MASSA PROFISSIONAL DE CARAMELO ESPETACULAR - estruturada, barata, sem batedeira | Tábata Romero

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 171

  • @tabataromero
    @tabataromero  7 місяців тому +31

    Apenas APAIXONADA por esse resultado!! FAÇAM, vocês vão amar!

    • @maysaoliveira6497
      @maysaoliveira6497 7 місяців тому +1

      Com recheio de churros deve ficar maravilhoso 😋

    • @ivonedemetrio1210
      @ivonedemetrio1210 7 місяців тому

      Me apaixonei por essa receita.Minha mãe fazia bolinhos com caramelo,assado na chapa do fogão a lenha ficava muito bons,vou fazer. Obrigada pela receita

    • @fabianemoura6969
      @fabianemoura6969 7 місяців тому +1

      Senti o cheirinho dessa massa daqui 😢 acho q um recheio de nozes com maçã ela ia ficar ainda mais deliciosa

    • @rosangelaalves3998
      @rosangelaalves3998 7 місяців тому

      Eu vou fazer com certeza

    • @alessandrarodrigues4408
      @alessandrarodrigues4408 4 місяці тому

      Por favor Tabata trás massas de bolos sem glúten barata e que possam congelar para serem vendidas ,podendo aquecer a massa e a cobertura no dia para vender

  • @regianesantos452
    @regianesantos452 5 днів тому +1

    ❤ É a primeira vez que vejo e ouço falar de bolo de caramelo , eu adorei a ideia e acho que o sabor deve ser parecido com o bolo indiano .
    Parabéns adorei .❤

  • @coisasdodan
    @coisasdodan 7 місяців тому +48

    Sugestão: brigadeiro meio amargo com pralinê de avelâ e doce de leite

    • @marianevieira2341
      @marianevieira2341 7 місяців тому +1

      Amei, talvez a amendoa tostada também fica gostosa

  • @Lc-st7hv
    @Lc-st7hv 7 місяців тому +5

    Uauuuu, eu amei essa massa!
    Eu fugiria totalmente do obvio e faria um recheio mousse de café com nibs de cacau e cobertura com um chantilly c leve toque de gengibre.

  • @raymendesc2
    @raymendesc2 7 місяців тому +4

    O famoso doce de leite com côco na minha cabeça combina muitooo tabs ! Amei a receita ❤

  • @anamariagarandy8478
    @anamariagarandy8478 7 місяців тому +2

    Acabei de fazer a receita, e testei colocando nozes na massa...ficou top...o recheio...acho que de cocada cremosa vai ficar top...😋

  • @felizardajoaquim5475
    @felizardajoaquim5475 Місяць тому

    eu fiz essa massa com recheio de café e de caramelo
    foi uma explosão de elogios 😍

  • @luciana.damlima
    @luciana.damlima 2 місяці тому

    Táta você não existe, compartilha conosco essas receitas maravilhosas e é super didática. ♥️

  • @TainaCavalcanti-nh3ly
    @TainaCavalcanti-nh3ly 7 місяців тому +3

    Tabs meu amor,sou muito grata a vc já trabalho com a massa perfeita de chocolate e de baunilha, não vejo a hora de testar essa nova massa,olha tabs eu deixei minha receita de braunie nos comentários do vídeo de Braunie seu,mas como o vídeo já tem um tempo não sei se vc ainda consegue ver. Beijo grande meu amor e gratidão eterna pela ajuda que vc nos dar.

  • @lourdessantos8511
    @lourdessantos8511 7 місяців тому +14

    O recheio doce de leite e ameixa. Ficar maravilhoso

  • @anapaulapalmeirense9141
    @anapaulapalmeirense9141 7 місяців тому +2

    Tabs nem precisa perguntar o que você fizer vamos amar com certeza.

  • @alessandras.araujo3224
    @alessandras.araujo3224 7 місяців тому +13

    Um bolo junino sabor pé de moça deve ficar top

  • @Melody8327
    @Melody8327 6 місяців тому +1

    Eu acredito de seja maravilhoso! Suas receitas são incríveis, sou apaixonada pela receita de cenoura! ❤

  • @dinapolar
    @dinapolar 6 місяців тому +1

    Amei! Vou fazer um bolo pro dia das mães com recheio de cremoça. Deu até agua na boca

  • @alineerocha9989
    @alineerocha9989 5 місяців тому +1

    Fiz a essa massa e o recheio foi de paçoca com cobertura de doce de leite e ficou incrível pois meu recheio de paçoca não é muito doce então ornou tudo muito bem ❤

  • @silviabenjamin4139
    @silviabenjamin4139 7 місяців тому +6

    Um recheio que combina super e creme de café.. ou brigadeiro de café..ou ganache mocha ..
    Eu faço pão de mel recheado no pote de caramello salgado com café e fica incrível...

    • @Reis-yr2sk
      @Reis-yr2sk 4 місяці тому

      oi , vc faz um brigadeiro de café e outro de caramelo?

    • @silviabenjamin4139
      @silviabenjamin4139 4 місяці тому +1

      @@Reis-yr2sk isso msm .. faço duas camadas uma de recheio de creme de cafe e outra de caramello salgado

    • @Reis-yr2sk
      @Reis-yr2sk 4 місяці тому

      @@silviabenjamin4139 obrigada debe ficar muito top

    • @ledeol5605
      @ledeol5605 3 місяці тому

      que ideia boa...amei

  • @COLHENDO_BONS_FRUTOS
    @COLHENDO_BONS_FRUTOS 6 місяців тому +1

    E um ótimo trabalho que Deus abençoe sempre já deixei o meu joinha 🙏🏼🙏🏼

  • @hadysouza6935
    @hadysouza6935 7 місяців тому +1

    Maravilhosa, como sempre!
    E ainda tá na paleta do tema do vídeo, ameeeei ❤

  • @adrianamantovani4770
    @adrianamantovani4770 7 місяців тому +1

    Amei isso...nossa como tomei leite com açúcar queimado no inverno e qdo estava com tosse receita da mulherada da família.

  • @cleidefranca3806
    @cleidefranca3806 7 місяців тому +1

    Massa maravilhosa. Vou fazer para o Dia das Mães com recheio Baba de miça com nozes

  • @amandamartins3167
    @amandamartins3167 6 місяців тому +2

    Ficou maravilhoso, coloquei recheio de doce de leite e cobertura de chocolate ao leite

  • @suelisuuh9409
    @suelisuuh9409 5 місяців тому

    Fiz com cobertura de brigadeiro de paçoca e ficou muito bom. 😋

  • @adrianapassos2478
    @adrianapassos2478 7 місяців тому +2

    Que epetáculo, Tabs!!! Eu acredito que o recheio de doce de leite com nozes, pode ficar bom😉

  • @aletemtudodebom3841
    @aletemtudodebom3841 7 місяців тому +1

    Amei a receita!! Você é uma abençoada ❤ Com um recheio de mousse de chocolate e caramelo salgado deve ficar fantástico!! Caramelo é top!! Ah! O leite é caramelado, pois o açúcar é que foi caramelizado 😉

  • @4m5nd4F3itosa
    @4m5nd4F3itosa 7 місяців тому +4

    Sugestão De Recheio: Brigadeiro De Amendoim Bem Torradinho.
    Com Cobertura De Ganach3 De Chocolate 70% .

  • @francyellenalmeida3838
    @francyellenalmeida3838 7 місяців тому +1

    Acho que ficaria perfeito com uma mousse bem estrutura de maracujá com amendoim e ganache de chocolate ! Serei obrigadaaaa a fazer

  • @marcianakamoto3421
    @marcianakamoto3421 7 місяців тому +1

    Arrasou!
    Eu rechearia com brigadeiro de coco queimado

  • @luzimatos7562
    @luzimatos7562 6 місяців тому

    Estou usando sua planilha de precificação, simplesmente amando 🥰 obrigada teacher 🌷

  • @meubolocaseiro7308
    @meubolocaseiro7308 7 місяців тому

    Amei a receita muito obrigada minha querida ❤ e vou fazer ss,acho que doce de leite ,leite condensado cozido ficará muito Mara como recheio, acrescentando manteiga e bater com mix ou liquidificador,huuuuum vou fazer essa receita com esse recheio,apenas uma sugestão singela.❤❤❤❤❤

  • @brunadomingos2179
    @brunadomingos2179 7 місяців тому +4

    E ela ataca novamente com ideias incríveis rsrsrsr 😍,de recheio acho que eu colocaria um leite em pó tostado com praline de alguma castanha 🤔 ou talvez banana caramelada com ganache de chocolate de caramelo + praline,assim já fica tudo só caramelo 🤭 Mas tenho uma pergunta,esse bolo aguenta ser montado com ate 4 camadas de massa e 3 de recheio? 🤔

    • @emporiobolotrufado
      @emporiobolotrufado 7 місяців тому

      Boa ideia, ficaria TOP

    • @anamariagarandy8478
      @anamariagarandy8478 7 місяців тому +1

      Olha, acabei de fazer, a massa é estruturada igual a de chocolate, e eu faço com até 3 recheios, tranquilamente...

  • @HizaOliveira
    @HizaOliveira 7 місяців тому

    Tabata você sempre arrasando, muito obrigado por seu carinho com seu público.

  • @amandatavares9425
    @amandatavares9425 7 місяців тому

    Já queroooo o vídeo com recheio! Amei❤❤❤

  • @DanielMenezes-vb5cm
    @DanielMenezes-vb5cm 7 місяців тому +2

    Eu faria um buttercream de baunilha e maçãs caramelizadas bem macias, pra deixar crocante eu faria também um praline de nozes. Não sei vocês mas eu achei que essa combinação ficaria perfeita

  • @francielisantos3716
    @francielisantos3716 6 місяців тому

    Que maravilha! ❤ eu amei tábata
    Eu faria com um recheio de brigadeiro de café. Sugestão hein!

  • @TheArlienebrasil
    @TheArlienebrasil 7 місяців тому +9

    Dá para fazer um bolo Chokito! 😋😋

    • @tabataromero
      @tabataromero  7 місяців тому +1

      SOCORRRO EU QUERO EU MEREÇO

  • @cacildahelenareisdacosta1002
    @cacildahelenareisdacosta1002 7 місяців тому +2

    Eu acho que beijinho de côco fica uma delícia! ❤

  • @leiasantana8828
    @leiasantana8828 5 місяців тому

    QUE MASSA É ESSA!!!!?!?!?!?!?! Fiz um ganache de chocolate e ficou parecendo um pão de mel! Ficou maravilhosa! Se colocar umas nozes na massa vai ficar uma delícia também

  • @kellysauer9541
    @kellysauer9541 7 місяців тому +6

    Recheio de brigadeiro de banana com cobertura ganache de leite ninho ❤🤤

  • @marcoscavalcante2023
    @marcoscavalcante2023 7 місяців тому

    Amei essa receita vou fazer no são João aqui em Fortaleza vai arrasar obg tabs

  • @thauannadubem7974
    @thauannadubem7974 7 місяців тому

    Acho que um recheio de nozes ou alpino ficaria espetacular com essa massa🤩

  • @Leidokinha1
    @Leidokinha1 7 місяців тому

    Meus Deus que incrível, ja vou fazer, pois se hj faco bons bolos é graças as suas massas e r didática Tabs. Muito obrigada ❤!

  • @rafaelleferrazz
    @rafaelleferrazz 7 місяців тому

    Fiz ontem, fica perfeito!!!

  • @cintiabergamim2979
    @cintiabergamim2979 7 місяців тому

    Tabssss vc é minha preferidaaa!!!!
    Da pra fazer caseirinhos tb né??? Eu vendo caseirinhos....que caldinha ficaria bom hein????

  • @fernandabatistaadriano6447
    @fernandabatistaadriano6447 7 місяців тому +2

    Doce de leite com abacaxi deve ficar uma delícia 10:06

  • @celiaalves4150
    @celiaalves4150 7 місяців тому

    Oi amoré eu vendo bolo de pote e as massas e as suas de chocolate e a branca e maravilhosa eu só uso ela e agora vou testar essa também kkkk muito obrigada lindinha bj 🌹💖🙏

  • @leilaalves7186
    @leilaalves7186 7 місяців тому

    Eu faço uma massa de caramelo bem parecida, como sou apaixonada por caramelo, adaptei uma massa antiga q eu usava qdo vendia bolos pra fazer .
    Usava de recheio, chocolate meio amargo, e chocolate branco com geleia de frutas vermelhas. As vezes nozes, e chocolate meio amargo.

  • @neusacastro8331
    @neusacastro8331 7 місяців тому

    Que delicia de boloooo ,aguardando desesperada por um recheio para o dia das maes ☺😍

  • @luregina390
    @luregina390 7 місяців тому +1

    Caramelo salgado tipo twix com amendoim acho que ficaria demais😋😋😋

    • @tabataromero
      @tabataromero  7 місяців тому

      nossa amendoim nisso aí vai ficar babado

  • @soniamaria-ds1zd
    @soniamaria-ds1zd 7 місяців тому

    Recheio de amendoim,q tudo❤

  • @elidasoares3414
    @elidasoares3414 7 місяців тому +1

    Meu Deus deve ser uma delícia 😋

  • @ageugarciagaliano9205
    @ageugarciagaliano9205 7 місяців тому +2

    Huummm show, amei o Bolo Caramelado. Quero pro meu Niver.
    Amei

  • @Fe_Eliza_Feliz
    @Fe_Eliza_Feliz 7 місяців тому +4

    Um recheio com amendoim e chocolate vai ficar ótimo com essa massa

  • @silvanalopasso835
    @silvanalopasso835 7 місяців тому

    Num guentei! tive que vir dar um pitaco, minha sugestão de recheio é brigadeiro churros, ou recheio de nozes. Adorei a massa com certeza vou fazer.

  • @gisellecavalcanti475
    @gisellecavalcanti475 7 місяців тому +2

    Um recheio de brigadeiro de café ficaria espetacular

  • @daniellelins7210
    @daniellelins7210 6 місяців тому

    Ameiiii este bolo❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @henriquepenteado-yf9zj
    @henriquepenteado-yf9zj 7 місяців тому

    Eu faço esse bolo faz muito tempo pq sempre gostei muito de leite com açúcar queimado... só faço um pouco diferente mas adoro o sabor

  • @carlosbezerra225
    @carlosbezerra225 7 місяців тому

    Adorei a receita, vou fazer.

  • @biaoliver8654
    @biaoliver8654 7 місяців тому

    Já compartilhei com minha filha que é confeiteira amo suas receitas

  • @anapontes8537
    @anapontes8537 7 місяців тому

    Essa massa com recheio de brigadeiro meio amargo ou ganache de chocolate meio amargo deve ficar maravilhosa! 😋

  • @sheilacarvalho1736
    @sheilacarvalho1736 7 місяців тому +1

    Amei ,você e Maraviohosa.

  • @divinosabordoces3472
    @divinosabordoces3472 7 місяців тому

    Nossa ... sensacional ❤

  • @martinaazevedomuller5180
    @martinaazevedomuller5180 5 місяців тому

    Nao trabalho com confeitaria mas as vezes me arrisco a fazer uns bolos nos aniversarios da familia e ca estou novamente com duvida sobre qual sabor fazer hahahah
    Vim ao canal rever a receita da massa de chocolate mas quee vontade de fazer essa massa hahaha

  • @cassiadias7366
    @cassiadias7366 5 місяців тому

    Caramelizado ❤

  • @neusatrancas5614
    @neusatrancas5614 7 місяців тому

    Que receita maravilhosa e essa ,amei!!!!!!

  • @thon3591
    @thon3591 7 місяців тому

    Amei, já quero ❤

  • @raphaelamoura5718
    @raphaelamoura5718 7 місяців тому

    Ela arrasa ❤❤

  • @penso-fq3nx
    @penso-fq3nx 7 місяців тому

    Acho que combina com creme de biscoff lotus 😊

  • @FabianeSantos-r9j
    @FabianeSantos-r9j 5 місяців тому +1

    Bolo de churros com essa massa

  • @melitagalle4197
    @melitagalle4197 7 місяців тому

    Adorei a receita,obrigada!❤

  • @marlinunes4225
    @marlinunes4225 7 місяців тому

    Eu quero sabor novo para o dia das mães ❤

  • @AdrianaOliveira-i4t
    @AdrianaOliveira-i4t 28 днів тому

    Nossa já pensei mas não tive coragem 😮vc e 10

  • @neusatrancas5614
    @neusatrancas5614 7 місяців тому +4

    Combinaria cm recheio de chocolate ou amendoim😊

  • @maressamonteiro9063
    @maressamonteiro9063 7 місяців тому

    Oi Tabs! Eu acabei de assistir o vídeo e imaginei essa massa com recheio de chocolate com banana 😋. O que acha?

  • @lilianalonso118
    @lilianalonso118 7 місяців тому

    Com certeza farei um brigadeiro de caramelo com flor de sal e praline de amendoim

  • @gersicaescossio1231
    @gersicaescossio1231 7 місяців тому

    Uaaaaau ❤❤❤❤❤ obrigada!!!

  • @maiaradasilva4085
    @maiaradasilva4085 7 місяців тому +1

    Recheio de Doce de leite com nozes e chocolate belga (igual fiz pro bolo de 1 ano da minha filha) ❤😊

  • @larissafienes4412
    @larissafienes4412 7 місяців тому

    Meu aniversário é segunda e a Tabs me manda essa receita de presente 😍😍😍

  • @emiliadominguescunha2778
    @emiliadominguescunha2778 7 місяців тому

    Ansiosa para testar ❤

  • @lilianbarbosa5904
    @lilianbarbosa5904 7 місяців тому

    Uauuuu, você é incrível! 😮

  • @aurelinoaraujo3944
    @aurelinoaraujo3944 7 місяців тому

    ❤❤❤ maravilhosa obrigado RAINHA gostei muito

  • @pamenegri1711
    @pamenegri1711 6 місяців тому

    Amei ❤

  • @lauraransan184
    @lauraransan184 7 місяців тому

    Da pra tentar adicionar além de um chocolate, um recheio com textura de biscoito, inspitado no twix por exemplo

  • @joycesantana8267
    @joycesantana8267 7 місяців тому

    vou fazer hj. Ansiosa q fala. kkk ❤

  • @geovaniaaraujo8920
    @geovaniaaraujo8920 7 місяців тому

    Sensacional.

  • @raquelmatosdapaixao8438
    @raquelmatosdapaixao8438 7 місяців тому

    Menina que bolo e esse , quero muito fazer pro meu aniversário que pertinho do dia das mães então e perfeito,eu pensei recheio de banana mais quero sua dica pra recheio .

    • @tabataromero
      @tabataromero  7 місяців тому +1

      BANANAAAAAAA MEU DEUS PERFEITO

    • @raquelmatosdapaixao8438
      @raquelmatosdapaixao8438 7 місяців тому

      @@tabataromero aí Tabata que bom que gostou da tica sei que vc vai fazer um recheio maravilhoso amo seu canal

  • @angelamariaribeiro6748
    @angelamariaribeiro6748 7 місяців тому

    Amei esse massa❤

  • @eduardabporto
    @eduardabporto 7 місяців тому

    Pistache deve ficar perfeito

  • @user-px9jq3wg4v
    @user-px9jq3wg4v 5 місяців тому

    ❤❤❤❤ vc é fantástica

  • @chantilly5779
    @chantilly5779 7 місяців тому

    Tabs amei a receita, que tal algo com caramelo salgado como recheio?

  • @seomaraoliveira5261
    @seomaraoliveira5261 7 місяців тому

    Bacana com recheios: café/ chocolate +laranja; churros; branco q vai no red velvet ou banana/doce d leite

  • @aparecidamello7046
    @aparecidamello7046 7 місяців тому

    Queremossss o bolo pro dia das mães 😂😂😂

  • @angelalmeida73
    @angelalmeida73 6 місяців тому

    Tábata no vídeo vc peneira o açúcar refinado, seria pra espalhar de forma uniforme ou pra usar só o açúcar "mais fino"?
    Outra coisa: vc não colocou o peso (preferência) ou tipo/tamanho dos ovos...

  • @giovannabueno154
    @giovannabueno154 7 місяців тому

    Minha sugestão:
    Recheio de brigadeiro de doce de leite ❤

  • @coisasdodan
    @coisasdodan 7 місяців тому

    @tabataromero e se fizer essa mesma massa usando a técnica da buttermilk e bicarbonato igual a massa de chocolate?

  • @brunadelgrande8553
    @brunadelgrande8553 7 місяців тому

    Só consegui pensar em uma compota de maçã como recheio 😋😋

  • @victoriaduraes4081
    @victoriaduraes4081 7 місяців тому

    Tabs, vc acha que se pegar uma receita de bolo branco vegan e trocar por um leite com esse açúcar (leite vegetal claro) funciona?

  • @angelalmeida73
    @angelalmeida73 6 місяців тому

    Sem usar a canela na massa: Recheio de maracujá!! É perfeito com caramelo!!
    Pode ser ganache ou brigadeiro, mas tem q ser de maracujá!! 😋❤Combina MUITO maracujá + caramelo (salgado melhor ainda)!!

  • @coisasdodan
    @coisasdodan 7 місяців тому

    Minha massa de chocolate é da Tabs desde sempre.

  • @aquilamesquita2479
    @aquilamesquita2479 7 місяців тому

    Arrasou

  • @renatamaracini
    @renatamaracini 7 місяців тому

    Você é maravilhosaaaaa ❤