안녕하세요!! 오랜만에 찾아왔습니다 ㅎㅅㅎ 요즘 날이 너무 더워서 축축 쳐지네요 ㅠㅠ
계속 당떨어지고 해서 달달한 멜론빵 만들어 왔습니다!!
보통 비스킷에 멜론레진을 넣어서 초록색 멜론빵을 만들지만 산리오 캐릭터인 폼폼푸린에서 아이디어를 얻어서 간단하면서 귀여운 폼푸멜론빵 준비했습니다💛
빵 안에 그냥 맨빵이 아닌 멜론커스터드크림을 넣어서 정말 맛있었답니다 ㅎㅎ
멜론빵 좋아하시면 그냥 한번 도전해보세요! 정말 간단하답니다! 바로 시작해볼게요 감사합니다 ❤️
💛Ingredients🍈
[빵반죽 Dough]
강력분 150g Bread flour
설탕 25g Sugar
소금 2g Salt
드라이이스트 4g Dry yeast
상온상태의 물(20도) 80g Water
달걀 15g Egg
버터 15g Butter
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[비스킷 biscuits]
버터 25g Butter
슈가파우더 40g Sugar powder
바닐라익스트랙(선택) 2g Vanilla extrac
달걀 25g Egg
박력분 100g Cake flour
코코아파우더 3g Cocoa powder
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[멜론커스터드크림 Melon custard cream]
커스터드믹스 100g Custard mix
우유 240g Milk
멜론레진 10g Melon resin
다크초콜렛 Dark chocolate