Cultiver le Shiitake [guide complet]
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- Опубліковано 15 вер 2024
- La culture du shiitake (lentin du chêne) de A à Z comme je la pratique à la ferme. Sur des ballots de sciure de bois qui mature 2-3 mois. Un champignon vraiment délicieux mais qui est très particulier comparé à la culture d'autres champignons.
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![🍄 CULTURE des CHAMPIGNONS en INTÉRIEUR [Le guide]](http://i.ytimg.com/vi/7qF9n9OYPIo/mqdefault.jpg)
Ευχαριστώ για την γνώση που προσφέρεται ήθελα νά ρωτήσω εαν αποστειρωνουμε την τύρφη πριν την χρήση της
Slt Florent ! Quel type d'emballage puis-je utiliser pour vendre mes pleurotes ... Si tu peux nous faire une vidéo ça sera génial ! Mer i
J'y penserai ! J'utilisais des barquettes au début mais maintenant je préfère les sachets kraft et les clients aussi car moins de déchets
Hello, quelle est la température conseillée pour l'incubation et la fructification surtout si dans la même pièce il y a d'autres variétés comme les pleurotes ou hydne hérisson.
Merci pour les explications !
Salut, 20-25 pour l'incubation. 18 pour la fructification c'est l'optimal
Hello Florent , merci pour la vidéo. Pourrais-tu juste me préciser pour l'incubation, les mets-tu dans le noir complet ou sur des étagères à la lumière du jour? d'avance merci !
Hello, ma salle d'incubation est dans le noir mais ce n'est pas obligatoire
Salut Florent, superbe vidéo comme d'hab,
j'avais une petite question concernant les buchette de bois compressé, type chêne, qu'en penses-tu ? As-tu déjà essayé ?
Merci à toi !
Salut, merci. Je suis en train d'essayer. Je ferai une vidéo quand j'aurai des résultats.
@@tamaschampignons Super merci beaucoup, on va attendre ça alors !
Bonjour, de quelle essence de bois est composée la sciure de bois utilisée pour le shiitake ? Uniquement du chêne ?
Slt Florent ! Est ce que je peut cultivé le blanc de paris sur de la sciure en poudre et du son de blé comme ton substrats, mrc
Salut, le paris se fait plutôt sur un substrat de compost (paille fumier), c'est un décomposeur secondaire