STEAKS WIE SCHASCHLIK MARINIEREN? / NACKENSTEAK IM GASGRILL
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- Опубліковано 24 вер 2021
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Einfaches Rezept,welches allemal besser ist ,als alles was du an marinierten Steaks im Discounter bekommst.🥩
Steaks wie Schaschlik marinieren?
Nackensteak im Gasgrill
Zutaten:
2,2 kg Schweinenacken
5 Gemüsezwiebeln
2 EL Paprika
1 EL Geräucherte Paprika
2 EL Schwarze Pfeffer
2 EL Salz
ca. 70 ml Pflanzenöl
300 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Zubereitung:
Fleisch im Steaks schneiden
Steak von beiden Seiten Ölen- würzen, Zwiebel in Halbringe schneiden
In Schalle eine Schicht Zwiebel legen dann Steaks dann wieder Schicht Zwiebel. In Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag Fleisch im Grill platzieren.
Bei direkter Hitze 250°C für ca.10-14 Minuten garen lassen bis seine Kerntemperatur 70°C beträgt oder Medium 56-58°C
Alles auf einem Teller anrichten und genießen.
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Liebe Freunde, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 😀👍
Mhhh mega lecker muss ich mal ausprobieren 👍😅
Immer wieder eine Freude dir zu zugucken. Du bist mit Herz und Seele dabei.👍
Schönes Video wie immer. Werde ich auf jeden Fall nachmachen.
Sieht super aus und sehr einfach! Werde gerne es nächstes mal ausprobieren.
Genial, wird nachgemacht. Danke und viele Grüße.
Hey Waldi, dein Fleisch sah schon mariniert super aus. Du hast auch vollkommen recht, fertiges Grillgut ist nicht mit selbstgemacht zu vergleichen, des Weiteren weißt du auch was drin ist. Sieht super aus, mach weiter so.
Jetzt habe ich Hunger :-) Danke für das Video
Hey Waldi, ein wirklich tolles einfaches Rezept, welches allemal besser ist , als alles was Du an marinierten Steaks im Discounter bekommst. Das wird demnächst probiert. Danke dafür, und einen schönen Sonntag Dir und deiner Familie. Mach weiter so!!!
Я на твою вкуснятину всегда вечером попадаю😋😋а потом штурмую свой холодильник😜 как всегда красиво и доступно! 😋👍
Hallo Waldi,ich verfolge Deine Videos schon länger & muß sagen Du hast nie enttäuscht ... Mach weiter so... Gruß aus Franken von Manni
Tolles Video Waldi
Ich mag deine Videos, weiter so.
da lacht er wieder ganz verschmitzt der Waldi 👍 ein einfaches, wenngleich auch sicher genial schmeckendes Gericht, danke dir 😊
Hallo waldi🙋♂️, wieder eine Superarbeit von dir. Wie du erklärst und deine Freude am Grillen/ Zubereiten vermittelst - einfach immer wieder eine Bereicherung. Ich wünsche dir und deiner Familie auch Gottes Segen. Bleibt gesund...
Super Waldi, gut gemacht. - Jetzt bekomme ich Hunger auf ein super Stück Fleisch🤬👍🤙🤪😂
Da haste echt Recht. Ich kaufe immer nur beim Fleischer. Diesen Sommer einmal Grillfleisch abgepackt im Discounter gekauft, das Fleisch war versalzen und mit Knorpeln versetzt. Ungenießbar, hab das frustriert weggeworfen. Da ist selbst billiges Grillfleisch gar nichts wert, dass konnte man nicht essen.
Hallo Waldi das Rezept ist Super lecker und die Zwiebeln sind auch spitze . Habe es heute auf dem Holzkohle Grill gemacht hat auch gut geklappt 👍😋
Waldi,wieder Mal eine hervorragende Idee. Top👍
Tolles Rezept und wie immer sympathisch präsentiert. Danke Waldi