BakerBiker
BakerBiker
  • 19
  • 643 774

Відео

Rahasia Bapao Halal Serat kapas Anti Gagal | Resep Mudah | Bahan ekonomis | Bapao Hongkong Halal
Переглядів 147 тис.Рік тому
Resep ; 500 gr tepung hongkong/tepungkunci/tepungbapao 5gr ragi instan 75gr gula pasir 190cc air 1 butir putih telur 50cc minyak goreng 1sdt Baking powder 3gr garam PENTING : KEMBANGKAN adonan BAPAO YANG SUDAH DI ISI SELAMA 15 MENIT DI DALAM DANDANG TETAPI API KOMPOR BLM DI NYALAKAN. Dandang dlm keadaan Dingin SETELAH adonan BAPAO di KEMBANGKAN di dalam dandang (max 15 mnt) LANGSUNG PANASKAN DA...
Resep Kuah Kaldu Sapi yang Bening Dan Tasty | Dasar Kuah Baso Dan Sop
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Selain Tulang sapi boleh di tambah dengan daging tetelan sapi ya Apabila suka Kuah ini belum di tambah bumbu apapun. Masih resep dasar. Untuk penambahan bumbu bisa di sesuaikan dengan masakan yang Akan di buat Happy Baking, Happy Cooking Music: www.bensound.com #makan #resep #resepbakso #kuahbakso #sambalbakso
Resep Bapao Mawar Yang Lembut, Mulus dan Tips Anti Keriput |Biapong Manado
Переглядів 9642 роки тому
RESEP : 250 gr Tepung Kunci / All purpose Flour 250gr Tepung hongkong atau Tepung bapao 7 gr Ragi instant / instant yeast 1sdt Baking powder 100 gr gula pasir / granulated Sugar 230gr Air putih atau Air kelapa /Water 60 gr Minyak goreng / vegetable oil Pewarna Merah Penting : Air kukusan tidak boleh mendidih ya. HANGAT SAJA spy bapao tidak Keriput Unti : 250 gr kelapa muda parut / shreeded coco...
Bikin Sendiri Roti Tawar Jepang Shokupan Yg Lembut n Milky Spt Ini | Japanese Milky Loaf Shokupan
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
Resep / recipe Yudane : 45 gr tepung cakra /komachi/bread flour 60 gram susu uht /fresh milk ( mendidih /boiling) 2 sdt gula pasir ( 2tsp granulated sugar) / I sdm madu / 1 tbs honey Dough : 360 gr terigu cakra/komachi/breadflour 50 gr susu bubuk / milk powder 5 gr Ragi / instant yeast 40 gr gula pasir 215 gr air ( water) / fresh milk 40 gr butter 4 gr garam / salt Loyang / pan : 20x10x12 cm Ha...
Panada Asli manado isi Cakalang Pampis. Wangi Rempah nya Ke Seluruh Ruangan I Frozen 1 Bulan
Переглядів 156 тис.2 роки тому
Perhatian : Ada pemakaian 4 gr Garam yg lupa di sebut ya di video, tlg di perhatikan. Trm ksh teman2❤️ Resep adonan Roti : 300 terigu cakra 200 terigu segitiga 8 gram ragi 70 sd 80 gr gula pasir ( tergantung selera) 150 gr air 50 santan kara 4 gr garam ( di video lupa di sebut) 60 gr margarine 2 butir telur utuh Isian Cakalang pampis : 1 1/2 kg ikan tongkol abu di kukus hingga matang lalu d suw...
Pakai Resep Ini Aja !! Donut Bomboloni Mu Akan Segemoy ini. ENDULL MENDUL2 anti kempes
Переглядів 1,3 тис.2 роки тому
resep bomboloni ( overnite doughnut) 300 gr tepung cakra / bread flour 200 gr tepung segitiga / all purposeflour 2 btr kuning telur/ egg yolks 1 btr telur utuh/ fresh whole eggs 10 gr ragi instant / instant yeast 80 gr gula pasir /granulated sugar 200 cc susu cair uht / fresh milk 90 gr unsalted butter /margarine 9 gr garam /salt 1 resep jadi 20 sd 22 bh @ 40 gr / yield 20 - 22 pcs @ 40 gr Untu...
Resep Sponge Cake Coklat Super Lembut Tidak Seret Enak Banget Untuk Kue Ulang Tahun
Переглядів 1,5 тис.2 роки тому
Resep untuk loyang bulat atau kotak uk 18 cm ( hasil 3 loyang ) tinggi 4 cm 6 butir telur utuh / 6 fresh whole eggs 140gr gula pasir / granulated sugar 10 gr Sp /emulsifier 1/2 sdt vanilli bubuk/ 1 tsp vanilla 130 gr gr tepung segitiga / allpurpose flour 5 gr maizena 5 gr susu bubuk / milk powder 110 gr margarine /butter 1 sdm choco pasta / 1 tbs choco paste 10 gr choco bubuk / dutch choco powd...
Yuk Bikin Butter/Margarine Cair Yang Benar Supaya Cakenya Lembut Dan Nggak Seret | Teknik Baking
Переглядів 6162 роки тому
Baik margarine atau butter cara mencairkan nya Sama ya teman2. Tidak Ada perbedaan Happy Baking, Happy Cooking..!❤️ Music: www.bensound.com
Tempe Bacem Aseli Yogja Menggunakan Air Kelapa | Lauk Gudeg Part 2
Переглядів 7292 роки тому
resep : 2 papan tempe di potong sesuai selera 1 sdm gula pasir 1 1/2 sdt garam 100 gr gula merah 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 butir kelereng asam jawa 1/2 sdt vetsin 1 sdm ketumbar bubuk 5 cm langkuas 1 sdm ketumbar bubuk 2 lmbr daun salam 600 ml air kelapa Music: www.bensound.com
Rahasia Membuat Telur Pindang Khas Jogja Yang Coklat Banget , Kenyal Tp Irit Gas | Lauk Gudeg Part 1
Переглядів 6 тис.2 роки тому
resep 15 butir telur rebus kupas kulit nya 7 lembar daun salam 13 lembar daun jambu 3 sd 5 sachet teh celup berwarna hitam 500 cc air kelapa 1000 cc air 1 sdt garam Rebus di awal hingga 45 mnt ya lalu matikan kompor. Tutup. Diamkan hingga esok Hari ( saya membuatnya sekitar jam 6 sore lalu saya diamkan hingga jam 8 pagi hari) Catatan : Telur pindang ini rasa Manis nya alami ya karena di dapat d...
Cuma 5 Telur Bisa Bikin Lapis Mandarin /Lapis Surabaya Sekelas Bakery | Lembut Dan Semoist Ini !!
Переглядів 286 тис.2 роки тому
resep : 1 butir kuning telur 4 butir telur utuh 100 gram gula pasir 10 gram susu bubuk 10 gram maizena 80 gram tepung segitiga 1 sdm coklat bubuk di saring 2 sdt coklat pasta 1/2 sdt vanilli bubuk 10 gram Sp/Emulsifire 120 gram butter ( boleh mix atau margarine saja ) me : 65 gram butter Dan 55 gram margarine Panggang dengan suhu 175'c api atas bawah selama 20 mnt ( oven listrik) Loyang UK 10x2...
Sosis brood cemilan belanda yang di kangenin sepanjang masa | bisa untuk hampers hari raya
Переглядів 1,4 тис.2 роки тому
resep : 500 gr daging sapi paha cincang ( me ; mix sapi dan ayam paha fillet ) 3 sdm tepung panir 1 butir telur 100 gr margarine 1 butir bawang bombay 8 gram garam 5 gram msg /micin/kaldu jamur 2 gram masako 1/2 sdt pala 1/2 sdt merica putih 1/2 sdt merica hitam 35 gram gula pasir 3 lembar kulit pastry uk 20 x 20 cm 1 butir telur untuk mengoles oven dengan suhu 200, c api atas bawah selama 35 m...
Bikin sendiri yuk Roti Tawar sehat tanpa obat. Irit dan enak poll |cocok u/ usaha roti bakar
Переглядів 16 тис.2 роки тому
resep biang : 300 gr tepung cakra /komachi / bread flour 3 gr ragi instant / instant 190 cc aie es /susu uht /fresh milk resep adonan B 350 gr tepung terigu cakra /komachi/bread flour 3 gr ragi instant/ instant yeast 50 gr gula pasir / granulated sugar 140 gr air es /susu uht /fresh milk 60 gr butter /margarine/mentega putih 10 gram garam /salt Penting : setelah adonan di bagi 2 di proofing 1 j...
Bolu Kukus mekar sempurna tanpa air soda | gampang, murah Dan Anti Gagal
Переглядів 5 тис.2 роки тому
resep : 300 gr terigu kunci / cake flour 260 gr gula pasir / sugar 3 butir telur utuh/ fresh whole egg 1 sdt muncung sp / 1 tsp emulsifier 170 cc air / water 20cc santan kara cara : aduk semua bahan jadi satu dengan kecepatan tinggi. lama mixing 20 menit untuk hand mixer dan 12 menit untuk mixer heavy duty Setelah adonan kental berjejak pita, beri warna lalu tuang adonan ke dalam cetakan bolu k...
Erg Lekker..!! kue sus jadul jaman oma dgn vla lumer | tips membuat sus tidak kempes
Переглядів 4,8 тис.2 роки тому
Erg Lekker..!! kue sus jadul jaman oma dgn vla lumer | tips membuat sus tidak kempes
RISOL MAYO. SERIUS HUWENAK| tips kulit anti sobek dan tidak pecah ketika di goreng
Переглядів 3,9 тис.2 роки тому
RISOL MAYO. SERIUS HUWENAK| tips kulit anti sobek dan tidak pecah ketika di goreng
cemilan ini gak sampai 10 mnt LUDES !!! | baso goreng Ayam udang| CRUNCHY poll tnp baking powder
Переглядів 5882 роки тому
cemilan ini gak sampai 10 mnt LUDES !!! | baso goreng Ayam udang| CRUNCHY poll tnp baking powder
Cucur Enak Lembut Sampai Esok Hari
Переглядів 6442 роки тому
Cucur Enak Lembut Sampai Esok Hari

КОМЕНТАРІ

  • @HalimaHalima-l2t
    @HalimaHalima-l2t 3 дні тому

    Asalamualaikum bu sy udah coba resep ibu mantap, ingin sy tanyakan apakah biapong ni biasa isi dalam kemasn plastik

  • @user-ce1td1ef5r
    @user-ce1td1ef5r 6 днів тому

    Bun beli tepung Hongkong dimana Bun, Bun tepung Hongkong bukan tangmien ya Bun.

  • @user-ce1td1ef5r
    @user-ce1td1ef5r 9 днів тому

    Kalau Kaka pake tepung Hongkong merk-nya apa ka

  • @user-ce1td1ef5r
    @user-ce1td1ef5r 9 днів тому

    Ka pake tepung apa ka

  • @destrianaritto229
    @destrianaritto229 10 днів тому

    Kalau u di simpang di freezer apa hrs goreng gak terlalu golden brown?

  • @hmmokey6111
    @hmmokey6111 11 днів тому

    Mau tanya untuk adonan yudane nya berapa persen dari adonan awal?

  • @user-ce1td1ef5r
    @user-ce1td1ef5r 18 днів тому

    👍👍👍👍👍

  • @user-rv8bb6nl6y
    @user-rv8bb6nl6y 20 днів тому

    Ibu jika pake oven Listrik Queen Wing, kira kira berapa lama d oven atas dan bawah. Karna oven ini kn tanpa aturan suhu nya.

  • @PariYanah-us6tq
    @PariYanah-us6tq 22 дні тому

    Aslmuaikum woowww enak sekali panada 👍👍👍👍 trmksh bunda resepnya enak 2

  • @muny-aar
    @muny-aar 26 днів тому

    Terima kasih atas sharing resepnya bun. Mau tanya, pengukusan 15 mnt itu dihitung dari awal api dinyalakan atau pas air mendidih? Lalu, kl kita mau membuat 1 kg adonan apakah prosedur waktu proofingnya sama dg resep adonan 1/2 kg? Terima kasih.

  • @yulianim8348
    @yulianim8348 27 днів тому

    Salam kenal mama..sy mau mncoba resep ini...

  • @hansanwar5804
    @hansanwar5804 Місяць тому

    Trims kasih bunda utk resep bakpau hongkongnya, aku mau coba bunda. Utk beli tepung hongkongnya dimana bunda.

  • @paktatang5246
    @paktatang5246 Місяць тому

    Sy nanya...1 mangkok bakso,itu kalo diberi air kuah kaldu sapi,kira" dikasihnya brp sendok makan Bu?

  • @trieninik6832
    @trieninik6832 Місяць тому

    Terima kasih resepnya bun

  • @raidiraidi9095
    @raidiraidi9095 Місяць тому

    Apakah bisa di uleni dgn tangan ? ( saya ga punya mixer nih ) dan berapa lama uleni dgn tangan ?.... Trima kasih sblmnya,.

  • @agustinlennyana4164
    @agustinlennyana4164 Місяць тому

    Mbak tlg tanja kl sdh dikukus matang 15 menit apa boleh langsung dibuka atau nunggu 5 menit

  • @nurlitasari8805
    @nurlitasari8805 2 місяці тому

    Tidak pakai telur yaa

  • @siswatiambar3628
    @siswatiambar3628 2 місяці тому

    rimakasih resepnya sudah pasti enak semoga sukses selalu

  • @litaferany8945
    @litaferany8945 2 місяці тому

    Thanks bun utk resep panadanya...sukses sll ya juakan bunda.berkah❤

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL 2 місяці тому

    Enak banget kk🙏🙏👍👍👍

  • @linfengxian4182
    @linfengxian4182 2 місяці тому

    Resepnya ada di mana bu? Trm kasih❤😂❤

  • @linfengxian4182
    @linfengxian4182 2 місяці тому

    Bapaonya sangat enak dan lembut❤❤

  • @intansuri1126
    @intansuri1126 2 місяці тому

    Saya suka dgn cara explainnya.thank u❤

  • @sugiyatisugi2508
    @sugiyatisugi2508 3 місяці тому

    Terima kasih resep roti kunonya...saya sudah mencobanya... wao hasilnya enak banget n yummy banget 👍👍😘😘

  • @titinglovely1272
    @titinglovely1272 3 місяці тому

    Fungsinya putih biar apa bun apakah ga keras atau kasar seratnya

  • @syamsudelaude
    @syamsudelaude 3 місяці тому

    Kalau di.uleni secara manual hasilnya bagaimana

  • @Yumnanov
    @Yumnanov 3 місяці тому

    Tepungnya harus di mix kah bun,gak bisa pake 1 jenis tepung aja..? Apakah pengaruh pada rasa dan tekstur adonan jika pake 1 jenis tepung bun..?

  • @mufibafadal8326
    @mufibafadal8326 4 місяці тому

    Mantap

  • @agussiswanto9260
    @agussiswanto9260 4 місяці тому

    Kak....koq ada yg di ptofing akhir sampe 30 mnt dan tdk berkerut ...jadi apa beda ga hasilnya

  • @ilmihidayat1217
    @ilmihidayat1217 5 місяців тому

    Ap kah wortel yg ikut di rebus itu jg berfungsi menambah cita rasa?

  • @liliyanialting6611
    @liliyanialting6611 5 місяців тому

    Kl pke full terigu segi tigabiru nanti tekstur adonannya bgmn bun?apakah kurang moist atau gmn ya

  • @arkanoshaka513
    @arkanoshaka513 5 місяців тому

    Tahan berapa lama Bun isianya ??

  • @ermastudio
    @ermastudio 5 місяців тому

    Mksih bun resepnya enak...request Bikin Roti gulunh Isi Abon 🎉😊

  • @leniasibarani4277
    @leniasibarani4277 5 місяців тому

    Minta resep baham2 bund Brp gram tepungnnya

  • @mAdmAn-tn6so
    @mAdmAn-tn6so 5 місяців тому

    Tepungnya disamain segitigabiru semua bisa gak bu??

  • @aisaadah123
    @aisaadah123 5 місяців тому

    Kira2 kalo d jual dengan harga brpa kak

  • @hoanguyenkim3376
    @hoanguyenkim3376 5 місяців тому

    Beautiful.

  • @user-qn1dp2bt4s
    @user-qn1dp2bt4s 6 місяців тому

    Alhamdulillah trimakasih mba sudah berbagi resep nya Semoga berkah untuk kita semua Insyaallah saya akan mencoba resep ini🙏❤

  • @dewiira9117
    @dewiira9117 7 місяців тому

    Mksh resepnya.nnt moo coba bikin

  • @user-io8fy4uz4l
    @user-io8fy4uz4l 7 місяців тому

    terimakasih bu resep nya

  • @silverowl3794
    @silverowl3794 7 місяців тому

    Bau kuahnya amis gk?, keluarga sy gk suka bau amisnya. Klo tulang diganti daging shankel bs ya

  • @marinipuspitasari6474
    @marinipuspitasari6474 7 місяців тому

    Jadi klau mau difozen ,goreng setengah matang dlu.. lalu di simpan diwadah tertutup masukin frezeer yah bund? Kira2 tahan berapa lama klw di frozen?

  • @ndsk72
    @ndsk72 8 місяців тому

    Total telur: 10 Waduh auto ga deh utk nyobanya.. sy ngeri kalo nyoba resep dgn telur yg lbh dr 2.. krn blm bs dipastikan hasilnya ga gagal atau sesuai ekspektasi.. syg telurnya

    • @TheBakerBiker
      @TheBakerBiker 8 місяців тому

      Ya mbak mgkn boleh coba menu lain yang menggunakan telur tidak lebih dari 2

  • @syaharbanu3501
    @syaharbanu3501 8 місяців тому

    Saat digunakan apa masih ditambahkan air?

    • @TheBakerBiker
      @TheBakerBiker 8 місяців тому

      Kalau mau kental tidak perlu di tambah air yaa

  • @hadisantoso1484
    @hadisantoso1484 8 місяців тому

    Pemakaian kaldu ukurannya berapa?

  • @user-ez1sr5kx8d
    @user-ez1sr5kx8d 8 місяців тому

    Klw mau di simpan di lemari es panada nya di goreng dulu ya bun

    • @TheBakerBiker
      @TheBakerBiker 8 місяців тому

      Iya setengah matang gorengnya ya

  • @chef-rachel
    @chef-rachel 8 місяців тому

    panada enak kayanya, mau coba resepnya

  • @maherattayaalfathir8802
    @maherattayaalfathir8802 8 місяців тому

    bun berpa gram setiap loyangx makasih😊

  • @nasrayanigthahirqqp2195
    @nasrayanigthahirqqp2195 8 місяців тому

    adonanx itu gak harus sampai kalis elastis ya bun?

  • @sitiulpahyuliansyah1893
    @sitiulpahyuliansyah1893 8 місяців тому

    Sedetail itu bunda masyallah terbest bund🤩🌟