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TAMAS champignons
France
Приєднався 25 лип 2022
Je m'appelle Florent. Je cultive des champignons dans ma ferme en Bourgogne. Sur cette chaîne je partage ma passion de la myciculture.
LE champignon le plus facile à cultiver (et aussi le plus rapide)
Découvrez avec moi qu'est ce qui fait qu'un champignon est facile à cultiver ou non. Et lequel il faut choisir lorsque l'on est débutant. Vous découvrirez aussi les champignons qui sont plus difficiles à apprivoiser.
Voici la liste des 30 champignons les plus couramment cultivées dans le monde, ainsi que les substrats qui leurs conviennent : tamaschampignons.com/champignons-cultivables/
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🍄 Vous cherchez du MYCÉLIUM DE QUALITÉ, voici une liste de fournisseurs fiables :
tamaschampignons.com/fournisseurs-mycelium-fiable/
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► Pour aller plus loin :
tamaschampignons.com - Des articles et des vidéos pour vous aider à cultiver vos champignons
► @tamaschampignons
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► tamas.champignons
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🍄 MES CONSEILS MATÉRIEL 🍄
Retrouvez tous mes conseils matériel sur cette page : tamaschampignons.com/conseils-materiel
Certains liens dans la description peuvent être des liens affiliés. C’est-à-dire que je touche une petite commission qui n’a aucun effet sur votre achat lorsque vous les utilisez. Je ne conseille que des produits dont je suis convaincu de la qualité.
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Переглядів: 467
Відео
Ils cultivent des champignons au coeur de Marseille
Переглядів 72221 годину тому
J’ai été a la rencontre de Mycotopia à Marseille. Une champignonnière en plein coeur de la ville qui produit des champignons pour les marchés et restaurants du centre. Merci encore à eux pour leur accueil ! Retrouvez leur produit à Marseille sur les marchés de la Cour Julien (mercredi matin) et de la Plaine (vendredi 16-19h). Pour les suivre : mycotopia.marseille Recevez gratuit...
2 manières de faire son substrat 🍄
Переглядів 60121 день тому
Il y a autant de manières de faire son substrat que de cultivateur. Ici je vous en présente deux. La première à partir de sciure de bois brut mélangé à la bétonnière et l'autre à partir de granulés directement humidifié dans le sac. Recevez gratuitement le guide "COMMENT CRÉER VOTRE FERME À CHAMPIGNONS" en cliquant ici : tamaschampignons.com/comment-creer-ferme-champignons/ ⭐ MA BOUTIQUE de ma...
Une champignonnière dans les sous sol de Cagnes-sur-Mer - E2 RÉVOLUTION MYCOLOGIQUE
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
Dans cette vidéo, je pars à la rencontre de Letho. Un cultivateur de champignons à Cagnes-sur-Mer. Il cultive des pleurotes et hydnes hérissons dans un sous sol aménagé. Dans la première partie de l'interview, Letho me parle de son parcours et de sa vision de la myciculture. Avant de me faire visiter sa champignonnière. Les vidéos Myco Révolution sont à retrouver en format podcast sur toutes le...
Cultiver le Shiitake [guide complet]
Переглядів 573Місяць тому
La culture du shiitake (lentin du chêne) de A à Z comme je la pratique à la ferme. Sur des ballots de sciure de bois qui mature 2-3 mois. Un champignon vraiment délicieux mais qui est très particulier comparé à la culture d'autres champignons. Recevez gratuitement le guide "COMMENT CRÉER VOTRE FERME À CHAMPIGNONS" en cliquant ici : tamaschampignons.com/comment-creer-ferme-champignons/ ⭐ MA BOU...
Visite complète d'une champignonnière artisanale
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
Depuis plus d'un an, je partage des vidéos sur mon travail quotidien où vous avez surement pu apercevoir chaque partie de mon exploitation. Dans cette vidéo, je vous présente l'entièreté de la ferme pour que vous donner une vision plus globale de l'articulation d'une champignonnière artisanale. 🧡 Pour le mycélium bio et le matériel de culture, vous pouvez faire confiance à La Mycosphère : lamyc...
Quel masque pour se protéger des spores ?
Переглядів 5502 місяці тому
Les spores de champignons peuvent être un vrai danger pour vos poumons si vous ne vous protégez pas. Dans cette vidéo je vous explique pourquoi et quel genre de masque il faut utiliser pour s’en protéger. Pour vous procurer le même masque que moi : amzn.to/3Vw04KX Recevez gratuitement le guide "COMMENT CRÉER VOTRE FERME À CHAMPIGNONS" en cliquant ici : tamaschampignons.com/comment-creer-ferme-...
Mon parcours de cultivateur de champignons - E1 RÉVOLUTION MYCOLOGIQUE
Переглядів 4223 місяці тому
Lancement de mon podcast Myco Révolution. Disponible sur toutes ples plateformes de podcast. Je vais partir à la rencontre d’autres cultivateurs de champignons mais aussi de personnes travaillant de près ou de loin avec le champignon et le mycélium. Agriculteurs, entrepreneurs, artistes et passionnés seront le bienvenu. Selon le type de rencontre que je ferai, le podcast sera disponible seuleme...
Les primordia : la naissance du champignon
Переглядів 5843 місяці тому
Dans cette vidéo je vous parle d’un concept de base, les primordia. Ce sont tout simplement les champignons a leur stade le plus jeune, juste avant qu’ils ne se développent. Pour qu’ils grandissent dans de bonnes conditions il faut faire attention a plusieurs choses et je vous en parle ici. Recevez gratuitement le guide "COMMENT CRÉER VOTRE FERME À CHAMPIGNONS" en cliquant ici : tamaschampigno...
Comment faire du mycélium sur grains rapidement dans sa cuisine [no soak tek]
Переглядів 4,8 тис.3 місяці тому
Dans cette vidéo je vous partage LA TECHNIQUE la plus RAPIDE pour faire son propre mycélium à la maison. Elle est très pratique si vous avez une seringue de spores ou de culture liquide et que vous voulez en faire du mycélium rapidement avec peu de matériel dans votre cuisine. Si vous voulez vous procurer des ports d'injection et des filtres autocollants c'est par ici : tamaschampignons.com/pro...
La machine pour fermer des sacs de substrats
Переглядів 5383 місяці тому
Dans cette vidéo je vous conseille une scelleuse thermique qui me satisfait entièrement. C'est une machine qui sert à fermer les sacs de substrats après l'inoculation avec le mycélium de champignon. C'est ici une scelleuse 40cm qui permet de souder les sacs XLS de 5kg. Si vous voulez vous procurer la même scelleuse que moi avec le système d'aimant, vous la trouverez ici : track.effiliation.com/...
Les étapes pour cultiver le pleurote de panicaut
Переглядів 1 тис.4 місяці тому
Dans cette vidéo je vous guide étape par étape dans la culture du pleurote de panicaut, aussi appelé pleurote eryngii. C’est un champignons que j’adore, il est d’ailleurs le champignon le plus consommé au Japon. Il n’est pas aussi facile à cultiver que les pleurotes plus classiques. J’ai suremet deux ou trois conseils qui pourron vous aider à réussir sa culture. 🧡 Pour le mycélium bio et le mat...
Nouveau labo et mélange des sacs de substrat
Переглядів 7344 місяці тому
Dans cette vidéo je vous présente mon nouveau labo installé dans une tente hydroponique pour plus de propreté et je vous parle du mélange des sacs de substrat après l’inoculation avec du mycelium. Si vous voulez acheter une tente de la même taille que la mienne à un prix raisonnable, en voilà une : www.vevor.fr/tente-de-culture-interieure-c_10169/vevor-tente-de-culture-305x305x203-cm-chambre-de...
CONTAMINATION BACTÉRIENNE : sources possibles du problème et solutions
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Je profite cette semaine d'avoir quelques sacs de pleurotes qui ont malheureusement été contaminés par des bactéries pour vous en parler. Ce problème peux provenir de plusieurs choses mais ici c'est à cause d'une erreur particulière auquel je n'avais pas encore faites. ⭐ MA BOUTIQUE de matériel de MYCOLOGIE : tamaschampignons.com/boutique 🍄 Vous cherchez du MYCÉLIUM DE QUALITÉ, voici une liste ...
MON PASTEURISATEUR A SUBSTRAT DE 500 L
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
Dans cette vidéo je vous montre la caisse palette qui me sert de pasteurisateur. Elle fait 500 litres et peut contenir 48 sacs de 5kg de substrat. La caisse palette en question : track.effiliation.com/servlet/effi.redir?id_compteur=22973113&url=https://www.manutan.fr/fr/maf/caisse-palette-gerbable-euro-manutan Pour fabriquer un générateur de vapeur vous même : ua-cam.com/video/YCA1qywk4uM/v-deo...
OUVRIR ET DÉCOUPER LES SACS POUR LA FRUCTIFICATION
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QUE FAIRE DE SON SUBSTRAT USAGÉ DE CHAMPIGNONS ?
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MON STATUT JURIDIQUE, SOCIAL ET FISCAL
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VENTILATION, PRESSION POSITIVE ET NÉGATIVE DANS UNE CHAMBRE DE CULTURE
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QUELLES ESSENCES DE BOIS CONVIENNENT ?
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VENDRE SES CHAMPIGNONS AUX RESTAURANTS
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CULTIVER PROCHE D’HABITATIONS, POSSIBLE ?
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COMMENT CONSERVER SES CHAMPIGNONS FRAICHEMENT RÉCOLTÉS ?
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QUEL INVESTISSEMENT POUR LANCER SA FERME À CHAMPIGNONS ?
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LES CHAMPIGNONS MÉDICINAUX : ÇA FONCTIONNE VRAIMENT ?
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POURQUOI MES CHAMPIGNONS JAUNISSENT ?
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COMMENT ÉVITER LE TRICHODERMA (MOISISSURE VERTE)
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COMMENT DEVENIR INDÉPENDANT EN MYCÉLIUM RAPIDEMENT (CLONAGE SUR CULTURE LIQUIDE)
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