Dulces Chilenos

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @schelo192
    @schelo192 Рік тому +145

    Estos videos son y serán un verdadero tesoro para atesorar en nuestros corazones. Momentos únicos e imborrables. Hasta siempre profe dani, descanse en paz 🕊

  • @LzDanny-cl
    @LzDanny-cl Рік тому +33

    Q.E.P.D // Una vez más recurriendo a la Danita. Hermosa, nos dejaste tantas recetas y todavía nos ayudan, por siempre. Besos!!!

  • @mirtavivianneoakleyotth7454
    @mirtavivianneoakleyotth7454 Рік тому +13

    Que lindo atravez de estos videos poder tener el privilegio de aprender y recordar a la gran Daniela Paz Pizarro 🕊.

  • @sergiogomez1080
    @sergiogomez1080 Рік тому +12

    Video de lujo, gracias Alvarito por presentarnos a la gran e inolvidable querida chef Dani Pizarro ❤

  • @arielgarcia4194
    @arielgarcia4194 6 років тому +219

    Hola Don Alvaro, le escribo desde Mendoza, Argentina. Cada vez que viajo de vacaciones a Chile con mi familia, es IMPOSIBLE no pararnos a comprar dulces de La Ligua, las empandadas fritas de camarón/queso en Con Cón, y el cocimiento de Mariscos de los pescadores de la Caleta El Membrillo. Amamos Chile por su gente, su cultura social y gastronómica. Afectusos saludos!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  6 років тому +11

      Ariel García uffff Ariel, es que esos sabores son únicos e incomparables! Atrévete a preparar estos
      Dulces chilenos, te encantarán! Te mando un abrazo grande

    • @liviaberney4954
      @liviaberney4954 4 роки тому +2

      Álvaro tienes una receta para preparar los cuchufli?

    • @mireyagonzalez1378
      @mireyagonzalez1378 4 роки тому +1

      Todo resulta maravilloso respetando las cantidades y medidas,,, gracias por enseñar de forma tan profesional y a la vez con un vocabulario tan comprensible..... Soy su fans.

    • @jemondaca
      @jemondaca 3 роки тому +2

      @@AlvaroBarrientosMontero Don Álvaro como esta? Que gusto ver todo lo que nos enseña es maravilloso, me encanta la dedicación que tiene de explicar tan detalladamente. Muchas gracias.
      Es por eso que me quedo una duda con este video de los dulces chilenos.
      Cuando pone a secar el merengue deja el horno abierto esos 20 minutos?
      Por favor si me pudiera contestar se lo agradecería.
      Un saludo gigante de Quinta Normal Santiago de Chile.

    • @mercedesbarahona6713
      @mercedesbarahona6713 3 роки тому

      0ñģ

  • @lucasmartinez5411
    @lucasmartinez5411 4 роки тому +231

    SE VEN ESPECTACULAREEESSS,SOY UNA PERSONA CON DISCAPACIDAD ♿ SOY COCINERO, REPOSTERO, PANADERO, Y ESTAS RECETAS ME VIENEN GENIAL,PARA OFRECER A MIS CLIENTES,TRABAJO EN MI CASA X PEDIDO DEBIDO A MI PROBLEMA TRABAJO NO ME DAN LOS VOY HACER Y OFRECER DESPUÉS LES CUENTO COMO SALIERON,SALUDOS 🙋🏻‍♂️ DESDE BERAZATEGUI BUENOS AIRES ARGENTINA 🇦🇷!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 роки тому +24

      Abrazos, éxito y mucha fuerza para continuar. Gracias por cocinar conmigo.

    • @pamelanavarrete9328
      @pamelanavarrete9328 3 роки тому +2

      Suerte y felicitaciones.

    • @ninoskavargasgonzalez5851
      @ninoskavargasgonzalez5851 3 роки тому

      @@AlvaroBarrientosMontero hola consulta que diámetro es el cortador de masa?

    • @lizzetteav
      @lizzetteav 3 роки тому +3

      Exito absoluto en tus ventas Lucas! Saludos desde Chile 🙋🏻‍♀️🇨🇱

    • @gracielajati2842
      @gracielajati2842 2 роки тому +1

      Qué lindo! Te felicito!

  • @irmacampos6633
    @irmacampos6633 3 роки тому +5

    ...me encantas Alvarito, eres una persona con 0 egoísmo para compartir tus conocimientos , al igual que tus invitados a tu programa , Danielita me encantó , tanto como Jesuita. Muchos cariños y bendiciones Alvarito.

  • @mirtavivianneoakleyotth7454
    @mirtavivianneoakleyotth7454 2 місяці тому +3

    Que lindo es hacer esta receta y tener el privilegio de ver y recordar a Daniela Paź Pizarro 🕊
    Con tanto cariño que enseñaba lo que tan bien hacia ella, dulces increibles.

  • @katiacortes4375
    @katiacortes4375 5 років тому +61

    Estou encantada com seu canal que acabei de descobrir!!!! Sou filha de pai chileno e mãe brasileira e vivemos no Brasil onde a cultura chilena é muito pouco difundida. Que grande satisfação poder aprender as delícias que provo quando vou ao Chile e agora poderei prepará-los para a família!!! Que Deus os abençoe grandemente!!!! Um grande abraço fraterno diretamente de São Paulo, Brasil!!!

  • @cc83jc85
    @cc83jc85 2 місяці тому +2

    soy de eda ya- salimos de Chile cuando yo tenia 13 anos..viviendo en Australia, tengo 1 libro solaments de comidas de familia- empesare..a cocinar mas de todos Uds..gracias desde Brisbane!

  • @Vivi-bl1ix
    @Vivi-bl1ix 6 років тому +86

    Hola Álvaro,te he descubierto hace muy poquito ,me encantan tus vídeos y tú forma de explicar tan familiar ,yo soy chilena y vivo en España hace más de 10 años y debo decir que cuando te estaba escuchando recordaba esos chilenitos de los tantos viajes a la playa en en en el bus y subían a vender estos pasteles típicos de la Ligua y como los disfrutabamos en familia en el camino 😘 ,termine llorando con este video que me transportó a mi niñez y a mi tierra ,a la que espero algún día volver ...mil ,pero mil gracias por tanto cariño

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  6 років тому +14

      SABES QUE TU SALUDO Y AGRADECIMIENTO ME LLEGÓ TANTO, QUE MARAVILLA LO QUE PROVOCA LA MEMORIA DEL GUSTO, ESOS RECUERDOS IMBORRABLES Y QUE CADA VEZ GENERAN MAYOR NOSTALGIA, ABRAZOS MUY APRETADOS Y GRACIAS NUEVAMENTE POR TU TIEMPO Y POR VERNOS DESDE LA MARAVILLOSA ESPAÑA.

    • @normagonzalez8602
      @normagonzalez8602 2 роки тому +1

      Ap

    • @anajimenez5168
      @anajimenez5168 2 роки тому

      @@AlvaroBarrientosMonterohola me encanta ver tus videos y los pongo en práctica, cómo dices tú, una delicia, una consulta x los chilenitos, si mi horno es eléctrico, la masa se hornea x arriba y abajo, solo x arriba. muchos cariños y todo que haces es verdaderamente delicioso gurú!!!! bendiciones

  • @MsGLORIASEGURA
    @MsGLORIASEGURA Рік тому +2

    Gracias Danielita al cielo!!! tu eres de esos seres que nos dejan un legado por lo que siempre quedas en nuestra memoria y corazón. Gracias Alvaro por tu canal.

  • @mariacristinaalvarezdonoso7418
    @mariacristinaalvarezdonoso7418 4 роки тому +16

    Don Alvaro, Sra Daniela muchas gracias por su entrega de receta de la patisserie Chilena , chilenitos,alfajores, principe exelente .Muchas gracias por entregar sus secretos de cocina, y de pasteleria.; Una chilena en Paris

  • @anamariafarinasvillegas2507
    @anamariafarinasvillegas2507 5 років тому +2

    Hola Alvaro desde Rio de Janeiro- Brasil. Se pasarón con la receta, se los hare mañana mismo a mis hijos, la delicadeza de la sencilles, aqui tengo todos los ingredientes que necesito para poder hacerlo. Amo mis raizes, Amo mi Pais, más las vueltas del destino nos hizo abrazar este lindo País. Somos parte de ese grupo de patiperros chilenos en el mundo y mientras podamos nunca dejaremos de lado nuestra escencia de ser Chilenos. Felices Fiestas Patrias y VIVA CHILE

  • @vivianagodoy2770
    @vivianagodoy2770 4 роки тому +11

    Prepare los chilenitos , gracias quedaron maravillosos no alcance a tomarles fotos, este fin de semana los vuelvo a preparar. Hay que seguir todas las recomendaciones de cocina sin secretos gracias son maravillosos.

  • @fabbiotec
    @fabbiotec 4 роки тому +6

    ME EMOCIONE!!, vivo en California!!! y siempre lo comí en las carreteras!!!!!
    qué emoción!!

  • @glorialeiva7413
    @glorialeiva7413 3 роки тому +4

    Yo no soy Chilena pero me encanta su cocina y los sigo desde Perth Australia !!! Ya e hecho varios platillos suyos !!! Muchísimas gracias por tanto Dios le bendiga !!! 🇦🇺 🇦🇺 🇦🇺

  • @The_Pink_Unicorn
    @The_Pink_Unicorn Рік тому +2

    Gracias profesora por todas las enseñanzas que nos regaló ❤ Vivirá para siempre en sus recetas cuando las compartamos en nuestras mesas.

  • @carlitos2551
    @carlitos2551 5 років тому +8

    Hola Alvaro, mi nombre es Carlos Herras y ella fue mi profesora en INACAP, una gran educadora y una gran profesional. Grande profe Dani. No tengo palabras pa agradecerle a ella, y me alegra el corazón, volverla a ver después de tanto tiempo.
    por cierto, me agrada bastante el formato, mas alegre que le das a los videos.

    • @elisapalacios3819
      @elisapalacios3819 Рік тому

      Hola a todos cuanto me gustan esos dulces😢esoy triste porque estoy lejos de mis hijos y nietos, para poderselos hacer

  • @08091964
    @08091964 Рік тому +1

    Te quiero agradecer por todas estas recetas que me traen recuerdos de cuando era niña y hoy que vivo en Canadá hace más de 40 años,yo les preparo a mis hijos y amigos cuando nos juntamos. También te cuento que que eres el santo alvaro para mi hermana que esta acá también y para mi hermano en alemania que es el que cocina en casa para su esposa alemana y que le fascina la comida chilena.una vez mas gracias por tus recetas❤🎉

  • @agufin
    @agufin 5 місяців тому +3

    Alvaro,desde Hamburgo Alemania un carinoso saludo y el agradecimiento por sus recetas sin secreto ,gracias a ellas he podido recordar y saborear nuestra cocina y reposteria.Sabores que ha la distancia te acercan a Chile.Mil gracias

  • @patriciacontreras1179
    @patriciacontreras1179 4 роки тому +1

    Don Álvaro infinitas gracias por sus recetas, me emociona ver con el cariño y simpleza que las hace, me hace recordar a mi amada mamá cuando ella estaba en la cocina preparándonos todo lo que ella sabía hacer, solo agradecer y contarle que he hecho más de algunas de sus recetas y me han resultado, eso habla muy bien de usted, quiere decir que no guarda ningún secreto. Bendiciones y no cambie nunca

  • @margaritainespenasolar2942
    @margaritainespenasolar2942 Рік тому +3

    Alvarito volver, a verlos trabajado es un sentimiento especial linda su colega Danielita debe esta en el cielo con sus amados manjares

  • @jimenac9810
    @jimenac9810 4 роки тому +2

    Gracias por compartir su trabajo señora Daniela usted es una buena maestra muy simpática todos los 👍👍👍👍para Usted trabajan un bien con don Álvaro gracias y saludos 🇨🇱👍👍👍👍👍

  • @antonioramirezurbina4429
    @antonioramirezurbina4429 5 років тому +254

    tenemos que hacer crecer más a Álvaro!!! por su profesionalismo y su increíble simpleza!!!

    • @susanacarrasco1004
      @susanacarrasco1004 4 роки тому +2

      Siii de todas manera es maravilloso

    • @sabinaszada8434
      @sabinaszada8434 4 роки тому +1

      obvio, de todas maneras

    • @rosavieyra6108
      @rosavieyra6108 4 роки тому +2

      Hola me encanta su forma de enseñar he preparado muchas de sus recetas las empanadas de horno exquisitas

    • @pilarvilaspalencia9740
      @pilarvilaspalencia9740 4 роки тому +2

      @@susanacarrasco1004 querido Alvarito hice receta pero fabrique una torta. Me quedo de miedo
      GRACIAS

    • @MariaGonzalez-gv1vw
      @MariaGonzalez-gv1vw 4 роки тому +1

      @@pilarvilaspalencia9740 buena idea 😁

  • @ivetteletelier2657
    @ivetteletelier2657 6 років тому +2

    Hola Alvaro soy Ivette y vivo actualmente en Suiza, descubrí tu pagina hace muy poquito y honestamente tus recetas son como tu le llamas infalible jjajja te felicito ya hice los chilenitos y me quedaron increíbles gracias y sigue subiendo tus recetas es tambies es Cultura un abrazo.

  • @maricarmenm9645
    @maricarmenm9645 3 роки тому +3

    Buenos.dias mi querido amigo, que rico, esos dulces chilenos y recuerdo cuando los comiamos viajando hacia la costa , que tiempo tan maravilloso, , una vez mas te digo, gracias Alvaro por regalarme esos recuerdo desde aqui de España se sentiran mis suspiros para Chile un abrazo, . Saludos al equipo que lo hacen tan bien.

  • @nellylidiaiturriagavdazuni1705
    @nellylidiaiturriagavdazuni1705 6 років тому

    Desde que llegue a Chile soy la más grande seguidora de estos dulces y con estas recetas, muy agradecida

  • @claudiazunigamillar5891
    @claudiazunigamillar5891 6 років тому +23

    Gracias Álvaro, me recuerdas a Pancho Saavedra 👏👏👏eres muy simpático, simple y agradable 💙💙💙. Gracias por tu aporte ..

  • @martasilva9691
    @martasilva9691 3 роки тому +1

    Nunca he sido cocinera pero gracias a ti Álvaro me he motivado y me he lucido con mis preparaciones.Soy profesora Diferencial y me encanta tu estrategia para enseñar Con tu motivación natural haces que se le pierda el miedo a cocinar.Haces sentir que siempre se puede Gracias por tu simpleza, solidaridad, profesionalismo.

  • @marceacm332
    @marceacm332 6 років тому +3

    Gracias alvaro, que nostalgia cuando pequeña siempre compraba mi madre, es una alegria aprender, y enseñarle a mi hija las maravillas de nuestro pais, saludos desde Barcelona.
    Y a tu invitada por enseñarnos esos pastelitos.

  • @xanfontana7110
    @xanfontana7110 6 років тому +2

    Alvaro y Danielita que gustazo verles haciendo comiditas típicas, yo que no soy chilena me he emocionado porque han pasado lo que uno siente con los recuerdos de la infancia y con los sabores de nuestras tierras! Muy importante preservar nuestras culturas, la cocina de familia y la campesina, porque la modernidad y el comercio en muchos casos está acabando con las tradicciones, pero también se ganan nuevos conceptos y la globalización nos proporciona disfrutar culturas distintas, lo que importa es no olvidar nuestras raises! Lloré por estar muy lejos de mis costumbres y vuestra alegría me trajo muchos recuerdos. No conozco los dulces chilenos pero se me llenó de agua la boca y seguro los haré para brindar las familias de país tan hermoso, que vengan los dulces de la playa! Gracias!

  • @ristrok
    @ristrok 6 років тому +6

    INCREÍBLE!!!!!! Grandes profes!!! Amo a la chef Daniela....

  • @silviapizarroorellana6587
    @silviapizarroorellana6587 3 роки тому +1

    Alvaro familia y amigos(a)s, desde Barcelona (España) las preparo al pié de la letra, me resultan fantásticas estas maravillosas recetas, disfruto mi cocina chilena a través de tus consejos, gracias Daniela por tu maravilloso aporte, cariñosamente y con nostalgia les envío un gran aplauso y abrazo a la distancia, Silvia Pizarro O.

  • @angelaruminot1710
    @angelaruminot1710 5 років тому +7

    Te agradezco con el alma ésta receta Alvaro , me atreví éste año a vender dulces típicos para éstas fiestas patrias y me a ido muy bien !!
    Gracias por tu generodidad de compartir éstas maravillosas recetas, un abrazo fraterno desde concepción .

  • @marianelasoledadgutierrezg265
    @marianelasoledadgutierrezg265 5 років тому

    Gracias Álvaro y Gracias a Daniela... Los prepare para el 18... Por ser primera vez... Y mi horno no tiene la temperatura para graduar... Los chilenos me quedaron un poco más duros... Y el merengue no quedó blanco..... Quedo con tono cafes... Pero ricos igual... La masa fantástica.. Gracias por compartir... Te sigo hace mucho tiempo.... Y me encanta el cariño y la paciencia para enseñarnos... El paso a paso... Las sugerencias... Gracias nuevamente...
    😘😘😘😘😚🤗

  • @ventoefoglie
    @ventoefoglie 4 роки тому +15

    Muchísima gracias Álvaro y Daniela, me hicieron recordar mis preciosos días en Chile! Un abrazo desde Italia 🇮🇹❤️🇨🇱

  • @marisolrojasvillablanca137
    @marisolrojasvillablanca137 5 років тому +2

    Mmmmm "Que rico" Gracias a cocina sin secretos y su generosidad disfrutamos de una fiestas patrias distintas, desde la empanada, el costillar, el mote con huesillos, y ahora la culminare con estos exquisitos dulces chilenos. Muchas gracias, cariños a Danielita.

  • @sabinaszada8434
    @sabinaszada8434 4 роки тому +6

    Excelentes hoy los hice aunque los rellene con chancaca higo y nueces, Maravillosos

  • @jano5763
    @jano5763 5 років тому

    Gracias por miles..,,.....hice mis primeros dulces chilenos y fue un ÉXITO...,NUNCA había hecho nada dulce.....y resultó tal y como lo explicaron....unos GENIOS......MUCHAS GRACIAS

  • @claudiazuniga2881
    @claudiazuniga2881 6 років тому +7

    Genial, los secretos de los dulces chilenos , me encantó, gracias por compartir compartilos😘

  • @rosered1080
    @rosered1080 6 років тому

    Que fácil receta y con una historia detrás... deliciosa y aromática....los príncipes son lo mejor 😊... gracias por compartir esta receta con un sazón entretenido...

  • @eduardoarenas9056
    @eduardoarenas9056 6 років тому +32

    Hola soy Eduardo desde España me gusta tu canal llevo 10 años aquí en este país vivo en el norte Santander se llama a veces recuerdo cuando iba de viaje familiar y veía a las palomeras o las que vendían en la estación de trenes de Rancagua donde yo nací y ver la preparación de estos dulces me trae mucha nostalgia.. Soy un buen chef de cocina y hago porotos con rienda cazuela pescado frito con puré chileno chimichurri chileno pero hay ingredientes que me hacen falta de allí.. Bueno quiero decirte que me gusta tu canal y espero que leas mi carta amigo.. Un abrazo

    • @piagysling5780
      @piagysling5780 6 років тому +3

      Eduardo Arenas hola vivo en orlando y soy chef de repostería si te ayudo en algo yo feliz

    • @luzguia2040
      @luzguia2040 4 роки тому +1

      Donde en Orlando? Yo tambien vivo alli, haces comida chilena o dulces?

  • @rosaroman8585
    @rosaroman8585 Рік тому

    Desde Australia,mi hija desde Suisa,otra hijsa desde UK ,una sobrina desde Escosia, Muchas gracias!!! Nos hasen muy felices apesar de la distancia,Dios los Bendiga un gran abrazo.

  • @nailbomb11
    @nailbomb11 6 років тому +3

    Maravillosos se ven esos dulces Chilenos, gracias por estas recetas. Saludos desde Australia.

  • @marlenefuentes3210
    @marlenefuentes3210 6 років тому

    Gracias Álvaro y Daniela por mantener viva esta linda tradición de dulces chilenos, gracias por enseñarme, eternamente feliz, bendiciones a uds.

  • @elizabetharavena4477
    @elizabetharavena4477 6 років тому +4

    Que les quiero dar las gracias por tan deliciosa receta , bien explicada, y los motivos que envuelven los ingredientes.
    Hoy preparo el pastel de choclo, una encomienda para una familia medio chilena medio brasilera.
    Muchas Gracias 😊

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  6 років тому +1

      HOLA ELI, GRACIAS A TI POR TU ALEGRIA Y POR EL TIEMPO QUE TE TOMAS EN COMENTAR Y AGRADECER, TE ESPERO CADA JUEVES EN MI CANAL DE UA-cam CON NUEVAS SORPRESAS, MUCHOS CARIÑOS !!!!!!

    • @rosamelano8170
      @rosamelano8170 4 роки тому

      125 gramos de harina??

  • @rociopaniagua422
    @rociopaniagua422 5 років тому

    Álvaro, me fascina tu programa y tu gran AMOR por todo lo que haces en cada platillo ¡ Deliciosos! muchas felicidades por ser un gran hombre, poniendo muy en alto el nombre de CHILE.

  • @joelknopke
    @joelknopke 5 років тому +3

    Muy buena la receta !!! Yo estoy en EEUU 🇺🇸 y ya se acerca septiembre y tendremos una junta de chilenos así que los haremos para compartir !!!

  • @luzmarinajaramillocardenas9889
    @luzmarinajaramillocardenas9889 3 роки тому

    Que hermoso ver tu programa de cocina, no sólo por las recetas que son fabulosas porque ya he hecho algunas, sino por ese gusto, esa energía tan fantástica que irradias, eres fabuloso, saludos desde Colombia. Dios te bendiga.

  • @tereubers563
    @tereubers563 6 років тому +5

    Gracias Alvaro por estos videos con Daniela !!!!!! Me encantan !!!!!!!

  • @elenadominguez591
    @elenadominguez591 3 роки тому +1

    Amo los dulces chilenos pero ahora lo sé hacer viva Chile los amo que siga Daniela en tu programa para aprender👋💞💖😘😍🇦🇷

  • @claudianorambuenarudolph9230
    @claudianorambuenarudolph9230 5 років тому +3

    Me encanta tu canal! Muchas gracias por esta receta, la voy a intentar! Se extrañan los dulces chilenos. Saludos desde USA

  • @rossanavilchez5409
    @rossanavilchez5409 3 роки тому

    Estoy viviendo en. Estado Unidos por mas de 20 años. Estado viendo tus videos de cocina. Tu no sabes cuanta emociones. Recordar mis tradiciones chilena. Se me hace agua la boca y despues termino con llorando de emoción. Te felicito muchas Dios te bendiga

  • @silviazambranoabatto5856
    @silviazambranoabatto5856 Рік тому +20

    Q.E.P.D. Danielita su partida, me causó mucha tristeza , duele el corazón informarse que personas tan valiosas emprendan el vuelo y a temprana edad, porque ella se veía activa, vital y con alta disposición para enseñar, gracias Alvarito por presentar a Dany.

    • @silviaalfarovillanueva886
      @silviaalfarovillanueva886 Рік тому

      No lo sabía gracias por compartir.

    • @claudiaa-xi9fc
      @claudiaa-xi9fc Рік тому +2

      Tampoco lo sabia😢 Danielita, gracias por tus espectaculares recetas, en pandemia con mis hijas hicimos tus galletas de navidad y fueron un espectáculo de ricas.
      Vuela alto Dany❤ y allá nos vemos un abrazo.

  • @vivianhartz1336
    @vivianhartz1336 3 роки тому

    Querido Alvaro y Familia, dos semana atras te he descubierto, gracias, gracias, gracias, vivo en USA 53 anos, me has despertado! a la cocina, he estado preparando varias resetas saladas y dulces tu canal es FANTASTICO Gracias.

  • @alejandrapina5907
    @alejandrapina5907 6 років тому +5

    Que exquisito. Tengo el privilegio de vivir en Melipilla y poder disfrutar de estas delicias.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  6 років тому +1

      QUE LINDO !!!! ABRAZOS PARA TI Y FELICIDADES POR LA SUERTE QUE TIENES DE VIVIR EN TAN HERMOSA TIERRA. CARIÑOS !!!!

    • @patriciarojasmunoz906
      @patriciarojasmunoz906 6 років тому

      Quiero saber con esta receta cuantos alfajores salen porfa

  • @joykidschannel8315
    @joykidschannel8315 5 років тому +2

    Que delicia! Muchiiiiisimas gracias!!!! Amo este Canal !!! Los acabo de hacer con mi hijita de 7 años y quedaron extremadamente exquisitos. Con el doble de la receta me salieron doce chilenitos blancos y cuatro principes. Nunca me olvido de estos dulces que comprabamos camino a Melipilla o en Leida. Hace 20 años que no vivo en Chile, ahora mis hijos pueden degustar mis recuerdos y saborear un poco de sus raices mitad chilenas. Un Abrazo desde Hamburgo Alemania.

  • @ivonnedelcarmenarayaulloa2788
    @ivonnedelcarmenarayaulloa2788 6 років тому +13

    Hola que delicia me trajo muchos recuerdos de mi niñes. Soy nueva en tu canal y si no te he comentado antes es por que me puse a ver tus videos anteriores y son geniales parece que siento el olor de tus comidas cuando los veo jijijiji. Desde ahora sere tu fiel seguidora. Gracias por tus recetas maravillosas. Esto es chileno 100% y me encanta

  • @claudiamoeller7207
    @claudiamoeller7207 2 місяці тому +1

    Hice la receta y quedó maravillosa!! Muchas gracias por la generosidad de ambos ❤

  • @mabelbueno5185
    @mabelbueno5185 2 місяці тому +3

    Casa azul Curanipe! Los Mejores❤ del Mundo

  • @paoladanesi6957
    @paoladanesi6957 5 років тому

    Me encanta tu cocina, fácil, chilena, sin grandes lujos y por sobretodo fácil de realizar. Me encanta cocinar y he aprendido mucho contigo. Simplemente Gracias.

  • @csd5962
    @csd5962 5 років тому +4

    Hermoso vídeo!!!Saludos siempre comía esos dulces en mi vacaciones en Chile

  • @monicavallejos3723
    @monicavallejos3723 2 роки тому

    Alvaro yo cocinaba bien pero contigo soy una experta gracias por enseñarnos la simplesa de las recetas y sin tantas lukas hay chef que cocinan y te hacen gastar un dineral y que mejor como explicas quedo clarita ¡!mil gracias

  • @Mili91100
    @Mili91100 6 років тому +5

    Simplemente maravillosos, hermosos dulces chilenos

  • @mirtaparada6720
    @mirtaparada6720 Рік тому

    Alvarito, realmente sus recetas son infalibles!!
    Hice las empanadas de horno y fritas como también los pajaritos dulces, me quedó todo riquísimo.
    Mil, mil gracias y muchas bendiciones!!

  • @rodrigoaldaanaUC
    @rodrigoaldaanaUC 6 років тому +5

    Excelente!!! Me afloran muchos recuerdos.
    Saludos desde Argentina.
    PD: faltaron las empanaditas de pera.

  • @silviaalfarovillanueva886
    @silviaalfarovillanueva886 Рік тому

    Gracias Alvarito. Se pasan . Felicitaciones y la invitada de lujo que fácil su explicación. Como dices un regalo.❤

  • @lobojunior7403
    @lobojunior7403 5 років тому +14

    Alvaro, muchas gracias por estas recetas magicas!!. Por favor ensenanos a preparar PAN DE MIEL!! Te lo agradeceriamos mucho!!

  • @claudiadelpilar156
    @claudiadelpilar156 6 років тому +1

    Hola Álvaro soy chilena,pero vivo hace 30 áños en Argentina, empecé a ver tu canal y me vinieron tantos recuerdos de mi hermoso país q es Chile,y te digo q se me hacía agua la boca con tantas cosas ricas,te felicito y te digo q sos muy simpático y me encanta el amor q le pones a lo q haces,gracias y besitos ....

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  6 років тому

      CLAUDITA, QUE ALEGRÍA LEERTE, ME ENCANTÓ TU MENSAJE, QUE BUENO ACERCARTE UN POQUITO A CHILE Y SABER QUE DESDE LA MARAVILLOSA ARGENTINA DISFRUTAS AÚN LOS SABORES CHILENOS, CARIÑOS !!!!

  • @jajajaja6785
    @jajajaja6785 6 років тому +60

    Falta la torta de hojarasca chilena...POR FAAAAA un abrazo a ambos

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  6 років тому +26

      PROMETIDA, ES DELICIOSA Y LLENA DE ANECDOTAS FAMILIARES. ABRAZOS !!!

    • @yadi9208
      @yadi9208 5 років тому +1

      Si por favor!!

    • @pamelaandrealukacsdepaula9062
      @pamelaandrealukacsdepaula9062 4 роки тому

      Hola!!! Yo también quiero esa receta porfavor!! . Muy buenos tus videos Álvaro, muy cercano y amable para explicar, se nota te encanta la cocina! . Me dan ganas de cocinar siempre jajaja. Saludos!

    • @pamelaandrealukacsdepaula9062
      @pamelaandrealukacsdepaula9062 4 роки тому

      @@AlvaroBarrientosMontero Milhojas :)

    • @lorenamartin2383
      @lorenamartin2383 4 роки тому

      @alvarobarrientos...la torta de hojarasca

  • @lapatty5440
    @lapatty5440 4 роки тому

    No puedo dejar de no comentar tus vídeos. Hoy descubrí tu canal y estoy emocionadícima al poder aprender hacer estas delicias de mi país. Viñamarina de nacimiento pero vivo en Cedar City Utah USA desde hace más de 20 años. Ahora me siento más cerca de mi Chile con tus recetas de panes y ahora estos dulces que me compraba mi abuelita. Ídolo, Ídolo!!!!!!

  • @rositabambus
    @rositabambus 6 років тому +3

    Hola, Álvaro te olvidaste de los que vivimos en Alemania 😦😣😟😟 riquísimos esos pastelitos llenos de recuerdos no tenemos palabras de agradecimiento a la Señora es una Maestra👏👏👏👏felicidades y éxito a este canal🙋

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  6 років тому

      JAJAJAJ HOLA, JAMÁS ME OLVIDARÍA DE USTEDES, TENGO TANTOS SEGUIDORES FIELES DESDE ALEMANIA QUE NO IMAGINAS LO FELIZ QUE ME HACEN, PROMETO MENCIONARLOS MÁS FRECUENTEMENTE. ABRAZOS APRETADOS Y DISFRUTEN DE LA PRIMAVERA MARAVILLOSA. CARIÑOS

    • @rositabambus
      @rositabambus 6 років тому

      🙆uauh, por fin me has contestado después de tantas veces , estoy emocionada😄aprovecho por si vez esto , para pedirte que hagas el chupe de machas , lógico que aquí no se encuentra pero para que me des otra alternativa , gracias. Saludos a todos y a tu linda family 🙋

  • @sherymaldonado5241
    @sherymaldonado5241 4 роки тому +1

    Usted es un maestro de la cocina e estado buscando todos sus videos y me e puesto a verlos, me encanta como nos explica con detalle los platillos que prepara es fascinante cocinar en su compañía yo lo veo todos los días desde mi teléfono lo conecto a mi tv para verlo en grande y cocinar a su par deliciosos platillos, le mando un abrazo fraternal desde Guatemala e aprendido mucho con usted gracias

  • @glorialopez2981
    @glorialopez2981 5 років тому +18

    Alvarito cuándo la receta de pajaritos dulces.Por favor gracias

  • @lauramolinalucero4951
    @lauramolinalucero4951 3 роки тому +1

    Vivo en Australia hace dos años y siempre estoy haciendo las recetas de Álvaro. Hice estos dulces para mis compañeros y se los comieron tooodooos les encantaron, gracias Álvaro por tus recetas infalibles y tan deliciosas

  • @berengerememe6829
    @berengerememe6829 4 роки тому +4

    Me encantó su vídeo, mañana me atrevo a hacerlos, ya que estamos en cuarentena!
    Saludos desde Paris!

  • @alquimista1810
    @alquimista1810 4 роки тому +1

    Álvaro te descubrí por casualidad en la TV... Me encanta tu simpleza y generosidad al compartir los secretos de la cocina. Genial tu invitada, super sencilla, nada de diva. Se agradece la enseñanza sin artificios.

  • @celiamartinez7211
    @celiamartinez7211 6 років тому +3

    Tantos dulces con 125 gr de harina!! Es milagroso!

  • @lauraepuante9795
    @lauraepuante9795 2 роки тому +1

    Maravillosos Alvarito y Danielita los e hecho 3 veces y me quedaron increíbles de ricos ....gracias por recordar y volver en unos segundos a nuestra niñez desde San Fernando mis agradecimientos por tan maravillosa receta bendiciones mil a ambos 🙏

    • @brendasantander8396
      @brendasantander8396 2 роки тому

      Hola Laura, cuantos te salen con esa cantidad de harina? Saludos 🤗

  • @sinnombrenn9439
    @sinnombrenn9439 6 років тому +9

    podria enseñarnos a hacer PICARONES.....para este tiempo son muuuuuuy ricos

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  6 років тому +4

      PERO CLARO QUE SI, PROMETIDOS !!!!!

    • @windy7671
      @windy7671 6 років тому

      Oh sí esos dulces peruanos son deliciosos, también quisiera saber cómo hacer la miel que tiene ese sabor tan rico

  • @yadwiganiedbalski2311
    @yadwiganiedbalski2311 3 роки тому +2

    Gracias por esta receta, recordando y intentando reproducir los dulces de mi infancia que me hacía mi madre en Bélgica y ahora estoy en España y quiero compartir esos sabores y recuerdos con mi gente. Un saludo desde Jaén tierra del olivo 😘

  • @florenciaamanda1210
    @florenciaamanda1210 6 років тому +32

    Por favor , quiero aprender hacer esos pan de huevo de la playa , me trae muchos recuerdos... esos que tienen la crucesita. Gracias

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  6 років тому +4

      Pasionaria y no sé que más prometido que en algún momento subiremos a esa receta. Te mando un abrazo

    • @mariaalvear8846
      @mariaalvear8846 6 років тому

      @@AlvaroBarrientosMontero Si Porfavor/// pan de huevo

    • @norkaflaviahen2018
      @norkaflaviahen2018 5 років тому

      Que Alegria poder RECORDAR, en tu cocina Los maravillosas sabores de CILE lontano. Grazia s de la tua calurosa simpatia!!!

    • @17geneva
      @17geneva 5 років тому

      Alvaro Barrientos Montero misa diaria

    • @17geneva
      @17geneva 5 років тому

      Misa diaria canadiense

  • @sandrabergquist1684
    @sandrabergquist1684 2 роки тому

    De EEUU - un millon de gracias por explicar como preparar los dules chilenos - llevo decadas aca y mucho tiempo deseando aprender como se hacen. Igual las sopaipillas pasadas. Encontrarlos en UA-cam ha sido un milagro. Rico, rico, rico, y muchisimas gracias...ahora a cocinar !

  • @camilaramirez8730
    @camilaramirez8730 6 років тому +8

    Maravillosos!! Cariños desde Australia 🇦🇺... podrían hacer manjar por faaaaa!!!

    • @isabelcristinarodriguezrom3819
      @isabelcristinarodriguezrom3819 6 років тому

      camila ramirez

    • @sirpatrick7584
      @sirpatrick7584 6 років тому

      Si tienes un tarro de leche condensada, ponlo en una tetera con bastante agua y que hierva por unos 20 min y listo ... Tenemos manjar. (obviamente el tarro tiene que estar sellado)

    • @camilaramirez8730
      @camilaramirez8730 6 років тому

      Sir Patrick gracias 😊, eso me han dicho. Honestamente nunca he preparado manjar, pero pasa que el
      Manjar chileno es más espeso que los que uno compra acá ( Australia ) o los que se hacen de leche condensada. Pensé que podía tener algún secreto esa preparación 😊

    • @juanaantezana994
      @juanaantezana994 6 років тому

      camila ramirez ñoña

    • @camilaramirez8730
      @camilaramirez8730 6 років тому

      Juana Antezana no entendí tu comentario

  • @luissepulveda5335
    @luissepulveda5335 4 роки тому

    Hola Álvaro, desde UK con cariño siguiendo tus consejos en lo que preparas tú y tus invitados de lujo. Lo de "infalible" es cierto, si uno sigue tus instrucciones al pie de la letra no fallan. Desde este lejano y hermoso país haciendo patria con tus consejos y orientaciones.
    Siempre atento a tus nuevas enseñanzas.
    Un abrazo

  • @pmartinez51
    @pmartinez51 6 років тому +18

    Hola Alvaro. Muy buenos tus videos. Felicitaciones. Tengo una duda ¿cuantas hojarascas o discos salen con los 125 gr. de harina?

  • @andreaz1638
    @andreaz1638 Рік тому +1

    Estos vídeos son un tesoro de culto para mí y mi hija que estudia gastronomia❤️

  • @flaviamella5104
    @flaviamella5104 4 роки тому +4

    Álvaro, cuándo una receta de pajaritos dulces?

  • @catalinaaraya6290
    @catalinaaraya6290 3 роки тому

    Que maravilla de receta .., espero replicarla ... muy buena enseñanza y práctica de ambos ... todo lo que se hace con amor resulta muy bien!!! Los felicito son unos verdaderos embajadores de nuestros dulces de la tradición chilena !!! Gracias Danielita por tu aporte a nuestro Alvarito ...

  • @MonserrathPM
    @MonserrathPM 5 років тому +7

    Alvaro, en la receta dice 4 yemas y en el video tú dices 3. Puedes aclarar la duda por favor 🙂...
    Años que mi mamá quiere hacer chilenitos para el 18 y este año haremos el intento 👍👍

    • @stecase
      @stecase 5 років тому +3

      Valeria, el dice 3 yemas y al pasar el video en el momento de echarlas, veras que (aparece texto con 3) hay 3, mas 1 del huevo entero que pone primero. Mira el video y veras que hay 4 yemas en total. :)

    • @lukasalexiscamposjimenez7490
      @lukasalexiscamposjimenez7490 4 роки тому +1

      Que harina se ocupa con o sin polvo

    • @tenxita81
      @tenxita81 4 роки тому +1

      @@lukasalexiscamposjimenez7490 sin polvo siempre.

  • @EsmirnatTapia
    @EsmirnatTapia 4 роки тому

    Hola Alvaro, hace mas de 12 años que vivo en españa con mis hijos y esposo y el fue quien te encontró y seguía tus recetas y he logrado hacer un montón de cosas, gracias por enseñarnos de manera tan sencilla tus receta y de las personas que invitas he logrado hacer dulces chilenos😬😬😬 empanadas de horno pan en fin estoy muy agradecida porque he logrado traer a mi cocina comida que extrañamos mucho. Gracias de corazón 😘😘😘😘🥵

  • @evemunoz9126
    @evemunoz9126 6 років тому +4

    Hola como estas ...
    Podras algun dia hacer la original tortas curicanas

  • @carolinasegovia4458
    @carolinasegovia4458 6 років тому

    Me gustan muchísimos tus vídeos !!! por que no son aburridos,trasmiten amor y cariño por lo hacen.

  • @marlenelopez4107
    @marlenelopez4107 3 роки тому +1

    Que ricos,dulces chilenos,me encantan y los extraño,cada vez que voy a chile me traigo y cada ves que me visitan me traen,abrazos a la distancia

  • @nelyadalinavalenzuelaferna2692
    @nelyadalinavalenzuelaferna2692 5 років тому +1

    Hola Alvaro te descubri hace poco pero de verdad son recetas sin secretos nada falla 😋..ademas eres muy entretenido para explicar todo ,,,saludos

  • @juanamargaritavargas3902
    @juanamargaritavargas3902 3 роки тому

    Me encanta como enseñas,Álvaro,le pones tu corazón,en cada preparación,eres sencillo y traspasas calidez en cada receta,con cariños,de Juanita de Requinoa,Sexta Region

  • @piryvelasquez8281
    @piryvelasquez8281 4 роки тому

    Hola. Me encantan los dulces chilenos . Soy Chilena Australiana.
    Gracias por estas exquisiteces
    Y ustedes son mis chefs preferidos .gracias .
    Un abrazo gigante desde este hermoso y lejano Pais

  • @dionisiaescobar9868
    @dionisiaescobar9868 6 років тому +1

    Que excelente dupla con La Chef Daniela Pizarro , un par de lujo , precisas las recetas gracias , felicitaciones para ambos

  • @elizabethvicencioastudillo2827
    @elizabethvicencioastudillo2827 2 місяці тому

    Gracias Alvaro por enseñarnos estos dulces Chilenos que Dios lo bendiga grandemente desde Valoaraíso con mucho cariño y admiración Gracias.