طرز تهیه روغن حیوانی در 20دقیقه با یک تکنیک ویژه✅️آموزش روغن کرمانشاهی اصل
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2023
- واقعا فکرشو می کردین که درست کردن روغن حیوانی کرمانشاهی با این روش ،اینقدر ساااده باشه😍 با این تکنیک و با این نکات دیگه روغن حیوانی کرمانشاهی نخر ، خودت درست کن و در هزینه حسااابی صرفه جویی کن😍👌
@Hanieh.kitchen
این روغن حیوانی کرمانشاهی روی پلوی ایرانی،کباب و جوجه غوغا می کنه و توی املت معرکه میشه😍
طرز تهیه :
کره محلی(گاوی گوسفندی یا مخلوط از این دو)یک کیلو
آرد یک ق غ
مراحل تهیه رو به همراه تمام نکات در ویدئو گفتم اما به این نکات هم توجه کنید👇
_عطر وطعم شیرِ دام های منطقه ی کرمانشاه به دلیل نوع تغذیه بسیار عالیه و درنتیجه روغنی که از کره ی این دام ها به دست میاد خیلی خوش عطر تره ولی روغنی که از کره شهرهای دیگه درست میشه هم خوش عطره و عطرش نه کاملا ولی تقریبا باهاش برابری می کنه
_معمولا عشایر این روغن حیوانی رو داخل خیک که از پوست بز یا گوسفند هست نگهداری می کنند و عطر این روغن رو دو چندان می کنه .اگر در دسترس دارین برای نگهداری روغن خیلی مناسب ترن
_
_اصلا از کره ی مارگارین استفاده نکنید
_از این روغن حیوانی برای سرخ کردنی های طولانی مدت که نیاز به حرارت بالا هم دارن استفاده نکنید ویادتون باشه نقطه دود این روغن ۲۵۰ درجه هست
_دور از نور خورشید نگه داری کنید
_بهتره این روغن حیوانی رو تازه به تازه تهیه کنید تا همیشه عطر خوبش رو در غذا ها حس کنید😍
_از زمان به جوش امدن کره تا تبدیل کره ها به روغن معمولا ۲۰ دقیقه طول می کشه ولی این زمان می تونه متغیر باشه ،بسته به جنس قابلمه تون ،میزان حرارت و میزان کره ای که برای آب شدن در نظر دارین، متغیره....
اگر میزان کره تون بیشتر باشه ،طبیعتا زمان بیشتری هم طول می کشه تا روغن حیوانی زلال بشه
دوستای همراهم اگر سوالی باقی مونده ،در کامنت ها بپرسید حتما جواب میدم💚
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
.
#روغن_کرمانشاهی
#روغن_حیوانی
اموزش روغن دنبه بدوون بو🥰 جایگزین خوب روغن نفتی و صنعتی👇👇👇
ua-cam.com/video/_fl5Vv0y6ZQ/v-deo.htmlsi=FKXnqtGC5gay_K8L
با سپاس ، لطفا اینقدر تند کلمات را نگوئید تا ما بفهمیم چون ایرانی مان زیاد خوب نیست، به امید دیدن ویدیوهای بیشتر از شما.....
@@CH_M_DAR سعی می کنم ،چَشم🥰🙏
سلام ما داخلش ی گیاه هس ب اسم چنور میریزیم و اینکه داخل خیک یا همون پوست گوسفندی نگهداری میکنیم علت خوش عطر شدنش همون هس
سلام .بله عزیزم درسته ولی این گیاه و خیک در دسترس همه نیست .به خوش عطری روغن کرمانشاهی محلی نیست ولی با نوع کارخونه ایش برابری می کنه🙋♀️
کجا این گیاه پیدا میشه؟
ایلام و کرمانشاه عزیزم باید سفارش بدید که براتون ارسال کنن
خدابیامرزمادرم درست میکرد از کره گوسفند خودمان تو کرمانشاه بعد میریخت توی پوست بز یا گوسفند بعد چند ماه خیلی خلوص پیدا میکرد با عطر و طعم خوب و خیلی انرژی زا بود برای غذا و کلوچه استفاده میکردو با شیره انگور یا عسل میخوردی با نان داغبرای صبحانه چقدر خوب بود😍. ممنون از ویدیو خوب شما🙏
خدارحمتشون کنه🙏 واقعا روغنی که از کره محلی صد درصد خالص گوسفندی تهیه شده خیلی عالیه.مادر بزرگا همیشه بهترین ها رو اماده می کردن
مرسی از نگاه تون🍀
قدیم ما از کره گاو تهیه میکردیم اون که شما بهش میگین دوغ وناخالصی با خرما مخلوط میشه ورز داده میشه یه طعم عالی مقوی داره
البته ارد نبود بلغور نم داده شده
عالی سالها بود دلم میخواست بدانم چطوری روغن کرمانشاهی اصل .یا روغن خوب .یا روغن حیوانی که مردم ایران به این نامها میشناسن .درست میشه .اتفاقی امروز شمارو دیدم وخیلی خیلی خیلی خیلی ازتون تشکر میکنم موفق باشید وسربلند ❤❤❤❤❤❤❤❤
خوشحالم که براتون مفید بوده.مرسی از نگاه زیباتون💗🍀
برای صافی از پارچه تنظیف سفید بدون طرح و چاپ استفاده بکنید تا مواد شیمیایی رنگ قاطی مواد غذایی نشه
بله درست می فرمایید 🌹🍀
با سپاس از شما بانوی عزیز❤
من عاشق این کره محلی های گرد هستم ولی متاسفانه تا حالا آلمان ندیدم😔
خواهش می کنم🥰 اگر در دسترس ندارید از کره حیوانی بسته بندی استفاده کنید و این روغن رو تهیه کنید .فقط کره مارگارین نباشه
❤❤❤ممنون از لطفتون
مرسی از نگاه تون🌹
سلام و هزاران درود بر بانوی مهربان که با صدای آرامشبخشتان سخاوتمندانه طرز تهیه این روغن را به ما آموزش دادین❤
سلام عزیزم.خواهش می. کنم. مرسی از نگاه پرمهرتون🌹❤️
سلام خیلی عالی بود من اون آرد رو هم که ته قابلمه هست میزارم سرخ بشه و یک مزه ترش و خوشمزه داره
سلام ممنونم😍🙏 چقدر عالی .
مرسی خانوم گل، کارتون عالی بود آبجی،ما ایلامیها بهش میگیم روغن دان یا روغن محلی ،که سوغات اصیل و گرون قیمت شهر و دیارمان نیز هست❤❤❤❤❤❤
درود برشما✌️🍀
واقعا روغن کرمانشاهی خوش مزه است البته اگه اصل باشه ...😍😍😍
🙏🙋♀️✌️
Perfect, thank you for your explanation .
Thanks a bunch🌹🙏
چقدر عالی مراحل روغن کرمانشاهی بیان کردید.بسیار آموزنده بود ممنونم بزگوار❤
مرسی از اموزش خوبتون بانو❤
مرسی از همراهی ارزشمندتون 🌹
عجب روغنی خوشمزه ولذیذ ومقوی
فدایی داری😘🌹
Thanks
For all the info.
My pleasure🙏🌹
عالی بود ،بسیار ممنون ومتشکر بابت مطالب ونکات مهمی که گفته شد
سپاس از حسن نظر شما💐
بسیار عالی🙏🙏🙏
Thanks❤
You're welcome 😊🍀
عالیِ عالی دست مریزا
عالی نگاهید🙋♀️مرسی
عالی بود چه روغن کرمانشاهی محشری شد خانواده من همیشه از مصرف کنندگان قدیمی و دائمی روغن کرمانشاهی بودند و هستند بی نظیر بود 🙏🌹
عالی نگاهید🍀🙏 مرسی از حسن نظرتون و مرسی از همراهی تون
ضمن تشکر از آموزش خوب تان اگر ظرفی که در ان روغن را نگهداری می کنیم قبلا آغشته به گلاب غلیظ کنیم و بگذاریم گلاب کاملا تبخیر شده بعد روغن را داخلش بریزیم عالی و معطر می شود
خواهش می کنم عزیزم 🥰😘 چه جالب 👏👏👏
ممنونازتوضیحاتدقیقومفییدتان
خواهش می کنم.مرسی از حسن نظرتون🙏🍀🌿🙋♀️
باتشکر بسیار آموزنده ومفید🙏⚘
مرسی🙋♀️ خوشحالم که براتون مفید واقع شده 🙏
عالی بود ممنون
عالی نگاهید عزیزم🥰🍀🌹
ممنون از آموزش خوب و عالیتون ❤❤
خواهش می کنم دوست،عزیز🙏🍀
بسیار عالی ممنون ❤❤
مرسی از نگاهتون🌹
ممنون از آموزش خوب و عالی اتفاقا من امروز دوکیلو کره خریدم از روستا میخوام روغن حیوانی بگیرم ازش حتما از این ویدئو استفاده میکنم❤❤
خواهش می کنم 🙏🥰 خیلی هم عالی
امیدوارم از نتیجه کار راضی باشین
بسیار عالی ،ممنون ❤❤❤
عالی نگاهید 🙏🥰
تشکر از آموزش خوب تان خواهر عزیز👍👍👍👍👍
آموزشتون عالیه
سپاس از لطف شما 💐💐💐
@@iranusa77😘💐
بی نظیره عالیه
مرسی از لطف تون🥰🌹🍀
تشکر عالی بود
عالی نگاهید🙏🍀 ممنون
سپاس، آموزنده بود!
💕❤️😘خوشحالم که دوست داشتید
مرسی❤
مرسی از نگاه تون🙏🍀
تکنیک بسیار عالی بود. ممنون.
مرسی از توجهتون 😍🙏🍀
thanks👏👏👏
🍀☺️🙏
بسياااار عالى
عالی نگاهید عزیزم🌹❤️
ممنون بابت آموزش خوبتون🙏🙏🙏
خوشحالم که براتون مفید واقعا شده🌹🙏
بسیار عالی
عالی نگاهید🌹🍀🙏
سلام خسته نباشی ، بسیار عالی و متین توضیح دادید موفق و سربلند باشید .
سلام خیلی ممنونم 🍀🙏🙋♀️ شما هم موفق باشید
درود بر شما، بسیار عالی بود، سپاسگزارم 🙏🌹
درود برشما هم 🙏🍀 عالی نگاهید ممنون
خیلی خیلی ممنون از توضیح خوب و آموزنده شما
خواهش می کنم🙏 مرسی از همراهی تون🍀
من این دوغ اخرشوتوی دلمه استفاده میکنم خیلییییییی عالی میشه
چه جالب ممنون🌹 انشالله برای دفعه های بعد امتحان می کنم
عالی بود ،باتشکر
مرسی از لطف تون🍀🥰🙏
ممنون از راهنمایی خوبتون
مرسی از توجهتون🙏🌹
مرسی خیلی عالی بود درست میکنم تشکر
عالی نگاهید🙏🍀
آموزش جذاب و باحالی بود ممنون از شما بابت آموزش خوبتون 🌹😘
مرسی از حسن نظرتون دوست عزیزم❤
سپاس از شما ❤
مرسی از توجه شما🙏
Very good 👍
Thank you 👍🍀🙏
درود بر شما. خیلی عالی و مفید توضیح دادید. سپاس
درود متقابل🙋♀️ مرسی حسن نظر شما💐 موفق باشید
Thanks for sharing.
Your most welcome 🍀😊
توضیحات شما عالی بود . ممنون ازشما ❤❤
ممنونم.خوشحالم که براتون مفیدبوده🙏🍀
I always wanted to learn how butter oil is made. You are a great teacher.
Thank you dear! ❤
You're most welcome 🍀
That's so kind of you🙏💐
مرسی از توضیحات خوبتون
خواهش می کنم🙏مرسی از همراهی تون
عالی بود ممنون از توضیحات کاملتون❤
مرسی از توجهتون🙏
عالی نکات خیلی خوب و ریزی
ممنون عزیزم خوشحالم که براتون مفید بوده🍀❤️
فوق العاده بود سپاسگزارررر من عاشق روغن کرمانشاهی هستم 😍😍😍😍
مرسی عزیزم🌹 خوشحالم براتون مفید بوده 🥰🍀
عالی توضیح دادین ممنون
🍀🙏مرسی از نگاه تون
Nice video 👍🏻👍🏻👍🏻
Thanks dear🍀🙏
عالی❤
مرسی🙏🌹
عزیزم واقعا ممنونم لذت بردم ی چیز جدید وسالم یادگرفتم.
خواهش می کنم دوست عزیز🌹🙏
ما به این روغن گل میگوییم چون در اصل عصاره واقعی لبنیات هستش ودرب آن را باید جوری بست که هوا نکشه اگر نه بد بو میشه ،و با تخم مرغ خیلی خوشمزه هست❤
بسیار عالی و مفیذ❤❤❤❤
عالی نگاهید.سپاس🍀🙏
ممنون خیلی عالی توضیح دادیذ
عالی نگاهید🙏🌹 ممنونم
درود و سپاس از زحماتتون👌👌❤❤🌺🌺
درود برشما هم.مرسی از توجه تون🙏🍀
مرسی از آموزش مفیدتون، موفق باشید❤❤❤
مرسی از محبتتون🥰🌹
درودو سپاس فراوان بابت این پست سودمند دست گلت طلا عالی بود ممنون
درود بر شما هم😘😘😘 خیلی خوشحالم که براتون مفید بوده
ممنون ازتوضیحات بسیارمفیدی که دادیددستتون دردنکنه واقعاآمرزنده بود
خواهش می کنم .خوشحالم که براتون مفید بوده 🌹🙋♀️
خیلی عالی بود ممنون
عالی نگاهید🍀🙏 خوشحالم که براتون مفید بوده
فوق العاده بود 🌹🌹🌹🌹
مرسی از لطف تون🙏🍀
این روش گرفتن روغن ، از روشهایی که تا بحال شنیدم کامل تر، و عالی تر بود، ازشما بخاطر آموزشتون، توضیحات مفید و ارزشمندتون، زمان و حوصله ای که صرف کردیدصمیمانه سپاسگزارم، یک سوال:
آیا میشه این روغن رو زمان طولانی تری نگه داشت، بدون اینکه طعم و عطرشو حفظ کنه؟ 🌹🙏💙
درود 🙂🥰خوشحالم که براتون مفید بوده
اگه داخل خیک (پوست گوسفند یا بز )نگهداری بشه ماندگاری بیشتری داره .لطفا ویدئو جدید رو تماشا کنید کامل توضیح دادم
ua-cam.com/video/FZ5xJCMld9g/v-deo.html
بانوی محترم از شما متشكرم
خواهش می کنم.مرسی از نگاه تون🙏💐
کامل و با جزییات واقعا عالی بود
خوشحالم که مورد رضایت تون قرار گرفته 🍀🙏
تشکرازراهنماییخوبتون
مرسی از نگاه تون 🙋♀️💐
عالی بود مرسی😊😊👌👌👌👌
مرسی عزیزم❤❤❤
عالی بود خسته نباشید👏👏👏
عالی نگاهید،عزیزمم❤
Very good ❤❤❤
Glad you like it!🍀🙏🌹
خیلی عالی و خوب توضیح دادید واقعا سخاوتمندانه تمام ریزه کاریها را گفتید که فقط از یک آموزنده ی با مسئولیت انتظار میرود. بسیار سپاسگزارم
سپاس از لطف شما🙏💐 محبت دارید.
ممنونم بانوی هنرمند
واقعا خیلی عالی توضیح دادین با تمام جزئیات ❤❤❤❤
مرسی از نگاه زیباتون🍀🌿😘
دستتون درد نکنه عالی بود و یاد گرفتم
خواهش می کنم🍀🙏خوشحالم که براتون مفید بوده
آموزش شما بسیار کامل و خوب بود ممنون موفق باشید
ممنونم از حسن نظرشما🙏
سلام ممنون و متشکرم از لطف شما
سلام .مرسی از همراهی ارزشمندتون 🙏🍀
عالی هس ممنون
عالی نگاهید🍀🙏
چه عالی مرسی بانوی جوان
عالی حضور ارزشمندتونه ❤️🙏🌹
Baraye colestrol khob hast
ممنونم بابت آموزشتون❤❤❤❤❤
خواهش می کنم عزیزم💐مرسی از همراهی تون 🙋♀️🌹
خیلی مفید بود ممنونم 👍
مرسی عزیزم💐💗 محبت دارید
عالی ممنون❤
عالی نگاهید 🙏مرسی از نگاه تون🌹
Perfect
Thanks a lot🙏🍀🍀
ممنونم عالیه
ممنون از نگاه قشنگ تون🍀
فوقالعاده
مرسی از شما🌹
چقدر جالب بود
🥰🌹
خداا قوت ❤
سپاس🙏🍀🥰
درود برشما بسیار عالی.good luck.
درود برشما🍀 عالی نگاهید
سلام تشکر فراوان بسیار عالی بود
سلام و درود
عالی نگاهید🙏🍀
ممنون از شما
مرسی دوست نازنین 🌹🥰
تشکر از اموزش تون ❤
منم برای حما یتتون از من ،سپاسگزارم 🌹🙏🙋♀️
آفرین خانم محترم با تشکر فراوان
ممنون از شما 🙏🍀
عالی بود ممنونم
مرسی عزیزدلم 🙏🌹 عالی نگاهید
عالیه
عالی نگاهید🙏🍀😉