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はるかレシピ haruka recipe
Japan
Приєднався 9 вер 2017
この動画では、毎日の食卓を手っ取り早く贅沢にする家庭料理をご紹介しています。
身近で、手軽で、作った人の想いがこもるような家庭料理を、より楽しんで頂けたら幸いです！
身近で、手軽で、作った人の想いがこもるような家庭料理を、より楽しんで頂けたら幸いです！
【芯まで温まる】ふわふわ卵あんかけうどんの作り方・かき玉のコツをご紹介（めんつゆで簡単レシピ）
ふわふわ卵あんかけうどん
身体の芯まで温まります。かき玉のコツも解説しており、卵スープなどにも応用が利きますので、ぜひ参考にして頂けたら幸いです！
材料（1人分）
うどん 1玉（冷凍orチルド）
水 400ml
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
塩 小さじ1/8~1/4
おろししょうが
ねぎ 1/3本
卵 2個
片栗粉 大さじ1（水 大さじ2で溶く）
① ねぎを斜め薄切りにする。卵を溶く。水溶き片栗粉を準備する。
② 鍋に水・めんつゆ・しょうがを加えて火にかける。温まったら塩で味を調える。
③ 弱火にして、水溶き片栗粉でとろみをつける。
④ 中火にして、ぐつぐつしたタイミングで、卵を箸を使いながら少しずつ垂らし、調える。
⑤ お好みでうどんを入れて煮立たせる。
【かき玉のコツ】
・先にとろみを付ける。
・ぐつぐつした所に卵を入れる。
・卵は少しずつ、細く垂らす。
・あとは形を調える程度に。
★使用機材
カメラ amzn.to/3v2u1aD
レンズ1 amzn.to/3GMLSVA
レンズ2 amzn.to/3thhSOH
小型三脚 amzn.to/3TsL3ZU
三脚 Velbon BK-W HEAD
（雲台のシューを合わせています）
★使用器具
包丁 amzn.to/41pUxa4
耐熱ボウル amzn.to/471EEHZ
まな板 ikea APTITLIG
フライパン ニトリ500円フライパン
※リンクは、アマゾンアソシエイトを使用しております。
★使用音楽
musmus musmus.main.jp/
beco ua-cam.com/channels/2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w.html
#うどん #レシピ #レシピ動画
身体の芯まで温まります。かき玉のコツも解説しており、卵スープなどにも応用が利きますので、ぜひ参考にして頂けたら幸いです！
材料（1人分）
うどん 1玉（冷凍orチルド）
水 400ml
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
塩 小さじ1/8~1/4
おろししょうが
ねぎ 1/3本
卵 2個
片栗粉 大さじ1（水 大さじ2で溶く）
① ねぎを斜め薄切りにする。卵を溶く。水溶き片栗粉を準備する。
② 鍋に水・めんつゆ・しょうがを加えて火にかける。温まったら塩で味を調える。
③ 弱火にして、水溶き片栗粉でとろみをつける。
④ 中火にして、ぐつぐつしたタイミングで、卵を箸を使いながら少しずつ垂らし、調える。
⑤ お好みでうどんを入れて煮立たせる。
【かき玉のコツ】
・先にとろみを付ける。
・ぐつぐつした所に卵を入れる。
・卵は少しずつ、細く垂らす。
・あとは形を調える程度に。
★使用機材
カメラ amzn.to/3v2u1aD
レンズ1 amzn.to/3GMLSVA
レンズ2 amzn.to/3thhSOH
小型三脚 amzn.to/3TsL3ZU
三脚 Velbon BK-W HEAD
（雲台のシューを合わせています）
★使用器具
包丁 amzn.to/41pUxa4
耐熱ボウル amzn.to/471EEHZ
まな板 ikea APTITLIG
フライパン ニトリ500円フライパン
※リンクは、アマゾンアソシエイトを使用しております。
★使用音楽
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#うどん #レシピ #レシピ動画
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Відео
【フランスパンやクラッカーに乗せて】お手軽チリビーンズの作り方（ビーンズ缶で簡単）
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ミックスビーンズ缶で簡単チリビーンズ ※作り置きして、次の日に焼いたパンに乗せて食べると良い朝が迎えられます！ 材料（2~3人分/作りやすい量） ミックスビーンズ缶 110g（小1缶） トマト 1個 玉ねぎ 1/4個 合いびき肉 100g ケチャップ 大さじ3 カレー粉 小さじ2 顆粒コンソメ 小さじ1（キューブの場合1/2個） 砂糖 小さじ1 塩 適量（小1/8程度） 焼いたフランスパン クラッカー ① 玉ねぎをみじん切り、トマトをさいの目に切る。 ② 温めたフライパンに合いびき肉を入れ、中火で炒める。 ③ ①を加え、汁気が出たらビーンズ缶を加え、さらに煮詰める。 ④ ペースト状になったら、◇を加え、少し煮詰めながら塩で味を調える。 ★使用機材 カメラ amzn.to/3v2u1aD レンズ1 amzn.to/3GMLSVA レンズ2 amzn.to/3thhSOH 小型三脚 am...
Chinese style steamed chicken with spicy sauce | Homemade Luxury
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鶏もも肉で簡単ピリ辛よだれ鶏 ★はるかふぇ Twitter homemade_luxury ★電子書籍を出版しました！（10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 ） amzn.to/3q9AwRH 材料（1~2人分/鶏もも1枚） 鶏もも肉 1枚（300g） 塩 適量 水 100ml 料理酒 大さじ2 きゅうり 1/2本 ねぎ（青ねぎ） ◇しょうゆ 大さじ1.5 ◇酢 大さじ1 ◇砂糖 大さじ1 ◇コチュジャン 小さじ1（辛さを見て調節） ◇ごま油 小さじ1/2 ① 鶏もも肉の余分な脂を取り、両面に塩を振る。（鶏もも肉が大きいときは、薄く伸ばせるよう筋を切る） ② 皮を下にしてフライパンに入れ、水・酒を加える。ふたをして6分中火にかける（沸騰したら中弱火にする）。 ③ 6分後、鶏もも肉を裏返し、ふたをしてもう2~3分火にかける。 ④ 再度皮が下になるよう...
Easy fruits yogurt ice cream | Homemade Luxury
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超簡単ヨーグルトアイス 材料 ダノン（砂糖入っているタイプ） みかん缶 orみつ豆缶 アイスの棒（100均） ① ヨーグルトを取り出す ② カップに果物を詰める ③ テープで蓋を止め、穴を空けて棒を刺す ④ 冷凍庫でひと晩 ⑤ 冷凍庫から取り出して5~10分置くと取り出しやすいです！ ※ 一度ヨーグルトを取り出す理由として、①直接入れるとヨーグルトが溢れる、②より見栄えが良くなる が挙げられます！ ※ 余ったヨーグルト・果物はフルーツヨーグルトにしてお召し上がり下さい！ Easy fruits yogurt ice cream ingredients yogurt canned mandarin orange (canned Japanese anmitsu/mitsumame) ★はるかふぇ Twitter homemade_luxury ★電子書籍を出版し...
【簡単ヘルシー】しっとり鶏ささみの茹で方＋おすすめ食べ方5選（ダイエット・おつまみなどに！）
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0:01~ しっとりささみの茹で方 2:31~ よだれ鶏風 4:16~ 塩だれねぎきゅうり 5:20~ わかめとささみの胡麻和え 6:22~ 和風梅もやし 7:45~ 中華風キムチもやし ★はるかふぇ Twitter homemade_luxury ★電子書籍を出版しました！（10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 ） amzn.to/3q9AwRH しっとり鶏肉・鶏ささみの茹で方（5本） ① 水1リットルを沸騰させ、ささみを入れたら火を止めてフタをする。そのまま5~7分置き、余熱で火を通す。 ② ささみを取り出したら、冷水に浸す。 （割くときに筋を取ることで、最初に筋を取る手間が省ける） ★おすすめの食べ方 1 よだれ鶏風 きゅうり1本を細切り、ねぎ5cmを小口切りにして水に1分さらす。 しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ1を20秒レンジにか...
約1か月保存ができて重宝する、冷凍みそ玉のすすめ（作り方・具材・使い方もご紹介）
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冷凍味噌玉 材料 みそ 200g だしの素 大さじ1（だし入り味噌の場合不要） 青ねぎ 3束 乾燥野菜 15g かつおぶし 2g のり 1/2枚 いか天かす 適量 その他 → 白ねぎ、麩、乾燥わかめ 夏 → 刻んだ梅干しや大葉など 冬 → おろししょうが、七味唐辛子、ゆずの皮など ※ 約16～18個/ひとつあたり約16g/熱湯160~180ml をイメージしています。 ★twitter homemade_luxury ★電子書籍を出版しました！（10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 ） amzn.to/3q9AwRH ★使用音楽 musmus musmus.main.jp/ beco ua-cam.com/channels/2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w.html ★使用機材 ・カメラ EOS80D amzn.to/2CDZPHY ・...
Hamburg steak rice sandwich マルシンハンバーグ・おにぎらずの作り方（簡単飯テロレシピ）
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海外の簡単おにぎらず流行に対し、日本ならではの魅力で対抗してみました マルシンハンバーグ・おにぎらず 材料（1人分） マルシンハンバーグ 1個 卵 1個 ごはん・ソース・マヨネーズ・海苔・サラダ油 ① 目玉焼きを両面しっかり焼き、マルシンハンバーグもしっかり焼く。 ② 海苔に薄くごはんを敷く。（敷き方は動画参照） ③ マルシンハンバーグを乗せ、ソース・マヨネーズをかける。目玉焼きを乗せ、さらに薄くごはんを乗せる。 ④ ③を包み、包んだ面を下にして数分置く。（切る際はラップを使い、ラップごと切ると綺麗に仕上がりやすいです！） ※ 具材が大きい・崩れやすいため、ごはんは薄めに盛り、目玉焼きはしっかりと両面焼きましょう！ ★はるかふぇtwitter homemade_luxury ★電子書籍を出版しました！（10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 ） am...
Japanese style cabbage gyoza たっぷりキャベツ餃子の作り方・成功しやすい焼き方をご紹介
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カレー粉で作る昔ながらの蕎麦屋風カレーの作り方・とろみを付けるポイントをご紹介
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カレー粉で作る蕎麦屋風カレー 材料（2人分） 豚こま肉 200g 玉ねぎ 1個 サラダ油 適量 小麦粉（薄力粉） 大さじ2 カレー粉、サラダ油 大さじ1 水 300ml ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2 ☆しょうゆ 小さじ2 ☆中濃ソース 小さじ1~2 塩 適量 ① 玉ねぎを薄切りにする。フライパンに油を敷き豚こま肉を焼き、玉ねぎを加えて炒める。炒めたら一度取り出す。 ② フライパンを拭き、小麦粉・カレー粉・サラダ油を入れ弱火にかける。最低3分以上炒り付け、色が変わってきたら、水を4~5回に分け少しずつ加える。（ダマを潰すイメージ、少し強引めに混ぜると良い） ③ 水を全量入れ、とろみが付いたら①を加え、☆を加えて煮立たせる。塩で味を調える。 【とろみ付けのポイント】 1 しっかりと薄力粉を炒り付けましょう。炒り付けが不足すると「ダマ」になりやすい印象でした。（失敗経験あり・・・） 2...
3 ingredients mini chocolate croissant 量産型ミニチョコクロの作り方
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Japanese style 5 mochi-recipe もう飽きたとは言わせない！？お餅の簡単アレンジパターン5+3選
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No-knead bread | Japanese Cooking Vlog 焦らずゆっくり作る。こねないミニフランスパンの作り方
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最近はスーパーのほか、お菓子の材料を売っているお店（カルディー・成城石井・富沢商店など）も営業再開し、一時期売り切れだった強力粉も少しずつ手に入りやすくなった印象でした。 また、今は少しずつ仕事・学校なども再開し始め、そのような今だからこそ、「焦らず・ゆっくり」が大切だと感じました。 そのため、（少し流行からは遅れておりますが笑）作りやすく、かつ今に合うかな？と思ったので、このレシピ動画を撮った次第です！ ★はるかふぇtwitter homemade_luxury ★電子書籍を出版しました！（10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 ） amzn.to/3q9AwRH こねないパン（ミニフランス/ブール）材料/8個 強力粉 300g ぬるま湯 200ml 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 ドライイースト 3g ※ その他オリーブオイル・バター・ジャムな...
SUB) Chicken Breast Ham (Japanese-style recipe) 鶏胸肉でしっとり鶏ハムの作り方
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まったり作る・しっとり鶏ハム 材料（2本） 鶏胸肉 600g前後（2枚） 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1.5 ★漬け込み ① 鶏胸肉の皮を外し、余分な脂を落とす。 ② 厚いほうから包丁を入れて2つに開いたあと、フォークで穴を沢山あける。 ③ 袋に②、砂糖、塩を入れてよく揉み、2時間ほど漬ける（手短に行う場合はしっかりフォークで穴をあけて30分漬ける） ★煮込み ④ ラップで2重に包み、キャンディ型にする（動画参照）。 ⑤ 沸騰したお湯に④を入れ、ふたをして弱火で3分加熱。ひっくり返したらふたをし、もう3分弱火で加熱。 ⑥ 火を止めて、2時間半ほど余熱で放置する。 ★仕上げ ⑦ 取り出したらラップを外し、一度冷やしてから切る。 ⑧ お好みで水にさらしたネギ・ゴマ油・マヨネーズ・レモン汁・七味などを乗せて召し上がれ！ ★メモ ・漬け時間を30分、2時間、ひと晩と試したところ、「2時間→30...
SUB) Imitation Crab Omelet (Japanese cooking vlog) カニカマで簡単かに玉の作り方・ポイントをご紹介
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カニカマでかに玉 材料（2~4人分/作りやすい分量） カニカマ 120g 卵 4個 しいたけ 3個 ねぎ 1/2本 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 ☆水 150ml ☆砂糖、しょうゆ 大さじ2 ☆酢、片栗粉 大さじ1 ☆ケチャップ 小さじ1 塩、サラダ油 ① ねぎは斜め切り、しいたけは薄くスライスする。 ② ボウルに卵・砂糖・しょうゆを入れて溶く。その後カニカマを割いて加え、さっと混ぜる。 ③ 別の容器に☆を入れて混ぜておく。 ④ フライパンに油を敷き、①を炒めて塩少々で下味を付ける。 ⑤ そのまま②を加え、混ぜながら中火にかける。 ⑥ 固まってきたら弱火にし、周りにサラダ油大さじ1をかけて形を整える。フタをして2~3分蒸し焼きにする。 ⑦ 皿を使ってひっくり返す。ふたをせずに中弱火で反対側を焼き、お皿に移す。 ⑧ フライパンを拭き、③を入れて混ぜながら弱火にかける。とろみが付い...
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絶品ロールキャベツ トマト味 材料（大4個） キャベツ 4枚 玉ねぎ 1/2個 ☆合いびき肉 200g ☆パン粉 大さじ3 ☆卵 1/2個 ☆塩 小さじ1/4 ☆しょうゆ、みりん 小さじ1 ☆こしょう 適量 水 200ml トマトジュース 100ml コンソメ 1個 ◇みそ 大さじ1 ◇ケチャップ、中濃ソース、みりん 小さじ2 ◇塩 少々（お好みで調節） ① キャベツの葉をたっぷりのお湯で3分ほど煮る。粗熱が取れたら芯を切る。 ② 玉ねぎ、キャベツの芯をみじん切りにする。 ③ ボウルに☆を入れて捏ねる。その後②を加えてよく混ぜる。 ④ 成形する（動画参照） ⑤ 小さめの鍋に④を入れ、水・トマトジュース・コンソメを入れ、落とし蓋をして弱火で25~30分煮る（時々様子を見てひっくり返す）。 ⑥ ◇で味付けし、3~5分ほど煮る。 Cabbage Roll Ingredients for 4...
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初心者必見！ふわっふわ卵焼きの作り方・秘けつ・ポイントをご紹介 Fluffy Japanese Omelet (Tamago Yaki)
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美味しそうだ。 早速トライ！！
天才かーーーー真似します🎓✨
のりは味付海苔ですか？よく手巻き寿司ののりを使い忘れて湿気させてしまうのでしがそれも使えますか❔🤔
醤油はヒゲタ、何といっても銚子のヒゲタの醤油が一番旨い。 野田は有名なだけ、品質なら銚子のヒゲタ醤油。
うどんって幸せな気分になりますよね？不思議だな❤これからも，レシピお願い致します❤😊
なんで美味しそうな餃子、、！ 食欲をそそられますね。
一枚何センチのパイシートですか？ 後ミニクロワッサン一つあたり何センチくらいの大きさになりますかね
may i know you use hot water or room temperature 150ml water mixed with flour?
うん、うまそー☆彡 やっぱり、「フランスパン＆チーズ乗せ」がイイ！ 「ミックスビーンズ缶」、使えるぅ～。使ったコトなかったから、良いきっかけになりそーです。もう少し「水の量」を増やして、茹マカロニなど入れれば、スープとしても最適っぽいですネ。
( 4:40 ) スロー再生したらヤハリ見てしまったｗ
太ももキャッチをしました・・・！
ミックスビーンズ缶は、サラダ・スープなどにも使えて 栄養価も高いため、とてもおすすめです！
うまそー☆彡 温まりそー☆彡 お餅のアイデアが新年らしくてイイ。七草粥の七草入れるバージョンもイイかも！ ちなみに、今日の試食タイムの場所は、以前「ヒヨコちゃんクイズ」をやってたキッチンですね！ 前回のチリビーンズ、コメント忘れに気付いた、もう一回見てコメしますｗ
ヒヨコちゃんクイズ、懐かしいですね(*´ω｀) （昔、割と好評だったので、気が向いたら・・・！？）
お正月食べ飲み過ぎで疲れた胃に優しそうなぉうどんですね😉
身体を温めるほか、仰るとおり身体に優しくて、 軽い風邪をひいたときなどにも食べやすいと思います！
Yay! I just ate this in Japan and my daughter loved it! So glad to find this!
めっちゃうまそう(*´﹃`*)
ありがとうございます！ めっちゃ美味しかったです(｀･ω･´)ゞ
イケメンでびっくりした😮
マグロ丼のマグロのタレは生姜も入れても美味しくできんかな?
くるみやレーズンを入れる場合は、どのタイミングで混ぜればいいですか？
ぬるま湯を入れて1分ほど混ぜたあと、 クルミやレーズンを加えて、さらに追加で少し混ぜてみてはいかがでしょうか。 （試したことが無いため、憶測になります。申し訳ありません。）
特に真新しいしくもないですね
味噌玉のレシピをみると、みんな冷凍でも1週間とあるのですが、1ヶ月だいじょうぶですか？
具が岩海苔ならね❤
食品メーカーの冷凍みそ玉レシピが1か月と記載しており、それを参考にしました。 （自分の主観だと、1か月でも普通に美味しく、お腹も壊さなかったです！ ただ、あくまで主観で責任は持てないため、心配であれば少量作ることをお勧めします。）
餃子、メーカー関係なく、たれの袋が硬すぎる！ハサミ無しでは、開けられない状態！
スパムって味が濃いけど、マルシンハンバーグなら優しい味だから俺好み
ニラいれてもいいですか？
お勧め出てきてみました。これなら母の代わりに料理をしなければならない、高齢の父にもいいですね！
塩分濃度高いから凍らない まだ、アンテナ付きのガラケー時代からしてるわ😂 あぁ、めんどくせぇって混ぜて凍らせたがはじまり。
うまいかまずいか梅入れてみるz
良い眉毛してるぜぇ😳 （有益な動画ありがとうございます！！さっそく作ってみます！！）
いつも麺はレンジでチンしてました ザルに麺を入れ水の入ったボールに入れやさしくほぐすとこんなに食べた時の食感が違うんだなぁって感動しました ソースもこのくらいが好みです! また作りたいと思いました! ありがとうございましたー😃
食べる時鍋に豚バラも入れて豚汁にしてもいいね
材料も簡単に入手できるし美味しそう…！ 作らせて頂きます！！
完全レシピ通りに作ってみました😀✨ 過去最高の驚くほど美味しい焼きそばに仕上がって家族も大喜びでした😂✌️ 隠し味の味噌と鶏ガラスープの素の影響か、深みのある味付けになり 今後は焼きそばは全部このレシピでやることにしました😆🥰 素敵なレシピを教えてくださり、ありがとうございます😊✨💖
こちらこそ、参考にして頂きありがとうございます！ とても自信になります！！
綺麗なお姉さんじゃなくて余計好きになった😂😂リアル感が良いなあ！
Adorei vou fazer
最後の仕上がりは素晴らしい！参考になりました。
悪い例で洗おうとしてたから、よかったー😂ありがとうございます
作り置きしておけば体調の悪い時とか楽ですね 雑炊とかもいいですね👍
レシピサイトを参考に作ったのですが┅ゼラチンの熱湯小匙2だったのでそのまま混ぜてドロッとした感じ🤔なんか変と思って動画見たら大匙2だった😭
サイトと動画で異なる表記をしてしまい、大変申し訳ございません。 ゼラチンが5g（少量）のため、ドロッとした状態でも馴染むとはと思いますが、 仰るとおり、大さじ2で作られるのが一番作りやすいと思います。 （レシピサイトの表記を直します。お気づき頂き、ありがとうございます。）
返信ありがとうございます💕 美味しく頂きました😋
あー、これはそこそこのやつ。
정말 좋아하는 레시피..🤤🤤👍 아주 맛있고 맛있고 만들기 쉽습니다. 이 조리법을 시도해 볼 수 있습니까? 😋😍👍👏💯💯
I saw corn tempura in Hirokazu Koreeada movie Still Walking. Today i tried it and it is super delicious.
Omg me too i saw at movie too
ミニフランスパン、この動画が一番私は良かったです。 今度まったりな日に絶対作ってみます！ ありがとうございます楽しみです♪ オリーブオイルは必須ですか？ やめると焦げたりしたゃうのですか？ あと、 出来るだけ簡単に作れるクロワッサンも 観てみたいです。 あれこれ動画観てみましたが、 どれも大変そうで。。 作ってみたいけど、やはり大変かな。
That's the only way to eat warm bread, butter and jelly, delicious 😋
めちゃ美味しくできました！タレなしで食べれます！手作りってこんなに美味しいなんて😊感動！
美味しそうですね😊夕食🌃🍴に作ります😉息子の🍱にも良いね。にんにく醤油🧄の香り…😊教室内、香るかしら😊☺️
I love your orange cats 🐈 and the flowers 💐 and herbs garden 🪴 It’s serene and peaceful 🙏💖🤗 Thank you for sharing the recipe
宿題に使わせて頂きますw
毎日食べるヨーグルトカップを使って作るシロクマ君最高です。製氷皿で作るのをしていましたが🐼棒が、ついているとおしゃれでまた食べやすいでますねありがとございます。
although the egg is a bit over-cooked😆, the way you arrange it looks like a beautiful chrysanthemum flower. good job!
俺も魚料理は色々好きなんだけんどもぶり大根は一番の大好物なんだよね♪
屋台の焼きそばより遥かにうまそうでした
こちらの動画をもとに早速みそ玉作って会社のお昼で飲みました。 余っていたお麩にあおさ、動画にもあった野菜たっぷりみそ汁の具。そしてあげ玉（天かす）！ 自分で作っておいてびっくりするくらい美味しかったです。やっぱり天かす重要です。コクが変わりますね。 こちらの動画は分量も書いてくださっているのですごく親切だと思います。 道具や機材の記載もとても好感持てます。ためになる動画、本当にありがとうございます。
うわー😀美味しそう! 今度、作ってみまネ．