Відео

Es molta feina pero val la pena!!

Moltes gràcies per les teves paraules, la veritat és que fent-ho en català i amb una durada de gairebé vint minuts tinc a l'algoritme en contra, és com anar contra corrent.

Moltes gràcies

Moltes gràcies😀

No puc menjar marisc, però tanmateix m'alegre per el nou vídeo, fantàstic, com sempre! ❤

El proper serà de carn!!

@@noesmagiaescuina5911 Foc i flama! 🍽 🙃

Molt bona olor, molt! Gràcies

Gràcies Cristina!!

😊

Hola o Bon Any 2025, ho sento però no sé si és possible fer-ho amb un altre tipus de sucre, és possible que amb sucre de canya si, sempre que estigui polvoritzat. Crec que el més important és mantenir les proporcions de pes i sobretot de temperatura. gràcies per veure els meus vídeos!

@noesmagiaescuina5911 Hola de nou, moltes gràcies per respondrem tan ràpid, tindrem en conte lo del sucre polvoritzat i si el trobem i ho fem t'avisem; conque hem fet bondat i no ens han deixat ""carbó"" si en volem menjar l'haurem de fer😀😀😀, Moltes Gràcies i aquí tens un like💖💖💖

@ gràcies

Hola, si tens raó, la llet té un 6% de matèria grassa i la nata més del 30%, per tant és més lleugera amb llet però més saborosa amb nata, difícil elecció. 😂

Gràcies!!

Gràcies!!👍

Bé, no m'ha quedat del tot igual de textura. No tan sec però no em preocupa massa. El que sí no veig és quanta bechamel farem servir. Perquè fem un litre si només en posem una mica ? Gràcies

Hola, faig un litre pq va a gustos i prefereixo que sobri. De totes maneres si tens clar que amb menys ja fas, endavant!

Hola !!! Han quedat espectaculars !!! Moltíssimes gràcies per compartir !

@ felicitats! Son realment molt bons!!

Depen, son 3 o 4 persones

@noesmagiaescuina5911 moltes gràcies

@ a tu

👍

Gràcies, Bon Nadal!

@noesmagiaescuina5911 =Ment x Valtres... 🍇🌲🌟🌀

A tú!!

Tens tota la rao!! Gràcies

@noesmagiaescuina5911 Enhorabona i moltes gràcies pel vídeo

Gràcies

Hola, si, el sofregit amb la carn si, evidenment la pasta i la beixamel no. Gràcies, es una bona pregunta.

Hola, las prunas un par de horas, ten en cuenta que es bueno ponerlas en remojo con agua y brandi o vi ranci. Gracias por seguirme, por favor escribe para explicar que tal te fué. Bon Nadal

@noesmagiaescuina5911 muchas gracias

Moltes gràcies

Moltes gràcies!!😀

😉

Gràcies Cristina!!

Siiiiii!!

Moltes gràcies 😀

Penso que si!

Visca els pekeñucos!!

A tú 😉

Mooolt bona la sarsuela😊

@@noesmagiaescuina5911 No en tinc cap dubte!😋😋

A tú😉

Podries fer una crema catalana amb aquesta crena, de veritat.

@@noesmagiaescuina5911 No em quedaria tan bona com a tu 😜

Gràcies Cristina

Jo penso el mateix, el titol es tan sols una broma.

Coooooorrecte!!

Crema?

Gràcies

Perdona pq dius el tema del algoritme?

No tant!!

A tu!

Hola Jordi, sempre és millor processar en calent, és clar. En el cas del vídeo, la ceba i el brou estaven a temperatura ambient i la carbassa calenta, és senzillament per la dificultat que tinc en gravar, no m'és possible que tot arribi al punt òptim alhora i a més controlar l'enregistrament. Focus, tripode etc, però ben vist. gràcies per comentar.

@@noesmagiaescuina5911 Perfecte, ja està feta, boníssima! La carabassa m'ha quedat més seca que a tu, quasi caramel·litzada, llavors la crema és més fosca també. De fet, l'he rebaixat amb una mica d'aigua perquè fins i tot amb el brou suau el sabor ha quedat intensíssim. Gràcies de nou i salut!!

Bona feina company!

Sortiran de conya!!

@noesmagiaescuina5911 en dono fe. Ja els he fet i estan molt bons. Gràcies per la recepta. I bona castanyada 🌰🌰

Correcte, gràcies

Son molt bons

Es molt bona aquesta crema

A tú!

Ja diràs que tal!

Prova un dia al forn, pots controlar millor la temperatura i queda molt bona. Gràcies per el teu comentari.

​@@noesmagiaescuina5911Ho faré

😀

Molt be!!! 😀

Gràcies