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Apicoltura BIO Dolcezza & Natura
Italy
Приєднався 13 сер 2012
Azienda di apicoltura biologica operante in Alta Irpinia, ai confini con la Basilicata, con apiari localizzati in aree dedicate principalmente a prati spontanei, incolti, pascoli e semina di foraggere dai quali si ricavano mieli millefiori di particolare gusto e originalità, o mieli monofloreali come quelli di acacia, sulla, rovo, castagno ed il raro meliloto.
info e contatti
email dolcezzaenatura@gmail.com
whatsapp 3341939051
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Apicoltura 2024: una soffiata alle api e via col miele!
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😂 calabroni flambe' 😂 bellissimo video , si vede la competenza
Ma li avete mai visti i calabroni? Quelle sono vespe!!!! I calabroni arrivano anche a 5 cm di lunghezza e fanno paura!!!!!!
vespa cabro, sono lunghe 3-5 cm infatti
Spettacolare
@@LegaliseIntellect 👌
Nido di Calabrone alla brace🐝🐝
@@xlabarbadimerlino2189 😁
Ciao. Se i telaini vecchi da sciogliere hanno covata, come fare per sostituirli? A me hanno detto di mettere un doppio melario con escludiregina ed aspettare che sfarfalli la covata, così è impossibile per la regina deporre nuovamente li. Ci sono metodi più semplici o migliori?
@@lf648 ciao, questa che ti hanno detto è praticamente la soluzione, nel senso che si scuotono le api giù nel nido o meglio la regina se si vede e se non è già riscesa, poi si mette l'escludiregina e si aspetta che sfarfalli la covata e che eventualmente gli mettano del miele
Grazie. E soprattutto grazie per i numerosi video pubblicati e per i preziosi consigli. Mi hanno aiutato parecchio.
@@lf648 di niente, grazie dell'apprezzamentio, buona giornata
Vito noi nella sceratrice nostra è rimasto della roba nera che non si scioglie. Tu che fai dopo la butti. Vuoi fare un video piu dettagliato perché c'è un po di confusione con i telai da sciogliere
Ciao Nunzio, quello che resta va buttato, è roba organica, si può usare anche come concime
ne sai sempre una più del diavolo. Grazie del suggerimento. Marina
@@marinaroberto6544 l'ho copiata 😁
Buongiorno Vito, bella pulita, che tipo di stoffa usi? Grazie
Buongiorno Giovanni, può bastare un lenzuolino 👌
Ciao Vito ti volevo chiedere un consiglio.. Ieri ho controllato le api a distanza di 9 giorni dall'ultima visita, e ho trovato diverse celle reali in diverse posizioni, centro e bordi.... Non capisco il perché... Forse nell'ultima visita ho provato a marcare le regine e le ho infastidite? Mentre avevo il telaino con la regina in mano non l'ho più vista... Sarà volata? Nell altra cassa non lho nemmeno trovata ( per questo le volevo marcare, ho problemi a trovarle ancora). Ora intanto ho lasciato tutto com'era, non ho toccato le celle. Come mi dovrei comportare? Ne devo lasciare una per cassa o lascio tutto com'è e lascio fare a loro? Grazie sempre Vito.
@@michelee8601 ciao, si stanno facendo una nuova regina.... con alta probabilità non dovrebbero sciamare...
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura Grazie sempre per i consigli Vito. Allora lascio fare a loro? Non tocco niente? La prima nata fa fuori le altre? Le celle sono già opercolate.
@@michelee8601 si, preferibile far fare a loro, magari passi a dare un'occhiata veloce a vedere se le celle sono aperte
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura Ok, dovrebbero nascere tra una settimana circa. Mi rimane la curiosità del perché abbiano sostituito queste due regine ora. Erano regine nate quest'anno ad aprile. Secondo te è stata colpa mia? Per cercare di marcarle (10 giorni fa) ho tenuto aperte le arnie per un bel po'... Una mi sarà volata mentre avevo il telaino in mano. In questo caso rientra subito nell arnia? O va in giro? Scusa le tante domande ma vorrei capire, per imparare. Grazie sempre
@@michelee8601 quella che è volata si è praticamente persa, l'altra marcata facile non l'hanno riaccettata, può capitare
Ogni quanto cambiate i telai da melario?
@@angelosimone871 se non c'è salita la regina e non hanno molto polline, dai 3 ai 5 anni anni
Dovresti attivare gli abbonamenti al canale per supportarti
@@raffaelesorrentino002 capisco, non c'è problema nel senso che non ne abbiamo interesse
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura ci sta
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura ci sta pare pure brutto un pò
@@raffaelesorrentino002 sono scelte, tutto qui, c'è chi l9 fa per lavoro e carica tanti video anche per monetizzare, noi grazie a Dio non abbiamo di queste esigenze economiche, neanche purtroppo tanto tempo da poter dedicare ad un rapporto quotidiano con gli utenti
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura si ma alla fine basta metterlo di pochi € e magari a qualcuno farebbe anche piacere farlo tutto qua
Hahaha.. e bravo Vito. Great minds think alike. Even the Solar system is similar to mine. I really didn't know when I wrote it yesterday...
@@researcherAmateur Si, infatti, ricordo. Comunque questa l'abbiamo vista anche noi un pò di tempo fa, ottima idea 👌
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura yes it is. Much less work. Especially with the older wax
👌
Ma in questo periodo si possono mettere i fogli ceri nei melari da costruire
Idem a me 😂
@@francescobaronti4239 diciamo che è capitato a tutti 😁
Grazie vito. Quello ch'è successo a me
@@NunzioCoseglia infatti, ho preso spunto e condiviso il consiglio 👌
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura è giusto perché da me alcune celle non li disopercolano per fare presto
se la metti in sceratrice senza lavarla che succede?
@@aldebaran6423 i pani di cera vengono un pò sporchi sul fondo, il miele si cuoce e sporca la sceratrice
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura grazie
👌
Buongiorno Vito io non ho refrattometro se il miele ha una umidità maggiore di 18 che succede? Si rovina il miele?
Ciao domenico,nella fase di cristallizzazione,cioè dopo pochi mesi dal raccolto potrebbe iniziare a fermentare. In tal caso il miele non è più nè commestibile nè commercializzabile se non per uso pasticceria/industriale
Bravo Vito. All we ever used was the solar... I put a paper towel on the bottom in the solar melter for a filter. The wax comes out very clean. I didn't do it before. I'm very happy with that simple solution. It saved me a lot of time on wax cleaning after...
@@researcherAmateur infatti, ottima soluzione
Ciao Vito, quindi non usi il Torchio..
@@massimomorazzini713 no, troppo impegnativo.... con questo metodo si sacrifica un pò di miele, ma si fa molto prima
Grazie ottimo, non ci avevo pensato di lavare la cera
@@gionatanlamberti7607 di niente, conviene, infatti, prima di metterla nella sceratrice
Basta congelarli , li tiri fuori si spaccano facilmente e riesci benissimo a dividere la cera dal polline , con il polline restante aggiungo zucchero in polvere ed miele viene fuori un proteico Top 😮
Buona idea, seppure impegnativa. Immagino venga fuori un ottimo proteico, infatti. 👌
È veramente raro che mettano polline nei telai da melario perché lo stoccano nelle vicinanze della covata Comunque con un metodo biologico si può evitare che la trama li distrugga senza optare per lo zolfo che tra altro è vietato dalla legge
beh, tanto raro che salgano a melario a mettere polline non credo proprio.... ci sono alcune fioriture che infatti è raro non portino polline a melario... tranquillo che ci sono anni di esperienza.....
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura tranquillo...... certamente io si Comunque eviterei di dire che utilizzi lo zolfo dato che mi sembra di capire dan Nik name che sei a conduzione bio Anni di esperienza....mah 😂
@@user-dw3qo7nb6d non è un problema di utilizzo dei zolfetti, ma di residui nella cera/miele
Buongiorno Vito riepilogando quando ai primi di settembre tolgo i mielari metto le strisce di amitraz poi aspetto due mesi circa a dicembre gennaio faccio il gocciolato con acido ossalico a fine marzo tolgo i vassoi tolgo le porticine controllo le famiglie e se serve le allargo o metto il mielario? È così? Grazie
purtroppo non è sempre così, dipende ad esempio dalle situazioni stagionali, dai carichi di varroa
Salve signor vito. Vorrei un consiglio. Ma se per il trattamento estivo nn si vuole ingabbiare la Regina ma fare un ciclo di gocciolato a base glicerolo ogni 7 giorni per tre volte in maniera tale da coprire i 21 giorni??? Pro contro???
Così fatta è una soluzione tampone. Tutto dipende poi dai carichi di varroa presenti.
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura ok. Nn ho fatto nessun test per capire la percentuale di infestazione.... Cmq Nn ho notato nessun segno strano tipo Ali deformi ecc.. Consideri che uno é un nucleo fatto in primavere con Regina fatta da loro e uno é uno sciame di circa un tre mesi fa partito sempre dal nucleo creato da me..quindi le Regina nn cova da molti mesi...
@@CarmineLodato-gx5dt se hai modo controlla dopo ogni gocciolato la caduta così ti rende conto se trovi solo qualche varroa, qualche decina di varroe o di più....
@@ApicolturaBIODolcezzaNaturasecondo lei potrebbe andare bene come trattamento fare gocciolato con api bioxal a base glicerolo ogni sette giorni per tre volte Senza ingabbiare la Regina??? Ovviamente monitorando i vassoi.. Perche ci sono pareri contrastanti per quanto riguarda ripetere il gocciolato Nel breve tempo.... Vorrei evitare di ingabbiare la Regina per vari motivi so Che é la soluzione migliore ma volevo capire se ci sono altri metodi cmq con efficacia... Senza stare a usare formico strisce ecc ...
può andare bene ossalico e glicerolo ripetuto settimanalmente, ma con disaggio basso al 4%
Bellissimo e buonissimo
👌
Ciao Vito.. e se si mettono in una cella frigo?
Si può fare, le uova della tarma in cella frigo vengono infatti disattivate.
Quanti cicli di zolfo fare?
dipende dalle temperature, fintantoché le medie del magazzini di stoccaggio si tengono sopra i 10 gradi, di solito tra fine estate e inizio inverno
Io li do alle famiglie che creo, se lo lascio di l dal diaframma li puliscono loro e l anno dopo si riutilizzano …
Va bene, certo 👌
Io ho comprato un sacco con cerchio pigliasciami. Alcuni mi dicono che non va bene perché le api quando cadono nel telo muoiono é così? Oppure lo posso usare per recuperare i miei sciami? Quest'anno non lo ho usato per paura grazie mille
tranquillo, il sacco piglia sciami si può usare senza problemi, si dicono tante cose campate per aria
Vito buonasera volevo farti una domanda scusa se approfitto ogni tanto. Quando fai invernamento il vassoio lo lasci o lo togli? Grazie
lo lasciamo
Ciao Vito , come fai a lavare lo smielatore?finita ogni smielatura lo lavi? Grazie👋🏻👋🏻
Ho una cannola che si aggancia al lavandino. Si, va lavato altrimenti l'acidità del miele può essere corrosiva, ma si fa presto specie con acqua tiepida. Di solito a fine stagione.
Potrebbe essere utile darli alle api, prima dello scioglimento, per una ripulitina approfondita?
Si, certo, vanno fatti cmq asciugare dalle api prima di essere messi nella sceratrice. Per quanto riguarda quelli col polline bisogna valutare da sé il da farsi. Si possono ad esempio dare alle api per vedere se rimuovono il polline oppure mettere da parte per trattarli contro la tarma.
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura e non custodito dalle api il polline non muffa?
@fabiomonaco4562 specie se l'ambiente di stoccaggio è asciutto non ci sono problemi di muffe, in base alla ns esperienza è piuttosto una questione di tarma, il polline è molto appetibile
Buongiorno Vito,levare la schiuma è soprattutto x un fatto estetico,è commestibile vero??io sono hobbysta e x uso familiare se ne rimane un po’ pazienza la lascio,che ne pensi??grazie e un saluto dalla Toscana!
si, è un fattore estetico, si tratta infatti principalmente di particelle di cera finissima
Ciao Vito, ho una famiglia che presenta delle api nascenti (o larve) morte nelle cellette. Si tratta di cellette sparse nell' alveare e su più telaini. Potrebbe essere un segnale di infestazione di varroa? Pensavo di togliere il melario e di fare un gocciolato per una prima "ripulitura" dalla varroa. Se va bene la mia idea, dopo quanto tempo dal trattamento posso rimettere su il melario? Grazie mille Maurizio (FraApi)
si, molto probabile, eventualmente ti accorgi che la cosa è grave, valuta di sacrificare qualche o tutti i telaini di covata..... purtroppo in questi casi la produzione di miele si mette da parte....
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura Grazie, ti terrò aggiornato per eventuali altri consigli
@@fraapi22 va bene, buona giornata
We Mr Vito come andiamo? Dalle parti tue stanno raccogliendo millefiori estivo?
Qualcosina.... intanto stiamo finendo di raccogliere il primaverile 👌
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura addirittura?! In particolare che fioritura primaverile stai raccogliendo ancora? La sulla? Da me qua nel Lazio sul tirreno è durata poco proprio quest'anno
@wild3985 nel senso che stiamo finendo di raccogliere i melari della primavera, adesso adesso a parte il castagno e qualche altro fiorellino di tiglio c'è un pò di rovo, trifoglio e poche altre fioriture di campo, ma piuttosto secco
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura ma sulla fioritura di mirto ci vanno le api? Non ho mai capito sta cosa.. vedo mirti fioriti ma non c'è neanche 1 ape sopra... eppure ho visto che vendono il miele di mirto
purtroppo non sono esperto sulla cosa, non ho sentito di miele di mirto.... 😁😉🤔
grande Vito bel video.....poi quest'anno che ha piovuto tantissimo le api fanno fatica ad asciugare io ho una media di 17.5 tra opercolato e non opercolato
grazie, infatti, immagino in alcune zone umidità alta da gestire
grazie per il video. si possono usare dei carrelli fatti con tavola di multistrato di opportuno spessore a cui si mettono 4 ruote? quelli inox costano una tombola
Purtroppo potrebbero rilevare problemi... plastica dura può essere una soluzione economica....
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura la plastica dura quale? penso che dovrebbe essere "certificata alimentare" e forse costa non poco
per i prezzi ci si può orientare guardando i listini dei rivenditori di materiale apistico, purtroppo il problema del legno è che "assorbe", cmq secondo me difficilmente ti chiedono il certificato di "plastica alimentare", mai sentito
ma i favi da opercolati si asciugano???
no, infatti, perciò è importante che l'ambiente di smielatura sia ben asciutto in modo che il miele a contatto con l'aria si asciughi
qualcuno sostiene che si asciuga anche da opercolato nei favi, se lo si tiene qualche giorno con deumidificatore acceso. Mi confermi che non è vero?
non te lo so confermare in maniera scientifica, ma credo sia ovvio che se il miele non è esposto all'ambiente come quando opercolato, resta tale in quanto l'umidità non attraversa la cera
Si può sapere il modello di questo banchetto
È un banchetto Lega da 125cm sul quale si può montare anche una disopercolatrice automatica.
I'm sorry I'm bothering you again. This Sula.. what is it? Is it a tree or some kind of weed, bush ? Is it Linden in English. Italians always talk about it but I never discovered what it is. I'm sure I have it too. We have the same plants.
en.wikipedia.org/wiki/Sulla_coronaria
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura grazie.. l was thinking of a totally different plant 😅. Yes I have some of it on the island but not enough to make honey. I always have to leave it for the bees. It gets very dry very fast here. This new climate. I make more honey after the summer. Heather.. and rosemary flowers the second time in September. We're covered with them. Thank you !
If l some time write a comment there's no problem if you answer in Italian. I can read it.. it's my writing that is bad. Thanks again for the patience
@@researcherAmateur va bene 👌
Molto bene, in pratica a settembre con le piogge c'è una seconda primavera.... anche qui le piogge di fine estate fanno molto bene per l'accumulo delle scorte nei nidi, in inverno fa molto freddo infatti
Che bel impianto
grazie
👍
Scusa una domanda Vito ma le scorte che hanno dentro larnia gli bastano per svernare? Il candido da che mese si deve mettere
Dipende dalle zone, da noi un 10-12 kili a novembre sono sufficienti per svernare a febbraio marzo. Poi bisogna vedere se c'è importazione.....altrimenti si interviene...
Grazie infinite di tutto e complimenti ancora per la tua preparazione
Sempre piu streti. (Trying my Italian writing). I mean the room. We all have the same problem. Space. Nice equipment
in fact, space is very important, in addition to the laboratory we have two warehouses
Ciao, una domanda stupida, con i diaframmi fatti con i telai e il polistirolo c è il rischio che la regina riesce a scavalcare il diaframma e andare a covare fuori dal centro del nido? 😅
si, può capitare, certo, specie in primavera o meglio nella fase di forte espansione 😉
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura e invece come fai a fargli mettere le scorte nei favi esterni, fanno da sole?
@@ermannocarsana6399 in genere si, altrimenti, nell'occasione delle visite si spostano all'esterno i telaini di scorte
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura grazie mille gentilissimo come sempre
Molto bravo....ti faccio i miei complimenti!!!!! 👏👏👏👏
Grazie
Complimenti Vito grazie per tutto
Di niente buona giornata
Complimenti Vito!! Hai ragione tutta grazia di Dio ed anche merito del tuo lavoro serio e appassionato. Buon raccolto!!
grazie 👌
Buongiorno Vito come togli la schiuma bianca che si fa sul miele? Grazie
facciamo col cucchiaio mettendo l'ultimo secchio del maturatore da parte
I really need some rain in the adriatic or the season is over. I'm on island Vis. Every rain that passed missed the island. That's a pretty good crop you pulled this days. Congratulations
I understand, good luck, let's hope so. Thank you
@@ApicolturaBIODolcezzaNatura I can speak Italian very well but I never learned how to write it. I like your channel. I'm watching it last 3-4 years. Our plants are the same but my bees are Carniolan. Thanks
Carniolan, very interesting 👌