Bollo de pescado Receta típica del Ecuador
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- Опубліковано 25 сер 2024
- #bollodepescado
Hola gente hermosa les comparto esta receta de bollo de pescado que me enseñó mi querida madre y esta buenísima.
Los invito a que me sigan en mi cuenta de Instagram
/ rincondegloria19
Ingredientes
1 1/2 libra de albacora (Tuna yellowfin)
2 cebollas paiteñas grandes
2 pimientos
2 cdas de cilantro picado
1 atado de ramas de cilantro
4 cdas de aliño casero
400 gramos de mantequilla de maní
3 plátanos verde
hojas de plátano
Sal
pimienta
achiote
agua
Enlace de mi receta de aliño casero
• Receta básica de Aliño...
Algún día quisiera conocerla y tener ese privilegio en esta vída de poder probar lo que ud prepara
Yo de niño era un poco complicado con la comida... La primera vez que comi bollo de pescado fue de adolescente en el estadio Modelo de Guayaquil (hoy llamado Alberto Spencer) atraido por el extraordinario aroma que emana al abrir y servir un bollo... alli en el estadio era tipico ver a afrodescendientes vender bollo de pescado en unos canastas en el sector de general... Uno de los vendedores los preparaba realmente exquisitos; desde entonces soy fanatico de este plato... he comprado bollos en varios lugares, pero ninguno supera hasta el dia de hoy al bollero que le compraba en el estadio Modelo. El usaba esa tecnica de ponerle parte de la preparacion de la salsa de mani junto al pescado durante el empaque del bollo.
Gracias por la explicacion... he aprendido a cocinar algunas cosas.. y voy a probar preparar bollos en los proximos dias.
Excelente receta y lo haces ver tan fácil que voy a tratar de hacerlos
Es fácil Augusta, el único rollo es armar el bollo 😂😊
Delicioso bollo preparado por esas manos con mucho amor ❤️❤️
Gracias tía querida 🤗
Wow…Excelente, que rico! Que bonito tu mamá también ayudo.
Mi mamá me ha enseñado muchísimo 🤗
Ud si cocina deliciosa dichoso el que tenga el privilegio de probar sus platos yo estaría así 😍😍😍😍😍😍
😂😂😂
En verdad sus manos crean delicias como no quedar así 😍😍😍
Muy rica receta,en Puerto Rico hacemos algo parecido pero lo llamamos pasteles de guineo con carne de cerdo,Buena suerte,
Qué rico
Que rico bollo. No se ve tan dificil de preparar Un día me animó 😀👍
La preparación en si no es difícil, pero se me complica armar los bollos porque las hojas que vienen congeladas son dedicadas y se rompen si no se manipulan con cuidado
Excelente receta 👌
Gracias a ti 😍💕
Soy de Quito algun momento comí en la Costa me encanto y ahora aquí igual que usted de inmigrante tratando de hacerlos para degustarlo. Gracias por la receta.
Hola soy Ecuatoriana recién me uno a su canal. Gracias x compartir sus conocimientos la adoro
Muchas gracias Andrea por tu lindo comentario, saludos
@@elrincondegloria4194 💕
Saludos y bendiciones 🥰🥰🥰soy nueva y encantan tus recetas, por favor podría hacer el alineo para la carne frita.
Gracias Emmys y voy a tener en cuenta tu petición, saludos
Bendiciones para utd
En q tiempo estara ya listo, cuando le pone en la tamalera
Cuantos verdes se usan para veinte bollos porfís me podrías indicar
Esto se llama sango . Boyó la masa va cruda.
D
No me sinpatisa gracias
SRA DISCULPÉ ESO EN MI PUEBLO L LLAMAMOS SANGO D PESCADO
Muy parecido pero no