@@anatoliydyachenko428 это Вы к чему?) Мне, лично, все-равно, кто что ест и дознаваться я не собираюсь. Мне интересы вкусы и правильное питание моей семьи и меня лично - не более)
Я приношу Вам искреннюю благодарность за этот рецепт. Вчера приготовила. Сегодня все в полном восторге! Получилась действительно самая вкусная закуска из скумбрии, которую я когда-либо пробовала! Респект Вам, Виктор, и большое уважение!
Молодец!.Приятно слушать и видеть.Какие замечательные мужчины есть в нашей стране,умеющие готовить. Здоровья Вам !Удачи и радуйте нас своими находками и рецептами вкусной еды.
Как по мне скумбрия самая вкусная рыба, полезная и по цене доступная , если сырую купить и самому приготовить. Отличный вариант засолки, это точно вкусно!
@@ТатьянаДружкова-у4н Я имею ввиду Беларусь, у нас в перерасчёте на доллары примерно 2.5. Мясо однозначно дороже. По акции можно и за 2 доллара купить( из расчета соответственно).
ЁМАЁ, Вы не представляете сколько слюней у меня!!!🤤🤤🤤🙈 Спасибо Вам за рецепт,завтра надо бежать за этой чудесной рыбкой!👍🎯 Скумбрия-одна из любимых рыб в нашей семье!🥰😋
Почему мало? 380тысяч - это нормально. А вообще, чтобы поддерживать Виктора, надо больше писать комментарий и ставить лайк. Мне его канал очень нравится, много почерпнул полезного для себя.☝️👍🤝🤓 ДЕД81-ЛЕТ
@@igorkostasch8252 правильно! Давайте будем поддерживать Виктора, он такой молодец, классные рецепты, любит сыночка! Мачо во всех хороших смыслах! Спасибо!
Сделала скумбрию по этому рецепту! Теперь это самый лучший рецепт для меня. В меру соленая, сладкая, с кислинкой! В семье у нас никто не ест сырой лук, тут же его съели быстрее, чем саму рыбу. Всем советую приготовить! С наступающим Новым годом!!!
Привет Виктор! Уже приготовила рыбку по вашему рецепту...Сказать вкусно, значит ничего не сказать. Ребята, это ФАНТАСТИКА! Благодарю за самый отличный маринад для рыбки...😍👌
Ну хоть вы морально подготовили к Новому году, а то фон не очень. Я аж аромат рыбы почувствовал. Вот на радость всем приготовлю ваш рецепт! Спасибо за добром слове и мира всем нам!
Завтра пойду за скумбрией-очень захотелось приготовить! Мне кажется, что это самый лучший рецепт, из всех которыми я пользовалась. А ведь я еще не приготовила и не попробовала, но что-то мне подсказывает, что это так!!!
Спасибо Вам, Виктор, за чудесный рецепт! 🤝👍🔥 Учусь у вас любить жизнь в полноте! 😊😂 На Новый год - это готовая закуска! Приготовлю! 👍🔥 Спасибо за красивую подачу рецепта! 🌸❤☀
Здравствуйте, Шишкины! Маринованная скумбрия ещё та нямочка. С осени и до весны всегда в холодильнике стоит банка с маринованной скумбрией в масле. Очень любим ее есть именно с отварной картошкой. Я ее готовлю иначе, но ваш рецепт и технология мне очень понравились, Виктор. Обязательно так приготовлю. Класс!!! Спасибо огромное. Вы гурман и это помогает вам продвигать самые изысканные рецепты. Ну а о талантливых руках и слов нет. На вашем канале просто отдыхаю душой, так как сам люблю готовить и смачно есть как вы ;))))
Виктор, огромную благодарность за рецепт, за видео, за сопровождающие советы по приготовлению этого шикарного блюда! Обязательно приготовлю пробный вариант именно по Вашему рецепту, ( ибо в Ютубе есть много подобных рецептов). Уверена что у меня получится также вкусно, как у Вас. С наступающим Новым годом! Здоровья крепкого, позитивного настроения и творческих успехов ! Будьте счастливы!
С большим УВАЖЕНИЕМ к зрителю! ❤💯👍 Спасибо! Это важно во всем: грамотная речь, нет "воды" про историю "соседской кошки", идеальный рецепт, чистота на кухне и приятный молодой мужчина! ❤🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Рецепт замечательный! Надо обязательно попробовать Ваши пропорции. Но.. смотрела и грустнела - Вы срезали самые вкусные жИрненькие части тушки... Я же рыбку разделываю по хребту просто руками, убираю только плавники с косточками и все кости - да, тоже пинцетом. Внутренние плёнки хорошо снимаются бумажным полотенцем. И обязательно ооочень аккуратно снимаю шкурку - бабушка приучила, что на стол надо подавать исключительно в абсолютно готовом виде, чтобы не заморачиваться с удалением шкурки - гостям, например. Для семейного потребления можно и так! Удачи!!! И - конечно же - лайк!
Поистине скумбрия - народная рыбка, а приготовленная Вашим способом будет просто "язык проглотишь"! И к новогоднему столу в виде закусочки в самый раз! Спасибо за рецепт!
Какая вкуснятина!!! Да с картошечкой!Вот только ,Виктор,стопочки не хватает! 😉🍷 Спасибо вам за позитив! С приветом из Челябинска! Обнимаю всем сердцем! ♥️👋
@@HollywoodSmili там нет ничего сложного. Нужно снять филе, как это сделал Виктор, посолить и посыпать перцем. Обжарить морковку и лук, выложить на скумбрию, так чтобы шкурка была снаружи, когда закатывать рулетики будете. Закатаете, закрепите деревянным шампуром, потом в сковородку пергамент, сверху рулетики и в духовку. 180 градусов, на 15 - 20 минут. Всё. Начинку можно делать по своему вкусу. Мужу нравится когда я добавляю сыр фета или брынзу, порезанную не большими кусочками. Вариантов начинки великое множество, но морковь всегда добавляю, сочитание просто супер. Попробуйте.
Я смотрела ваш рецепт в2 часа ночи,у меня тоже побежали слюни,не выдержала и пошла к холодильнику кушать колбасу 😂😂😂 завтра куплю скумбрию и сделаю, спасибо, очень аппетитно ✌️❤️
Смотрю утром, собираясь на работу , пью кофе, а тут Вы со своей скумбрией, абожаю эту рыбку, но не с самого утра нагонять аппетит 😄😄😄, спасибо за рецепт, на праздник обязательно приготовлю, удачи и новых идей
Неделю назад сделала,съелась рыбка на Ура, сегодня купила ещё 3 рыбки и буду повторять! Очень легко в приготовлении,быстрый результат и Вкуснятина!Теперь этот рецепт будет со мной в моих кулинарных рецептах! Спасибо 👍💯
Спасибо! Слюни потекли, Вы просто не представляете ( как аппетитно Вы ели ), всем захотелось этот шедевр отведать!!!! Подумала , жаль что ещё не придумали - с экрана мобильного телефона можно будет попробовать... Я , вилочку на пробу приготовила бы!!!! Восхищаюсь ! Что мужчина готовит! Браво!!!!!!
Чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела... И для себя решила, что на НГ обязательно будет такая рыбка и такая картошечка. Спасибо Вам за рецептики и их презентацию с пробами. Вы - супер! Всей Вашей семье респект!
Совсем случайно попала на скумбрию, посмотрела и не смогла пройти мимо. Нашла на Ютуб и конечно же подписалась. Ну очень мне нравятся именно такие видео, и такая подача материала. Ничего лишнего, всё по делу. По мужски. Огромное благодарю. Забрала пока ! 2 рецепта в свою копилочку!!!
Рада что подписалась на ваш сайт, спасибо вам за рецепты, пользуюсь вашими рецептами, хорошо чётко, доступно объясняете, желаю вам здоровья счастья и пусть у вас все будет хорошо, удачи вам
Виктор, завтра у меня пенсия, обязательно куплю и попробую! На это же невозможно смотреть, да ещё картошека с укропчиком! Спасибо вам! Подписалась, я из Казахстана.
Здравствуйте , Виктор! Я солила скумбрию, но не таким способом. Тоже любим эту рыбку! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту! А слюнки также ,, побежали" !Благодарю за 😋 рецептик!!!🤗
Нет слов. Супер повар,объяснил доходчиво ипонятно что всё получится вкусно. Спасибо вам за простой и бюджетно вкусный рецепт. Большому кораблю большого плаванья. Жду ещё вкусняшек, но бюджетных. Света. Латвия.
Вы ошибаетесь! Замороженная скумбрия самый лучший вариант. Она заморожена после отлова и гарантированно свежая. Просто выбирайте ровненькую целую рыбку и не разочаруетесь при разморозке. А вот про «свежую» охлажденку уже давно всем известно, что хуже быть не может. Уж там точно эту бедную рыбу морозят туда-сюда, а потом она ещё лежит. Фу.. Лично я уже давно не покупаю охлаждённую рыбу, по совету поваров и продавцов рыбы. Исключение может быть если только вы живете у моря)) Если нет, то шоковая заморозка единственно правильный вариант транспортировки и продажи подобной рыбы.
Замариновала я скумбрию по этому рецепту и не ошиблась. Сказать что это вкусно, ничего не сказать! Это очень вкусно. Делала всё точно по рецепту. Огромное благодарю за рецепт. Многое присмотрела нового для себя. Как говорится век живи, век учись. По приготовлению других блюд буду отчитываться. Ещё опробую остальные рецепты приготовления скумбрии.
Друзья если вам понравилось,поддержите видео лайком и комментарием 🤗❤️
Мой Инстаграм instagram.com/p/CkyRIbIM-Wi/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Красавчик....❤️🌹🥰🥵
Представляю,как же,вкусно! Попробую Ваш рецепт обязательно! Большое спасибо!
Вопрос:
- зачем про 5 минут в названии видео обманывать?
@@НастяКлименко-с9о т
Скажите сколько сахара, соли, воды, уксуса?
Я тоже считаю, что скумбрия - одна из вкуснейших рыб, а в Вашем исполнении - полный отвал башки) Спасибо Огроменное за рецепт! 💖
Главное в приготовлении рыбы , это острый нож !
Люди сами замечают, что ты ешь, и незамедлительно начинают дознаваться, почему ты не кушаешь то же, что привыкли жевать они.
@@anatoliydyachenko428 это Вы к чему?) Мне, лично, все-равно, кто что ест и дознаваться я не собираюсь. Мне интересы вкусы и правильное питание моей семьи и меня лично - не более)
1000 лайков за раздел рыбки, и ещё тысячу за шикарный рецепт, и ещё тысячу за подачу материала.И всего за 8 минут столько удовольствия.
Ну что сказать... Полный рот набежал
слюной...Только так буду готовить...
СПАСИБО за рецепт и видео...
Айна из Риги.
Согласна
От жены
А ещё как Виктор всё это кушает тоже лайков море🤗🤩
Я приношу Вам искреннюю благодарность за этот рецепт. Вчера приготовила. Сегодня все в полном восторге! Получилась действительно самая вкусная закуска из скумбрии, которую я когда-либо пробовала! Респект Вам, Виктор, и большое уважение!
Молодец!.Приятно слушать и видеть.Какие замечательные мужчины есть в нашей стране,умеющие готовить.
Здоровья Вам !Удачи и радуйте нас своими находками и рецептами вкусной еды.
Как по мне скумбрия самая вкусная рыба, полезная и по цене доступная , если сырую купить и самому приготовить. Отличный вариант засолки, это точно вкусно!
Согласна с вами полностью 😊👍🥰
Не знаю как она у вас по цене ,но у нас в Казахстане она по цене мяса
@@ТатьянаДружкова-у4н Я имею ввиду Беларусь, у нас в перерасчёте на доллары примерно 2.5. Мясо однозначно дороже. По акции можно и за 2 доллара купить( из расчета соответственно).
У нас в Англии две рыбки 6.50 так что не совсем дешевая
@@Mum2-t3s у вас она макрелью называется...идите и ловите🤣
ЁМАЁ, Вы не представляете сколько слюней у меня!!!🤤🤤🤤🙈 Спасибо Вам за рецепт,завтра надо бежать за этой чудесной рыбкой!👍🎯 Скумбрия-одна из любимых рыб в нашей семье!🥰😋
Что ж такие слюнявые, читать противно..
@@fhjkufdbhigf5913 А ты не завидуй и не читай😜
@@etien9488 завидовать слюням или как!?
@@fhjkufdbhigf5913 Так не читайте,кто вас сюда звал?! Лучше слюнями от вкусно приготовленной еды исходить,чем говном, как вы !...
Задолбали своими слюнями!
Обязательно сделаю на Новый год, я уверена, что это вкуснятина необыкновенная!
Спасибо за рецепт, ставлю лайк!👌👍👏
Я с вами! 😀
Виктор, Гурман! Молодец! Все аккуратно, стерильно, без лишней суеты и болтовни!!!
@@ВикторНовый-с7о Спасибо, что предупредили!
@@ВикторНовый-с7о
Вы уже попробовали этот рецепт?
@Виктор Новый Еще раз спасибо 🙂
Безусловно это очень вкусно! И просто! Прекрасный рецепт! Спасибо огромное! И скумбрию на филе разделали мастерски!
Как грамотно Вы разделываете рыбу! Просто здорово. Конечно, попробую повторить. Спасибо.
Как же вы вкусно ели эту рыбку,мммм 😀
Непременно буду готовить 👌🏼
Просто молодец . Очень приятно видеть молодого мужчину. Каторый так окуратно все раделал и приготовил такую вкуснятина . Здоровья вашим рукам
Ну не 5 мин,, ВКУСНО,,,,
@@МарияКраева-в2ж {
Вроде не голодная, так смачно кушаете, что захотелось, рыба это мая слабость! Надо приготовить! Обалденно получилось!👍😋🐟
Виктор, поверьте, не только у Вас был полон рот слюней!!!
Благодарю Вас! Непременно воспользуюсь Вашим рецептом!
Мне очень нравится как Вы ведёте свой стрим- спокойно без показухи! Жаль, что подписчиков у Вас мало.
Растут по немногу не все знают этот канал , надо как то делится со всеми
Почему мало? 380тысяч - это нормально. А вообще, чтобы поддерживать Виктора, надо больше писать комментарий и ставить лайк. Мне его канал очень нравится, много почерпнул полезного для себя.☝️👍🤝🤓 ДЕД81-ЛЕТ
Мало подписчиков ?! Кто-то и мечтать не может о цифре в 380 тысяч !
@@igorkostasch8252 правильно! Давайте будем поддерживать Виктора, он такой молодец, классные рецепты, любит сыночка! Мачо во всех хороших смыслах! Спасибо!
Браво, браво, достойно
Нет слов, одни эмоции и полный рот слюней, от одной разделки рыбы получила максимум удовольствия. Спасибо за мастер-класс❣️🤗😘😀🙏
Супер!!! Вкуснятина, какой мало!!! Вот это класс! Спасибо, Виктор!!! Твой канал - лучший! Ты - Кулинар с большой буквы! Браво! 🔥👍👍
Виктор, Вы очень аккуратный перфекционист, так красиво и тщательно разделали рыбку, все до единой косточки. Браво❗️Подписка и Лайк 👌👌👌👌👌⚽️⚽️⚽️⚽️⚽️❗️
😊❤️
А сколько какого уксуса на сколько воды или на глаз
@@ТатьянаСоболева-р2з под видео развернутый рецепт, нажмите еще и дальше продолжение рецепта-80 грам яблч.уксуса❗️
Как вы вкусно едите, хочется немедленно приготовить , очень хороший рецепт , попробую обязательно
Благодаря браво Виктор.Ще направя тази рецепта.Бъди здрав и щастливи благословени дни с твоето семейство.👍🌟🌲
Захлебнулась слюной. Представляю как это вкусно. Я так солю рыбку с чесноком. Вкуснота!
Только 3 % людей употребляют рекомендуемый минимум клетчатки в день.
Приятно смотреть на правильную подачу! И так приятно, что без перчаток! По домашнему!
Сделала скумбрию по этому рецепту! Теперь это самый лучший рецепт для меня. В меру соленая, сладкая, с кислинкой!
В семье у нас никто не ест сырой лук, тут же его съели быстрее, чем саму рыбу.
Всем советую приготовить! С наступающим Новым годом!!!
Спасибо большое за отзыв 😊❤️
Привет Виктор! Уже приготовила рыбку по вашему рецепту...Сказать вкусно, значит ничего не сказать. Ребята, это ФАНТАСТИКА! Благодарю за самый отличный маринад для рыбки...😍👌
Светлана,а где нашли рецепт с граммовками или на глаз?
@@СветланаЦерковная-э4щ Светлана, под видео есть ссылочка и там рецепт в граммах, смотрите и готовьте пожалуйста! 😊👍
Спасибо большое за отзыв 🤗❤️
Под видео есть слово ещё,нажмите на него!
Светлана, скажите, а чеснок со скумбрией нормально сочетается? Что то я никогда не добавляла чеснок к рыбе и опасаюсь...
Тысячу лайков. Спасибо за прекрасный рецепт и великолепную подачу. Дай бог здоровья и многих рецептов.
Какой у Вас острый нож и как красиво Вы её разделали! И как аппетитно Вы её кушали!! Нямммм
Як ви гарно показуєте і розказуєтеА як смачно прбуєте.
Спасибо за Ваш рецепт, мне понравился.Лаконично без лишних слов все показали и рассказали.Жду новых рецептов.Удачи Вам.
Ну хоть вы морально подготовили к Новому году, а то фон не очень. Я аж аромат рыбы почувствовал. Вот на радость всем приготовлю ваш рецепт! Спасибо за добром слове и мира всем нам!
Аромат?! Скумбрия воняет!
Завтра пойду за скумбрией-очень захотелось приготовить! Мне кажется, что это самый лучший рецепт, из всех которыми я пользовалась. А ведь я еще не приготовила и не попробовала, но что-то мне подсказывает, что это так!!!
Бесконечно можно смотреть как мужчина готовит. 👍👍👍
Спасибо за показ разделки, особенно за щипчики.Теперь всегда буду так готовить,а то все пальцы исколешь,пока рыбу чистишь! Благодарю Вас!❤️
я пинцетом удаляю кости...
Благодарю за рецепт!!! Комментарий заслуживает похвалы!!! Подробно, понятно !!! Успехов , удачи , здоровья !!!
Класс! Слюнки текут, это факт, как вы это преподносите
от души!
Вот это смачное поедание в конце,отличное дополнение👍👍👍
Отличный рецепт очень вкусной рыбки.Спасибо мастеру,все волшебно готовите.Молодец.
Спасибо за рецепты и за ваше бережно приподнесение❤️
Спасибо Вам, Виктор, за чудесный рецепт! 🤝👍🔥
Учусь у вас любить жизнь в полноте! 😊😂
На Новый год - это готовая закуска! Приготовлю! 👍🔥
Спасибо за красивую подачу рецепта! 🌸❤☀
Нельзя так вкусно готовить, а тем более так вкусно кушать, я же чуть слюнями не захлебнулась😁
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте, Шишкины! Маринованная скумбрия ещё та нямочка. С осени и до весны всегда в холодильнике стоит банка с маринованной скумбрией в масле. Очень любим ее есть именно с отварной картошкой. Я ее готовлю иначе, но ваш рецепт и технология мне очень понравились, Виктор. Обязательно так приготовлю. Класс!!! Спасибо огромное. Вы гурман и это помогает вам продвигать самые изысканные рецепты. Ну а о талантливых руках и слов нет. На вашем канале просто отдыхаю душой, так как сам люблю готовить и смачно есть как вы ;))))
Спасибо 🙏 очень приятно ☺️
@@viktorschischkin А сколько её можно хранить в холодильнике - кило быстро не скушаешь?😁
ВСЁ СУПЕР БРАВО!!!🤗👍☝️
@@adminsz3259 ой, да ладно, мне только поужинать :)
@@adminsz3259 Хи - дня 4 или даже 5 вполне выдерживает - если остаётся...
Виктор, огромную благодарность за рецепт, за видео, за сопровождающие советы по приготовлению этого шикарного блюда! Обязательно приготовлю пробный вариант именно по Вашему рецепту, ( ибо в Ютубе есть много подобных рецептов). Уверена что у меня получится также вкусно, как у Вас. С наступающим Новым годом! Здоровья крепкого, позитивного настроения и творческих успехов ! Будьте счастливы!
Молодец,Шишкин,все чисто,аккуратно,красиво и видно очень вкусно,а главное какая аппетитная дегустация
С большим УВАЖЕНИЕМ к зрителю! ❤💯👍 Спасибо! Это важно во всем: грамотная речь, нет "воды" про историю "соседской кошки", идеальный рецепт, чистота на кухне и приятный молодой мужчина! ❤🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺
🤗❤️
Спасибо огромное за Ваши вкусненькие рецепты.👍👍👍
Спасибо, Виктор! Отличный рецепт. Вы очень красиво готовите!
Здравствуйте! Какая красота! Спасибо, Виктор! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту скумбрию. Всего доброго Вам и Вашему каналу!
Рецепт замечательный! Надо обязательно попробовать Ваши пропорции. Но.. смотрела и грустнела - Вы срезали самые вкусные жИрненькие части тушки... Я же рыбку разделываю по хребту просто руками, убираю только плавники с косточками и все кости - да, тоже пинцетом. Внутренние плёнки хорошо снимаются бумажным полотенцем. И обязательно ооочень аккуратно снимаю шкурку - бабушка приучила, что на стол надо подавать исключительно в абсолютно готовом виде, чтобы не заморачиваться с удалением шкурки - гостям, например. Для семейного потребления можно и так! Удачи!!! И - конечно же - лайк!
Без шкурки у меня рыбка вся разлезлась(
Южрогдб снщж.
Как вкусно аппетитно ,очень захотелось рыбки! Спасибо за рецепт!
Боже!!! Я рыбный человек!!! Этот рецепт, в самый раз!!! Большое спасибо!!Я вас обожаю!!!
Слюнки текут, что вы с нами делаете, я обожаю скумбрию.
Спасибо за рецепт и ваше старание!! Взяли на заметку, и обязательно приготовим. Ну, а то, что получилась вкуснятина, нет сомнений. Удачи вам 🖐️👍
Поистине скумбрия - народная рыбка, а приготовленная Вашим способом будет просто "язык проглотишь"! И к новогоднему столу в виде закусочки в самый раз! Спасибо за рецепт!
Да, просто умница, все аккуратно, понятно и очень просто!!! Несколько лайков!!!!!
Виктор, угостите нас через монитор такой вкуснятиной! Аж, слюнки текут, придется приготовить, деваться некуда. Большое спасибо за рецепт .
Спасибо, что показали ещё и разделу рыбы!
Уау! Тоже захотелось, завтра же в магазин за скумбрией и всем остальным! Спасибо за прекрасный рецепт!👍👍👍
Давненько хотіла цей рецепт, і раптом він попався!!! Щиро дякую! Обов'язково спробую приготувати цей чудовий рецепт!!!
На вид, рыба обалденная, уверена очень вкусная! Спасибо, Вам!😊💞
Доброе утро,замечательный рецепт,замечательная разделка,очень вкусно получилось,спасибо огромное,с детства люблю скумбрию,сделала,села есть,и как нахлынули воспоминания,Одес са,мама,папа,бутерброды с маслом и скумбрией,все живы,но это светлые восроминания!Всех благ,и процветания вашему каналу!
Спасибо 🤗❤️
Ну все теперь на всех праздниках ваша рыбка благо дарю!!!!!!!!!
Молодой человек спасибо большое тебе за этот рецепт и помогай тебе Господь во всех трудах делах путях аминь
Какая вкуснятина!!! Да с картошечкой!Вот только ,Виктор,стопочки не хватает! 😉🍷 Спасибо вам за позитив! С приветом из Челябинска! Обнимаю всем сердцем! ♥️👋
Это точно 😊спасибо 🤗❤️
Веганская еда, если она, конечно, правильно приготовлена, просто изумительна!
Точно вау.добавьте специи кориандр не испортит рыбу
Спасибо за вкусный рецепт, отдельное спасибо за вашу аккурвтность в приготовлении.
Виктор, спасибо за новый рецепт засолки скумбрии, обожаю эту вкусняшку 😋👍
Великолепный рецепт, обязательно буду пробовать. Отдельный респект за разделку рыбы!!! Большое спасибо🙏💕
Одна из моих любимых рыб. Обожаю рулетики из скумбрии запекать. Спасибо за рецепт, обязательно попробую так замариновать.
✨️Eлена поделитесь пожалуйста вашим опытом, заранее благодарю!❄️✨️
@@HollywoodSmili там нет ничего сложного. Нужно снять филе, как это сделал Виктор, посолить и посыпать перцем. Обжарить морковку и лук, выложить на скумбрию, так чтобы шкурка была снаружи, когда закатывать рулетики будете. Закатаете, закрепите деревянным шампуром, потом в сковородку пергамент, сверху рулетики и в духовку. 180 градусов, на 15 - 20 минут. Всё.
Начинку можно делать по своему вкусу. Мужу нравится когда я добавляю сыр фета или брынзу, порезанную не большими кусочками. Вариантов начинки великое множество, но морковь всегда добавляю, сочитание просто супер. Попробуйте.
Спасибо большое Только что сделала по вашему рецепту.Завтра попробую но уверена что будет очень вкусно.Успехов мира и здоровья всем нам.
Я смотрела ваш рецепт в2 часа ночи,у меня тоже побежали слюни,не выдержала и пошла к холодильнику кушать колбасу 😂😂😂 завтра куплю скумбрию и сделаю, спасибо, очень аппетитно ✌️❤️
😅
Самая лучшая рыба - это колбаса?! А самая лучшая колбаса... 😀
Можно захлебнуться на Вас глядя.Так вкусно.
Смотрю утром, собираясь на работу , пью кофе, а тут Вы со своей скумбрией, абожаю эту рыбку, но не с самого утра нагонять аппетит 😄😄😄, спасибо за рецепт, на праздник обязательно приготовлю, удачи и новых идей
Прекрасная рыбка, красивая разделка! Браво, спасибо!
Спасибо вам Виктор за вкусный рецепт рыбки. 💖💯👍😋🥰
Неделю назад сделала,съелась рыбка на Ура, сегодня купила ещё 3 рыбки и буду повторять! Очень легко в приготовлении,быстрый результат и Вкуснятина!Теперь этот рецепт будет со мной в моих кулинарных рецептах! Спасибо 👍💯
Спасибо за отзыв 🤗❤️
Вам хорошо, всё уже готово. Завтра утром за скумбрией пойду. Очень люблю эту рыбку. 🖐️
А я сейчас поползу 😂 в Верный, благо через два дома. Гололед на улице, но всю ночь слюнями не хочется давиться. Спасибо Вам Виктор за вкусноту !!!
Спасибо! Слюни потекли, Вы просто не представляете ( как аппетитно Вы ели ), всем захотелось этот шедевр отведать!!!!
Подумала , жаль что ещё не придумали - с экрана мобильного телефона можно будет попробовать... Я , вилочку на пробу приготовила бы!!!!
Восхищаюсь ! Что мужчина готовит!
Браво!!!!!!
Это мне сколько тогда нужно было бы скумбрии замариновать 😅
@@viktorschischkin Был бы Вам бонус , с Вас закуска... , а с нас всех по стопочки...
Хороший тандем получился бы!
Чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела... И для себя решила, что на НГ обязательно будет такая рыбка и такая картошечка. Спасибо Вам за рецептики и их презентацию с пробами. Вы - супер! Всей Вашей семье респект!
Слюной захле😢бнулась
Совсем случайно попала на скумбрию, посмотрела и не смогла пройти мимо. Нашла на Ютуб и конечно же подписалась. Ну очень мне нравятся именно такие видео, и такая подача материала. Ничего лишнего, всё по делу. По мужски. Огромное благодарю. Забрала пока ! 2 рецепта в свою копилочку!!!
🤗❤️
После того, как вы вкусно это сьели, сразу захотелось приготовить !!!😉👍👍👍💃🙌😀😊
Мне тоже очень понравилось, как легко и быстро вы разделили скумбрию! Молодец!
Отличный рецепт! Благодарю вас, Виктор! Обожаем с мужем рыбу, особенно скумбрию! Обязательно приготовлю именно по вашему рецепту!
Калининград.
Спасибо рассказываете так конкретно и вкусно без лишних слов! Приятно!❤
Рада что подписалась на ваш сайт, спасибо вам за рецепты, пользуюсь вашими рецептами, хорошо чётко, доступно объясняете, желаю вам здоровья счастья и пусть у вас все будет хорошо, удачи вам
Спасибо 🙏
Доброго дня, Виктор! Вы так вкусно едите, что и у меня полный рот слюны! Благодарю за рецепт! С наступающим Рождеством!
Виктор, завтра у меня пенсия, обязательно куплю и попробую! На это же невозможно смотреть, да ещё картошека с укропчиком! Спасибо вам! Подписалась, я из Казахстана.
😋😋😋Скумбрия отменная!!! Царский ужин!!!! Спасибо, приготовим.
Я пообедала,но у меня опять слюнки 🤤 потекли! Спасибо Виктор! На Новый год сделаем 🙏😀
Если человек ест ради утоления голода, нет нужды отказывать себе в удовольствии и радости от этого процесса.
@@СергейСмирнов-л9т 🤪
Всё так по-домашнему прекрасно супер с удовольствием посмотрел Обязательно сделаю
Красота!! С вашей подачей ну прямо шик !!! Благодарю за удовольствие послушать !!!!!!!
Здравствуйте , Виктор! Я солила скумбрию, но не таким способом. Тоже любим эту рыбку! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту! А слюнки также ,, побежали" !Благодарю за 😋 рецептик!!!🤗
Чуть не захлебнулась. Выглядит очень вкусно. Спасибо большое
Это надо же так аппетитно есть! Я чуть слюной не подавилась)))
Нет слов. Супер повар,объяснил доходчиво ипонятно что всё получится вкусно. Спасибо вам за простой и бюджетно вкусный рецепт. Большому кораблю большого плаванья. Жду ещё вкусняшек, но бюджетных. Света. Латвия.
Какая вкуснятина 😋😋😋 ! На Новый год надо обязательно приготовить 😉 !
Обожаю скумбрию!!!
Печаль что такую свежую (не перемороженную) рыбу не найти сейчас у нас ..
не думаю что у автора была свежая рыба...
Да, уж. Где такую поласатую достать!?
Ищите оптовые рынки там делят и всё свежее
Вы ошибаетесь! Замороженная скумбрия самый лучший вариант. Она заморожена после отлова и гарантированно свежая. Просто выбирайте ровненькую целую рыбку и не разочаруетесь при разморозке. А вот про «свежую» охлажденку уже давно всем известно, что хуже быть не может. Уж там точно эту бедную рыбу морозят туда-сюда, а потом она ещё лежит. Фу.. Лично я уже давно не покупаю охлаждённую рыбу, по совету поваров и продавцов рыбы. Исключение может быть если только вы живете у моря)) Если нет, то шоковая заморозка единственно правильный вариант транспортировки и продажи подобной рыбы.
Я тоже готовила ,и не раз замороженную скумбр.
Замариновала я скумбрию по этому рецепту и не ошиблась. Сказать что это вкусно, ничего не сказать! Это очень вкусно. Делала всё точно по рецепту. Огромное благодарю за рецепт. Многое присмотрела нового для себя. Как говорится век живи, век учись. По приготовлению других блюд буду отчитываться. Ещё опробую остальные рецепты приготовления скумбрии.
Спасибо большое за отзыв 🤗❤️
Спасибо за кулинарный шедевр! Класс!👍👌
Завораживает ваше видео! Вы Кудесник,- 5+!!! Супер ролик, речь и техника! Всех Благ вам и удачи!
Огромный лайк за рецепт и за оформление!!!👍👍👍
Очень аппетитно, пошла за рыбой. Вам удачи и здоровья.
Рыбка 🔥 не только к празднику но и на каждый день 👍👍
ценник под 400р однако
У нас 250 руб.
Только за один показ разделки рыбы на филе,можно ставить "лайк".
Красиво, но.... Во время отделения ножом костей он срезал жир большой, основной слой. А рыбий жир, это сами знаете, что. Это Омега-3.
Половину рыбы наотрезал в утиль
Ну не, скумбрия хоть как не вкуснее красной рыбы. Увы.
Спасибо, но я делаю без уксуса, тоже вкусно!
@@ТатьянаТитаренко-х1г вкуснее Красной магазинной явно😅🤣