Відео

sin problema :)

@@AnaMuñoz-z9n si le das a más después del título del video tienes la descripción con todos los ingredientes y cantidades 😊 espero que te guste 🤍

@@NildaDelion feliz que te guste 🤍

@@lgeli-e1h hola 😊 es un poco complicado ayudarte sin verlo, si quieres me puedes mandar una foto por Instagram y veo si puedo ayudarte. Otra opción es escribir a LeCreuset España seguro que te pueden ayudar 😊 un abrazo, Enara

@@V21IC todas las que tengo y enseño en el video 😊 tengo que actualizar el video este año pero todas las que tengo son aptas para inducción ya que este año cambio de gas a inducción y he mirado bien las inversiones en cazuelas y sartenes que hago 😊

@@anamartinez4055 aix qué alegría 🤍🤍🤍 Felizzzz que os gustaran 😊 Feliz año ✨✨✨

Como para 10-12 personas es estupenda :) Un abrazo, Enara

@@lupitamendoza2171 Hola 😊 pues la verdad que no lo se. Yo buscaría en google: sartenes Debuyer hierro mineral B, seguro las encuentras. Un abrazo, Enara

@@RicardoVillagrana-sz1ec las cantidad están siempre en la descripción del video 😊 un abrazo, Enara

@@PilarGarcia-xm6es la compro en una tienda local en La Haya 😊 pero la encuentras en todos los supermercados en la zona de congelados 😊

Hola :) entiendo que te refieres a Lecuine, joe qué pena que hayas tenido esa experiencia. Espero que te lo solucionen, en atención al cliente son súper amables. Yo he hecho todas mis compras de regalos para cocinitas de mi familia en su web y todo ha llegado en 3 días laborables e impecable :) Un abrazo enorme, Enara

@@cinnamon5808 tengo pendiente de grabarlo 🤍👩🏻‍🍳

@@antmacias aix cómo te entiendo, es una de las razones por las que empecé a cocinar en casa 👩🏻‍🍳 mucho ánimo que el tiempo tampoco acompaña. Un abrazo enorme, Enara

@@luciaordiales1192 fuego bajo me refiero a 2-3 en inducción o mínimo con el gas. Dejar calentar la sartén poco a poco para que al agregar aceite no se queme. 😊

@@mcrallo Hola 😊 sale bastante cantidad, te diría que para 8-10 raciones seguro con el kilo de carne. Feliz año 2025 y que disfruteis de ese día tan mágico ✨

@ gracias Enara, somos 10, de los cuales 4 niños que comen tanto como los adultos. De macarrones pondría unos 800gr porque 1 kg me parece demasiadl habiendo 2° plato.

haahahahah el VIDEO ESTA en el LINK de abajo ▶junto a ese botón , SIEMPRE :) Espero que te guste :) un abrazo, Enara

el chup-chup y cómo reparte el calor con el fuego al mínimo en brutal! estoy encantada con ella la verdad. Aix las albóndigas, las tengo que hacer yo también! Un abrazo enorme, Enara

Por el mango :) tiene límite de temperatura y de tiempo. Feliz día, Enara

Buenos días, aix muchísimas gracias de verdad, feliz de ayudar. Pues mira justo con ese tema grabé el video de hierro vs. acero inox ua-cam.com/video/2kjBm4ySzvQ/v-deo.html Seguro que te ayuda. Pero en general se pueden hacer varias cosas, tener una sartén de acero inox para cosas con ácidos, o una sartén de hierro esmaltada o directamente usar cazuelas, a veces muchas salsas se hacen en cazuelas de acero inox o hierro esmaltado. Si ves el video seguro que te ayuda, y si te quedan dudas, pregunta sin miedo. Un abrazo, Enara

@@nellyrivera7710 la cantidades están siempre en la descripción del video 😊 un abrazo, Enara

@@ASC4321 por el "smoking point" tan alto que tiene el aceite de girasol 😊 permite alcanzar temperaturas más altas antes de que se oxide. Para los curados entre usos se puede usar ya cualquier aceite. Un abrazo, Enara

@rootsandcook 🙄

@@keikolucas4864 Hola 😊 ahora mismo no está disponible. Si me lo vuelven a activar lo comparto siempre por aquí, en Instagram y por la newsletter 😊 un abrazo, Enara

Feliz de que te guste :) un abrazo enorme, Enara

@@alfredo5742 si, yo lo congelo 3-4 días y lo dejo descongelando en la nevera desde el día de antes de prepararlo. Espero que te guste 😊 un abrazo, Enara

@@deliagutierrez6692 feli que te guste 🤍 un abrazo enorme, Enara

Aix qué alegría :) Feliz Navidad Elena!

Hola :) lo tienes todo en la descripción del video pero te lo dejo por aquí también :) De Buyer Mineral B - hierro - 26 cm shorturl.at/kOqHB De Buyer Mineral B - hierro - 20 cm - shorturl.at/kOqHB Feliz Navidad, Enara

@@diegogonzalezfernandez5036 bueno eso ya otro nivel! Con lubina salvaje queda de 10, y ya si es pescada por ti... Bueno eso ya tiene que ser delicatessen 😋 Te va a encantar la combinación 👩🏻‍🍳 un abrazo, Enara

Esas son las cartas a los Reyes que molan 🍳🍳🍳 espero que se porten muy bien 😊 te van a encantar!

@@mariangelesaguijo te va a encantar 🤍

Feliz que te guste :) lo vais a disfrutar un montón :) en las clases de cocina es sin duda de lo que más gusta :)

@@Elena-hv6nr Hola 😊 si es por el alcohol, puedes usar un vino blanco 0.0 hoy en día los hacen muy buenos. Pero yo no le pondría zumo de limón, mejor usar agua o un caldo suave de verduras o pollo. Un abrazo, Enara

@@silviaf222 que va a estar más rico 😋

Hola 😊 eso tiene pinta de que el curado y la capa de patina no están bien. Yo la limpiaba bien y le hacía una par de buenos curados como los del principio. No tiene que soltar nada ni tener sabor a hierro. Un abrazo, Enara

@@consuelodiazarriola9935 están siempre en la descripción del video 😉

@@eliadiaz901 aix espero que os guste muchísimo 🤍🤍

@@anagimeno7181 😂 toca esperar un poco. Perk mientras puedes dejar ideas de recetas que quiere que grabe los ella 👇🏻 los primero seguramente será un pollo asado con limones preservados 😋

@@carlosgarciapozo8540 jajajajjajaj lo llamo pasar más tiempo limpiando que cocinando 😂 aix el día que cambie a inducción 🤍 ahora enserio, soy bastante organizada para cocinar y siempre tengo un recipiente para ir dejando todas la peladuras... hace que se mantenga todo más limpio, los bols y bandejas metálicos ayudan un montón, y en este caso freir en cazuela en vez de sartén también, salpica mucho menos 😊

saltear verduras o dar color a las carnes en cazuela o sartén con tapa también ayuda mucho a manchar menos. Pero siempre toca limpiar mientras se cocina y al acabar muchas gracias por recordarme una de mis recetas favoritas si no my favorita!