Видео подробное и понятное,. Сделала эскимо по данному рецепту, все получилось. НО они очень и очень сладкие. Буду искать другой рецепт, по этому точно больше делать не буду!
Как легко все на видео, а в жизни...ох...у меня из кг и 100 гр бисквита вышло 12 эскимо и 10 кейкпопсов. Я их уже от отчаяния сделала. Как ума не приложу. Вроде форма такая же..но вот брала 60 грамм и форма прям полупустая. Загадка какая то. Ну ладно, все равно будет вкусно. С наступающим
Миндаль, фисташка, макадамия, бразильский с кедровым, пекан, кокос и тд тоже не орехи технически. Это семена, костянки. Вы тоже их в обиходе не называете орехами? Про арахис уж все знают, просто сложилось так, что неспециализированный среде это всё - орехами зовётся.
Наконец я нашла подробное видео с этими пирожными. Все подробно и без лишней воды.
Спасибо за отзыв!!!
Спасибо
Без лишних слов
Спасибо
Очень хорошее видео
И очень хороший рецепт
Вы супер🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо,Вам,большое за подробные разъяснения и граммовки 🙏
- Нравится ваш канал !
- Приятно слушать и смотреть ваши рецепты, очень доброжелательно
Как классно👍👍👍👍
Спасибо большое🎉🎉🎉🎉
Вы супер🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Видео подробное и понятное,. Сделала эскимо по данному рецепту, все получилось. НО они очень и очень сладкие. Буду искать другой рецепт, по этому точно больше делать не буду!
Спасибо за видео! Как всегда интересно!!!
Здравствуйте! А сколько мл сливок и сколько гр шоколада нужно?
Спасибо за ролик,все быстро и понятно.
спасибо большое от и до прям показывает
Жаль в описании нет точных пропорций. Бисквит на сколько яиц.
Сливки и шоколад и т.д...
Если продавать по сколько продавать такую красоту?
Спасибо большое за видео. Шоколад для обливки какой температуры? Эскимошки холодные, значит шоколад будет остывать быстро, его подогревать можно?
Видео отличное, буду делать эскимо!
Как легко все на видео, а в жизни...ох...у меня из кг и 100 гр бисквита вышло 12 эскимо и 10 кейкпопсов. Я их уже от отчаяния сделала. Как ума не приложу. Вроде форма такая же..но вот брала 60 грамм и форма прям полупустая. Загадка какая то. Ну ладно, все равно будет вкусно. С наступающим
форма для эскимо есть двух размеров. Возможно у Вас как раз большая, по размеру как мороженое. Поэтому и получились полупустые. С Наступающим!!!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, получаются мини эскимошки или нормальные полноценные??? И сколько стоит 1такая эскимошка??,?
Спасибо за рецепт. можно рецепт ганаша?
Добрый день, а где же рицептик????😘
Спасибо большое 😊
Можно без сливок, а просто глазурь растопить и покрыть пирожное? Или обязательно нужны сливки? В чем их нужность? И какие сливки процент
Скажите пожалуйста, имеет важность процент сливок?
Подскажите, а растительное масло в глазурь (шоколад + глазурь) вы добавляли? Если да, то сколько?)))
Здравствуйте, а сколько можно хранить такие эскимо в морозилке до покрытия шоколадом?
Не подскажите, в какую коробочку можно упаковать пироженки на подарок?
Вообще ничего не понять. Какой бисквит печь именно для этих эскимошек? . Пропорции ганаша?
Все ссылки и пропорции указаны в описании под видео
Здравствуйте а на 10 шт сколько получается нужно брать всего по граммам🥲
Вес одной мини эскимошки около 40-42 грамм
пропорция сливок и шоколада? сколько сливок? сколько шоколада?
Ганаш 370 грамм понятно,но сколько миллилитров сливок и сколько грамм шоколада???
Здраствуйте размер формы подскажите и дно
Скажите пожалуйста а бисквит вы подсушиваете прежде чем молоть?
Не принципиально
Поделитесь пожалуйста рецептом бисквита
Ссылка в описании под видео + всплывающее окошко
Здравствуйте. Сколько вы брали сливок и шоколада на ганаш?
шоколада (+глазурь) общая сумма 750гр, сливок соответственно 375гр. Но я не весь ганаш использовала. На одну эскимошку у меня ушло 15гр ганаша
Сколько сливок, шоколада?
Если заранее глазурью покрыть в холодильнике можно ли держать,или глазурью покрывать за ранее нельзя
Можно, за 1-2 дня
Здравствуйте, спасибо за рецепт, а какие пропорции ганаша? Спасибо
2:1 шоколад сливки
Рецепт хороший , но почему не пишите сколько мл сливок и какого процента жирности должны быть и сколько грамм шоколада нужно?
Ну че уж вы прям а. Ганаш полон натканалах все уже на изусть знают как делать ганаш
Не все знают как делать ганаш
@@ЗуличкаСултанвас в гугле не забанили же
Я просто делаю бисквит,молоко, сгуха, шоколад топлю, печенье.
Какой размер формы?
Шоколад нужно темперировать?
Когда делаем пуговицы
Я бы тоже хотела узнать,какой жирности сливки.
33%
Здравствуйте скажите можно готовые пирожное заморозить и перед подачи вытащить из морозилки
Теоретически возможно. Но выступит конденсат, что испортит внешний вид
Лучше в морозилке держать сами заготовки, не покрытые шоколадом
@@sozdayu_mechtu спасибо вам большое
Скажите пожалуйста размеры вашей формы для эскимо
Размер ячейки: 3,7х6,8х1,7см
А почему картошка темная
Тоже непонятно
потому что изначально корж темный. Если поменять какао, то и цвет коржа будет другой
فعلا روعة شكرا
А сливки какой жирности?
А сколько сливок и шоколада ..?
Подскажите пожалуйста, какая цена за штуку у вас?
Здравствуйте, на заказ не делаю. Спросите у других кондитеров Вашего города. Цены плюс минус одинаковые
Не очень понятно сколько продуктов нужно на ганаш
😘😘😘
Какая жирность сливок?
33%
Здравствуйте. Почему появляется конденсат?
из-за разницы температур, это нормально
А пропорции для глазури какие, масло растительное надо?
Рассказываю здесь 7:28
Нет рецепта?! Количество продуктов!
Скажите пожалуйста, какая цена таких эскимошек🙏
Я думаю, можно брать пропорционально цене за кг
Арахис - это не орех, это бобовая культура.
Миндаль, фисташка, макадамия, бразильский с кедровым, пекан, кокос и тд тоже не орехи технически. Это семена, костянки. Вы тоже их в обиходе не называете орехами? Про арахис уж все знают, просто сложилось так, что неспециализированный среде это всё - орехами зовётся.
Ни чего не понять нет последовательности и рецепта
Просите лайки, а рицепт не выставили...
В видео всё проговариваю. Рецепт в сплывающем окошке + в описании под видео
Класть выпавшие из чашки на стол продукты, моветон.
Запятая - лишняя.
Смотрела видео ради начинки. Простите, где?
Зачем эти общие фразы? Комментарии пишут Ваши родные?
Только время отнимаете
Какой начинки? Где указано, что они с начинкой?))
Зря потратила время. Ни пропорций. На вопросы ответов нет. Ну посмотрела спасибо
Га
Сколько сливок нужно на ганаш?