خورشت گوجه بادمجان مجلسی با رسپی قدیمی و راز خوش رنگ و عطر شدنش

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 бер 2022
  • سلام رفقا
    خورشت گوجه بادمجان مجلسی با رسپی قدیمی و راز خوش رنگ و عطر شدنش
    مواد لازم :
    بادمجان 7 عدد
    گوشت گوسفندی 400 گرم
    پیاز 1 عدد
    رب 2 ق غ
    غوره 2 ق غ
    آب 4 لیوان
    گوجه 4-5 عدد
    سیر 2 حبه
    نمک,فلفل سیاه,زردچوبه به مقدار لازم
    #مهرداد_پز#خورشت_گوجه_بادمجان#خورشت_ایرانی

КОМЕНТАРІ • 199

  • @user-rr2xo9sk5c
    @user-rr2xo9sk5c 2 роки тому +13

    سلام
    خیلی عالیه این خورشت بخصوص برای دیابتی ها
    یه نکته من عاشق همین لفظ بچه ها که میگید هستم،حس خوبی میده.👌

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 2 роки тому +5

    به به لایک طلایی دارین ممنون از دستورهای خوبتان👌💐😋💐👌

  • @tararahmanian8066
    @tararahmanian8066 2 роки тому +5

    فوقعلاده زيبا و خوشمزه بنظر ميرسه دستتون درد نكنه👏👏👏👏👏🙏👍🌺

  • @h-yd
    @h-yd 2 роки тому +5

    عالی بود ، غذاهایی که شما آموزش میدید خیلی با ذائقه ما( که شیرازی هستیم) نزدیکه .
    🌹🌹🌹

    • @fereshtehjabbari
      @fereshtehjabbari 2 місяці тому

      دقیقا منم همین حس رو کردم که خیلی به ذائقه ما استان فارسیا نزدیکه 🥹

  • @soroushnoface
    @soroushnoface 2 роки тому +6

    من نخورده عاشق این غذا شدم ... غذاهات خیلی خوش رنگ و لعابن. خسته نباشی.

  • @peymaneshraghian4932
    @peymaneshraghian4932 2 роки тому +6

    سلام، سال نو مبارک. عالی مثل همیشه آقای مهربون ، همون بچه ها خیلی خوبه🌹

  • @farahsaleh4002
    @farahsaleh4002 2 роки тому +4

    خیلی غذایت با کلاس است لذت بردام واقعان مجلسی است .یک ستاره تقدیم شما⭐️با یک کاپ مدال صلا🏆

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 2 роки тому +3

    درود بر شما بسیار عالی، خوش رنگ و حتما لذیذه، ممنون از شما، ان شاالله سلامت و بهروز باشید. 🙏👏👌👍😋🤤🌺🌟🌻💝💐🌼

  • @yalda4947
    @yalda4947 2 роки тому +2

    سلام عالی بود توضیحاتتون
    👌👌👌

  • @nahid3451
    @nahid3451 2 роки тому +1

    درودبرشما جناب اقائ باسلیقه بسیار عالی سپاس فراوان ارشما

  • @passandaz1
    @passandaz1 2 роки тому +5

    I have been watching Persian cooking on UA-cam for several years now, and I think you by far are the best. Your pleasant interaction, humble personality, highly relaxed and easy to follow instructional methods are unique, and a breath of fresh air. I wish you a well deserved success, and admire you for all the hard work and dedication you incorporate in each and every segment you create. I'll be watching you my young friend.

  • @ReyhanaKab-vk1wg
    @ReyhanaKab-vk1wg 2 місяці тому

    خیلی خوشم اومد از آموزشتون واقعا علم آشپزیو داری میدونی چی به چی میخوره و نمیخوره و دلیل همه ی کارای توآشپزیو بلدی و مطرح میکنی 👏👏👏👏

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 місяці тому

      ممنونم لطف دارین

  • @zoyta8557
    @zoyta8557 2 роки тому +3

    عاليه من عاشقه اين غذام 👏👏👍👍

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 2 роки тому +1

    به به چه خوشمزه قربون دست شما ....💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @yasaman5757
    @yasaman5757 Рік тому

    مهرداد خان گل حرف نداری

  • @user-vi2st6xo2e
    @user-vi2st6xo2e 3 місяці тому

    ❤️🙏🏿🌹. ممنون از آموزش خوروش بادمجون. حتما فردا كه مهمون دارم، اين خوروش را درست خواهم كرد. سپاسگزار

  • @mozhganfathi611
    @mozhganfathi611 2 роки тому +1

    به به
    از ظاهرش معلومه که چه قدر خوشمزه اس
    مرسی مهرداد جون 🙏🙏🙏

  • @masumzarin8524
    @masumzarin8524 2 роки тому +1

    به به چه خوش رنگولعاب دستت درد نکنه آقامهرداد ی نکته بجای غوره از آبغوره یا سماق هم میشه استفاده کرد همون طعمو داره

  • @petroosabdollahian1648
    @petroosabdollahian1648 2 роки тому +1

    با عرض سلام، اگر لطف می‌کردید طرزتهیه برنج هم کنارش آموزش میداد خیلی عالی میشد ، کسری برنج در این ویدئو مشاهده شد، ممنون

  • @dreamjeon5445
    @dreamjeon5445 4 місяці тому

    بسیار آموزش عالیه بود ،ممنون❤

  • @zohrehfakhrabadi4056
    @zohrehfakhrabadi4056 2 роки тому +1

    مشخصه خوشمزه ست اتفاقا بعدماه رمضان میخوام زن برادرم پاگشا کنم به عنوان غذای دوم عالی ست... مرسی آموزش دادید

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 2 роки тому

    خوش رنگ ولعاب شوده عالی مثل همیشه👍👍

  • @aminheydari3216
    @aminheydari3216 2 роки тому +1

    سلام عالی عالی عالی

  • @mahnazozkahriman6045
    @mahnazozkahriman6045 11 місяців тому

    واقعا عالی و خوش رنگ و خوش مزه

  • @zahrataraz7123
    @zahrataraz7123 Рік тому

    مرسی خیلی جالبه طرز توضیح شما

  • @elhambayat5490
    @elhambayat5490 7 місяців тому

    مثل همیشه عالی

  • @ardeshireshraghi8117
    @ardeshireshraghi8117 2 роки тому +1

    عاااالی بود مثل همیشه حتما فردا درست میکنم

  • @mehrdadhadjibagheri9939
    @mehrdadhadjibagheri9939 2 роки тому +1

    دمت گرم ، عالی بود
    دست مریزاد

  • @faribaabed4574
    @faribaabed4574 Рік тому

    به به عجب خورشت بادمجانی عالی🙏🙏🙏

  • @r.y1555
    @r.y1555 2 роки тому

    فوق العاده ..عالی ..دست مریزاد

  • @sanazbanitaheri3809
    @sanazbanitaheri3809 2 роки тому

    عالی بود! بسیار ماهرانه
    تشکر از شما👌👌🌷🌷🌷

  • @looloopaint5266
    @looloopaint5266 6 місяців тому +1

    به روش شما درست کردم خیلی خوب شد هیچ وقت خورش بادمجانم خوب نمشد❤❤❤🎉🎉😊😊😊😊❤❤❤

  • @akramvatani6872
    @akramvatani6872 2 роки тому

    عالی بود و پر محتوا. ممنون از توضیحات شما🙏🙏🌺🌺

  • @fatemehzadjmul4297
    @fatemehzadjmul4297 Рік тому

    خیلی عالی بود خسته نباشی

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 2 роки тому

    به به عجب خورشتى عالى درجه يك

  • @masoodamg6633
    @masoodamg6633 2 роки тому

    خلیییییی حال کردم . باید خوشمزه باشه . ممنون زحمت کشیدی

  • @cyrusparsa1724
    @cyrusparsa1724 Рік тому

    عالی بود. دستت درد نکنه.

  • @fatemehhasani9691
    @fatemehhasani9691 Місяць тому

    عالی

  • @rita6459
    @rita6459 2 роки тому +2

    Well done 👍 🇬🇧

  • @user-jt3pb1cy8y
    @user-jt3pb1cy8y Рік тому

    سلام و ممنون بابت آموزش خوبتون 😊

  • @user-vi1fk5hn4r
    @user-vi1fk5hn4r 2 роки тому +1

    سلام ممنون از دستورات الی توهم شیرینی ها وهم غذاهای الی تو ن

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 2 роки тому +2

    Yummy

  • @fouzpourvali2276
    @fouzpourvali2276 2 роки тому

    خیلی خوب نکته های مهم

  • @mina-ro3ph
    @mina-ro3ph 2 роки тому

    آشپزیتون بینظیره

  • @rezhnaahmadi1938
    @rezhnaahmadi1938 2 роки тому

    واقعا دستت دردنکنه خداحفظت کنه

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar7302 Рік тому

    عالی بود عالی. دستتون درد نکنه آقا مهرداد

  • @ehsanelina5667
    @ehsanelina5667 2 роки тому

    😋خیلی خوش رنگه

  • @efar6547
    @efar6547 Місяць тому

    خیلی عالی

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 2 роки тому +2

    Thanks 🙏🏻

  • @moiettoi6679
    @moiettoi6679 Рік тому

    ممنون از شما عالی شده

  • @niktaabdi5404
    @niktaabdi5404 2 роки тому

    عالی بود مثل همیشه🌹

  • @afsanehkhabbazibasmenj7078
    @afsanehkhabbazibasmenj7078 2 роки тому

    خیلی عالی استاددستتون درد نکند🙏

  • @mentezami8643
    @mentezami8643 2 роки тому

    دستت درد نکنه عالیه

  • @banoofekri2054
    @banoofekri2054 2 роки тому

    عالی بود دستتون درد نکنه

  • @zibahayatshahi3507
    @zibahayatshahi3507 2 роки тому +1

    بسيار عالي 🙏🙏🙏🙏👏👏

  • @vidajabari5941
    @vidajabari5941 6 місяців тому

    چی بگم‌ مثل همیشه عالللی❤❤❤

  • @mehdighazanfri3673
    @mehdighazanfri3673 2 роки тому

    ممنون از ویدیوهای خوبتون

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 роки тому +1

    Excellent . Thanks a lot .

  • @zizibozorgi5726
    @zizibozorgi5726 Рік тому

    سلطان بدون رقیب داش مهرداد گل

  • @ms.jasmine2340
    @ms.jasmine2340 2 роки тому +4

    Looks delicious

  • @alitangestani2957
    @alitangestani2957 Рік тому

    درود .من طبق روش شما پختم بسیار عالی شد . سپاس

  • @sanazsanazirani9115
    @sanazsanazirani9115 2 роки тому

    سپاسگزارم عالی بود عالی

  • @user-zr4gj4dn2w
    @user-zr4gj4dn2w 2 роки тому

    ممنون از شما استاد

  • @abulghasemahsani8816
    @abulghasemahsani8816 Рік тому

    مهرداد جان آقایی

  • @nushin.rah777
    @nushin.rah777 2 роки тому

    خیلی خوب بود 🙏😍

  • @user-qk3bm4ls7d
    @user-qk3bm4ls7d 2 роки тому

    استاد با تشکر
    من این غذا رو برای شام درست کردم
    البته با دستور آموزش شما
    سپاس از آموزش‌های بی‌نظیر تون

  • @aminmohhebi8455
    @aminmohhebi8455 Рік тому

    چقدر آشپزی کردن به شما میاد .
    صدای زیبا چهره ای زیبا.
    خلاصه شما ساخته شدید برای آشپزی کردن.

  • @leeza1203
    @leeza1203 2 роки тому

    سلام مهرداد جان
    مرسی خیلی عالی بود
    گفتن بچه ها خیلی عالی و صمیمی هست
    لطفا ادامه بده
    ولی راست میگی، کسانی هم هستن که دنبال حاشیه میگردن، و این هم یک نوع مریضی هست متاسفانه که گریبانگیر بعضی آدمها شده
    شما به خوبی خودت ببخش و ادامه بده
    بچه ها
    I love it

  • @zizibozorgi5726
    @zizibozorgi5726 Рік тому

    سلطانی 🥰

  • @user-zr4gj4dn2w
    @user-zr4gj4dn2w 2 роки тому +1

    شله زرد آموزش دهید نزدیک ماه مبارک رمضان،🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mortezamehdizadeh9291
    @mortezamehdizadeh9291 11 місяців тому

    کار درست۱👏👏👏👏

  • @mouj_story
    @mouj_story 2 роки тому

    به به خیلیییییییییییییی عالیبود مرسی ازآموزشهای خوبتون 👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌😊😊👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋👌👌👌✔✔✔

  • @juletyadghar3102
    @juletyadghar3102 Рік тому

    خیلی عالی بود ممنونم

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 2 роки тому +3

    Merci chef 🇫🇷

  • @liakamil8162
    @liakamil8162 2 роки тому

    خیلی بامزه حرف می زنی

  • @saharshekarbeygi105
    @saharshekarbeygi105 2 роки тому

    اقامهردادسلام، اوکی دستتدرد نکنه بااموزشهای خوبتون

  • @rezashahedi8647
    @rezashahedi8647 Рік тому

    سلام مهرداد جان امیدوارم حال خودت و همسر گلت خوب باشه.
    خواستم ازتون تشکر کنم بابت آموزشهایی که میدید. واقعا غذاهای من با روشهای شما خوشمزه میشه.
    واقعا دست داشتنی هستید.
    من رضا هستم از هلند.
    روزتون خوش ❤

  • @edeissa8283
    @edeissa8283 Місяць тому

    Mehrdad, by now you know you are one of my favorite Persian chef and I love watching your videos. But, I do have one suggestion for you. If you could replace the word Bacheha with words like Rofagha or Doostan, it would sound much better! Wish you and your wonderful Ranshti wife a great success.

  • @habibpour6775
    @habibpour6775 9 місяців тому

    سپاسگزارم❤❤❤❤❤❤

  • @soudabehtazh7296
    @soudabehtazh7296 2 роки тому +2

    ❤❤❤

  • @nassermofidi4573
    @nassermofidi4573 2 роки тому

    عالی شد 👏👏👏👏💯💯💯

  • @nikoonafisi5948
    @nikoonafisi5948 9 місяців тому

    با درود و نور و عشق چقدر خوشمزه بنظر می اید ، نه ما انرژی شما را کاملا درک می کنم موفق باشید . در پناه نور و عشق الهی باشید 🌹🦋❤️🙏🌻

  • @amirjavanshir842
    @amirjavanshir842 2 роки тому

    عالی 🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @nessirahgo8334
    @nessirahgo8334 2 роки тому

    عالی بود. ، ،

  • @chrome_0707
    @chrome_0707 2 роки тому

    لذيذ جداً عاش ايدك

  • @haghtoeiboghosian1894
    @haghtoeiboghosian1894 2 роки тому

    Awesome 👏 👏👏💙🥇

  • @mahyamajid5520
    @mahyamajid5520 2 роки тому +1

    Nice

  • @sahlasormeeri3710
    @sahlasormeeri3710 10 місяців тому

    Dankjewel voor alles 🙏🏻🌹

  • @abdolsamadghalavand9451
    @abdolsamadghalavand9451 2 роки тому

    سپاس

  • @nanaroohi2437
    @nanaroohi2437 9 місяців тому

    درودبرشما … البته مهمان عزیز است ولی مهم وجود خودمون است که بهترین ها را استفاده کنیم ❤

  • @sjadahmad2141
    @sjadahmad2141 2 роки тому

    احسنت اكل كلش جميل

  • @fuzz-kg5zj
    @fuzz-kg5zj Рік тому

    Excellent 👍🏻 Thank you

  • @masihpour4514
    @masihpour4514 2 роки тому +1

    فردا میخوام واسه بار دوم بپزم
    دفعه اول خیلی خیلی خوشمزه شده بود فکر کنم از خود شما هم خوشمزه‌تر شد

  • @mahshidesfehani1244
    @mahshidesfehani1244 2 роки тому

    خیلی عالی 👏 مرحبا

  • @muhammadshahriarghobadiank5291
    @muhammadshahriarghobadiank5291 10 місяців тому

    با تشکر از زحمت و مهارتتان لطفا از کلمات فارسی استفاده بفرمائید مثلا بجای تایم بفرمائید وقت ممنون

  • @royataymoorian5089
    @royataymoorian5089 2 роки тому

    Merciii😊😊😊

  • @mahtabhosseini5398
    @mahtabhosseini5398 2 місяці тому

    از اشپزی شما در کنار اموزش لذتم میبرم دمت گرم❤

  • @user-kd6lj9ou2y
    @user-kd6lj9ou2y 3 місяці тому

    Merci❤❤❤❤❤

  • @akramhoseini2765
    @akramhoseini2765 Рік тому

    جناب مهرداد آبغوره هم طعم خوبی میده

  • @yasharshanly5674
    @yasharshanly5674 2 роки тому

    خدا ازت نگذره الان توی غربت من قوره از کجا بیارم این سم رو درست کنم . چه رنگ و لعابی داره😄