Proč se po sušeném ovoci snadno tloustne a jak je to s jeho sířením?
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Sušení je jedním ze základních, přirozených a šetrných způsobů konzervace, kdy dochází k minimálním ztrátám živin. Jelikož v sobě sušené ovoce nemá vodu, je výživově zhutnělé a obsahuje výrazný zdroj jednoduchých sacharidů. Je tedy třeba hlídat si snězené množství!
Sledujte nás na Facebooku 👉 bit.ly/Sledujt...
Roman Vaněk na Instagramu 👉 bit.ly/Instagr...
Petr Havlíček na Instagramu 👉 bit.ly/Instrag...
Roman Vaněk na Twitteru 👉 bit.ly/Twitter...
To samé platí i pro sušené houby, rýži a jiné potraviny. To by měl vědět snad každý normální člověk, že dehydrované potraviny mají sice menší objem, ale zachovávají si své energetické hodnoty. Pokud se do sušeného ovoce přidá ještě chemie, tak to musí být mńamka pro tlusté a hloupé lidi. Pan Havlíček to řekl zcela otevřeně a logicky. Děkuji a zdravím Vás s palcem nahoru!
@@kerisek11 Rýže se vaří a přijme mnoho vody. Proto ji sníme mnohem méně, než celé balení.
Nejlepší sušené ovoce je v bílé čokoládě. 😍
Strejdo super chci ještě tvého kamaráda. Díky
Zajímavý informace, děkuju, ale stejně mi tam pořád chybí pan Vaněk
Pan Vaněk je za mě v tomto pořadu naprosto zbytečný článek.
Opět skvělé.
Děkuji za Vaše videa. Prosím, můžete se v některém videu věnovat účinku měděných nádob na vodu. Je z nich voda opravdu tak úžasná, jak prodejci prezentují. Je rozumné si takový pořídít? Dík Jarka
měď je značně toxická
Už několik let máme doma vždycky několik druhů ořechů, sušeného ovoce a trošku kvalitní čokošky od Chocolate hill. Vezmu malou misku z Ikey naplním, od každého trošku, a je to výborná mlska, co i zasytí. Kdo má doma sušičku a na zahradě aspoň jeden ovocný strom, tak má hodně ušetřenou práci a penízky.
Snídám podobné ingredience,a také si občas dám kousek hořké 70%čokolády zn.Lindt excellence.
@@janasvobodova3987Lindt je umelý predražený hnus. Zvykol som kupovať 90%, ale sú oveľa lepšie čokolády.
🙏🏻🙂👍🏻
Za mě u sušeného ovoce bych jedl jen jablka a podobný typ ovoce, pokud se opravdu bavíme o tradičním sušení. Pro všechny ostatní případy bych volil sušené ovoce mrazem, jediná nevýhoda této metody je že ji neuděláte doma (pokud nemáte zbytečné statisíce na účtu) a je dražší na pořízení...
5 jablek jsem kdysi snědl zcela běžně, ale adekvátní množství křížal bych asi nesnědl. Po jakémkoliv ovoci nafouklý nikdy nejsem (jediné, co mě nadýmá jsou fazole a čočka) a průjem mi to nikdy nezpůsobilo. Tady se asi neshodneme.
Ale zapomel jste ze co člověk to original.. Pan Havlíček mluvil obecně o většině lidí.. Pokud je jedinec ktery muze snist 5 jablek a nedela mu to problém tak asi ok.. Ale stejne bych byl opatrny s takovým množstvím fruktozy..
Jste jeden z mála. A možná ještě mladý. Pak máte ještě šanci se dostat do klubu.
@@jirkakzlin6832 Možná, že až mi bude dvakrát tolik, než mi je teď a budu vetchý stařec nad hrobem (pokud se toho dožiju), tak mě čekají různé problémy, včetně těch zažívacích. Stáří si vždy vybírá svou daň.
@@vladimir7370 Ne, na to jsem nezapomněl, naopak. Právě proto, že jsem na to nezapomněl (na rozdíl od autora), tak jsem to napsal. Bohužel mám úplně jiné problémy, takže takové množství jablek si už dnes nedám (ne, není to ani cukrovka, ani obezita ani nic, co by vás napadlo).
životní styl si vybírá svoji daň a tak jsou dnes mladí nemocní dříve než jejich rodiče a v čím dál ve větším počtu. Takže máte velikou šanci. :-) @@Thales_WH
A co ovoce sušené mrazem (lyofilizované)? To mi tam chybělo.😢
Stále se bude jednat o poměr pevných a stabilních látek vůči vodě. Tomu se říká vlhkost savého materiálu. Voda se odpařuje nad O stupňů Celsia. Do té doby se voda chová jako ocel a neodpařuje se mrazem. To jsou základy fyziky na základní škole. Právě proto se obávají vědci celého světa tání ledovců při kladných teplotách. Tedy kromě Václava Klase.
Uz z podstaty věci je to ok.. Protoze do takového ovoce se nic nepridava..neni syřené.. Tam bych rekl ze platí to stejny.. Nesnist ho moc najednou kvuli fruktóza. Ale toho stejne moc clovek nesni protože je drahý jak hovado 😀
Ovoce sušené mrazem je stejné, odnětím vody se "zkoncentrují" cukry úplně stejně. Jen možná dojde k menší degradaci vitamínů.
@@barborakopalova4583Kde sušíte prádlo? V mrazáku? Mražením se zachová spousta nejen vitamínů, ale i spousty jiných látek. Sušení je zase prastarý způsob bezpečné konzervace. Jinak máte pravdu, tekutý dusík při mínus 180-ti stupňů celsia může i popálit. Sušit dokáže i elektrický proud rozkladem vody na kyslík a vodík. Ale stále se nejedná o klasické sušení, tedy o odpařování.
Mám ráda sušené brusinky s oříšky.
Proč ne? Pokud si je sama nasbíráte a usušíte?
@@janasvobodova3987brusinky v kupovanych výrobních jsou většinou nabusene cukry aby jste je mela rada a kupovala je
Sbírám- nakupuji v obchodě když jsou ve slevě.😜
@@janasvobodova3987 Sbírat a nakupovat brusinky je obrovský rozdíl. Je to každého věc. Navíc koho to zajímá?
Nikoho,vždyť já si jen dělám srandu. Ok?Jestli jsem vás urazila,tak se vám omlouvám.
Co sušené maso?
Co kombucha? 😮
Tak já jím sušené z nosu a tloustnu i tak.
Rychle skvasitelné cukry - to vysvetľuje prečo môžem plniť CNG nádrže po hrozienkach.
Jasně, vemte mi i sušené ovoce 😢😢😢.
Nikdo vám ho nezakazuje.
Sušené ovoce vám nikdo nebere. Já ho také nejím, protože nejsem debil. Raději si dám domácí sekanou a rajčata vypěstované na balkoně v paneláku. Je mi 53 let a měřím 180 cm při váze 68 kg. Prostě nežeru jak dobytek a dělám fyzicky. Také jím zásadně bůček, jitrnice a jiná tučná jídla. Nepřiberu ani deko, protože jím velmi málo a to pouze jednou až dvakrát za den. Ti co se flákají v kanceláři a žerou jak prasata dietní stravu desetkrát za den, tak neshodí vůbec nic. Možná takové vepřovice přijdou i o manžela, který chce mít doma štíhlou manželku a ne hrocha.
Pana Havlíčka jako odborníka uznávám,ale někdy lidi nad jídlem moc filozofuji.Stejně žijeme jen jednou.Mějte se krásně.🌞
@@KristynaPravda To samozřejmě vím, bylo to takové moje momentální zklamání.Já totiž sním pytlík křížal.Myslela jsem,že je to ok, když to není přislazené.
@@janasvobodova3987Ale on to vždy říká. Hlavní je, abychom se cítili dobře, jak fyzicky tak psychicky. Takže jednou za čas si klidně dejte i tu Colu… Důležité je, to nelemptat 24/7.
z té fruktozy se dělá nesmyslný dábel, přitom veškerý cukr je glukoza a fruktoza
Sušené ovoce? Snažíte se zbytečně, pane Havlíčku. Jako karniváč mohu jen sušené ovce.