شیرینی کشمشی به سبک قنادی های قدیم ایران با کامل ترین روش | شیرینی عید

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 259

  • @CookingTimeWithAli1
    @CookingTimeWithAli1  Рік тому +18

    امیدوارم از این ویدیو هم لذت برده باشید
    میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
    لینک پیج اینستاگرام👇
    instagram.com/ali.ht.ch
    لینک کانال تلگرام👇
    t.me/CookingTimeWithAli
    لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
    t.me/CookingTimeWithAliChatroom
    لینک کانال یوتیوب👇
    www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1
    لینک سابسکرایب👇
    bit.ly/3He5UX2

    • @faridehjafari3832
      @faridehjafari3832 Рік тому

      آیا روغن اصیل برای درست کردن شیرینی کشمشی خوب هست ؟ با تشکر از ویدیو های مفید شیرینی پزی و زحمات شما .

    • @ninafIRANI
      @ninafIRANI Рік тому

      سلام علی آقا ، عیدت مُبارک 💐من جدیدا با کانال شما آشنا شدم بسیار ، بسیار در کارت محارت داری و حرفہ ای انجام میدی 👌🏻👌🏻دستت درد نکُنہ ، موفق ، مانا و پایندہ باشی 🤲آیا میشہ از یک قطرہ زعفران برا شیرینی کشمشی بہ جای رنگ استفادہ کرد ؟

    • @goljam
      @goljam Рік тому

      ❤️❤️🌹😋

    • @maryanoori5602
      @maryanoori5602 Рік тому

      عاااااااااااالی بود 👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏

  • @MAHYARMS123
    @MAHYARMS123 Рік тому +17

    بالاخره یکی پیداشد حلال واری آموزش میده آفرین به شما پسر عزیزم ❤❤❤❤❤

  • @فروغطبقیان
    @فروغطبقیان Рік тому +8

    سلام به پسر عزیز علی آقای مهربان
    ممنون به خاطر دستورات دقیق وعالی
    خداوند نگهدار وحافظش باشه

  • @pp.z646
    @pp.z646 3 місяці тому +1

    ممنون برای توضیحات کامل و اینکه نکات مهم رو برای هموطنان ایران و خارج توضیح دادید‌

  • @vidatorkaman8942
    @vidatorkaman8942 Рік тому +6

    هرزمان اموزشتون را میبینم واقعا لذت میبرم از نکات ریزی که یاداوری میکنید موفق باشید

  • @samanehsabzali264
    @samanehsabzali264 9 днів тому

    امروز درست کردم ، خیلی خوشمزه و خوشرنگ شد ، برای فر من زمان پخت ۱۰ دقیقه بود . مرسی از آموزش خوبتون

  • @fahime_hoosseini1
    @fahime_hoosseini1 9 місяців тому +1

    خیلی ممنون از آموزش خوبتون لطفاً آموزش شیرینی قندی و فسایی رو هم بزارید

  • @samanehsabzali264
    @samanehsabzali264 9 днів тому

    موفق باشی پسر ، عالی آموزش میدی و امروز قراره شیرینی کشمشی رو با رسپی شما درست کنم .
    You're best boy.

  • @Arman-vkx
    @Arman-vkx 2 місяці тому

    درودبرشما مرد هنرمند موفق وپایدار باشید ❤❤❤

  • @maryamdadashi-j7p
    @maryamdadashi-j7p 19 днів тому

    بی نظیر بود کامل گفتید ممنونم

  • @farzaneshik-zv7qb
    @farzaneshik-zv7qb Рік тому +6

    خیلی عالی بود خسته نباشی
    لطف کنید شیرینی نعلی بازاری رو هم آموزش بدید .ممنون 👏👏🌷🌷

  • @NasrinAbolhasanzadehAzar
    @NasrinAbolhasanzadehAzar 22 дні тому

    بسیار عالی امیدوارم که درست کنم

  • @parvizrad2195
    @parvizrad2195 6 місяців тому

    درود علی جان سپاس از آموزشهای بسیار خوبی که ارائه میدهید واقعا از حسن نیت و درستی شما تشکر می‌کنم و برای مادر و پدر و شما سلامتی و طول عمر آرزو می‌کنم 🙏🙏❤️❤️

  • @TahaGhojaei
    @TahaGhojaei 2 місяці тому

    خیلی ممنونم عالی بود خسته نباشید

  • @fatemehhorriat8183
    @fatemehhorriat8183 3 місяці тому

    سلام اموزشاتون عالیه
    بی زحمت میشه اموزش مسقطی لاری که کشدار هست رو بذارید ممنون

  • @fmahnazf339
    @fmahnazf339 10 місяців тому +1

    🩵 ممنون از آموزش های حرفه ای شما، که توأم با توضیحات کامل است.🙏🍃💕

  • @nasimakbari5490
    @nasimakbari5490 Рік тому +1

    با سلام ما از شما متشکریم. اینقدر زیبا توضیح می دهید. اگر می‌شود لطفا به سوال من پاسخ بدهید. آیا ما می‌توانیم کره را آب کرده دوغاب وکف را گرفته به جای روغن صاف قنادی استفاده کنیم. سپاسگزارم

  • @FatemehGhorbani-px1wd
    @FatemehGhorbani-px1wd Рік тому +1

    اموزش ها واقعا حرفه ای تشکر❤

  • @marjanrabiei8267
    @marjanrabiei8267 Рік тому +3

    خدا حفظت کنه پسر هنرمند رسپی هات حرف نداره🍀🌺🙏🏻

  • @manizheamirifallah1600
    @manizheamirifallah1600 Рік тому +1

    من عشق این شیرینی هستم دست شما درد نکنه

  • @user-dl8hk6px9l
    @user-dl8hk6px9l Рік тому +1

    سلام.ممنون از آموزشهای جالبتون .بله شیرینیها مزه خوبی ندارند در حال حاضر.مرسی که زحمت کشیدید آموزش دادید.

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Рік тому +1

    سلام‌علی آقا‌خداقوت خیلی ممنون از‌
    آموزشهای‌عالیت الهی‌سلامت‌باشی‌وبه
    آرزوهات‌برسی موفق‌ودرپناه خداباشی

  • @AndzrevMearges
    @AndzrevMearges 2 місяці тому

    مرسی علی آقا عالی بود ❤❤

  • @NilooJafari-v4u
    @NilooJafari-v4u 9 місяців тому

    سلام خیلی خوب توضیح دادی ممنونم علی آقا
    این شیرینی نرم میشه من دوست دارم نرم باشه

  • @shidehshafiei7931
    @shidehshafiei7931 Рік тому +2

    عالی بود ممنونم و چه بموقع نزدیک به نوروز 🙏🙏🙏

  • @simabakhshandeh8345
    @simabakhshandeh8345 Рік тому +2

    بسیار عالی و آموزنده بود سپاسگزارم ❤️ 🙏

  • @HomaMir-bc6uc
    @HomaMir-bc6uc Рік тому +1

    موفق باشید 🙏 خیلی عالی توضیح میدهید 😍

  • @shahnazhashempour7633
    @shahnazhashempour7633 Рік тому +3

    سلام استاد گرامی ممنون از اموزش زیبایتان بی صبرانه منتظر این اموزشتان بودم واقعا متشکرم علی اقای گل 🙏🙏🙏

  • @faranakrabiee7499
    @faranakrabiee7499 Рік тому +1

    عل اقاى گل باسلام وتشكر از اموزش هاى كاربردى شما لطفا طرز تهيه خمير هزار لاى خانگى به طريق اسان راهم اموزش بدهيد ممنون ميشوم

  • @Hanyshabanee
    @Hanyshabanee 7 місяців тому

    سلام احسنت به شما که کلی کلاس رفتم ولی تمام دستورات شما عالی تره🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @leilayoosefi5667
    @leilayoosefi5667 Рік тому +1

    سلام ممنون ازنکات ریز ک میگید میشه روغن مایع استفاده کرد ولی من ی سری درست کردم سینی فرم چسبیده بود خرد شد

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      سلام نه روغن مایع به هیچ وجه نمیشه استفاده کرد

  • @ستیا-ن3ج
    @ستیا-ن3ج Рік тому

    سلام . خداخیرتون بده .واقعا عالی آموزش دادین ❤

  • @bahareharian8378
    @bahareharian8378 Рік тому +1

    دستتون درد نکنه. سپاسگزارم

  • @mahinfarzan3666
    @mahinfarzan3666 Рік тому +1

    سلام استاد گرامی فوق العاده عالی تشکر میکنم وبا آرزوی بهترین ها برایت موفق باشی🙏🙏🙏👏👌

  • @zohrehhosseinmardi230
    @zohrehhosseinmardi230 10 місяців тому

    ممنون از وقت و حوصله ای که گذاشتید و تمام ریزه کاری ها رو بیان کردید. همچنین ممنون از اینکه معادل خارجی مواد اولیه رو هم گفتید. خداوند به کار و زندگیتون برکت بده.

  • @shirindoshmanshekar3539
    @shirindoshmanshekar3539 9 місяців тому

    استاد به جای روغن صاف می تونیم از روغن جامد یا نیمه جامد استفاده کنیم؟ مرسی🙏

  • @NilooJafari-v4u
    @NilooJafari-v4u 9 місяців тому

    علی آقا میشه از سینی خود فر استفاده کرد

  • @jillakazempour8605
    @jillakazempour8605 Рік тому

    تشکر علی آقا
    یک سوال، میشه بجای رنگ خوراکی زرد از زعفران استفاده کرد ، زعفران غلیظ ؟

  • @جمیلاریا
    @جمیلاریا Рік тому +1

    سلام علی جان من تازه با کانال خوبت آشنا شدم وباید بگم که اولین باره کسی اینچنین با صداقت و راستی وبه سبک قدیم اموزش میده آفرین بر پدر ومادر نازنینت که گل پسری مس تورو تحویل جامعه دادن جامعه ای که همش دروغه واینگونه درستکار باشی خیلی حرفه شیرینی گردویی رو از قدیم دیدیم وشنیدیم که ازخورده شیرینی وکیک استفاده میکردن بالای صدتا اموزش دیدم که همه ادعای سبک قدیم وقنادی رو دارن اما 😊متاسفانه هرکی بلند شده وادعای استادی میکنه همینجورباصداقت جلوبری آینده خوبو پربرکتی رو واست میبینم عزیزم سپاسگذارم از نکتهای اصلی ودرستت موفق و مؤید باشی

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      سلام خیلی ممنونم از محبتتون خیلی خوش امدید امیدوارم از آموزش های کانال لذت ببرید

  • @amenehhamidi5520
    @amenehhamidi5520 11 місяців тому

    میتونیم به جای روغن صاف از روغن جامد استفاده کنیم بافتش فرق نمیکنه؟

  • @RouhangizJavaherzade
    @RouhangizJavaherzade 4 місяці тому

    درود عشقم عزیز دلم گل پسرهنرمندم اگرچند مدیر مثل شما توراس امورمملکت بودن ایرانمان گلستان می شد همیشه در اوج باشی عزیزم❤❤❤❤❤❤

  • @popeyecockatoo4791
    @popeyecockatoo4791 Рік тому +1

    علی جان جای روغن ۴۴ تو خارج چیکار کنیم واسه هزار لا و دانمارکی اصلا نمیشه کره استفاده کرد ، آب میشه

  • @زهراحسینزاده-ع1ع

    سلام علی آقا ممنونم از آموزش عالیتون فقط میشه بفرملیید این دمای فر با فر گازی بود یا برقی؟

  • @englishmind
    @englishmind Рік тому +1

    به به عاشق شیرینی کشمشی هستم ممنون بخاطر محتوای عالی شما ❤❤❤❤

  • @mozhgan5554
    @mozhgan5554 11 місяців тому

    سلام ممنون از رسپی عالیت پسر حرفه ای.
    برای اینکه یک کیلو شیرینی کشمشی داشته باشیم چقدر مواد نیازه؟

  • @ژالهحسنی
    @ژالهحسنی 10 місяців тому

    احسنت به شما امیدوارم تا آخر همینجور با وجدان کاری پیش برید و در کسب و کار هم موفق باشید

  • @NilofarJafari-jx5zu
    @NilofarJafari-jx5zu 6 місяців тому

    دقیقا چه زمان روغن و پودر قند رو با همزن بزنیم لطفا زمانش رو بگید

  • @rahmantehrani-yx7ky
    @rahmantehrani-yx7ky 11 місяців тому

    سلام وقت بخیر شیرینی کشمشی رو میشه تو تنور خونگی درست کرد

  • @mahnazshahmoradi2607
    @mahnazshahmoradi2607 Рік тому +1

    مرسي کامل و جامع 🙏👍

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 Рік тому +1

    سلام علی آقای گل ممنون از آموزش خوشمزه تون👌👏👏👏😋😋 تندرست باشی پسر خوبمون🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @keyvankeshavarz1259
    @keyvankeshavarz1259 Рік тому +3

    علی جان خسته نباشی گل پسر
    بازم مثل همیشه گل کاشتی
    بی زحمت شیرینی نان چای رو هم آموزش بدی
    ممنونت میشم👌👌👌👌

  • @mahastinassersharif2169
    @mahastinassersharif2169 2 місяці тому

    باريكلا با اين سن كم خيلى خوب توضيح ميدى

  • @nass48qu82
    @nass48qu82 Рік тому +1

    از توضیح کاملتون ممنون

  • @taranehfakhrabadi2703
    @taranehfakhrabadi2703 Рік тому +1

    سلام استاد عزيز و مهربان مرسي بابت تمام زحمات شما ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏

  • @dovlatvafadari7582
    @dovlatvafadari7582 Рік тому

    خیلی زیبا وبا دقت آموزش عالی عالی موفق باشب

  • @manijehzaan
    @manijehzaan Рік тому +1

    مرسی علی جان که توضيح مواد را هم به انگليسی هم می گین خيلی کمک بزرگی برای ما که در آمريکا دنبال اين مواد هستيم متشکر از شما 🌺

  • @سیدمصطفیسیدموسوي-ط6ط

    سلام میشه در همه شیرینی هایی که روغن صاف قنادی داره و سفت هستش با کمی روغن مایع بافتش رو نرم کرد مثل شیرینی آلمانی ؟

  • @dovlatvafadari7582
    @dovlatvafadari7582 Рік тому

    آفرین به تو پسر خوب ممنون که خیلی زیبا وبا احساس وعلاقه آموزش می دهی زنده باشی

  • @siavashrostamian5989
    @siavashrostamian5989 9 місяців тому

    سلام ممکنه خواهش کنم دستور نان شیرمال رو هم بهمون بدید
    ممنون از شما🙏🙏🌹

  • @mohammadmashhadi1575
    @mohammadmashhadi1575 Рік тому +1

    مرسی عالی بود

  • @elhammahrokh1327
    @elhammahrokh1327 Рік тому +3

    به به شیرینی کشمشی 😍 ممنون علی جان موفق باشی

  • @shararehazad3752
    @shararehazad3752 5 місяців тому

    سلام علی جان خوب وقتی تو ترکیه همچین روغنی نیست چکار باید انجام بدیم؟

  • @nazinoohnejad2443
    @nazinoohnejad2443 Рік тому +1

    علی جان خیلی قشنگ و کامل توضیح میدی من خارج از ایرانم و خیلی خوب و واضح اموزش میدی ممنونم ♥️👍👍👍

  • @zarimashadi
    @zarimashadi Рік тому

    آفرین به این پسر گل ممنون از این شیرینی خوشمزه و تمام نکته های ریز و مهم عزیزم سلامت شاد و موفق باشی استاد عزیزم صد آفرین ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀good luck 🍀

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Рік тому +2

    وااااااای علی آقا خیلی خیلی ممنونم واقعا خوشحال شدم مرسی ازتون 🙏🙏🙏پاینده باشین 🌹

  • @shohrehvafajoo
    @shohrehvafajoo Рік тому

    ممنون از آموزش عالی

  • @تنها-ص3ر
    @تنها-ص3ر 9 місяців тому

    سلام خسته نباشید استاد میشه آموزش نان برنجی را بدید ممنون میشم

  • @katighalachian342
    @katighalachian342 Рік тому +1

    استاد گلم عااالی مثل همیشه

  • @shamsibasiri8934
    @shamsibasiri8934 Рік тому

    ممنون از تعلیم استادانه تان ❤

  • @hasanvalipour6719
    @hasanvalipour6719 Рік тому +1

    ممنونم پسر گلم..با دیدن این ویدئو حس و حالم خوب شد .... امیدوارم موفق باشی

  • @its_azalee
    @its_azalee Рік тому

    mersi k crisco ro moarefi Kardi , omidvaram emsalkhoob beshe shirini ham.

  • @Yasahebe_zaman
    @Yasahebe_zaman Рік тому

    سلام به جای روغن قنادی چی میشه استفاده کرد؟؟
    آیا میشه از روغن جامد هم استفاده کرد؟

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 9 місяців тому

    درود بر شما عالی بود مرسی

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Рік тому +1

    دستتون درد نکنه

  • @siavashrostamian5989
    @siavashrostamian5989 9 місяців тому

    سلام ما در خارج از ایران رنگ خوراکی نداشته باشیم میتونیم زعفران اضافه کنیم؟ ممنون🙏🌺

  • @maryamnikbin-ld1wm
    @maryamnikbin-ld1wm Рік тому

    سلام علی اقای گل دستورشیرینی کشمشی درست کردم عالی شد ی سوال من دوست دارم مثل کلوچه ای نرم بشه چیکار کنم

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      سلام اون مدل دستورش یکم فرق داره در اصل همینجوریه یکم حالت خشک داره

  • @syztkdpe-gq8zh
    @syztkdpe-gq8zh Рік тому

    علی جان سلام استاد جوان، میشه خواهش کنم طرز تهیه روغن صاف قنادیو بگی؟ چطور درست میشه

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      باید بیرون بخرید اونایی که تو خونه درست میکنن بدرد کار حرفه ای نمیخوره

    • @syztkdpe-gq8zh
      @syztkdpe-gq8zh Рік тому

      @@CookingTimeWithAli1 مرسی عزیزم موفق باشی

  • @nananasrin-fj9ee
    @nananasrin-fj9ee Рік тому

    توضیحاتی که میدید واقعا عالی هستند من هرچی را حتی برای اولین بار درست کردم عالی از آب اومدن. مرسی

  • @parvinkhosravi-cw1zx
    @parvinkhosravi-cw1zx Рік тому

    با سلام وتشکر از شما ،یک سوال داشتم در مورد اینکه آیا میشه بجای رنگ غذا ،کمی زعفران دم کرده به آن زد ؟

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      سلام شدن که میشه ولی ممکنه طعم زعفران قالب بشه و مزه اصلی شیرینی خراب بشه

  • @azpasepardenegahkon1574
    @azpasepardenegahkon1574 Рік тому +8

    چه خاطره هایی که با این آموزشها برای ما زنده میکنی...زندگیت همیشه شیرین و پر از شادی و فراوانی باشه....🙏🙏

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 9 місяців тому

    درود بر شما عالی بود

  • @simaurmia6127
    @simaurmia6127 Рік тому

    خیلی ممنون

  • @seyedhosseinshadmanfaat2915

    آفرین پسر خوبم با توضیحات نشون دادی که تو قنادی کار کردی و یک استادی برای خودت. دستت درد نکنه متشکرم هم لایک کردم و هم سابسکرایب

  • @Nabat.gh007
    @Nabat.gh007 10 місяців тому

    همیشه رسپی هات عالی بوده افرین

  • @masumazafari2074
    @masumazafari2074 Рік тому

    تشکر استاد گرامی👏👏👏

  • @FatemeHoseini-f8i
    @FatemeHoseini-f8i 10 місяців тому

    واقعا آموزشاتون عالییییییه فقط یک سوال این شیربنی رو تو سینی فر برقی که سیاه هست هم بدون کاغذ روغنی میشه درست کرد یا نه؟

  • @delaramplayroom3892
    @delaramplayroom3892 Рік тому

    اینکه روغن نباتی رو بزاریم رو کتری آب شه بعد بزاریم در دمای محیط خودشو بگیره میشه روغن صاف درسته؟

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 7 місяців тому

    Excellent 🎉

  • @سالارممم
    @سالارممم Рік тому

    سلام ممنون بابت آموزش خوبتون اگه بشه شیرینی زبان آموزش بعدی شما باشه ممنون .و اینکه شکلهای مختلف پیچیدن شیرینی دانمارکی ممنون ممنون

  • @nasrinshafiee7546
    @nasrinshafiee7546 Рік тому +2

    کاش به جای روغن صاف جایگزینش رو بگید چی میتونه باشه، چون برای شیرینی خونگی بهتره که مواد سالمتر جایگزین بشه

  • @siavashrostamian5989
    @siavashrostamian5989 9 місяців тому

    سپاس از شما 🙏ما چون خارج از ایران هستیم واقعا ازتون ممنونیم
    فقط لطف میکنید موادی که ما باید تهیه کنیم رو زیر نویس کنید منظورم لاتین هست🙏🙏🌺

  • @aramnikkhah9373
    @aramnikkhah9373 Рік тому +2

    علی جان دستت درد نکنه و خیلی خیلی ممنون از توضیحات کاملی که میدی.
    یک خواهش داشتم، ممکنه شیرینی پادرازی را هم پست کنید.
    با سپاس بینهایت🙏🙏🙏

  • @ismailmuradi5077
    @ismailmuradi5077 Рік тому

    سلام میتونیم از کره مارگارین استفاده کنیم

  • @LayaNoazi
    @LayaNoazi 3 місяці тому

    سلام علی اقا خداوند حفظت کنه انشاالله ببخشید من سوالی دارم شیرینی این شیرین برام زیاد میشه کمش کنم ومواد شیرینی که دوباره می کنم تا پخت سینی اول مواد مابقی بیرون بمونه هیچی نمیشه ممنونم راهنمایی بفرمایید ❤❤❤👍👏🏿

  • @shmo2084
    @shmo2084 Рік тому

    علی آقا این chee که گفتین بوی بدی میده. من هربار باهاش درست میکنم بوی چربی میده

  • @farniarezanejad7957
    @farniarezanejad7957 Рік тому

    اینو هم درست کردم ، عالییییی شد، چند سال بود شیرینی کشمشی از انواع رسپی ها درست میکردم اصلا طعم و ظاهر اصیلش رو نداشت
    اما این بینظیر بود ، واقعا متشکرم

  • @frdosokla4558
    @frdosokla4558 Рік тому

    سلام علي جان دست گلت درد نكنه من مي خام شيرني كشمشي خشك باشه نمي خواهم نرم باشه ، جگونه مي تونم خشك درستش كنم . ممنونم.

  • @neginjafarzadeh3953
    @neginjafarzadeh3953 Рік тому +1

    باز هم مثل همیشه عالی بود
    مرسی که این شیرینی رو هم آموزش دادی
    علی آقای گل اگر امکانش هست لطفأ نان چای قزوین رو هم آموزش بدید.سپاس

  • @fsardar-ou6be
    @fsardar-ou6be Рік тому +1

    به به خیلی عالی👌 و ممنون

  • @nargesrezaei984
    @nargesrezaei984 Рік тому +1

    به به به عااااااااااالی مرسی علی آقا، من هم در خواست این شیرینی کشمشی قدیمی رو داشتم، بسیار عالی 👌یک دنیا سپاس و آرزوی سلامتی و خوشی و موفقیت برای شما دارم 🙏🌹🍀
    حتما درست خواهم کرد.