김대석석박지

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 석박지 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 오늘은 가을석박지 레시피를 공개하겠습니다. [ 재료 ] 1. 무 2개(3.9kg/다발무사용) ...

석박지 맛있게 담그는법 찾고 계신가요? 오늘은 한번 담궈 놓은 아삭 아삭 시원하게 먹을 수 있는 석박지 레시피 알려드릴께요. 3대째 ...

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 무김치 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 나박깍두기 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 석박지 ...

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 깍두기 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 깍두기 ...

석박지 재료 : 무2개 (3kg), 무청 한줌 절이기 : 천일염3T 뉴슈가0.5T 물200ml 찹쌀풀 : 찹쌀가루2T 찬물200ml 믹서기재료 : 배1 ...

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 여름 ...

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 총각김치 레시피를 알려 드리겠습니다.

2분만 보면 쉽게 배우는 아삭아삭 맛있는 석박지 담그는 법. #아삭아삭#석박지#섞박지 양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

봄부터~여름까지 입맛 없을 때 효자 밑반찬 무짠지를 소개하겠습니다 [1차 절일 때] 무(천수무) 1단(7개), 천일염 2컵 사용하여 2일간 ...

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 오늘은 무조림 레시피를 공개하겠습니다. 1. 무 1개(1kg) 2. 물 500mL 3. 대파 1뿌리 ...

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 쪽파김치 ...

강순의 #김장 #명인 #섞박지 [재료] 마늘 2큰술, 생강 반큰술, 새우가루 1큰술, 고추씨 2큰술, 고춧가루 4~4.5큰술, 찹쌀풀 1.5컵, ...

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 국물 ...

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 무청김치 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 알배추물김치 레시피를 알려 드리겠습니다.

천수무 10개(8kg) 절이기 천일염 1컵(150g) 대파 한 대(90g) 고춧가루 4T(36g) 김장김치양념 1.4kg 새우젓(육젓) 140g 매실청 1/2컵 ...

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 고구마장아찌 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 오늘은 동치미 레시피를 공개하겠습니다. 1. 동치미무(천수무) 1단(4kg) (1차 무 ...

사실 가장 큰 이유는 국밥에 깍두기가 조합이 좋아서 아닐까요?? 국밥집이나 설렁탕집에서 사용하는 국물 깍두기 레시피 영상입니다.

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 초롱무김치 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 백김치 레시피를 알려 드리겠습니다.

제철 겨울무로 시원하고 아삭아삭한 섞박지를 쉽고 간단하게 만들 수 있는 레시피. -재료- 작은 무 7개 (5kg) 양파 1/2개 배 1/2개 쪽파 2 ...

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 쪽파김치 레시피를 알려 드리겠습니다.

다발무2단(13kg) 뉴슈가 천일염 사과1/2개 양파1개 무150g 마늘1줌 생강2톨 풀국반컵 멸치진젓반컵 북새우젓1.5컵 매실청 고추가루 ...

큼직하게 베어먹는 맛이 일품인 석박지 가을무로 무청과 함께 버무려서 더 맛있어요 [재료 (Ingredients)] 무 3개 (3 Radish) 굵은소금 1 ...

눌러서 레시피 보기 재료 무(1kg) 4개, 천일염 1컵, 쪽파 120g 양념 밥 2숟갈, 양파 반개, 사과 1개, 새우젓 3숟갈, 멸치육수 ...

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 겨울동치미 레시피를 알려 드리겠습니다.

(섞박지) 풀국 쑬 필요 없다?! 초간단 비법 공개 #알토란#섞박지#임성근 ☞MBN NEWS 구독하기 ...

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 겨울동치미 레시피를 알려 드리겠습니다.

✓영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다. 큰술:Tablespoon(15ml) 작은술:teaspoon(5ml) 1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요) ...

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 절임배추 40kg 김장김치 레시피를 알려 드리겠습니다.

재료 다발무 손질후 7.5kg, 쪽파 2줌 (순무 대체할 무는 통으로 못절이는 *대형 다발무* 로 하면 됩니다) □ 절일때 천일염 350 ml 뉴 ...

레시피는 이곳을 눌러서 확인하세요! [재료] 무 3개, 굵은소금 3숟갈, 쪽파 170g [양념] 배 반개, 생강 30g, 새우젓 2숟갈, 밥 2숟갈, 다시 ...

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 무짠지 레시피를 알려 드리겠습니다.

무를 지퍼팩에 넣으면 놀라운 일이 일어납니다! 오독오독 맛깔나는 보쌈집 무생채!!! 이 남자의 cook 네이버 카페(이 남자의 식구들) ...