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中華サラダ風で、夏にぴったりですね。 鶏や豚の茹で肉や魚介を敢えてカルパッチョにしても合いそうで、美味しそうです。

うまそうーー　クミンと甜麺醤かーわかりました〜ありがとうございます

麻婆豆腐にはパクチーは合わないと思ってたけど、すごく合いますね。^_^

この餃子もとてもうまく作れました。教えていただいた包み方はすごく包みやすかったです。餃子を作る頻度が増えそう。^_^ ありがとうございます。

出島クッキングのワンタンはとても美味しかったです。この餃子にも挑戦してみます。いつもありがとうございます。^_^

ああ、このスープも美味しそうだ。過去の動画も私にとっては宝物だらけと言っても良いかも。^_^ いつもありがとうございます。

今度作ってみます。いつもありがとうございます。^_^

いつもありがとうございます。調理の段取りとかとても丁寧に撮影していて、私は出島クッキングはとても良いチャンネルだと思ってます。

夜中に小腹が空いて目が覚めたのです。で、ワンタンか水餃子が食べたいなと思ってUA-camを観ていたら、ここに辿り着きました。ワンタンの動画も出していたんですね。ありがとうございます。これからスーパーに行って材料を買って作ります。いつもありがとうございます。^_^

長いもは、こういう使い方もあるんですね。 知らなかったです。 一度作ってみます。 ありがとうございました。

これはまた美味しそうな料理ですね。家計に優しい鶏胸肉のレシピはありがたいです。いつもありがとうございます。^_^

こんなすごい動画があったことにさっき気がついた。^_^

色がついててとってもかわいらしいです！　とても良い中華料理のチャンネルを発見出来て幸せです✨

アロエベラ買ってみたので作ってみます😊 ありがとう😊

ピーマンと豚肉の豆鼓炒め、とても美味しそうです😋 シャキシャキピーマンが食欲増進させてくれるんですよね😊 豆鼓と言えば私、茨城県南、霞ヶ浦に面した町🌅に住んでいるんですが、茨城県名産の干納豆（乾燥納豆）に似ているので、豆鼓をそのままご飯に振りかけて食べたらとても塩辛いんですね😩その時、豆鼓はやはり調味料として使うんだと😵 ちなみに最近、中国味噌買ったんですが、裏の原材料名見ると、日本の味噌とほぼ同じなので、一度味噌汁にして飲もうかと考えてます😆 中国味噌も、中国では味噌汁の様なスープとしては使わないんですか🤗

作ろうとしたら、紹興酒を切らしてしまっていた。明日紹興酒を買ってから作ってみます。トウチは本当に好きです。トウチを愛してます。いつもありがとうございます。

芥末三丝という料理知らなかったですが、定番で春雨、きゅうりに、ハムかソーセージの三丝の組み合わせがあるんですね。ネットでも色々見つけました。ただ芥末とは、カラシ(マスタードの粒)をすりつぶした粉ではないでしょうか?　中国の人の作ったビデオも黄色の芥末粉を使ってるのが多いです。一方グーグルで芥末を検索すると、確かに黄色いカラシだけでなく、日本のわさび(緑色)もでてきます。この料理の芥末はどちらを指しているのか教えてください。

いつもありがとうございます😊✨トウチって何ですか😅!?

ピーマンと豚肉と豆豉、まさに中華らしい料理ですね。 暑い夏でもたっぷり食べられそうです。

ありがとうございます。 ピーマンと豚肉、豆鼓で炒めると最強ですよね。 中国駐在初期、中国食堂のおばちゃんに教えてもらった、豚肉と豆鼓と豆板醤を炒め、ご飯にかけて食べてた事を思い出しました。 私の至高のメニューと思っていましたが、今考えると中国の炸醤かもですよね。。

とても美味しいそうですね。 作ってみますね。 良いレシピありがとうございます

アクがありますので、水につけたりしてアク抜きしてください。

下茹ではどのぐらいですか？低温調理や、弱火で5時間以上等色々試してます。 中華料理のお店をしたく、修行や学校へ通ってます。こちらのチャンネルが1番参考になります。有料コンサルとかされてますか？

ご飯にかけたら、ご飯泥棒ぐらい食べれそうですね。

こんばんは🌠😃✨!!これは美味しそうです🤤✨。畑に茄子🍆が食べきれない程成っています!!エノキとバジルと氷砂糖を買ってきます∠(｀・ω・´)!!

🍆の炒め物バカ旨味いです❤

農家直販のお店にバジルとナスが売っていたので買いました。作ってみます。^_^

とうもろこしご飯！これで無駄なく作れますー！！！有益すぎる！ありがとう❤