El Rincón de Gloria
El Rincón de Gloria
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Shrimp Rice Arroz con Camarones Ecuadorian Food #shrimprecipes #recetas
#arrozconcamarones
#shrimprice
Versión en Español - English version down below
Ingredientes para hacer el fondo o Caldo
Cáscaras y/o cabezas de camarones
1 rama de cebolla blanca largavo 2 de cebollín
1/4 de cebolla perla
4 dientes de ajo
Agua
Arroz
Cocinar 2 tazas de arroz con achiite, sal y el fondo de las cáscaras y/o cabezas de los Camarones
Ingredientes para el Arroz con Camarones
2 libras de camarones
El arroz cocinado
1 taza de cebolla paiteña picada
1 taza de pimiento rojo picado
3/4 taza de pimiento verde picado
2 dientes de ajo picados y machacados
Sal
Pimienta
Comino
Paprika
1/2 taza de alverjas
1 taza de zanahoria rayada
1 cdta de mostaza dijon
Rayadura de medio limón
Perejil picado
aceite o achiote
Instagram
rincondegloria19
English version
Ingredients to make the Broth
Shrimp shells and/or heads
2 green onions
1/4 yellow onion
4 cloves of garlic
Water
Rice
Cook 2 cups of rice with ecuadorian achiote, salt and the shrimps shells broth
Ingredients for Rice with Shrimp
2 pounds of shrimp
the cooked rice
1 cup of chopped red onion
1 cup of chopped red bell pepper
3/4 cup chopped green bell pepper
2 garlic cloves minced and crushed
Salt
Pepper
Cumin
Paprika
1/2 cup of peas
1 cup grated carrot
1 tsp dijon mustard
Zest of half a lemon
Chopped parsley
achiote or oil
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Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @takatukaize
    @takatukaize 16 днів тому

    Hola, gracias por la receta. Como un turco, estoy enamorado de encebollado. Voy a intentar a hacerlo en casa, saludos a Ecuador desde Turquía

  • @saraisabelreyes1442
    @saraisabelreyes1442 20 днів тому

    Como daña la comida el menestrón nunca ha llevado queso que pena 😮

  • @zarahicruz4551
    @zarahicruz4551 23 дні тому

    Nooo nooo yo primero lavo la lengua y luego la cocino, ahi esta sucia esa agua con todas las impurezas del resto. Todo bien

  • @jarocha251
    @jarocha251 Місяць тому

    Que tipo de arroz usan. Ayuda.

  • @dylandafne5677
    @dylandafne5677 Місяць тому

    Este finde me boy hacer un santo de verde llevo 23 años en España y desde que vine de ecuador solo mi abuela en paz descanse me asía sango de verde 😢te amo abuela siempre te llevo en mi corazón por que aparte de siempre fuistes mi madre y fuistes cariñosa conmigo te extraño 😔

  • @EmmaOviedo-z4q
    @EmmaOviedo-z4q Місяць тому

    Muy buena receta , fácil y saludable

  • @l.fernandag.ramirez2035
    @l.fernandag.ramirez2035 2 місяці тому

    No le agrego Maizena??

  • @magarciasosa
    @magarciasosa 2 місяці тому

    Las probé el otro día,son una delicia.

  • @gusvilla1112
    @gusvilla1112 3 місяці тому

    Buenazo!!

  • @chemendez9380
    @chemendez9380 3 місяці тому

    Súper gracias por compartir

  • @yolandasamudio9130
    @yolandasamudio9130 3 місяці тому

    En vez de papas puedo ponerle ñame?

  • @Gatikabela
    @Gatikabela 3 місяці тому

    Delish!

  • @Gatikabela
    @Gatikabela 3 місяці тому

    Wow, la cantidad de sal para hacer subir la presión! No bueno.

  • @JAVIERBENAVIDES-d9v
    @JAVIERBENAVIDES-d9v 3 місяці тому

    Para negoció le pongo queso Señorita

  • @adriangallo3844
    @adriangallo3844 3 місяці тому

    Rico me quedo gracias

  • @richardteodorodeza2010
    @richardteodorodeza2010 3 місяці тому

    Exelente preparación de los tallarines y todos los pasos a seguir saludos.

  • @JoseNavarete-gv4un
    @JoseNavarete-gv4un 4 місяці тому

    Si kzm❤xmcm❤❤❤❤xlxmcm mw

  • @JoseNavarete-gv4un
    @JoseNavarete-gv4un 4 місяці тому

    . SMS

  • @JoseNavarete-gv4un
    @JoseNavarete-gv4un 4 місяці тому

    Sn

  • @elvirasanchez4312
    @elvirasanchez4312 4 місяці тому

    Muchas gracias 👍😋😋, por compartir.. 🇪🇨. Dios te bendiga..

  • @elvirasanchez4312
    @elvirasanchez4312 4 місяці тому

    Que rico,, gracias por compartir 😋😋👍.. Dios te bendiga..

  • @oraliaalbarran2276
    @oraliaalbarran2276 4 місяці тому

    Soy mexicana y trabajo con ecuatorianos y me encanta como cosinan

  • @PatriciaCueva-m1r
    @PatriciaCueva-m1r 4 місяці тому

    Tomate no

  • @alej34953
    @alej34953 4 місяці тому

    Yo voy hacer esa sopita hoy día, se ve deliciosa gracias por compartir su receta❤

  • @mariamary28
    @mariamary28 4 місяці тому

    Perdóneme sra es una sugerencia de subirse las mangas del suéteres da la impresión de que ya se embarra con todo la sopa to no podría cocinar así

  • @lourdesaguilar1758
    @lourdesaguilar1758 4 місяці тому

    Muy delicioso bendiciones amiguita 😘 ❤

  • @lorenza6431
    @lorenza6431 5 місяців тому

    yo quiero las de dulce con relleno de queso y que son fritas gracias

  • @nancyborja8073
    @nancyborja8073 5 місяців тому

    Cuanto tiempo dejo remojada la lenteja

  • @dragokajtuzovic5664
    @dragokajtuzovic5664 5 місяців тому

    Cual mucho condimentos todo es natural ajo cilantro cebolla comino no ves que en Ecuador todo es natural todo es fruto de la Tierra el ajo no es condimento rs una legumbre para comer solo que da sabor y se come también crudo.

  • @dragokajtuzovic5664
    @dragokajtuzovic5664 5 місяців тому

    Hay estofado de pescado con papas tambien le dicen sudado pero que pena qué no hayan comido con papa tambien hay un sudado con verde y mani en Ecuador si saben preparar

  • @dragokajtuzovic5664
    @dragokajtuzovic5664 5 місяців тому

    Oye en Ecuador esto con fideos se llama sopa entonces si le pones verde yuca eso en Ecuador se llama sancocho. Porque en Ecuador hay muchas formas de preparar y tienen otros nombre cada pais tiene su forma y su forma de preparar bueno que en Ecuador hay muchos marisco

  • @dragokajtuzovic5664
    @dragokajtuzovic5664 5 місяців тому

    Que rica sopa ecuatoriana sensilla pero rica toda la comida ecuatoriana es sabrosa lastima que las personas de otro paipaises no reconocen lo rico de Ecuador. Parece que estan acostumbrado a decir Perú Perú. O colombia. De ahy no pasan Ecuador es mejor que colombia sla comida sin hacer menos a otros paises. Solo que los ecuatorianos no hacen mucho marketing

  • @MaríaLeonorGutiérrezBaques
    @MaríaLeonorGutiérrezBaques 5 місяців тому

    Yo ya tengo medicamento

  • @minarii9237
    @minarii9237 5 місяців тому

    Se puede hacer sin cerveza? 😭

  • @bertavalencia7180
    @bertavalencia7180 5 місяців тому

    Se ve deliciosa 😋

  • @rossysamano4344
    @rossysamano4344 5 місяців тому

    Se me antojooo 😋 la tengo q hacer, pero claro a mi estilo😉 grs x compartirla👌🏽

  • @OscarRamirez-n4k
    @OscarRamirez-n4k 5 місяців тому

    No me sinpatisa gracias

  • @monicavalarezoloaiza859
    @monicavalarezoloaiza859 6 місяців тому

    El sancocho también lleva zanahoria y algo verde como arvejas o Vainitas picadas

  • @angelicaaveiga7073
    @angelicaaveiga7073 6 місяців тому

    Si es ecuatoriana la receta soy de Ecuador manabi

  • @fabianlema8929
    @fabianlema8929 6 місяців тому

    Que Rica sopa Gracias por el video

  • @vicentinoescobarfajardo2106
    @vicentinoescobarfajardo2106 6 місяців тому

    Ese sango de camarones es al estilo flojo 😅😅😅 todo va licuado refrito y verde mejor es picado y el verde rallado claro cada quien a su gusto y manera cocina

  • @dixianajalon9029
    @dixianajalon9029 6 місяців тому

    ❤😊

  • @lupegomez8308
    @lupegomez8308 7 місяців тому

    DELICIOSO 😋😋😋

  • @vibinwithmadelin2118
    @vibinwithmadelin2118 7 місяців тому

    Hondureña 🇭🇳queriendo aprender a cocinarle a su esposo ecuatoriano por aquí 😅

  • @carolponce4848
    @carolponce4848 7 місяців тому

    Riquísimo..desfe hoy su seguidora

  • @MercedesPereira-qt8tb
    @MercedesPereira-qt8tb 8 місяців тому

    Meencantp❤graciasmercedesñdelvenezulan

  • @MercedesPereira-qt8tb
    @MercedesPereira-qt8tb 8 місяців тому

    Meencantp❤graciasmercedesñdelvenezulan

  • @antonietaespinoza5918
    @antonietaespinoza5918 8 місяців тому

    Deberían de quitar a la risa loca de esa mujer se ve como desquiciada

  • @MarthaSaldarriaga-hj1ws
    @MarthaSaldarriaga-hj1ws 8 місяців тому

    Me gusto...