Hola, la encontré de casualidad, buscando una receta para preparar chilenitos, solo escribir, muuuchas gracias, de verdad, la masa que quedó súper bien, la textura de la galleta quedó genial, de verdad, me quedo con su receta 100% recomendada 😋
Soy 0 habilidad de hacer estos banquetes, pero me cansé de que cada día los dulces tradicionales estén en extensión y hoy en día solo se encuentra pésimos dulces... Así que hay que poner manos a la obra y hacerlos... Y agradezco estos vidrios que tienen mucha explicación para novatos... Lo agradezco de verdad
Nicole, hice los alfajores, me han quedado sensacionales, exquisitos, deliciosos, la masa muy suave, no le eche ningun licor y me resulto muy bien, gracias por enseñarme a hacerlos. bendiciones y muchas gracias!,
Hola me encanto tu video son muy claritos y bien especifico eres muy simpatica y morosa me gusta tu cocina tienes buenas recetas un abrazo geliz 18 sept 2024 y preparares los dulces chilenos me encantan y mis 7 nietos viene a eso acomer los dulces soy de la comunas del valle de pirque y me gusta la reposteria
Eso es nuevo del uso del pisco en esos alfajores o chilenitos. Mi abuela no lo usaba, ella amasaba muchas veces la masa y hacia glaceado no merenge italiano o suizo Igual se ven muy ricos. Gracias !!!
Espetacular que ricos!!!! Yo los hice con el merengue italiano que saque de otra receta y nunca pude secar el merengue...voy a probar con esta receta deseame suerte...saludos de pehuajo BS.AS
Quedan exquisitos!!! tienes que tener paciencia secando el merengue ya que se secan a bajiiita temperatura dentro del horno! espero te queden espectaculares!!! cariños desde santiago
me quedaron tan buenos los empolvados ayer de tu receta (aunque perdì un ojo), que hoy me tiré con los chilenitos. te seguiré en instagram para que veas las fotos! seca!! me encantó la forma sencilla y resultona de tus recetas. gracias!!
:o!!!!! pero no es la idea que quedes sin un ojo!! como se los vas a poner al resto de las recetas! jajajajajjaj que genial! es la idea que todo salga facil y rico :)
Ta wena la receta. También se pueden hacer con margarina. Si la mantequilla o margarina tienen sal en realidad eso no importa. Con el manjar nadie se va a dar cuenta. Denle no más.
Gracias por compartir tus recetas....se ven muy ricos los trataré de hacer ....y también destacar que no fuiste para nada materas como encuentro en otras recetas que le dan vueltas y vueltas .... bendiciones 👍😊
Nicole , felicitaciones por tu canal y la forma de compartir tus conocimientos ; en cuarentena aprendi a hacer pan ahora voy a suscribirme a tu canal y hacer pastelitos ... gracias y exito
Hola !!! Soy nueva en tu canal, me encanto tu video como lo explicas haces que sea más fácil y entretenido. Tengo una consulta en otro video sale que puedo ocupar en vez de pisco vino blanco que piensas tu ? Muchas gracias quedo atenta
Buenas tarde Nicole!!! Todavia no hago los Chilenitos !!! Me gustaria saber cuanto tiempo duran fueran del refrigerador ??? Oh se pueden congelar y por cuanto tiempo??? Porque quiero hacer diferentes chilenitos y varios preparar para regalar!!! Saludos de Canada 🇨🇦
Estupenda tu receta eres igenica osea no anillos no pulseras no reloj y sin esmaltes en uñas.pefo no me gusto que no dejaras la receta porque obligan a las personas a subcribirce desde Hamburgo saludos .
Hay una gran diferencia entre Alfajores y Chilenitos. Los alfajores son rellenos por fuera y son más secos Los chilenitos son rellenos por dentro con manjar o dulce de leche que es lo mismo y son más húmedos. Argentina es experta en Alfajores y muchas variedades y Chile experta en los ricos chilenitos rellenos sólo con manjar y también rellenos por fuera con merengue suizo.
te refieres al royal icing?? si es asi la respuesta es siiiii :D solamente debes agregar un poco mas de azucar flor y luego ir agregando agua para llegar a la consistencia deseada :D
@@lacocinadenicole2337gracias por responder. Si lo sé que el alcohol se evapora pero es que en casa no bebemos nada de alcohol. Muchas gracias por tu recomendación. Un saludo desde España (Barcelona). 😘😘
Hola no soy nicole pero no se baten solo se revuelven hasta q el azucar al tacto no este cristalina tiene q estar totalmente disuelta y despues las sacas del baño maria directo a batidora hai recien bates hasta q se enfrie el bowl
Hola, la encontré de casualidad, buscando una receta para preparar chilenitos, solo escribir, muuuchas gracias, de verdad, la masa que quedó súper bien, la textura de la galleta quedó genial, de verdad, me quedo con su receta 100% recomendada 😋
Gracias por compartir tus recetas, son muy completas y precisas, la cocina y repostería es necesario.
Me inscribí porque nunca habia encontrado una persona que explicara tan pero tan bien una receta muchas Gracias Gracias y mil felicitaciones 👏 👏👏 🌹
Muchas gracias por compartir la receta de los dulcesitos Chilenos 😋 desde Perú 🇵🇪🙏
Hola Nicole gran cocinera....me han quedado espectaculares...
Muchas gracias!!, por tu generosidad y por explicar muy bien y además nos das
toda la información sobre la receta. Dios te bendiga.👏👏
Hola NIcole. Eres lo maximo con las instrucciones. Muy organizada y el resultado es espectacular. Me encanto tu video. Slds desde Miami, FL USA
Soy 0 habilidad de hacer estos banquetes, pero me cansé de que cada día los dulces tradicionales estén en extensión y hoy en día solo se encuentra pésimos dulces... Así que hay que poner manos a la obra y hacerlos...
Y agradezco estos vidrios que tienen mucha explicación para novatos... Lo agradezco de verdad
Gracias por compartir tus recetas y consejos para que todo resulte de maravillas
Felicitaciones! Explicas tan bien, y eres un encanto como enseñas.
Gracias por compartir tus enseñanzas!
Saludos desde 🇨🇦
Aguante loa chilenitos con merengueeeeeee que cosa mas ricaaaaa!!! Los extraño tanto
una delicia!!!
Hola, cuesta tanto encontrar alguien que explique tan bien y sea tan carismática como tu y la encontré, ya me suscribí . Se me hace que eres Chilena?
Nicole, hice los alfajores, me han quedado sensacionales, exquisitos, deliciosos, la masa muy suave, no le eche ningun licor y me resulto muy bien, gracias por enseñarme a hacerlos. bendiciones y muchas gracias!,
ayyy que felicidad!!!!! me encanta leer estos comentarios!! muchos cariños!!!!!
Hola, que usaste para lamasa?? Es que no me gusta el licor en la masa
Hola me encanto tu video son muy claritos y bien especifico eres muy simpatica y morosa me gusta tu cocina tienes buenas recetas un abrazo geliz 18 sept 2024 y preparares los dulces chilenos me encantan y mis 7 nietos viene a eso acomer los dulces soy de la comunas del valle de pirque y me gusta la reposteria
Hola,te quiero decir q me quedaron excelentes muy buena receta y muy fácil de hacer me encantaron muchas gracias🇨🇱
Espectacular tu receta y explicación. La preparé y me quedo buenísima!! Muchas gracias
:o!!!!! seria genial tener fotitos de eso!! me alegra mucho saber que quedaron peccctaculares cariños!!!!
Hola, hice los chilenitos y me quedaron riquísimos. Gracias por compartir estas recetas. Realmente lo haces muy simple.
Muchas gracias a ti por hacerlos !!! muchos cariños!!!!
Me encanto tu receta , la segui y me quedaron exquisitos.
Cariños desde Australia
Los hice me quedaron exquicitos, gracias por la receta me encantó. Saludos
Eso es nuevo del uso del pisco en esos alfajores o chilenitos. Mi abuela no lo usaba, ella amasaba muchas veces la masa y hacia glaceado no merenge italiano o suizo
Igual se ven muy ricos. Gracias !!!
Gracias por las recetas desde Hollanda. Saludos!
Espetacular que ricos!!!!
Yo los hice con el merengue italiano que saque de otra receta y nunca pude secar el merengue...voy a probar con esta receta deseame suerte...saludos de pehuajo BS.AS
Quedan exquisitos!!! tienes que tener paciencia secando el merengue ya que se secan a bajiiita temperatura dentro del horno! espero te queden espectaculares!!! cariños desde santiago
La Cocina de Nicole gracias voy a probar hacerlos hoy
Los hice salieron espetaculares pero no puedo subir foto...gracias sos una genia
oh!!! que genial!! y el merengue?? espeor que todo bien!! puedes subir tu foto en mi facebook o me etiquetas en instagram!! cariños
yo solo hago la masa con yemas , vainilla y algún zeste de naranja o limón y nada mas y quedan super ricos
Desde Canadá muchas gracias! Los voy hacer
HOLA Muchas gracias por tu receta. Cariños desde Rio de Janeiro
cariñosss desde chilitooooo
Muy rico se ve que te quedaron los voy hacer gracias por tu receta
me quedaron tan buenos los empolvados ayer de tu receta (aunque perdì un ojo), que hoy me tiré con los chilenitos. te seguiré en instagram para que veas las fotos! seca!! me encantó la forma sencilla y resultona de tus recetas. gracias!!
:o!!!!! pero no es la idea que quedes sin un ojo!! como se los vas a poner al resto de las recetas! jajajajajjaj que genial! es la idea que todo salga facil y rico :)
mauricio antonio venegas erices
Hola muy clara tu explicación y ,gracias por compartir los voy a preparar este fin de semana.
gracias linda que te queden deliciosos!!!!!
Los acabo de preparar y quedaron muy buenos! Gracias por la receta, muy bien explicada 😁👏🏻👏🏻
que geniallll son una delicia!!!
@@lacocinadenicole2337 7 o se de fe 3
Z
@@lacocinadenicole2337 hola
Hice tu receta y me quedaron muy ricas 🥰
Me encanta tu receta voy a tratar se ven delicioso ! ❤🇺🇸
Gracias por tus recetas son muy buenas y tu explicas bien
Es el unico alfsjor que me gusta ! Graciss por la reseta !
Hola tu recetas de chilenitos súper ricos y los hice hoy fue un excito
Grasias por tus. Reseta. Fantastico
Me encanto tu programa!!!!! te sigo desde ahora yaaaaaaa
Ta wena la receta.
También se pueden hacer con margarina.
Si la mantequilla o margarina tienen sal en realidad eso no importa. Con el manjar nadie se va a dar cuenta. Denle no más.
Me gustó la reserta, ya q no ocupa tantos huevos y para aprender...es ideal...sobre ahora ...año 20...
que ricos se miran esos CHILENITOS. SALUDOS DESDE MELBOURNE [ AUSTRALIA ]
Gracias por compartir tus recetas....se ven muy ricos los trataré de hacer ....y también destacar que no fuiste para nada materas como encuentro en otras recetas que le dan vueltas y vueltas .... bendiciones 👍😊
Nicole, gracias por compartir la receta. Saludos cordiales.
Que rico se me hizo agua la boca creo que los hare mñna mismo 🙂
Laura Olivares son una delicia !!!! adictivos totales! que te queden bien deli!!!
Enhorabuena!!!!! Muy bna tu receta
hice esta receta y me encanto, muchas gracias por explicar paso a paso y tan claro
:D que genial!! muchas gracias a ti por compartir tus resultados :)
Se puede cambiar el pisco x vinagre blanco.
Nunca lo he probado con vinagre, solo lo he cambiado por ron u otro alcohol que tenga en casa.
@@lacocinadenicole2337 gracias Nicole, eres muy amable, tengo solo vino blanco...y vinagre.....voy a tener que comprar pisco...que estés bien. gracias
@@ivonne9488 venden unas mini botellitas de licos esas compro yo :) valen como 1.000 pesos chilenos
Ya le encontre gracias era para ponerla en el Facebook 👀😏
Patricia Mücke genial!! cariños desde stgo chile!
Gracias por la receta de los alfajores me llamo Mirtha ojala siempre lo sorprenda
cariños mirtha!!! que te queden ricossss
gracias hoy hago pastelitos. muy ricod
Nicole , felicitaciones por tu canal y la forma de compartir tus conocimientos ; en cuarentena aprendi a hacer pan ahora voy a suscribirme a tu canal y hacer pastelitos ... gracias y exito
Nicole me encanta tu receta, voy a tratar te mando saludos de USA
Me gusta con merengue din coco !
Holis ahora estoy haciendo chilenitos buena receta 😊👍💖
Que te queden deli!!!
Que rico !! Los haré para ahora septiembre saludos de 🇺🇸
muchos cariños a la distancia!!!
Hola !!! Soy nueva en tu canal, me encanto tu video como lo explicas haces que sea más fácil y entretenido.
Tengo una consulta en otro video sale que puedo ocupar en vez de pisco vino blanco que piensas tu ? Muchas gracias quedo atenta
Si se puede! Puedes usar hasta vinagre
Me quedaron deliciosos !!
Muchas gracias 😙😙
que genial leer comentarios así!!! muchos cariñossss
que ricoy facil se ve esta recetaaa...me encanto
Deliciosa!!!!
Yo hize esta receta me quedo muy ricos
Muy rica la masa, gracias
Hola 😄Saludos desde Australia ...gracias por tu canal ...
cariños a la distanciaaaaa
Tendra el mismo efecto el ron o agua ardiente gracias
Buena receta!!!hola se puede usar azucar flor?muchas gracias!!
Me encantoooooo!!!!
Gracias por la receta
Buenas tarde Nicole!!! Todavia no hago los Chilenitos !!! Me gustaria saber cuanto tiempo duran fueran del refrigerador ??? Oh se pueden congelar y por cuanto tiempo??? Porque quiero hacer diferentes chilenitos y varios preparar para regalar!!! Saludos de Canada 🇨🇦
Que rica receta, gracias.
GENIAL, COMO SIEMPRE....!!! GRACIIIIIAAAAASSSSSS
Gladys Moya linda!!!! muchos cariños!!!
Gracias por tu consejo, al fin me resulto el betún y se endurecio, siempre me quedaba blando
Gracias a ti por compartir esto! me alegra que funcionen!!!! cariños desde chile!!
Estupenda tu receta eres igenica osea no anillos no pulseras no reloj y sin esmaltes en uñas.pefo no me gusto que no dejaras la receta porque obligan a las personas a subcribirce desde Hamburgo saludos .
Patricia Mücke estimadoo la receta esta en la descripción del video :)
Patricia Mücke avisame si la ves ...siempre dejo las recetas en la caja de descripción bajo el video saludos desde chile!!!
@@lacocinadenicole2337 😅😇😇😇😇🤗😍😍🤖😈😈😈😈👹👹👺👺👺☻☻☻💩
Gracias , te seguí paso a paso♡
Gracias gracias desde tierra del fuego gracias
Hola, quiero felicitarte por tu forma de enseñar, consulta se puede cambiar la mantequilla pormanteca
muy rica receta Nicol cuanto se bate con batidora manual esta tapitas ma sirven para alfajores con harina dorada saludos panguipulli
muy buena explicación muchas gracias
Si tengo la maquina igual a esa y tiene la otra para aser merengue tbm se puede aser la masa tbm com esa misma paleta 🤔🤔
Hay una gran diferencia entre Alfajores y Chilenitos.
Los alfajores son rellenos por fuera y son más secos
Los chilenitos son rellenos por dentro con manjar o dulce de leche que es lo mismo y son más húmedos.
Argentina es experta en Alfajores y muchas variedades y Chile experta en los ricos chilenitos rellenos sólo con manjar y también rellenos por fuera con merengue suizo.
Se pueden congelar los alfajores? O congelar la masa y después de unos días armarlos? Gracias por tus recetas, son muy fáciles de seguir!
Siii se congelan las tapitas crudas o la masa sin problema
@@lacocinadenicole2337 gracias Nicole. Me quedaron espectaculares!
Hola ! Me encanto su receta fue muy clara en todo ... Pero tengo una duda en ves de pisco puedo usar aguardiente?
Hola nicole, me encanta como explicas, consulta puedo ocupar mantequilla con sal, y en remplazo del pisco ocupar ron blanco. Saludos
Puedes dar la cantidad de los ingredients de los alfajores porfavor
@@monicaalarcon8731 ñ
Hoy encontré tu canal y me suscribi de inmediato. Felicitaciones y mucho éxito. Saludos desde Antofagasta.
Hola!!! que linda!!! muchas gracias cariños!!!!!
Hola exquisita receta bien explicada pero sabes que no se disolvió nunca el azúcar a baño María porqué?
le falto calor o que ebullera el agua ... es tiempo puede demorar un poco :)
Me servira esa mada para hacer una torta de hojas
Para la torta de hojarasca de todas maneras!!!!
Bonita te quiero pedir un favor puedes poner recetas de lucuma en polvo con majar ya que aqui no hay fescas te doy desde ya las gracias 💋🤗
Muy agradecido por los tips!!!
Que ricos ... me encantan los chilenitos. ¿ Que se puede usar/ tomar en vez de pisco , pues vivo en el extranjero... ¿ Vino blanco?
La masa la puedo hacer en procesadora??. Gracias, muy linda la receta y los concejos de la preparación
para unir los ingredientes solamente luego tendrias que procesar a manito :)
Muchas gracias!
hola nicol por que se me deforman los circulos cuando los saco del meson para ponerlos. a la plancha del horno gracias
me gustaria que hicieras torta mil hojas
Me encantó
Hola soy nueva se puede hornear en horno eléctrico a cuántos. Grados ?
Tesoro, quisiera saber, que hacer para que sequen pronto el merengue con que pinto las galletas,tardanucjos días en secar.gracias.
Aqui en Australia no se encuentra el pisco se puede otro licor?
Con éste merengue,se pueden decorar las galletas.?
te refieres al royal icing?? si es asi la respuesta es siiiii :D solamente debes agregar un poco mas de azucar flor y luego ir agregando agua para llegar a la consistencia deseada :D
Hola. Con esta receta, puedo hacer cachitos??
Hola sabes quisiera hacer una consulta...cuando hablas de mantequilla sin sal te refieres a la margarina?
no, mantequilla sin sal ahora si tienes con sal no es problema. Tambien puedes usar margarina pero yo no lo recomiendo
@@lacocinadenicole2337 oh muchas gracias!!!
Nicole , estupenda receta , riquisimo cuanto de harina utilizaste ? y cuantas unidades obtuviste saludos desde Perú.
(me salieron cerca de 15 triples ). Hola! en la caja de descripción del video están las cantidades e ingredientes. Cariños desde chile :)
Hola linda... me pondré manos a la masa con está receta... pero me gustaría saber para cuantas tapitas son las medidas
hola!!! como cuantas tapitas???
@@lacocinadenicole2337 cuantas salen con las medidas que diste... Para saber si me alcanza o si tengo que doblar las medidas o disminuir...
@@ely020 alrededor de 17-20 alfajores triples en tapas serian 51-60 tapas :)
Muchas gracias ahora en la tarde me pondré a intentarlo
Me gustaría hacer esta receta. Pero que podrá poner en vez del pisco. En casa no consumimos alcohol. Gracias
linda el alcohol se evapora ... ponle un poco de vinagre o escencia de vainilla cariñosss
@@lacocinadenicole2337gracias por responder. Si lo sé que el alcohol se evapora pero es que en casa no bebemos nada de alcohol. Muchas gracias por tu recomendación. Un saludo desde España (Barcelona). 😘😘
@@itzz_violetdragon muchos cariñossssss a la distanciaaaa
Hola, gracias por esta exquisita receta! Puedes decirme si para el merengue suizo se baten las claras antes de agregar el azucar?
Hola no soy nicole pero no se baten solo se revuelven hasta q el azucar al tacto no este cristalina tiene q estar totalmente disuelta y despues las sacas del baño maria directo a batidora hai recien bates hasta q se enfrie el bowl
Estrella Vera gracias por la informacion 👍🏻
Hola!! Se puede aser sin pisco y lo puedo aser sin vatir solo a mano?
Se puede cambiar la mantequilla por margarina ?
Me puedes decir que manjar usaste,, que no sea blando!!!!!
hola :) muy buena receta, cuántos chilenitos te salen con esas cantidades? y se puede reemplazar el pisco por agua ardiente?
Me salieron como 20 alfajores triples :) aprox :)
gracias 😊 intentaré hacerlos
@@catalinabasterrica4312 ojoo que son adictivos jjejejee cariños!!
@@lacocinadenicole2337 los haré para vender así que espero que sí lo sean jajaja 😊