![BakerBiker](/img/default-banner.jpg)
- 19
- 643 774
BakerBiker
Приєднався 27 сер 2014
Hi teman2 selamat datang di channel Baker biker. Channel ini di buat oleh kami sekeluarga yang hobby kulineran sambil bermotor ria juga baking dan cooking. Oya Kami juga ingin membagikan info tentang makanan, masakan, atau daerah yang kami kunjungi. Semoga Channel ini bermanfaat Dan menghibur ya buat teman2. Terima kasih
Відео
Rahasia Bapao Halal Serat kapas Anti Gagal | Resep Mudah | Bahan ekonomis | Bapao Hongkong Halal
Переглядів 147 тис.Рік тому
Resep ; 500 gr tepung hongkong/tepungkunci/tepungbapao 5gr ragi instan 75gr gula pasir 190cc air 1 butir putih telur 50cc minyak goreng 1sdt Baking powder 3gr garam PENTING : KEMBANGKAN adonan BAPAO YANG SUDAH DI ISI SELAMA 15 MENIT DI DALAM DANDANG TETAPI API KOMPOR BLM DI NYALAKAN. Dandang dlm keadaan Dingin SETELAH adonan BAPAO di KEMBANGKAN di dalam dandang (max 15 mnt) LANGSUNG PANASKAN DA...
Resep Kuah Kaldu Sapi yang Bening Dan Tasty | Dasar Kuah Baso Dan Sop
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Selain Tulang sapi boleh di tambah dengan daging tetelan sapi ya Apabila suka Kuah ini belum di tambah bumbu apapun. Masih resep dasar. Untuk penambahan bumbu bisa di sesuaikan dengan masakan yang Akan di buat Happy Baking, Happy Cooking Music: www.bensound.com #makan #resep #resepbakso #kuahbakso #sambalbakso
Resep Bapao Mawar Yang Lembut, Mulus dan Tips Anti Keriput |Biapong Manado
Переглядів 9642 роки тому
RESEP : 250 gr Tepung Kunci / All purpose Flour 250gr Tepung hongkong atau Tepung bapao 7 gr Ragi instant / instant yeast 1sdt Baking powder 100 gr gula pasir / granulated Sugar 230gr Air putih atau Air kelapa /Water 60 gr Minyak goreng / vegetable oil Pewarna Merah Penting : Air kukusan tidak boleh mendidih ya. HANGAT SAJA spy bapao tidak Keriput Unti : 250 gr kelapa muda parut / shreeded coco...
Bikin Sendiri Roti Tawar Jepang Shokupan Yg Lembut n Milky Spt Ini | Japanese Milky Loaf Shokupan
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
Resep / recipe Yudane : 45 gr tepung cakra /komachi/bread flour 60 gram susu uht /fresh milk ( mendidih /boiling) 2 sdt gula pasir ( 2tsp granulated sugar) / I sdm madu / 1 tbs honey Dough : 360 gr terigu cakra/komachi/breadflour 50 gr susu bubuk / milk powder 5 gr Ragi / instant yeast 40 gr gula pasir 215 gr air ( water) / fresh milk 40 gr butter 4 gr garam / salt Loyang / pan : 20x10x12 cm Ha...
Panada Asli manado isi Cakalang Pampis. Wangi Rempah nya Ke Seluruh Ruangan I Frozen 1 Bulan
Переглядів 156 тис.2 роки тому
Perhatian : Ada pemakaian 4 gr Garam yg lupa di sebut ya di video, tlg di perhatikan. Trm ksh teman2❤️ Resep adonan Roti : 300 terigu cakra 200 terigu segitiga 8 gram ragi 70 sd 80 gr gula pasir ( tergantung selera) 150 gr air 50 santan kara 4 gr garam ( di video lupa di sebut) 60 gr margarine 2 butir telur utuh Isian Cakalang pampis : 1 1/2 kg ikan tongkol abu di kukus hingga matang lalu d suw...
Pakai Resep Ini Aja !! Donut Bomboloni Mu Akan Segemoy ini. ENDULL MENDUL2 anti kempes
Переглядів 1,3 тис.2 роки тому
resep bomboloni ( overnite doughnut) 300 gr tepung cakra / bread flour 200 gr tepung segitiga / all purposeflour 2 btr kuning telur/ egg yolks 1 btr telur utuh/ fresh whole eggs 10 gr ragi instant / instant yeast 80 gr gula pasir /granulated sugar 200 cc susu cair uht / fresh milk 90 gr unsalted butter /margarine 9 gr garam /salt 1 resep jadi 20 sd 22 bh @ 40 gr / yield 20 - 22 pcs @ 40 gr Untu...
Resep Sponge Cake Coklat Super Lembut Tidak Seret Enak Banget Untuk Kue Ulang Tahun
Переглядів 1,5 тис.2 роки тому
Resep untuk loyang bulat atau kotak uk 18 cm ( hasil 3 loyang ) tinggi 4 cm 6 butir telur utuh / 6 fresh whole eggs 140gr gula pasir / granulated sugar 10 gr Sp /emulsifier 1/2 sdt vanilli bubuk/ 1 tsp vanilla 130 gr gr tepung segitiga / allpurpose flour 5 gr maizena 5 gr susu bubuk / milk powder 110 gr margarine /butter 1 sdm choco pasta / 1 tbs choco paste 10 gr choco bubuk / dutch choco powd...
Yuk Bikin Butter/Margarine Cair Yang Benar Supaya Cakenya Lembut Dan Nggak Seret | Teknik Baking
Переглядів 6162 роки тому
Baik margarine atau butter cara mencairkan nya Sama ya teman2. Tidak Ada perbedaan Happy Baking, Happy Cooking..!❤️ Music: www.bensound.com
Tempe Bacem Aseli Yogja Menggunakan Air Kelapa | Lauk Gudeg Part 2
Переглядів 7292 роки тому
resep : 2 papan tempe di potong sesuai selera 1 sdm gula pasir 1 1/2 sdt garam 100 gr gula merah 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 butir kelereng asam jawa 1/2 sdt vetsin 1 sdm ketumbar bubuk 5 cm langkuas 1 sdm ketumbar bubuk 2 lmbr daun salam 600 ml air kelapa Music: www.bensound.com
Rahasia Membuat Telur Pindang Khas Jogja Yang Coklat Banget , Kenyal Tp Irit Gas | Lauk Gudeg Part 1
Переглядів 6 тис.2 роки тому
resep 15 butir telur rebus kupas kulit nya 7 lembar daun salam 13 lembar daun jambu 3 sd 5 sachet teh celup berwarna hitam 500 cc air kelapa 1000 cc air 1 sdt garam Rebus di awal hingga 45 mnt ya lalu matikan kompor. Tutup. Diamkan hingga esok Hari ( saya membuatnya sekitar jam 6 sore lalu saya diamkan hingga jam 8 pagi hari) Catatan : Telur pindang ini rasa Manis nya alami ya karena di dapat d...
Cuma 5 Telur Bisa Bikin Lapis Mandarin /Lapis Surabaya Sekelas Bakery | Lembut Dan Semoist Ini !!
Переглядів 286 тис.2 роки тому
resep : 1 butir kuning telur 4 butir telur utuh 100 gram gula pasir 10 gram susu bubuk 10 gram maizena 80 gram tepung segitiga 1 sdm coklat bubuk di saring 2 sdt coklat pasta 1/2 sdt vanilli bubuk 10 gram Sp/Emulsifire 120 gram butter ( boleh mix atau margarine saja ) me : 65 gram butter Dan 55 gram margarine Panggang dengan suhu 175'c api atas bawah selama 20 mnt ( oven listrik) Loyang UK 10x2...
Sosis brood cemilan belanda yang di kangenin sepanjang masa | bisa untuk hampers hari raya
Переглядів 1,4 тис.2 роки тому
resep : 500 gr daging sapi paha cincang ( me ; mix sapi dan ayam paha fillet ) 3 sdm tepung panir 1 butir telur 100 gr margarine 1 butir bawang bombay 8 gram garam 5 gram msg /micin/kaldu jamur 2 gram masako 1/2 sdt pala 1/2 sdt merica putih 1/2 sdt merica hitam 35 gram gula pasir 3 lembar kulit pastry uk 20 x 20 cm 1 butir telur untuk mengoles oven dengan suhu 200, c api atas bawah selama 35 m...
Bikin sendiri yuk Roti Tawar sehat tanpa obat. Irit dan enak poll |cocok u/ usaha roti bakar
Переглядів 16 тис.2 роки тому
resep biang : 300 gr tepung cakra /komachi / bread flour 3 gr ragi instant / instant 190 cc aie es /susu uht /fresh milk resep adonan B 350 gr tepung terigu cakra /komachi/bread flour 3 gr ragi instant/ instant yeast 50 gr gula pasir / granulated sugar 140 gr air es /susu uht /fresh milk 60 gr butter /margarine/mentega putih 10 gram garam /salt Penting : setelah adonan di bagi 2 di proofing 1 j...
Bolu Kukus mekar sempurna tanpa air soda | gampang, murah Dan Anti Gagal
Переглядів 5 тис.2 роки тому
resep : 300 gr terigu kunci / cake flour 260 gr gula pasir / sugar 3 butir telur utuh/ fresh whole egg 1 sdt muncung sp / 1 tsp emulsifier 170 cc air / water 20cc santan kara cara : aduk semua bahan jadi satu dengan kecepatan tinggi. lama mixing 20 menit untuk hand mixer dan 12 menit untuk mixer heavy duty Setelah adonan kental berjejak pita, beri warna lalu tuang adonan ke dalam cetakan bolu k...
Erg Lekker..!! kue sus jadul jaman oma dgn vla lumer | tips membuat sus tidak kempes
Переглядів 4,8 тис.2 роки тому
Erg Lekker..!! kue sus jadul jaman oma dgn vla lumer | tips membuat sus tidak kempes
RISOL MAYO. SERIUS HUWENAK| tips kulit anti sobek dan tidak pecah ketika di goreng
Переглядів 3,9 тис.2 роки тому
RISOL MAYO. SERIUS HUWENAK| tips kulit anti sobek dan tidak pecah ketika di goreng
cemilan ini gak sampai 10 mnt LUDES !!! | baso goreng Ayam udang| CRUNCHY poll tnp baking powder
Переглядів 5882 роки тому
cemilan ini gak sampai 10 mnt LUDES !!! | baso goreng Ayam udang| CRUNCHY poll tnp baking powder
Asalamualaikum bu sy udah coba resep ibu mantap, ingin sy tanyakan apakah biapong ni biasa isi dalam kemasn plastik
Bun beli tepung Hongkong dimana Bun, Bun tepung Hongkong bukan tangmien ya Bun.
Kalau Kaka pake tepung Hongkong merk-nya apa ka
Ka pake tepung apa ka
Kalau u di simpang di freezer apa hrs goreng gak terlalu golden brown?
Mau tanya untuk adonan yudane nya berapa persen dari adonan awal?
👍👍👍👍👍
Ibu jika pake oven Listrik Queen Wing, kira kira berapa lama d oven atas dan bawah. Karna oven ini kn tanpa aturan suhu nya.
Aslmuaikum woowww enak sekali panada 👍👍👍👍 trmksh bunda resepnya enak 2
Terima kasih atas sharing resepnya bun. Mau tanya, pengukusan 15 mnt itu dihitung dari awal api dinyalakan atau pas air mendidih? Lalu, kl kita mau membuat 1 kg adonan apakah prosedur waktu proofingnya sama dg resep adonan 1/2 kg? Terima kasih.
Salam kenal mama..sy mau mncoba resep ini...
Trims kasih bunda utk resep bakpau hongkongnya, aku mau coba bunda. Utk beli tepung hongkongnya dimana bunda.
Sy nanya...1 mangkok bakso,itu kalo diberi air kuah kaldu sapi,kira" dikasihnya brp sendok makan Bu?
Terima kasih resepnya bun
Apakah bisa di uleni dgn tangan ? ( saya ga punya mixer nih ) dan berapa lama uleni dgn tangan ?.... Trima kasih sblmnya,.
Mbak tlg tanja kl sdh dikukus matang 15 menit apa boleh langsung dibuka atau nunggu 5 menit
Tidak pakai telur yaa
rimakasih resepnya sudah pasti enak semoga sukses selalu
Thanks bun utk resep panadanya...sukses sll ya juakan bunda.berkah❤
Enak banget kk🙏🙏👍👍👍
Resepnya ada di mana bu? Trm kasih❤😂❤
Bapaonya sangat enak dan lembut❤❤
Saya suka dgn cara explainnya.thank u❤
Terima kasih resep roti kunonya...saya sudah mencobanya... wao hasilnya enak banget n yummy banget 👍👍😘😘
Fungsinya putih biar apa bun apakah ga keras atau kasar seratnya
Kalau di.uleni secara manual hasilnya bagaimana
Tepungnya harus di mix kah bun,gak bisa pake 1 jenis tepung aja..? Apakah pengaruh pada rasa dan tekstur adonan jika pake 1 jenis tepung bun..?
Mantap
Kak....koq ada yg di ptofing akhir sampe 30 mnt dan tdk berkerut ...jadi apa beda ga hasilnya
Ap kah wortel yg ikut di rebus itu jg berfungsi menambah cita rasa?
Kl pke full terigu segi tigabiru nanti tekstur adonannya bgmn bun?apakah kurang moist atau gmn ya
Tahan berapa lama Bun isianya ??
Mksih bun resepnya enak...request Bikin Roti gulunh Isi Abon 🎉😊
Minta resep baham2 bund Brp gram tepungnnya
Tepungnya disamain segitigabiru semua bisa gak bu??
Bisa mba
Kira2 kalo d jual dengan harga brpa kak
Beautiful.
Alhamdulillah trimakasih mba sudah berbagi resep nya Semoga berkah untuk kita semua Insyaallah saya akan mencoba resep ini🙏❤
Mksh resepnya.nnt moo coba bikin
terimakasih bu resep nya
Bau kuahnya amis gk?, keluarga sy gk suka bau amisnya. Klo tulang diganti daging shankel bs ya
Jadi klau mau difozen ,goreng setengah matang dlu.. lalu di simpan diwadah tertutup masukin frezeer yah bund? Kira2 tahan berapa lama klw di frozen?
Total telur: 10 Waduh auto ga deh utk nyobanya.. sy ngeri kalo nyoba resep dgn telur yg lbh dr 2.. krn blm bs dipastikan hasilnya ga gagal atau sesuai ekspektasi.. syg telurnya
Ya mbak mgkn boleh coba menu lain yang menggunakan telur tidak lebih dari 2
Saat digunakan apa masih ditambahkan air?
Kalau mau kental tidak perlu di tambah air yaa
Pemakaian kaldu ukurannya berapa?
Klw mau di simpan di lemari es panada nya di goreng dulu ya bun
Iya setengah matang gorengnya ya
panada enak kayanya, mau coba resepnya
bun berpa gram setiap loyangx makasih😊
adonanx itu gak harus sampai kalis elastis ya bun?
Sedetail itu bunda masyallah terbest bund🤩🌟
Terima kasih