Visite complète d'une champignonnière artisanale

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Depuis plus d'un an, je partage des vidéos sur mon travail quotidien où vous avez surement pu apercevoir chaque partie de mon exploitation. Dans cette vidéo, je vous présente l'entièreté de la ferme pour que vous donner une vision plus globale de l'articulation d'une champignonnière artisanale.
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КОМЕНТАРІ • 17

  • @hada7641
    @hada7641 Місяць тому

    bon courage tamas

  • @meklatmassine506
    @meklatmassine506 2 місяці тому

    Merci pour cette petite visite

  • @OliVierCalmeLs
    @OliVierCalmeLs 2 місяці тому

    Merci beaucoup pour cette présentation. On a un bon aperçu des infrastructures nécessaires pour la production.

  • @mrbaboss
    @mrbaboss 2 місяці тому

    Merci Florent de nous faire la visite à distance ;) ça aide à se projeter pour les futurs cultivateurs !
    Titi du People

  • @angelebreizh
    @angelebreizh 2 місяці тому

    Coucou Florent Très belle vidéo concernant les divers espaces nécessaires pour la culture de 🍄. Même si on peut concilier un espace pour deux destinations il ne faut pas négliger le nombre des espaces utiles.

  • @anisbadache1421
    @anisbadache1421 2 місяці тому

    Merci pour la vidéo Florent ! On s'inspire beaucoup de toi !

  • @ludorestes257
    @ludorestes257 2 місяці тому

    Merci pour cette présentation Florent !
    Aurais-tu des retours sur le fait de mélanger les espèces dans la même chambre de fructification ? Il me semble que ce n'est pas l'idéal dans la théorie ..
    Merci beaucoup et bonne suite à toi !

    • @tamaschampignons
      @tamaschampignons  2 місяці тому

      Merci ! Je mélange plusieurs espèces, ce n'est pas optimal mais c'est possible en profitant des microclimats de la pièce et en choisissant bien ses espèces.

  • @jo_mizu
    @jo_mizu 27 днів тому

    Merci beaucoup pour toutes tes vidéos très instructives.
    Voilà j'ai une question concernant la commercialisation de champignons déshydratés.
    Faut-il une quelconque formation "d' hygiène" pour pouvoir les déshydraté?
    En fait je suis en projet d'installation d'une petite champignonnière et j'aurais voulu commercialiser mes champignons déshydratés mais je ne trouve pas vraiment d'informations quant à ce qui serait obligatoire pour les commercialiser de la sorte.
    En te remerciant 😊

    • @tamaschampignons
      @tamaschampignons  26 днів тому

      Il n’y a pas de règles particulières pour la déshydratation. Ce n’est pas considéré comme une transformation.

  • @axouldu78
    @axouldu78 2 місяці тому

    Ou acheter vos champignons frais ?

    • @axouldu78
      @axouldu78 2 місяці тому

      Ça marche, merci

    • @tamaschampignons
      @tamaschampignons  2 місяці тому

      En direct, à la ferme des petites champs, à Pont et Massène