Detalle importante que no lo dijeron! Para rebanar el roast beef la carne debe de estar completamente fría! No se corta jamás caliente porque no tendrás una rebanada perfecta ni uniforme! Cuidemos los detalles ! Se puede hacer igual con este tipo de carne ! Jamás con pollo ,pavo o cerdo ! Será otra cosa, porque estas carnes no se deben comer semi crudas ! Todos sabemos la razón!
No hagan caso de los malos comentarios,,yo pienso que ustedes sólo quieren dar sus consejos y sabiduría de cocina ,,,muchas gracias x sus recetas y consejos ,,,,buen día y fuera malos comentarios,,que la vida es tan linda ,como para estar criticando ,cada quien be lo que quiere ver,,,mi humilde opinión,,,bendiciones a todos y ai que ser positivos✌✌✌❤❤
Insoportables estos dos conductores, son unos metiches. Estaba buscando una receta del roast beef y lo que hice fue estresarme viendo a estos dos como no dejaban trabajar al chef. Han pasado unos cuantos años espero que hayan cambiado conductores. Patéticos
A mi paisana un mensaje. No puyes la carne porfa. Nunca mencionaron el corte de la carne (Round eye, peceto, lagarto, muchacho, etc). Por otra parte es másimportante la temperatura que el tiempo. 52 - 54 grados. No es misanplos, es mise en place (misemplas)
Me encantó el detalle de tus manos
Me gusta como cosina gracias por en señar
alo lindo video quisiera que sigan haciendo este metarial¡¡¡!!! Les mando un saludo nos vemos pronto 👍🏽👍🏽👍🏽
Que plato tan contundente
Detalle importante que no lo dijeron! Para rebanar el roast beef la carne debe de estar completamente fría! No se corta jamás caliente porque no tendrás una rebanada perfecta ni uniforme! Cuidemos los detalles ! Se puede hacer igual con este tipo de carne ! Jamás con pollo ,pavo o cerdo ! Será otra cosa, porque estas carnes no se deben comer semi crudas ! Todos sabemos la razón!
verdaderos amantes de la cocina se siente su pasión wow estoy disfrutando tanto verlos "viva lo auténtico" !!!
No hagan caso de los malos comentarios,,yo pienso que ustedes sólo quieren dar sus consejos y sabiduría de cocina ,,,muchas gracias x sus recetas y consejos ,,,,buen día y fuera malos comentarios,,que la vida es tan linda ,como para estar criticando ,cada quien be lo que quiere ver,,,mi humilde opinión,,,bendiciones a todos y ai que ser positivos✌✌✌❤❤
No deberían hacer vídeos de lo que no tienen mi puñetera idea. Eso no es rost beef y si presentas eso en los EE.UU, te lo tiran a la cara…
Q belleza d cocineros !!!
3 es multitud.
Si es ROAST BEEF es solamente con BEEF (ternera, vaca, buey) no pollo, cerdo, pavo!! como has dicho, tio listo!...jajaja, un saludo y no enseñes mal
voy a hacer un video con la receta de caldo de pollo, este caldo de pollo se puede hacer con res, pezcado camaron o cerdo o sin pollo.
esto ya paso ase años ..pero que pesadito el hombre ese conductor no dejaba en paz al cocinero
Que tipo de carne es?
Insoportables estos dos conductores, son unos metiches. Estaba buscando una receta del roast beef y lo que hice fue estresarme viendo a estos dos como no dejaban trabajar al chef. Han pasado unos cuantos años espero que hayan cambiado conductores. Patéticos
A mi paisana un mensaje. No puyes la carne porfa. Nunca mencionaron el corte de la carne (Round eye, peceto, lagarto, muchacho, etc). Por otra parte es másimportante la temperatura que el tiempo. 52 - 54 grados. No es misanplos, es mise en place (misemplas)
Tienen que dar el nombre del corte , solomo redondo , muchacho cuadrado etc
Me caso , yo quiero un marido chef, 😂😂😂
Qué corte de carne tiene??
Es una Salsa Provenzal la que es de ajo, perejil y aceite
Aventureros de cocina;eso es peceto NO roast beef
Tengo Hambreeeeee!!!
Esa mujer interrumpe a cada rato, se nota q quiere sobresalir. Mejor hubiera dado ella la receta
Que presentadores tan pesados. El de rojo haciéndose el chistoso porque no entendía las palabras, cuando son tan básicas. La verdad, muy irrespetuoso.
que tan saludable será?
Qué carne
ESO NO ES ROSS BIFE, ES PECETO,
Alguien sabe cómo se pide el roast beef en una carnicería mexicana? Con qué nombre se le conoce? Parece lomo pero no estoy seguro
También tengo la misma duda pero supongo que puedes pedir un lomo de res.
Puedes pedir ternera de res, ese tambien se recomienda para este sandwich. Y ese de roast beef (segun es de carne asada)
Ese corte es muy duro para esa receta
Consulta que corte seria en Argentina? Porque aca el roast beef es distinto. Parece bondiola o algo asi
En argentina a ese corte se le llama peceto. Roast beaf le llamamos a otro que tiene mas grasa y nervio por dentro.
Parece pot rost
Que pesado el Mexicano haciéndose el gracioso! Que pelmazo!
Cocineros chinbos 👇
Vos no sabés de carne pibe!
Si fuera de pollo seria roast chicken !
De pollo ,de pavo....
.
😂
Roast beef de pescado🤣
😖👎🍳🍳❌
Ese corte no es roast beef .. Es peceto