- 63
- 146 090
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Spain
Приєднався 26 бер 2021
Cuina, receptes i barbarismes a tutti li quanti.
Si us agrada que hi hagi vídeos en català a UA-cam us demano que us subscrigueu als canals amb contingut que us semblin interessants ja que tenim menys públic objectiu que altres idiomes i és l'única manera de sobreviure.
noesmagiaescuina@gmail.com
Si us agrada que hi hagi vídeos en català a UA-cam us demano que us subscrigueu als canals amb contingut que us semblin interessants ja que tenim menys públic objectiu que altres idiomes i és l'única manera de sobreviure.
noesmagiaescuina@gmail.com
Com fer ALLIOLI tradicional amb MORTER sense ou
ALLIOLI
10 g d'all
sal
1 cullerada de vinagre
200 ml d'oli d'oliva arbequina
10 g d'all
sal
1 cullerada de vinagre
200 ml d'oli d'oliva arbequina
Переглядів: 0
Відео
Com fer perfectament ALLIOLI amb OU al TURMIX | enregistrament a temps real
Ingredients 1 gra d'all sal 1 ou de gallina 1 cullerada de vinagre 100 ml d'oli d'oliva arbequina 200 ml d'oli de girasol
Com fer ESQUEIXADA DE BACALLÀ - Amanida CATALANA TRADICIONAL
Переглядів 1,4 тис.День тому
INGREDIENTS 500 g de bacallà dessalat 3 o 4 tomaquets madurs olives negres oli d'oliva verge
Com fer HORCHATA de CHUFA
Переглядів 20728 днів тому
Ingredients HORCHATA de CHUFA de 250 a 300 g de XUFES seques, depèn de la intensitat que vulgueu màxim de 125 g de SUCRE 1 l AIGUA MINERAL FREDA noesmagiaescuina@gmail.com
Com fer CASSOLA DE POLLASTRE AMB GAMBES | recepta de MAR I MUNTANYA
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
Recepta mítica, un MAR i MUNTANYA molt ben explicada Ingredients 50 ml oli d'oliva verge 2 grans d'all 200 g de ceba de Figueres 2 cuixes de pollaster partides 6 gambes 40 ml de brandy 40 ml de vi ranci 600 ml de caldo de pollastre 1 full de llorer picada
Com fer una PICADA TRADICIONAL
Переглядів 1,2 тис.3 місяці тому
PICADA 30 ml oli d'oliva 50 ml brou de pollastre 2 carquinyolis 10 ametlles torrades 1 gra d'all safrà julivert 2 tires de pell de taronja seca 1/2 presa de xocolata a la pedra sal noesmagiaescuina@gmail.com
Com fer un bon CALDO DE POLLASTRE - Caldo clar d'au
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
Ingredients 1kg de pollastre 150g de ceba 150g de pastanaga 100g de porro 100g de xampinyons 50g d'api pebre llorer llimona farigola 4l d'aigua noesmagiaescuina@gmail.com
BACALLÀ a la LLAUNA Recepta tradicional de Barcelona
Переглядів 1,4 тис.4 місяці тому
Video sobre com fer Bacallà a la llauna. Ingredients: 2 trossos de llom de bacallà dessalat 150 g de fesols oli d'oliva pebre vermell 5 grans d'all 1/2 got de vi blanc
Com fer TRUITA de BACALLÀ | Recepta de SIDRERIA GUIPUSCOANA
Переглядів 1,7 тис.5 місяців тому
TRUITA de BACALLÀ Ingredients 350 g de bacallà dessalat 5 cebes de Figueres Julivert 4 bitxos oli d'oliva suau 7 ous noesmagiaescuina@gmail.com
Com fer BUNYOLS DE NUTELLA | RECEPTA més que fàcil
Переглядів 1,1 тис.6 місяців тому
Ingredients 300 g de Nutella 300 g de farina 5 ous 3 g impulsor químic 70 ml aigua mineral 12 g de mel sucre llustre oli de girasol noesmagiaescuina@gmail.com
MACARRONS a la CATALANA els millors MACARRONS de la HISTORIA - MACARRONS de ROSTIT de TRES CARNS
Переглядів 4 тис.6 місяців тому
Ingredients: BROU DE TRES CARNS 700 g de pollastre 500 g de costella de porc 300 g d'ossos de vedella 1 porro 2 tomàquets 1 branca d'api 1 pastanaga 1 ceba de Figueres 150 ml de vi negre 2 grans d'all 2 l d'aigua mineral oli d'oliva MACARRONS 1 kg de carn i ossos de porc, pollastre i vedella 3 cebes de Figueres 2 tomaquets madurs 1 pastanaga 1 porro 4 grans d'all oli d'oliva i llard 1 l de brou...
Com fer un bon BROU DE TRES CARNS | CALDO de CARN per arrossos de muntanya i guisats d'hivern
Переглядів 1,1 тис.7 місяців тому
El 90% del sabor d'un arròs està al brou que utilitzem, voleu sabor aqui trobareu sabor. INGREDIENTS 700 g de pollastre, carn i ossos 500 g de costella de porc 300 g de ossos de vedella 150 ml de vi negre 2 l d'aiguia 1 pastanaga 2 tomàquets 1 porro 1 ceba de Figueres 2 grans d'all 1 branca d'api noesmagiaescuina@gmail.com
Com fer XOCOLATA a la PEDRA | XOCOLATA a la TASSA | SUíS
Переглядів 1,3 тис.7 місяців тому
Com fer XOCOLATA a la PEDRA | XOCOLATA a la TASSA | SUíS
Com fer els millors FIDEUS ROSSEJATS | Recepta del Baix Ebre | Comarques al plat
Переглядів 1,9 тис.9 місяців тому
Com fer els millors FIDEUS ROSSEJATS | Recepta del Baix Ebre | Comarques al plat
Com fer un bon FUMET de PEIX per ARROSSOS i FIDEUS ROSSEJATS | RECEPTA FUMET
Переглядів 2,5 тис.9 місяців тому
Com fer un bon FUMET de PEIX per ARROSSOS i FIDEUS ROSSEJATS | RECEPTA FUMET
Com fer tremenda TRUITA de PATATES amb CEBA a l'estil BASC, sucosa, sucosa
Переглядів 3,4 тис.11 місяців тому
Com fer tremenda TRUITA de PATATES amb CEBA a l'estil BASC, sucosa, sucosa
Com fer FRICANDO DE LLAGOSTINS ESPECIAL 1 000 SUBSCRIPTORS
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
Com fer FRICANDO DE LLAGOSTINS ESPECIAL 1 000 SUBSCRIPTORS
GELAT DE NATA I XOCOLATA BLANCA | Recepta molt fàcil sense geladora
Переглядів 1 тис.Рік тому
GELAT DE NATA I XOCOLATA BLANCA | Recepta molt fàcil sense geladora
Un bon ROSTIT CATALA de FESTA MAJOR amb POLLASTRE i BOTIFARRES | RECEPTA TRADICIONAL GIRONA
Переглядів 19 тис.Рік тому
Un bon ROSTIT CATALA de FESTA MAJOR amb POLLASTRE i BOTIFARRES | RECEPTA TRADICIONAL GIRONA
Com fer ARRÒS NEGRE de L'EMPORDÀ | Receptes del BAIX EMPORDÀ | COMARQUES AL PLAT
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
Com fer ARRÒS NEGRE de L'EMPORDÀ | Receptes del BAIX EMPORDÀ | COMARQUES AL PLAT
Com fer un bon SOFREGIT per l'ARRÒS | Receptes del BAIX EMPORDÀ | COMARQUES AL PLAT
Переглядів 11 тис.Рік тому
Com fer un bon SOFREGIT per l'ARRÒS | Receptes del BAIX EMPORDÀ | COMARQUES AL PLAT
Recepta BUNYOLS DE QUARESMA | Gastronomia de EL BAIX EMPORDÀ | COMARQUES AL PLAT
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
Recepta BUNYOLS DE QUARESMA | Gastronomia de EL BAIX EMPORDÀ | COMARQUES AL PLAT
FESOLS cuits en FUMET acompanyats amb CLOISSES | Gastronomia de LA GARROTXA | COMARQUES AL PLAT
Переглядів 667Рік тому
FESOLS cuits en FUMET acompanyats amb CLOISSES | Gastronomia de LA GARROTXA | COMARQUES AL PLAT
Recepta tremenda FESOLS d SANTA PAU amb CALAMARSONS i ROVELLONS | LA GARROTXA | COMARQUES AL PLAT
Переглядів 2,5 тис.Рік тому
Recepta tremenda FESOLS d SANTA PAU amb CALAMARSONS i ROVELLONS | LA GARROTXA | COMARQUES AL PLAT
Recepta FESOLS de SANTA PAU temps i COCCIO | Gastronomia de La GARROTXA | COMARQUES AL PLAT
Переглядів 5 тис.Рік тому
Recepta FESOLS de SANTA PAU temps i COCCIO | Gastronomia de La GARROTXA | COMARQUES AL PLAT
Recepta de CARBÓ de REIS MAGS CASOLÀ | Com fer CARBÓ DOLÇ
Переглядів 2,5 тис.Рік тому
Recepta de CARBÓ de REIS MAGS CASOLÀ | Com fer CARBÓ DOLÇ
FONDUE de FORMATGE amb PA de PÀGES | SUÏSSA | Recepta senzilla i CASOLANA
Переглядів 902Рік тому
FONDUE de FORMATGE amb PA de PÀGES | SUÏSSA | Recepta senzilla i CASOLANA
MONIATOS al FORN | La recepta mes FÀCIL de la cuina catalana
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
MONIATOS al FORN | La recepta mes FÀCIL de la cuina catalana
Recepta de PANELLETS de PINYONS, PANELLETS de ROVELL D'OU i PANELLETS de GROSELLA
Переглядів 432Рік тому
Recepta de PANELLETS de PINYONS, PANELLETS de ROVELL D'OU i PANELLETS de GROSELLA
Com fer una bona VICHYSSOISE - Sopa original FRANCESA per l'ESTIU
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Com fer una bona VICHYSSOISE - Sopa original FRANCESA per l'ESTIU
Riquísimo...lo voy a hacer...soy de Ecuador.... Gracias 😊
Ya me dirás, gracias
Perfecte ho provaré
Gràcies
Autèntica però la fruita no té pell te pela perquè sinó s'espetllaria i en canvi diem pelar la fruita
Ok gràcies
Genio.... Te lo dice un catalán que vive en un pueblo de Guadalajara. Molt gran la cuina catalana.
Gracias Felix!
Això és cuina per a gent normal o per a xefs?! Bona explicació, però molta tècnica!
Per tothom, es per tothom. Gràcies
nyam bacallà
👍
El so de l’emulsió ha sigut pur ASMR. Gràcies!!!
Ja ja potser si!
Que bó!! ❤
Molt!
Q bo gracias un peto desde Barcelona 😘😘
Moltes gràcies
Tu ho has dit, una meravella! Moltes gràcies!
A tu!!
Uaaauuu!!! Això ho he de provar a fer! Moltes gràcies per la recepta, com sempre, ets un crack!!!
Si, si, es molt bona
IMPRSIONANT
Gràcies
Jo la faig de la mateixa manera! I sí, queda espectacular!! Jo la tenia escrita a mà però a partir d'ara la faré mirant el teu vídeo, que és més clar i més ràpid. Gràcies per una altra deliciosa recepta.
Gràcies!!😀
Molt refrescant. Però el pais valencia i el principat són la mateixa nació :(
I qui diu el contrari?
En català.... gràcies noi
A tu
Espectacular. La faré!!
Gràcies, ja diràs que tal
Esplèndid, un plat de déu. 🥂
Gràcies
Moltes gràcies per compartir el teu saber culinari amb aquests vídeos tan ben filmats i tan ben explicats!
Moltes gràcies a tú
@@noesmagiaescuina5911 ooooootoooho8òògjoooĹVb
Amb tanta cocció aliment zero
Tu si que saps, el pollastre sempre cru, es el millor
Muy grande.
Gracias
👏🏻👏🏻👏🏻
Gràcies
Carai quin festival 🎉
Gràcies
Quina tela amb el macarrons, els pròxims que faré sense cap dubte. Moltes gràcies per donar a conneixe aquesta recepta.
Moltes gràcies a tú
😍😍😍👍
Gràcies
1h30min al forn a 180, embolicats com tu, i s'han desfet! Com és això? 🤔
Per cert, el fet de posar el paper de forn dificulta punxar. Abans se m'aplasta el moniato que no atravesso el paper de forn amb un escuradents
Hola Gerard, basicament bàsicament pel fet que cuinem en forns domèstics, i no hi ha dos forns iguals, els temps a les receptes sempre són orientatius i en el cas dels forns encara més, sap greu que se't passés de cocció.
Brutal 🎉🎉🎉❤❤❤
Gràcies
Simplemente delicioso. Nutella simplemente siempre funciona. Muchas gracias por la receta encantadora💞
Gracias a ti
Visca la picada!!! Gràcies per compartir!!
Gràcies a tú!
Molt bones , ho he provat..."pisto" potser samfaina en català?...jiji
Es diferent
La samfaina porta alberginia el pisto manxec no.
Delícia ❤
Gràcies
Genial !!!
Gràcies
Collons! Ésto mola
Si que mola
Esperant la cassola...Moltes gràcies!!!
Encara la tinc per fer!! 😱
@@noesmagiaescuina5911 Tranquil, jo m'espero!!😜
Lo de la Guardia Civil es impagable... La tortilla también. Salú!!!😂
Bendisiones
Ni se sap amb que es fan els brous envasats .
Ja ho pots ben dir
❤👍
😀
Fenomenal!
Gràcies
¡Gran canal caballero! Total apoyo. ❤🎉
Muchas gracias!
Genial!!!
Gràcies!
😋👏👌💯
Gràcies
Expectacular
Gràcies!
😋😋😋
Es molt bo!
boníssim !!
Molt bo!
Caram Artur, moltíssimes gràcies per anomenar-nos. Amb ganas de col·laborar amb tu.
Gràcies a vosaltres!!
Esran mol bons als buñols del ampurda La meba familia tan del para com la mara son del amporda y per aqestas dadas sempra en fan y estan bonisims
Son moooolt bons!
Qui diu q els "bunyols" no fan país? 😅
I tant!
Espectacular, com sempre! Moltes gràcies per la recepta!
A voste!!
A meitat del vídeo he hagut de parar, too much
Si que te bona pinta si. Però, no s'ha afegeix sal en cap moment?
Hola, pots afegir sal a l’ou si vols pero pensa que el bacallà dessalat acostuma a aportar la sal. Gràcies per veure el video!