 고추씨 1컵, 소주 400ml *컵 = 200cc 계량컵 기준입니다. #무청절임 #무청절이기 #무청 ...

껍질 벗긴 시래기 600g 된장 2T, 국간장 1T 들기름 3T, 다진 마늘 1T 들깨가루 6T(30g) 잘게 썰어놓은 대파 2/3컵(50g) 청양고추 1개, ...

꺼먹지의 맛있는 부활 - 충남 당진.

김장후 남은 무청 이렇게 활용해보세요~ 충청도 당진 지역에서 많이 해먹는 방법이라네요~

재료 겨울배추 3포기 (손질하면 10kg) 1차 절이기 재료 소금물 (천일염 1kg 물 5L) 천일염 400g 2차 절이기 재료 천일염 1kg 고추씨 ...

충청도에서 담가먹는 검은지 무청을 짜게 담가 한여름에 먹는 김치로 옛날 냉장고 없었던 시절에 담가먹던 추억의 김치에요.

꺼먹지반찬#무우청을활용하는반찬#무우청소금절임 무우청이나 배추 겉 잎을 소금에 아주 짜게 절여 두었다가 짠맛을 빼고 들기름 ...

짜지않은 겉절이, 백김치 담그기 레시피를 올렸는데요 이번엔 2% 저염 짠지를 만들어보았습니다. 일반김치의 염분은 약3%, 저염 김치 ...

봄부터~여름까지 입맛 없을 때 효자 밑반찬 무짠지를 소개하겠습니다 [1차 절일 때] 무(천수무) 1단(7개), 천일염 2컵 사용하여 2일간 ...

김장하고 남은 항암 배추 우거지를 염장을 했는데요. 하루 정도 물에 담가 짠기를 빼고 뼈해장욱을 끓였는데 맛이 좋았습니다.

배추우거지 이렇게 보관하면 1년을 푸르게 먹을 수 있어요! 우거지 삶거나 말리지 마세요 우거지 보관법과 요리 [재료] 배추우거지 ...

시래기 #밥도둑 #밥반찬 [재료] 무청시래기(다음은후)2kg 마늘30알(100g) 생강60g 고추씨1컵(100g) [절임] 물15컵(3000ml) 천일염3 ...

텃밭에서 수확한 배추로 배추짠지를 만드는 방법 소개 영상.

요리재료* 무청 3kg 뿌리는 천일염 600ml 고추씨 350ml 소금물만들기 천일염 200ml 물 2L #무청 #무청요리 #무청짠지.

무청시래기 냉장 냉동고 넣을 필요없이 1년을 푸르게 먹을 수 있어요! 시래기 삶거나 말리지 마세요/시래기 1년 보관법과 요리 [재료] ...

주말농장과 도시 텃밭에서 재배한 무와 무청으로 짠지 만들어보세요. 약초 텃밭에서도 무청을 넣어 짠지를 만들고 무 시래기 무청을 ...

6시 내고향-당진의 맛 꺼먹지 - 충남 당진.20181205.

🔔 Mu jang-ajji. (1T = rice spoon) 6 radishes (6kg), 2kg sugar, 200ml starch syrup, 5 dried red peppers, 600ml soy sauce, 200ml ...

무청 10단(2.4kg) 3년 이상 간수 뺀 천일염 3컵(500g) 고추씨 1컵 소주 400ml *컵 = 200cc 계량컵 #무청요리 #무청 #꺼먹지담그는법 ...

ㅡ준비물 ㆍ묵은 알타리김치. 고추기름. 멸치. 대파효소. 다시마 우린 물 ♧고추기름 참고 ㅡua-cam.com/video/X9oH6SZE1I4/v-deo.html 목적ㅡ1.

일단 이런 거 먹지 탕을 나쁘지 않은 분들은 한번 권해보고 싶은 그런 맛입니다 아주 맛있습니다. 그럼 당신이 맛있는데 다른 사람들도 ...

무청시래기 실온에 보관하여 1년을 푸르게 먹을 수 있어요/삶거나 말리지 마세요/시래기 보관법과 요리 [재료] 무청 3kg 천일염 5 ...

무장아찌 #된장무장아찌 #무우요리 안녕하세요 ~^^ 오늘은 꼬들꼬들하게 씹히는 맛이 일품인 된장무장아찌를 만들어보았습니다 ...

무청시래기장아찌 만들기 재료 무청10묶음,소주1000cc,소금500cc,설탕800cc,물700cc,마늘,통깨 무청숙성 레시피 1.소금 ...

내년에 꺼먹지로 맛볼게요.

남은 무청도 다시보자... 그것이 바로 77ㅓ먹지... 꺼먹지는 11월 말경 당진지역에서 많이 재배되고 있는 무청을 수확해 소금, 고추씨와 ...

천수무 8개(6kg) 천일염 400g, 무청 3개(780g) 천일염 200g, 소주 300ml, 고추씨 2컵 소금물: 천일염 1컵(150g), 잘게 부순 치자 ...

배추짠지 #김장 #배추.