آموزش باقلوا ترکی/طرز تهیه خوشمزه ترین شیرینی باقلوا با شیر عسلی😋👌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • سه سوته، 1 کیلو‌ شیرینی باقلوا خوشمزه و ترد درست کن🥰که از نمونه بازاریش خوشمزه تر و ارزان تره 👌در این ویدئو طرز تهیه شیرینی باقلوا با شیر عسلی خوشمزه و باکیفیت رو آموزش می بینید و هر نکته ای که لازم بود رو بهش اشاره کردم
    و حتی کسی که تجربه ی پخت هیچ شیرینی و کیک رو نداشته باشه، با این ویدئو می تونه یه شیرینی باقلوا ترکیِ باکیفیت رو درست کنه
    امیدوارم دوست داشته باشید چون واقعا لیاقتشو داره بس که خوشمزه و دلبره😋
    مواد شربت:
    آب ۱ لیوان
    شکر ۳/۴ لیوان
    شیرعسلی نصف قوطی (۲۰۰ گرم)
    هل ۲ تا (دلخواه)
    بقیه مواد لازم 👇
    خمیر باقلوا نصف بسته
    کره ۱۰۰ گرم
    گردو یا مغزیجات دلخواه ۱۵۰ گرم
    هل ۱ ق چای خوری پر
    پودر قند ۳ ق غ
    طرز تهیه این شیرینی باقلوا با شیرعسلی روبه طور مفصل و کامل توی ویدئو توضیح دادم
    ولی حتما این نکات رو درنظر بگیرید 👇
    _اگر خمیر به خوبی پخته نشه ،درنهایت باقلوای شما نرم میشه و ترد نیست
    _اگر روی باقلوا در طی ۴۰ دقیقه ترد شد در حد ۲ تا ۵ دقیقه شعله بالای فر(گریل) روشن کنید تا روش هم طلایی بشه فقط حواستون باشه که نسوزه
    _این زمان به قدرت فر شما هم بستگی داره ممکنه کمی زودتر و یا کمی دیرتر بپزه ...بهتره از دماسنج نسوز فر استفاده کنید تا دمای فرتون دستتون بیاد
    اگر دماسنج ندارید می تونید بعد از نیم ساعت، زیر و روی باقلوا ها رو چک کنید اگر خیلی طلایی شده بود ، از فر خارجشون کنید، اما اگر زیر و روش طلایی نبود ،باز هم به پخت ادامه بدید
    _اگر شربت گرم یا داغ باشه ،شیرینی باقلوا در نهایت نرم و خمیر میشه
    _بعد خنک شدن شیرینی ,اون رو به مدت سه ساعت داخل یخچال قرار بدید تا شربت کاملا جذب باقلوا بشه
    خوب بقیه نکات مهم رو توی ویدئو توضیح دادم
    دوست جونا اگر سوالی باقی مونده ،در کامنت ها بپرسید حتما جواب میدم💚
    منتظر عکسای قشنگ تون هستماااا...
    👇👇👇
    @Hanieh.kitchen ☚ ☚
    من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
    / @hanieh.kitchen
    ♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
    / hanieh.kitchen
    #باقلوا #شیرینی_باقلوا_هانیه #باقلوا_ترکی

КОМЕНТАРІ • 52

  • @AFGfoodsecret
    @AFGfoodsecret 11 місяців тому +1

    Like 2 بسیار خوشمزه به نظر می رسد بسیار خوب آماده شده و ارائه عالی است. ممنون که به اشتراک گذاشتید همیشه شاد باشید❤

  • @maniyah6479
    @maniyah6479 21 день тому

    برای اولین بار درست کردم عالی شد .دستتون درد نکنه نحوه اموزش بسیار عالی ست

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  20 днів тому

      مرسی از اعتماد تون💞 خوشحالم که دوست داشتید نوش جان🥰🌟

  • @Mahshad_kitchen
    @Mahshad_kitchen 11 місяців тому

    به به باقلوا عاشقشم😍😍😍

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  10 місяців тому

      🥰🙋‍♀️ واقعا نمیشه ازش گذشت

  • @cooking-Herat
    @cooking-Herat 11 місяців тому

    عالی بود عزیزم 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @ShaghayeghFoodArts
    @ShaghayeghFoodArts 11 місяців тому

    Like 9 ❤

  • @user-tx8xo8xi9j
    @user-tx8xo8xi9j 11 місяців тому

    چقدر عالی و پرنکته❤ممنون

  • @helenamrood6232
    @helenamrood6232 2 місяці тому

    بسیار عالی ممنون از شما ❤🙏

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      عالی نگاهید دوست عزیزم😍🙏❤️🌹

  • @madaranessbz9110
    @madaranessbz9110 11 місяців тому

    عالی هستش خوشمزه

  • @hodayousefi
    @hodayousefi 11 місяців тому

    عالی شد عزیزم
    نوش جان

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  9 місяців тому

      مرسی هدا عزیزم💐❤️

  • @miladjavan8818
    @miladjavan8818 5 місяців тому

    این ویدیو کاملا حس خونه رو منتقل کرد مطمئن هستم که ایشون یه کدبانوی عالی هستش

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  5 місяців тому +1

      مرسی از لطف تون🙏🍀😊

  • @ms.jasmine2340
    @ms.jasmine2340 11 місяців тому

    دست شما درد نكنه

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  11 місяців тому

      مرسی از حضور ارزشمندتون 🌹😘

  • @rita6459
    @rita6459 11 місяців тому

    عالى ❤

  • @aroma_of_my_food
    @aroma_of_my_food 11 місяців тому

    خیلی حرفه ای و عالی درست کردید عزیز دلم ،نکات عالی بود ،ممنون برای آموزش❤

  • @theafghankitchenandpastry7318
    @theafghankitchenandpastry7318 11 місяців тому

    بسیار تشکر از آموزش خوب تان خواهر عزیز واقعا عالی بود 👌👌👌👌👌👌👌

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  9 місяців тому

      عالی نگاهید .سپاسگزارم 🥰💐

  • @somayeh4617
    @somayeh4617 Місяць тому

    آفرین!❤

  • @ShE-ui9hc
    @ShE-ui9hc 10 місяців тому

    مرسی مهربون❤❤❤

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  10 місяців тому

      مرسی از همراهی ارزشمندتون 😍🍀🙏

  • @ShaghayeghFoodArts
    @ShaghayeghFoodArts 11 місяців тому

    عالی بود عزیزمم مرسی 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @faezeh.kojoori7188
    @faezeh.kojoori7188 11 місяців тому

    چه باقلوای شده😍😍چقدر ترد
    عالی بود هانیه جان😍

  • @User.hgfsd67ti
    @User.hgfsd67ti 5 місяців тому

    thanks 😊❤

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 11 місяців тому

    ممنون

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  11 місяців тому

      ممنون از شما🙋‍♀️

  • @saharshekarbeygi105
    @saharshekarbeygi105 6 місяців тому

    سلام هانیه جون،دست گلت دردنکنه،اماابتدای کارپسته که پودرکردیدوبا پودرقندمخلوط کردید،اونو ج چکارکردید؟ چن براتزینش تنها ازپسته خلال شده استفاده کردید؟

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  6 місяців тому

      سلام عزیزم قربونت 😘.اون پسته هایی که نیمه پودر شدن برای وسط باقلوا استفاده شد. برای تزئین هم جداگانه پودر و خلال پسته خرد شده پاشیدم

  • @arezorbepor
    @arezorbepor 2 місяці тому

    میشه از روغن صاف قنادی استفاده کنم

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      نه عزیزم کلا روغن قنادی مناسب نیست، نه از لحاظ بافت نه از لحاظ طعم .تمام خوشمزگی باقلوا به کره س😉

  • @marya6199
    @marya6199 11 місяців тому

    خیلی خوب بودممنون
    طرزتهیه شیرعسلم میگین؟

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  10 місяців тому

      ممنون از نگاه زیباتون 😘 حتما عزیزم به زودی

  • @chef_mamanpaz22
    @chef_mamanpaz22 11 місяців тому

    لااااااایک 5تقدیمت کدبانوی هنرمند

  • @eghbalfar4123
    @eghbalfar4123 4 місяці тому

    سلام خانم گل🌹مابقی اضافه خمیر رو یخچال بذاریم یا فریزر ؟
    سوال دوم اینکه میشه تو قابلمه (فر دست ساز) درست کرد؟
    ممنون میشم پاسخ بدین

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  4 місяці тому

      سلام ودرود🙋‍♀️من مجدد داخل فریزر میذارم.ماندگاری خمیر داخل فریزر بیشتره نسبت به یخچال
      توی فر دستساز هم میشه درست کرد ولی روش زیاد طلایی نمیشه

    • @eghbalfar4123
      @eghbalfar4123 4 місяці тому

      متشکرم از شماآا 🌹

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  3 місяці тому

      🙏🍀🥰

  • @user-lb1vn9lg8z
    @user-lb1vn9lg8z 2 місяці тому

    درود استاد مدت نگهداری چند روز است و در کجا نگهداری کنیم ؟ یخچال یا در از خارج ازیخچال ؟

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      درود بر شما .داخل یخچال تا یک هفته قابل نگهداریه ...اما توجه داشته باشید که روز اول ودوم کاملا ترده ولی هرچه بیشتر می مونه تردیش کمتر میشه

  • @user-sc3cm5fh2l
    @user-sc3cm5fh2l 5 місяців тому

    سلام میشه به جای آب از شیر استفاده کنیم

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  5 місяців тому +1

      سلام عزیزم.من تا الان امتحان نکردم
      به نظرم رسپی روتغییر ندید چون ماندگاریش هم کم میشه

  • @user-wj6xe3ic6f
    @user-wj6xe3ic6f 26 днів тому

    اندازه ظرف چقدره؟

  • @cooking-Herat
    @cooking-Herat 11 місяців тому

    عالی بود عزیزم 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤