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Cheese Cook
South Korea
Приєднався 16 гру 2019
How to Make Ganache Cookies: Chocolate Cookie Recipe🍪
🍪 가나슈 쿠키재료
녹인버터 82g
갈색설탕 50g
흰설탕 25g
소금 한꼬집
바닐라액 약간
중력분 125g
코코아파우더 30g
베이킹파우더 4g
초콜릿 커버춰 95g
생크림 95g
🍪 가나슈 쿠키 만들기 레시피
1. 녹인버터, 황설탕, 백설탕을 섞는다.
2. 실온의 계란, 바닐라액, 소금을 넣고 섞는다.
3. 밀가루, 코코아파우더, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
(흰가루가 보이지 않을 때까지)
4. 반죽을 길게 늘려서 밀봉 후 1시간 냉장한다.
5. 냉장 후 오븐을 190도 5분 예열하고 반죽을 5개로 분할한다.
6. 간격을 띄워 반죽을 배치하고
180도 오븐에서 12분 굽는다.
7. 쿠키가 구워진 즉시 밀대로 쿠키 중앙을 눌러 모양을 잡아둔다.
8. 구운 쿠키가 식을동안 초콜릿을 녹이고 생크림과 섞는다.
9. 쿠키위에 가나슈를 채우고 소금을 살짝 뿌린다.(선택사항)
10. 굳히면 완성
E-mail : hj0712k@gmail.com
Instagram : cheesecook77
Tiktok : cheesecook77
녹인버터 82g
갈색설탕 50g
흰설탕 25g
소금 한꼬집
바닐라액 약간
중력분 125g
코코아파우더 30g
베이킹파우더 4g
초콜릿 커버춰 95g
생크림 95g
🍪 가나슈 쿠키 만들기 레시피
1. 녹인버터, 황설탕, 백설탕을 섞는다.
2. 실온의 계란, 바닐라액, 소금을 넣고 섞는다.
3. 밀가루, 코코아파우더, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
(흰가루가 보이지 않을 때까지)
4. 반죽을 길게 늘려서 밀봉 후 1시간 냉장한다.
5. 냉장 후 오븐을 190도 5분 예열하고 반죽을 5개로 분할한다.
6. 간격을 띄워 반죽을 배치하고
180도 오븐에서 12분 굽는다.
7. 쿠키가 구워진 즉시 밀대로 쿠키 중앙을 눌러 모양을 잡아둔다.
8. 구운 쿠키가 식을동안 초콜릿을 녹이고 생크림과 섞는다.
9. 쿠키위에 가나슈를 채우고 소금을 살짝 뿌린다.(선택사항)
10. 굳히면 완성
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에어프라이어 샤브레 쿠키 만들기 안녕하세요 치즈쿡입니다~ 오늘은 바삭바삭 고소한 샤브레 쿠키를 만들어봤어요. 샤브레는 프랑스어로 모래를 의미하는데요, 프랑스의 노르망디 지방에서 유래된 쿠키라고 해요. 씹는 식감이 파삭파삭 모래알을 씹는듯 해서 붙여진 이름이라고 합니다 저는 용량이 작은 에어프라이어를 사용해서 분량을 적게 했는데요, 2배합도 있으니 원하는대로 사용하시면 됩니다 :) 5가지 재료로 만드는 샤브레 쿠키 - 재료(약 16-17개) 무염버터 50g 슈가파우더 20g 소금 한 꼬집 박력분 75g 겉면에 바를 설탕 * 2배합 (약 32개) 무염버터 100g 슈가파우더 40g 소금 두 꼬집 박력분 150g 겉면에 바를 설탕 - 레시피(3시간 30분) 1. 실온에 한시간 이상 둬서 말랑해진 버터를 풀어...
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2분돌려서 악마의 쿠키돼서 내코로흠입에 겁나메웠는데 😂😂😂😂
너무 쉽게 알려줘서 커피 디져트로 만들어봐야겠어요 감사
꼭 중력분이여야 하나요?ㅜ 다른 밀가루도 가능한가요?ㅜㅜ
와 에프로 10도 낮춰서 돌렷고 슈가파우더도 없어서 설탕으로 대체햇는데 너무 맛있어요ㅠㅠ
밀가루 없으면 안되겠죠…?
여기다 전분가루 넣어도 되나요?
혹시 슈가파우더 분당으로 해도 되나요?
🍪👍
다른거 보고 할것을.... 재료만 버림
왜요? 저 지금 하려는데
레시피 수정하셔야할듯....
왜요? 저 지금 하려는데
곰표밀가루 되나여??
내가 사랑하는 머랭쿠키에 오레오라니 .. ! 사랑해요
와 이건 꼭 해야해 ..
혹시 종이호일이 꼭 필요한가요?😢
개 맛있음 레시피 추천해요!!! 스콘 처음 해보는데 핫케이크가루로 할 수 있다니 신세계입니다ㅜㅜ❤ 레시피 간단하니 설거지도 간단해서 좋았어요 저는 양을 두배로 계량했어요 반은 초코없이 굽고 반은 초코 넣었습니다 초코는 카카오80퍼 짜리안먹는거 듬성듬성 짤라 넣었어요 완벽함요 꼭해드셔보시길!❤
안녕하세요! 혹시 옥수수전분을 꼭 넣어야할까요?
종이호일째로 바로 돌려도되나뇨
1000w는 몇 분인가요….?
방금 막 해 먹어봤는데 너무 맛있어요❤
오븐으로는 못하나요??오븐은 얼마나 돌리나요?
무염버터 인가요?
혹시 그냥 밀가루 되나요?
가염사용해도 될까요?
혹시 오븐으로 하려면 몇도에 몇분하면 되나요?
오븐은 얼마로 해야하나요
구름빵 계량
구름빵 계량
구름빵 계량
바로 구독했네요 ㅎ
와 아까 해 먹었는데 넘 맛있어요! 안에 마시멜로 넣었는데 스모어느낌 나요 강추 .. 👍🏻 꿀팁은 1분 20초 돌리고 덜익은것 같아도 좀 식히셔야해요!
크림치즈 150 설탕 45 우유60 계란1
Very good recipe to make a quick delicious food! Thank you so much for your beautiful cooking video!
이분은 다른분 안 따라하시고 독창적으로 하시는게 진짜 대박이네여
최고 맛있어요 진심❤❤
실온버터 100g 🧈 설탕 90g 🧂 실온 계란 1개 🥚 소금 한 꼬집 🧂 밀가루 250g 😊
일반 버터 쓰나요? 무염버터 쓰나요?
소량으로 만들고 싶은데 소량 레시피 부탁드려도 될까요?
혹시 버터 세로길이 알 수 있나요❤
중간중간 넣는 계란물은 얼마나 넣나요?
휘핑기없이 손으로하믄.. 얼마나 걸릴려나...
흰색 설탕도 넣어도 데나요
영상 잘보고 있어용 😮
190도 예열 후 20분 굽는거면 구울때 온도도 190도 인가요??
전자렌지로 하려면 몇분 해야돼여? 전자렌지로는 불가능인가.. 오븐이 없어서
우유없이 안될까요ㅠㅠ
예열 몇분 정도로해야되요?
황설탕 써도 돼요?
제 레시피랑 똑같내요 ㄷㄷ 😊맛있죠 이거
레시피 감사합니다 몇번을 실패를 했는데 이걸 보구 성공을 드디어 했내요 감사합니당
대박 헐 어찌이런생각을? 대박