Yummy ecuadorian Beef Stew Estofado de carne ecuatoriano
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- Опубліковано 16 жов 2024
- English version _ versión en español más abajo
Here I bring you this delicious recipe for beef stew, something for everyday life that, although it is simple, is very tasty
This receipt yields 4 servings
Homemade dressing recipe
• Receta básica de Aliño...
Ingredients
2 pounds of beef
1 1/2 cups diced red onion
1 cup diced green bell pepper
1 cup of tomato peeled and diced
1 tbsp tomato paste
1 tablespoon of chopped cilantro for the refrito
2 tbsp coriander to add at the end
Achitote and/or oil
1 1/2 cups diced potatoes
3/4 cup diced carrot
1/2 cup of pre-cooked peas
Salt
1 tsp butter
2 tablespoons of homemade seasoning for the meat
2 tablespoons of homemade dressing for the refrito
Versión en español
Aqui les traigo esta deliciosa receta de estofado de carne, algo para el día a día que aunque es sencillo es muy rico
Esta receta rinde para 4 personas
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/ rincondegloria19
Receta del aliño casero
• Receta básica de Aliño...
Ingredientes
2 libras de carne de res
1 1/2 de taza de cebolla patieña picada en cuadritos
1 taza de pimiento verde picado ado en cuadritos
1 taza de tomate pelado y picado en cuadritos
1 cda de pasta de tomate
1 cda de cilantro picado para el refrito
2 cdas de cilantro para agregar al final
Achitote y/o aceite
1 1/2 taza de papas cortadas en cuadros
3/4 taza de zanahoria cortadas en cuadritos
1/2 taza de alverjas pre-cocidas
Sal
1 cdta de mantequilla
2 cdas de aliño casero para la carne
2 cdas de aliño casero para el refrito
Uummhh!!! El toque de mantequilla 👏👏👏
Delicious 😋 gracias por enseñar esta delicia
Karina gracias a ti por ver mi video y comentar. Un Placer compartir lo poco que sé. Saludos
Definitivamente su comida a de elevar los gustos a niveles únicos felicitaciones
Gracias Dr Fer saludos 😊
Riquísimo ese estofado Gloria
Hola Mariana... siempre viene bien un estofado 😋😋😋
Que delicioso se ve, definitivamente otra excelente receta!!!!!!!
Gracias 😊😊