CARAPULCRA CON CERDO Y POLLO | EXQUISITOOO!!! | PASO A PASO |

¡Bienvenidos a este su canal “SAZÓN PERUANA AL ESTILO FANNY”¡ Hoy voy mostrarles la preparación de un delicioso “CARAPULCRA CON CERDO Y POLLO “, siendo este un plato típico de nuestra gastronomía peruana, específicamente de la costa de nuestro amado país. Hecho con mucho cariño para ustedes.
INGREDIENTES: (5 PERSONAS)
-600 gr. de papa seca.
-600 gr.de carne de cerdo.
-5 presas de pollo.
-Aceite vegetal.
-2 cebollas medianas en cuadritos.
-2 cdas de ajos.
-Pimienta.
-Comino.
-Sazonador.
-Orégano.
-Sal.
-5 clavos de olor y canela.
-2 cdas de ají amarillo fresco.
-1/2 taza de ají panca colorado o ají especial.
-100 gr. de maní tostado y molido .
-1 copa de vino tinto.
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Receta Peruana | CARAPULCRA CON CERDO Y POLLO al Estilo FANNY.
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Otra delicia uhmmmm lo máximo Señora Fanny 😋👩‍🍳

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Muchas gracias Jessica Salazar :)