Greataly Food
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Incredible pizzas by two young friends sweep Milan off its feet. Pizzeria "Da Ciccio e Paolo" Italy
🏠 Nome Pizzeria: Da Ciccio e Paolo - Via Giovanni Pierluigi da Palestrina, 36, 20124 Milano MI
📍Indirizzo (Google Maps): maps.app.goo.gl/iBbh28JC3yRf2rsK7
Instagram: pizzeriadaciccioepaolo
☎️ +39 3396356647
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Ciccio e Paolo, amici d'infanzia legati da un'immensa passione per la pizza, decidono di unire le loro forze e realizzare il loro sogno: aprire una pizzeria da asporto.
Paolo, pizzaiolo sin dalla giovanissima età e Francesco, esperto nel ruolo di corriere espresso presso un'importante azienda di trasporti, si ritrovano a collaborare, quasi per caso, dando vita a "Da Ciccio e Paolo", situata a due passi dalla Stazione Centrale di Milano
Nonostante l'apertura coincida con il difficile periodo della zona rossa del 2021, la tenacia e la dedizione dei due amici non cedono.
Grazie al servizio a domicilio e alla qualità delle loro eccellenti pizze, preparate con ingredienti genuini e lunghi tempi di maturazione, conquistano rapidamente la fiducia dei clienti, facendo breccia nel palato di centinaia di milanesi.
Il successo li spinge ad ampliare il locale, creando un ambiente accogliente con un caratteristico dehor all'aperto. La loro filosofia è semplice: pizza autentica, che rispetta la tradizione ma con un pizzico di innovazione.
Oggi, dopo tre anni e mezzo di traguardi raggiunti, "Da Ciccio e Paolo" non è solo una pizzeria, ma la storia di un'amicizia che si trasforma in realtà, un inno alla passione e alla tenacia.
Un luogo dove gustare una vera pizza, preparata con amore e dedizione, che rappresenta la quintessenza della tradizione culinaria italiana.
Grazie a Ciccio, Paolo e Alfonso per la gentile collaborazione!
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Переглядів: 6 610

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КОМЕНТАРІ

  • @elhombreoculto6240
    @elhombreoculto6240 День тому

    Que manera de vender y de trabajo... impresionante,muchos comensales

  • @yildirimarslan2546
    @yildirimarslan2546 День тому

    Masaallah,yasser sieht gut aus 🇩🇪🇹🇷

  • @guadalupecruzcamus7773
    @guadalupecruzcamus7773 2 дні тому

    Excelente. Como me inscribo para un curso online

  • @GhulamNabi-gd9xu
    @GhulamNabi-gd9xu 3 дні тому

    I am a pakistani and I make italian pizza well if you have a vacancy for making pizza let me know

  • @alexanderbetter8172
    @alexanderbetter8172 3 дні тому

    I carboidrati in quella quantità giusto i malati di mente li mangiano!

  • @mattiapaoletti
    @mattiapaoletti 3 дні тому

  • @sabihalaoufi8913
    @sabihalaoufi8913 5 днів тому

    Waw waw waw

  • @LunaSbrana
    @LunaSbrana 6 днів тому

    They are the best in town! If you are in Milan and you are searching for a nice place where you can eat the REAL ORIGINAL Naples pizza’s. Believe me you should try, then let me know if I don’t say the truth!!

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 5 днів тому

      👍Thanks for your comment friend🍕🍕🍕

  • @LunaSbrana
    @LunaSbrana 6 днів тому

    They are the best in town! If you are in Milan and you are searching for a nice place where you can eat the REAL ORIGINAL Naples pizza’s. Believe me you should try, then let me know if I don’t say the truth!!

  • @Sharbellito
    @Sharbellito 6 днів тому

    che scherzo . i bambini piccoli dovrebbero mangiare queste pizzette super piccole

  • @Chicca921
    @Chicca921 6 днів тому

    Bravi ragazzi!!!! Si vede che ci mettete l' anima per fare queste fantastiche pizze!!!!! Non vedo l' ora di venire ad assaggiarle!!!!!! Quella con panna e funghi 🤪🤪

  • @beduin1979
    @beduin1979 6 днів тому

    🍕🍕🍕🍕🍕

  • @georgepagakis9854
    @georgepagakis9854 6 днів тому

    Great work with the subtitles :)

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 6 днів тому

      Thanks to you friend! I appreciate it! 👍🍕👍

    • @georgepagakis9854
      @georgepagakis9854 5 днів тому

      @@Greatalyfood I look at it like this. The food looks so amazing and now we can see what goes on top with the subs :) I also liked the menu shot!!! keep up the great work!

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 5 днів тому

      @@georgepagakis9854 In the end, all we do is film! The real protagonists are these incredible guys! We are happy to introduce you to them, they deserve it! Now all you have to do is come to Milan and enjoy this fabulous pizza!🍕🔝👍😉we are waiting for you!!

  • @valeriolibrizzi82
    @valeriolibrizzi82 6 днів тому

    La miglior pizza di Milano!!!

  • @Gio_Panda
    @Gio_Panda 6 днів тому

    Ho l'ufficio appena sopra la pizzeria, i miei colleghi ed io scendiamo spesso da Ciccio e Paolo per la pausa pranzo. I ragazzi sono gentilissimi, la pizza è deliziosa, ma soprattutto è chiarissimo, plateale l'amore e la cura posta nell'offrire al cliente un prodotto VERAMENTE di qualità Ad un certo punto, ad esempio, i ragazzi hanno deciso di cambiare il forno a legna, per prenderne uno di valore superiore. La differenza si è sentita subito nel prodotto, chiaramente migliorato, eppure dopo appena un paio di mesi mi ricordo di essere passato davanti alla pizzeria, e vedendoli intenti a cambiare ancora una volta il forno mi fermo e faccio loro, scherzosamente: "Ma ancora??". Uno dei due mi risponde: "Eh sì, quello prima era forte, ma questo è proprio la Ferrari dei forni!".

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 6 днів тому

      Concordo in pieno con te! La loro priorità è dare al cliente solo il meglio e lo fanno con grande dedizione. Grazie per il tuo commento 👍🔝🍕

  • @ivanmaira8211
    @ivanmaira8211 6 днів тому

    Spettacolo numeri 1 ❤

  • @opossum4928
    @opossum4928 6 днів тому

    🔥🔥🔥🤤🤤

  • @Generale_137-
    @Generale_137- 6 днів тому

    Ottima pizzeria! I ragazzi sono gentili e molto competenti! Quando posso ci torno sempre molto volentieri 😊 bravi ragazzi continuate così 💪🍕🍕❤

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 6 днів тому

      Sì sono grandi professionisti! Hanno sicuramente un grande futuro davanti! 👍👍👍 Grazie per il tuo commento!!

  • @itsveddy
    @itsveddy 6 днів тому

    La pizza migliore di Milano 🍕🍕

  • @ThePaolo7
    @ThePaolo7 6 днів тому

    Top❤

  • @yousifyoukhana2418
    @yousifyoukhana2418 6 днів тому

    👌🏾❤️❤️❤️👑❤️❤️❤️🫵🏾

  • @user-fb7kp6nn1k
    @user-fb7kp6nn1k 6 днів тому

  • @Greatalyfood
    @Greatalyfood 6 днів тому

    🇮🇹 Ciao everyone! Subscribe, Like, Share if you liked the video. Thanks for support 🇮🇹

  • @carmelocavarra909
    @carmelocavarra909 8 днів тому

    Sembra un'ottima pizza, però un pizzaiolo non può dire che la pizza è composta dal 65% di acqua e 35 % farina.. Dai su..sono le basi.. L'impasto é idratato al 65% che è diverso....!!! Spero che leggi questo commento!!

    • @TheCrimsonPlayer
      @TheCrimsonPlayer 6 днів тому

      Noto che ultimamente fanno sto errore in tanti. Vedi pure Abbate

    • @pietrodurante7955
      @pietrodurante7955 12 годин тому

      Sicuramente si è incartato, voleva dire65 per cento di idratazione, e cioè su un chilo di farina 650 grammi di acqua. Io sono pizzaiolo, e quindi è giusto dire così.

  • @tahirahmedoffical893
    @tahirahmedoffical893 8 днів тому

    😂🎉😢😢❤nice

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 8 днів тому

      @@tahirahmedoffical893 Thank you 👍👍🍕

  • @arlinglight
    @arlinglight 9 днів тому

    Que gran Maestro Pizzero!! ❤

  • @riccardogelido3572
    @riccardogelido3572 9 днів тому

    Ottimo prodotto bravo Quando grammi di lievito per la biga usi

  • @vasilenicolae4892
    @vasilenicolae4892 10 днів тому

    Nice your video i lake your entuziam , haw match will cost corses

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 10 днів тому

      thank you so much my friend! we'll be able to tell you soon! stay tuned!👍🍕👍

  • @salvatorebianco1710
    @salvatorebianco1710 11 днів тому

    Fai pauraaaaa

  • @rosarioalbanese4631
    @rosarioalbanese4631 11 днів тому

    GRANDE RAGAZZI SIETE SEMPRE I NUMERI UNO. E QUANDO SI ASCOLTANO GLI AUDIO IN SOTTOFONDO RENDETE TUTTO PIÙ. REALE. BRAVI❤🎉

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 11 днів тому

      Ciao amico! Si la pensiamo esattamente come te. Far parlare le immagini e lasciare gli audio originali rende tutto più vero e coinvolgente. Grazie mille per il tuo apprezzamento 🍕🔝👍

  • @igoryakovlev1353
    @igoryakovlev1353 11 днів тому

    Posso sapere, quanto pesa una pizza giá cotta? Mi spiego. L'impasto e perfetto, ma io vorrei pagare il prodotto finale, non l'aria dentro...

    • @fabiocopani8311
      @fabiocopani8311 10 днів тому

      Un calcolo semplicissimo: usa 25kg di farina, 5kg di biga, 5kg di acqua e a suo dire sono 30kg di impasto per 280 panetti 30kg/280 sono circa 110 a panetto. Con queste informazioni escono numeri senza senso 😂

  • @aladdinrugs6415
    @aladdinrugs6415 12 днів тому

    I didnt see he add any suger or honey ?! Great pizza its looks easy to make but not everyone can do it perfectly

    • @fabiocopani8311
      @fabiocopani8311 10 днів тому

      Neapolitan Pizza does not require neither sugar nor honey at all

  • @Jak-kz2vi
    @Jak-kz2vi 12 днів тому

    Grazie per aver condiviso la sua esperienza e professionalità. Complimenti per l'igiene della cucina , l' affiatamento della squadra ecc... Ho visto molti dettagli che mi hanno colpito: non è uscita una pizza mal cotta (a parte forse il calzone), la ragazza che sta al condimento delle pizze in uscita che ringrazia Sempre la collega che le porta al tavolo... molta professionalità e cortesia. L'unico appunto che mi permetto di fare è sulla spiegazione dell'idratazione che va calcolata sulla farina e non sul peso totale del panetto. Complimenti ancora!

  • @altamareasancarlos7780
    @altamareasancarlos7780 12 днів тому

    Complimenti sono informazioni che tanti pizzaioli non condividono, grazie per la tua dettagliata spiegazione. Cosa c’è nell impasto della pizza nera? Grazie e buona fortuna dagli Stati Uniti … Phoenix Arizona 👍👏👏👏

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 10 днів тому

      L’impasto nero è al carbone vegetale! Grazie mille per l’apprezzamento. Saluti dall’Italia🇺🇸🇮🇹🍕

  • @user-vo3jm1yr9m
    @user-vo3jm1yr9m 13 днів тому

    sicuramente non puoi sentire l'odore dei villaggi di pasta

  • @user-vo3jm1yr9m
    @user-vo3jm1yr9m 13 днів тому

    Credo di fare un impasto migliore. Mirko dalla Repubblica Ceca

  • @DDVelaFormoso2
    @DDVelaFormoso2 14 днів тому

    Vengo dal Brasile nello Stato di San Paolo, guardo tutti i video e queste pizze sono deliziose 🤤🤤🤤

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 14 днів тому

      @@DDVelaFormoso2 Grazie amico! Si sono davvero fantastiche queste pizze 👍🍕 🇧🇷

  • @Radoseizov
    @Radoseizov 15 днів тому

    Please somebody tell me what’s that on the stone plate like bread and topping crudo?

  • @amandamontabone4159
    @amandamontabone4159 16 днів тому

    Pizzeria sempre top quality dal 1989! Staff pazzesco❤️🔝

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 15 днів тому

      Grazie per il tuo prezioso commento! 👍🍕

  • @kris-kb4vf
    @kris-kb4vf 16 днів тому

    bellissimo video, grazie per la codivisione, e bravissi i pizzaioli 🙂

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 16 днів тому

      @@kris-kb4vf Grazie mille👍🍕

  • @tcesd8006
    @tcesd8006 17 днів тому

    Non si capisce bene l’indirizzo Via Torino 12 ????

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 17 днів тому

      Pizzeria Panoramica - Via Torino 12, 10025 Pino Torinese

  • @H3434..
    @H3434.. 17 днів тому

    Usta herşeyi anlattın ne kadar maya kullandığını söylemedin.cevabini bekliyoruz,lütfen ilgilenin

  • @apetasne
    @apetasne 17 днів тому

    cuanta levadura lleva?

  • @nealchocolatehead1
    @nealchocolatehead1 17 днів тому

    So nice either way very hard work extremely good quality 😊👌👌👍👍👍

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 17 днів тому

      @@nealchocolatehead1 yes ! Thank you👍🍕👍

  • @rich1184
    @rich1184 17 днів тому

    What is that black dough?

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 16 днів тому

      Hi! Activated charcoal dough! 👍🍕

  • @francescopontoriero-co1pr
    @francescopontoriero-co1pr 18 днів тому

    efata fortuna mia credo sono pronto

  • @Chicca921
    @Chicca921 18 днів тому

    😮😮pizze meravigliose!!!! Condimenti e materie prime eccellenti!!!!!!! WwMalaga a presto!!!!!!! Le vacanze si stanno avvicinando!!!! Aspettatemi pizzzzzeeeee!❤

    • @Greatalyfood
      @Greatalyfood 18 днів тому

      😅😅 vieni vieni ti aspettiamo sulla playa di Malaga a mangiare pizze spaziali e a bere qualche Mojito 😉😛

  • @robertomoretti166
    @robertomoretti166 18 днів тому

    Cura certosina😮