Cilántropo
Cilántropo
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The giants "Años Viejos" one of the best traditions from Guayaquil - Ecuador
I want to show you something really cool from my city, for the last months of every year a group of talented people make this enormous años viejos, made from paper, cardboard and a lot of talent
I hope you enjoy it and visit us!
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BOLÓN con matambre y colita de cuadril #ASMR, typical ecuadorian breakfast a little bit different
Переглядів 2692 роки тому
Que lo disfruten! Decidí hacer este bolon de platano verde, tipico desayuno de nuestro país que usualmente lleva queso y chicharron de cerdo. Pero para esta ocasión decidí ponerle matambre de cerdo a la parrilla y colita de cuadril, 2 cortes deliciosos Enjoy it! A bolón its a tyical ecuadorian breakfast, which is made with green plantain and its usually stuffed with criollo white cheese and chi...
Ecuadorian food 101 - Tigrillo: one of the best breakfast in Ecuador
Переглядів 7 тис.3 роки тому
Try this ecuadorian breakfast! ill promise its one of the best ecuadorian recipes #ecuador #ecuadorianfood #foodporn #foodie #recipe #recetas #recetasecuatorianas #latinos #latinosenelmundo Musica y sonido Sonido: Daro Benavides ( DaroSound ) Mezcla y Master: Daro Benavides - Mauricio Luzuriaga UNA PRODUCCIÓN DE: Don Medardo y sus Players - Mauricio Luzuriaga. Kc Producciones. 2020
Tigrillo guayaco hecho en el wok (plátano verde majado) de los mejores desayunos típicos de Ecuador
Переглядів 85 тис.3 роки тому
Antes que me caigan, quiero aclarar que el tigrillo no es hecho a base de tigre bebé, este se hace con plátano verde y es un desayuno típico de nuestro país Le puedes agregar chicharrón, tocino, pollo o carne a tu gusto, hoy vamos a preparar una receta tipo guayaca, saliéndonos un poco del tigrillo típico que es originario del sur del país INGREDIENTES - 6 a 8 platanos verdes (lo ideal es 2 pla...
Cómo prender carbón o leña facilito y rápido, sin tanto trabajo - Cilántropo
Переглядів 1453 роки тому
Este tip me ha servido bastante, ya que en 15 minutos tenemos un carbón bien encendido y listo #bbq #parrillada #asado #asados #grill #grillporn #carbon #carne #carnitas #brasa
De compras en los supermercados y minimarkets asiaticos de Guayaquil, Ecuador
Переглядів 16 тис.3 роки тому
Hoy decidí hacer algo diferente, aprovechando que tenemos bastante influencia de la cocina oriental, decidí visitar unos supermercados o minimarkets asiáticos, que están ubicados en el centro de Guayaquil, el corazón de todo el comercio y la cultura oriental en nuestro país. Vamos a ver que encontramos #recorriendo #comidaasiatica #chinessefood #comidaoriental #guayaquil #ecuador #turismo #mini...
Ecuadorian food 101 - Homemade AJI (Ecuadorian style spicy sauces)
Переглядів 4,2 тис.3 роки тому
Many Ecuadorians (me included) love spicy peppers (ají), we have a variety of them, with those spicy peppers we make traditional sauces which are very common to accompany our dishes, every restaurant that you visit probably have their own sauce. Today I want to show you how to make 3 recipes o ajies, 2 of them are very tradional in Ecuador and the last one is kind of my own recipe INGREDIENTS F...
Ají casero (salsa picante ecuatoriana) - 3 recetas de ajíes - CILANTROPO - #chile
Переглядів 57 тис.3 роки тому
Una de las primeras cosas que siempre preguntamos los ecuatorianos al llegar a un restaurante es: seño, deme un poco de ají. Pica o no pica? A muchos ecuatorianos nos gusta el picante, y es por eso que nace el ají casero, que se hace a base del ají (vegetal) de nuestra elección. En Ecuador tenemos ají rojo, habanero, gallinazo, alguien conoce más variedades de ajíes? Y esto lo combinamos con lo...
Ecuadorian food 101 - BLACK SHELLS CEVICHE - from the sea to your table
Переглядів 2083 роки тому
The other day I was on the beach, and I was wondering and thinking about how lucky we are of having an enormous sea from where we have quite a menu Today I want to show you how we can do ceviche from black shells, which are very common here in our country, this is a delicacy, don’t pay attention to the look of the black conchas. This something that probably you wont have in your country, but do...
#Ceviche de concha (receta personal Cilántropo) - de #Ecuador para el mundo
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El otro día, mientras estaba en #Playas me puse a pensar: los ecuatorianos somos cevicheros por excelencia, si o qué? El ceviche de concha es de los más conocidos, de los más comidos y creo que de los más ecuatorianos que puede haber. Ahora que estamos en época de calor pega un buen ceviche, acompañado con una cerveza por ejemplo, o un juguito bien helado. Hoy les traigo una receta, pero mucho ...
Ecuadorian food 101 - MENESTRA (#ecuadorian style #beans #frijoles) with rice - nice cook for bbqs
Переглядів 6 тис.3 роки тому
Beans? Of course we have it in Ecuador, and they are really especial to us. We eat it specially on the weekends, with a nice bbq for example, its almost like a cheat meal Today i show you how to make MENESTRA, which is the name that we give to the stew made with beans, but look carefully because we take it very seriously in the preparation. And of course, i show you how to give an Ecuadorian fl...
Chimichurri casero, fácil y sencillo para tu #asado o #parrillada
Переглядів 480 тис.3 роки тому
Aprovechando que estamos en feriado y seguramente vas a preparar una parrillada, hagamos un Chimichurri también, todo fresco, todo hecho en casa! Dale, vamos a hacerlo! INGREDIENTES -3/4 partes de un atado de perejil del supermercado o si tienes una tienda cercana pide 0.20 o 0.30 ctvos (depende que tan generosa es la tendera de tu barrio) -1 cucharada de pasta de ajo o 6 ajos bien picados -2 c...
Arroz con MENESTRA (frejoles, frijoles o porotos preparados a la ecuatoriana) receta fácil
Переглядів 5 тис.3 роки тому
Unos frejoles bien ecuatorianos preparado con nuestras especies, muy ricos para comer un fin de semana o un feriado con toda la familia INGREDIENTES -1 libra de frejol canario (puedes utilizar otro tipo de frejol o poroto de preferencia uno rojo) -1 cebolla roja picada -6-8 tallos de cilantro o yerbita -1 cucharada de pasta de ajo o 6 ajos bien picados -½ cucharada de comino molido -2-3 cuchara...
Ecuadorian food 101 - Seco de pollo (chicken), delicious warm food
Переглядів 3,4 тис.3 роки тому
If you are into ecuadorian kitchen, one of the firsts dishes to try is SECO DE POLLO, which is a chicken stew, made with our especial sauce or as we call: refrito It’s one of my favorites recipes, it reminds me of my grandmother, and this is my version of it Hope you guys like it! INGREDIENTS -4 chicken pieces -1 red onion (you can use a white one, but we prefer red ones) -1 green pepper -1 hal...
SECO DE POLLO. De Ecuador para el mundo
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
No sé a uds pero a mí un seco de pollo me recuerda a mi casa, a la casa de mi abuela, llegar por la noche y comerlo con una taza de café, creo que es una receta especial y a pesar que esta no es la receta de mi abuela, el día de hoy les traigo mi versión del seco Aquí están los ingredientes -4 presas de pollo -1 cebolla mediana -1 pimiento verde pequeño -Medio tomate -1 cucharada de pasta de aj...

КОМЕНТАРІ

  • @princesssadieloo
    @princesssadieloo 16 годин тому

    ¡Que Rico! I’ll try this! Looks So Flavorful!

  • @carmenysabel6544
    @carmenysabel6544 22 дні тому

    Que rico 😋 la mejor preparación que he visto hasta ahora 😊

  • @narcisaperero7488
    @narcisaperero7488 Місяць тому

    ME ENCANTÓ TU RECETA SÚPER FACIL RICO Y ECONÓMICO GRACIAS GRACIAS GRACIAS 🫂🫂🫂

  • @anamagdalenazambranoleon2313
    @anamagdalenazambranoleon2313 2 місяці тому

    Se ve ricooooo

  • @oooohmysoooosexy
    @oooohmysoooosexy 5 місяців тому

    I just found your channel. Thank you for sharing Ecuadorian recipes. My bf is Ecuadorian, and sadly before I learned any recipes, his mom died. I have been wanting to surprise him with an Ecuadorian dish. So again, thank you.

  • @yannetcobos1470
    @yannetcobos1470 6 місяців тому

    El tigrillo de hoy en día, mi abuelita lo llamaba cachobuey, hoy tigrillo ❤❤❤

  • @tous2022
    @tous2022 6 місяців тому

    Yo a eso lonllamo majado , el tigrillo con verde fito lo veo mas tigrillo. Pero esta bie. ❤

  • @SanderAlecsBHALEXET
    @SanderAlecsBHALEXET 6 місяців тому

    Que tal bro. Genial video y recetas, una pregunta... Cuanto tiempo de vida tendria esas salsas de aji jsjs

  • @patriciacalleavila8808
    @patriciacalleavila8808 8 місяців тому

    Que ricoo mañana lo hago gracias

  • @elizabethtituana9915
    @elizabethtituana9915 8 місяців тому

    perejil-aregano-pasta de ajo-paprika-vinagre-aceite-sal-pimienta

  • @slendytubbie5755
    @slendytubbie5755 8 місяців тому

    Ese no es tigrillo Guayaco hablen serio......

  • @evelynsantana7281
    @evelynsantana7281 9 місяців тому

    Todo muy bien, excelente y delicioso… pero lo del Alfa y Omega nope!

  • @mercyrosario53
    @mercyrosario53 9 місяців тому

    Gracias x compartir saludos👍

  • @lulubaldit8337
    @lulubaldit8337 11 місяців тому

    Excelente receta sin tanto ingrediente 👍👍👍

  • @onitshahall5650
    @onitshahall5650 11 місяців тому

    ESO NO PARECE PERRJIL

  • @elenaartieda8080
    @elenaartieda8080 Рік тому

    Muy sencillo y sin tanto misterio, gracias por compartir.

  • @eugeniomurillo6841
    @eugeniomurillo6841 Рік тому

    Excelente explicación, lo prepararé. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷

  • @LauraBrand-ud8uq
    @LauraBrand-ud8uq Рік тому

    Q ricooo

  • @vanegayoira939
    @vanegayoira939 Рік тому

    Cuanto variedad d peregil ay por el q yo cosco es mas cresco y hojita pequeña

  • @stephanybulloso5909
    @stephanybulloso5909 Рік тому

    Lo hice para unos chuletones asados y quedó diviiiino !! Lo único fue que lo hice con cilantro porque no encontré perejil sin embargo quedó muy rico y no le agregué vinagre en su lugar usé jugo de limón 🥰

  • @aliberni
    @aliberni Рік тому

    I was in Ecuador last week in Guayaquil, had tigrillo for breakfast several times and LOVED it. I've bought all the ingredients and am making this for breakfast tomorrow, can't wait 😊

    • @aliberni
      @aliberni Рік тому

      Just made this, DELICIOUS!

  • @FrankBlanchardAIFD
    @FrankBlanchardAIFD Рік тому

    Thank you, now I know how to actually make it. I had this several times on a trip to Ecuador and I was hooked. I love it!

  • @cocinandoconelilacalenita1775

    Que delia la voy hacer ya mismo gracias que Dios te Bendiga

  • @herminiamunoz8240
    @herminiamunoz8240 Рік тому

    Acabo de hacerlo y me quedo super delicioso 😋gracias por compartir sus excelentes recetas.

  • @jahvictoria
    @jahvictoria Рік тому

    Eso es cilantro no perejil 😢

  • @laurafong9080
    @laurafong9080 Рік тому

    Perdone mi ignorancia no se le agrega la sal ?

    • @jarobles80
      @jarobles80 Рік тому

      Sí le puso, un poco de sal y pimienta negra molida al gusto

  • @Julia-ie5rl
    @Julia-ie5rl Рік тому

    E ido y es caro

  • @tatohanzo
    @tatohanzo Рік тому

    Excelente receta muchas gracias...saludos

  • @angelaplatero4252
    @angelaplatero4252 Рік тому

    No me gusta el olor del perejil se puede reemplasar por cilantro.

    • @jarobles80
      @jarobles80 Рік тому

      Hay recetas que le ponen combinado perejil + cilantro. Pensaría que sí quedará bueno solamente con cilantro, si así lo prefieres.

  • @paulinacueva4236
    @paulinacueva4236 Рік тому

    ¿A qué hora abren?

  • @gladys21
    @gladys21 Рік тому

    The best aji I've made! Thank you!

  • @vanessastylo1753
    @vanessastylo1753 Рік тому

    Yo lo preparo diferente el ajo lo sofrito y ya después revuelvo todo queda aún mejor

  • @lgsugar5709
    @lgsugar5709 Рік тому

    Please do more videos 😊

  • @josefonseca8188
    @josefonseca8188 Рік тому

    En Honduras lo hacemos con perejil eso es cilantro fino cual es la deferencia

  • @titaaguilar3671
    @titaaguilar3671 Рік тому

    No mire la salsa rosa por ningun lado

    • @LGaboC
      @LGaboC Рік тому

      Es la primera..

  • @anazurita7317
    @anazurita7317 Рік тому

    Deberían de hacer videos de almacenes que vendan para un cincuentazo o bazar productos económicos.

  • @nayelicampos8900
    @nayelicampos8900 Рік тому

    Esa salsa después de prepararla se puede meter a la refri o se puede dejar bastante tiempo afuera

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382 Рік тому

      Si la puedes dejar afuera, pero yo recomiendo maximo unos 2 a 3 días de largo, porque recuerda que el ajo se oxida rápidamente, después de eso si mételo a la refri mejor. Pero si por ejemplo te olvidaste de meterlo a la refri por un día no hay ningún problema

    • @zulypatino6825
      @zulypatino6825 Рік тому

      ​@@cilantropo4382 cuanto tiempo puede durar en el refrigerador

  • @ximenaantezana186
    @ximenaantezana186 Рік тому

    Un llññ5

  • @elhydelval51
    @elhydelval51 Рік тому

    Que rico ya tengo la idea gracias ahora levanto de cama y voy hacer 😊😊😊

  • @lunchlady909
    @lunchlady909 Рік тому

    Thank you

  • @CocinaConLaRo
    @CocinaConLaRo Рік тому

    Buena recta para una pasta o carne 🍖... aquí tienes una nueva suscriptora

  • @user-oo5fp5ow2m
    @user-oo5fp5ow2m Рік тому

    Tengo un nuevo proyecto para promocionar aquí, ¿te interesa?

  • @gloriavazquez3733
    @gloriavazquez3733 Рік тому

    En la pizza muy rico

  • @cyntiaugarte6376
    @cyntiaugarte6376 Рік тому

    Me gusto mucho esta receta 👍queda riquicimo😋y muy facil de prepararlo gracias x compartir👏👏

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382 Рік тому

      Muchas gracias por verlo 🙌🏽 me alegro que te haya gustado

  • @freddyayon3724
    @freddyayon3724 Рік тому

    La gente si es sufridora vea y calle lo importante es el contenido

  • @fernandam7545
    @fernandam7545 Рік тому

    El tigrillo original no tiene queso? Averigua bien antes de hacer un video para UA-cam.

  • @mariadelcarmen22
    @mariadelcarmen22 Рік тому

    Cualquiera hace no se pica asi

  • @erikagab84
    @erikagab84 2 роки тому

    Acabo de hacerlo, me quedó fantástico! Millón gracias 👍🏼🤩

  • @saraiqueen2560
    @saraiqueen2560 2 роки тому

    Perejil o cilantro ? 🙃

  • @andreanaulam3197
    @andreanaulam3197 2 роки тому

    Se puede echar limon en reemplazo de congreso e