Bollo de pescado Receta típica del Ecuador

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024
  • #bollodepescado
    Hola gente hermosa les comparto esta receta de bollo de pescado que me enseñó mi querida madre y esta buenísima.
    Los invito a que me sigan en mi cuenta de Instagram
    / rincondegloria19
    Ingredientes
    1 1/2 libra de albacora (Tuna yellowfin)
    2 cebollas paiteñas grandes
    2 pimientos
    2 cdas de cilantro picado
    1 atado de ramas de cilantro
    4 cdas de aliño casero
    400 gramos de mantequilla de maní
    3 plátanos verde
    hojas de plátano
    Sal
    pimienta
    achiote
    agua
    Enlace de mi receta de aliño casero
    • Receta básica de Aliño...

КОМЕНТАРІ • 32

  • @drfer7854
    @drfer7854 2 роки тому +3

    Algún día quisiera conocerla y tener ese privilegio en esta vída de poder probar lo que ud prepara

  • @fmpc4703
    @fmpc4703 10 місяців тому +1

    Yo de niño era un poco complicado con la comida... La primera vez que comi bollo de pescado fue de adolescente en el estadio Modelo de Guayaquil (hoy llamado Alberto Spencer) atraido por el extraordinario aroma que emana al abrir y servir un bollo... alli en el estadio era tipico ver a afrodescendientes vender bollo de pescado en unos canastas en el sector de general... Uno de los vendedores los preparaba realmente exquisitos; desde entonces soy fanatico de este plato... he comprado bollos en varios lugares, pero ninguno supera hasta el dia de hoy al bollero que le compraba en el estadio Modelo. El usaba esa tecnica de ponerle parte de la preparacion de la salsa de mani junto al pescado durante el empaque del bollo.
    Gracias por la explicacion... he aprendido a cocinar algunas cosas.. y voy a probar preparar bollos en los proximos dias.

  • @augustamontenegro7483
    @augustamontenegro7483 3 роки тому +2

    Excelente receta y lo haces ver tan fácil que voy a tratar de hacerlos

  • @silviarojas230
    @silviarojas230 2 роки тому +2

    Delicioso bollo preparado por esas manos con mucho amor ❤️❤️

  • @veronicareyes6748
    @veronicareyes6748 3 роки тому +1

    Wow…Excelente, que rico! Que bonito tu mamá también ayudo.

  • @drfer7854
    @drfer7854 2 роки тому +1

    Ud si cocina deliciosa dichoso el que tenga el privilegio de probar sus platos yo estaría así 😍😍😍😍😍😍

  • @user-ib3yw2wy3s
    @user-ib3yw2wy3s 5 місяців тому

    Muy rica receta,en Puerto Rico hacemos algo parecido pero lo llamamos pasteles de guineo con carne de cerdo,Buena suerte,

  • @santajaramillo5689
    @santajaramillo5689 Рік тому +1

    Qué rico

  • @ruthmiranda7146
    @ruthmiranda7146 3 роки тому +2

    Que rico bollo. No se ve tan dificil de preparar Un día me animó 😀👍

    • @elrincondegloria4194
      @elrincondegloria4194  3 роки тому +1

      La preparación en si no es difícil, pero se me complica armar los bollos porque las hojas que vienen congeladas son dedicadas y se rompen si no se manipulan con cuidado

  • @carmenrojas211
    @carmenrojas211 3 роки тому +2

    Excelente receta 👌

  • @elizabetharias3150
    @elizabetharias3150 Рік тому

    Soy de Quito algun momento comí en la Costa me encanto y ahora aquí igual que usted de inmigrante tratando de hacerlos para degustarlo. Gracias por la receta.

  • @andreacampos5818
    @andreacampos5818 2 роки тому +1

    Hola soy Ecuatoriana recién me uno a su canal. Gracias x compartir sus conocimientos la adoro

  • @enmysyumbo4088
    @enmysyumbo4088 2 роки тому +3

    Saludos y bendiciones 🥰🥰🥰soy nueva y encantan tus recetas, por favor podría hacer el alineo para la carne frita.

  • @marielamercedesmoralessoto3569
    @marielamercedesmoralessoto3569 9 місяців тому

    Bendiciones para utd

  • @luisernestotipanescobar1382
    @luisernestotipanescobar1382 4 місяці тому

    En q tiempo estara ya listo, cuando le pone en la tamalera

  • @oswaldocafassomoralescastr9097
    @oswaldocafassomoralescastr9097 2 роки тому

    Cuantos verdes se usan para veinte bollos porfís me podrías indicar

  • @Lilianaelsener
    @Lilianaelsener 8 місяців тому

    Esto se llama sango . Boyó la masa va cruda.

  • @mariaguashpa6050
    @mariaguashpa6050 Рік тому

    D

  • @OscarRamirez-n4k
    @OscarRamirez-n4k Місяць тому

    No me sinpatisa gracias

  • @nestorperez5939
    @nestorperez5939 11 місяців тому

    SRA DISCULPÉ ESO EN MI PUEBLO L LLAMAMOS SANGO D PESCADO