Cake de canela y crema agria, el mejor bizcocho!
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Este cake o bizcocho como prefieran llamarlo es esponjosito, fácil de preparar y delicioso.
La masa del cake es de crema agria (sour cream) y en medio tiene un remolino de canela y azúcar morena que lo hace aún más rico.
Ingredientes
Para el cake:
2 1/4 tazas de harina tamizada o cernida
3 huevos
1 1/2 taza de azúcar
1 1/2 taza de crema agria (sour cream)
3/4 taza de mantequilla sin sal derretida y a temperatura ambiente
(También se puede usar margarina)
1 cdta de bicarbonato de sodio (opcional)
1 cda de polvo de hornear
Para el remolino:
3/4 ,taza de azúcar morena
3 cdta de canela en polvo
1 pizca de clavo de olor en polvo (opcional)
Hornear a 350°F/ 180°C por
45 minutos en un molde engrasado o con papel de horno.
El molde de preferencia puede ser uno tipo Bundt, es decir de los redondos que tiene un huevo en el centro, pero también se puedes hacer en un molder regular rectangular de 12"×9"
Espero lo disfruten con un buen cafecito 😊
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/ rincondegloria19
Simplemente deliciosa, gracias.
Gracias a ti querida Mariana por comentar 😊
Delicioso 👍
Gracias Nico 😊
Como se obtiene la crema agria
Yo compró la crema agria y aunque nunca la he hecho tengo entendido que se hace con yogurt natural o griego unos 150 mil 1 1/2 cda de jugo de limón y una pizca de sal. Espero te quede bien Oscar 😊
@@elrincondegloria4194 gracias y si la compro solamente pido crema agria
Si así es, en USA es sour cream, en español sour cream, a veces vienen con porcentaje de grasa, normal, ligera, etc, cualquiera está bien, yo uso la ligera ... según yo la dieta 😂😂
Por favor que capacidad tiene la taza o qué tamaño, gracias