Glutenfreie Nudeln mit dem Pastamaker herstellen (und Geld SPAREN)
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- Опубліковано 6 жов 2024
- In diesem Video stelle ich 3 Rezepte für glutenfreie Nudeln mit dem Pastamaker her. Außerdem rechne ich aus, wie viel man durch das Nudeln selber machen innerhalb eines Jahres sparen kann.
Einen Detaillierten Artikel mit allen Rezepten kannst Du hier lesen:
pastapalast.co...
Meinen ausführlichen Praxistest mit 5 Pasta-Vollautomaten findest Du hier:
• Die 5 besten Pastamake...
Zum Trocknen der Nudeln verwende ich diese praktischen Trockenplatten:
Affiliate-Link: ►►► amzn.to/3L545h1
Die mit (*) gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Super sympathischer Typ, der interessante Sachen erzählt. 😃👍
Da musste ich gar nicht lange überlegen und habe zack den Kanal abonniert 😁🫶🏻❤️
Schön Mal wieder was von dir zu hören☺️ danke für das video finde dein neues Dekor sehr schön
Vielen Dank! Es sind jetzt wieder regelmäßig Videos geplant :)
Wie gefällt euch mein neuer Aufbau & Dekor?
Kurzer Hinweis:
Mir ist bei der Berechnung der Ersparnis ein Fehler unterlaufen, und zwar habe ich mit einem Wasseranteil von 50 Prozent des Gesamtgewichts gerechnet, dabei bezieht es sich auf das Gewicht des Mehls. Das gesparte Geld reicht trotzdem für den Kauf einer vollautomatischen Nudelmaschine :)
Hier sind also nochmals die genauen Kosten für das Rezept ausgerechnet:
Rezept 3, mit glutenfreier Mehlmischung
0,250 kg glutenfreie Mehlmischung x 4,92 €/kg
+ 0,120 L Wasser x 0 €/kg
= 1,23 € / 0,370 kg
≈ 3,33 € / kg
Ausgaben pro Jahr (zweimal die Woche für 4 Personen)
= 3,33 € x 52 Wochen
≈ 173 €
Ersparnis pro Jahr (im Vergleich zu gekauften Nudeln)
8 € x 52 Wochen - 3, 32 x 52 Wochen
≈ 243 €
Falls du es noch nicht gesehen hast, hier ist der Link zu meinem großen Pastamaker Vergleich:
ua-cam.com/video/aC-VwEQjXKQ/v-deo.html
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Wish I understood German, looks like a helpful video
Hab auch Guarkernmehl oder Tapiokastärke schon in Mehlmischungen gesehen. Ich suche noch nach was Histamin-geeigneterem. 😅 Xanthan ist grad die Krücke dahin.
Vielen Dank für das informative Video! Ich hab Zöliakie, darf also 0,0 Gluten zu mir nehmen und liebe Nudeln. Aber wie du gesagt hast sind glutenfreie Nudeln extrem teuer. Und eigentlich dachte ich dass das NIE funktioniert mit einem Pasta Maker aber jetzt hab ich voll Lust es selber zu probieren! 😊
Sehr gerne 😊
Ich finde deinen Kanal SuperGut, deine Art der Erklärung sehr angenehm und informativ. Vielen Dank 🙏 Natürlich hab ich deinen Kanal abonniert, ich will ja Nudeltechnisch am laufenden bleiben😉
Das freut mich sehr!
morgen bekomme ich meinen Pasta io, bin gespannt, probiere deine Rezepte, meine Enkeltochter hat eine Gluten- und Lactoseintoleranz, mal sehen ob Omi liefern kann...danke für das informative Video
Viel Erfolg!
WOW!! Tolle Rezepte für glutenfreie Nudeln!! Kannst du mir sagen, wie ich Flohsamenschalen statt dem Ei für die Kichererbsen-Nudeln verwende? Ich möchte gerne vegane Nudeln herstellen! Oder auch mit Xanthan, das habe ich auch zuhause :) Vielen Dank für die tollen Videos! Ich hab meinen Pastamaker schon lange, aber dank dir wieder aus dem Schrank geholt :)
Xanthan geht am besten, einfach ein gutes Rezept finden und Anleitung befolgen :)
Pastapalast.com/pastamaker-nudelteig/
Sieht gut aus und gut gemacht 👍
Danke!
Wow! Hast dich mal wieder selbst übertroffen!
Danke ☺️
Hallo, tolles Video...
Wo hast du bitte die Super Trocknergitter für die Nudeln gekauft.?
Lg Christian
Hi, das sind genau diese hier (Affiliate-Link): www.amazon.de/dp/B07SW7FLXZ?th=1&linkCode=ll1&tag=pastapalast-21&linkId=f2ebcdd88dcf98a9029290d2fcdfc030&language=de_DE&ref_=as_li_ss_tl
@@pastapalast Recht herzlichen Dank dafür.. Glg Christian
hallo, gerne möchte ich Wissen, ob Du schon probiert hast mit sojamehl... danke für deine Rezepte
Das habe ich noch nicht ausprobiert
hi, hey super video. wie lnge sollte man die Pasta trocknen lassen?
Ich trockne sie in der Regel 2-3 Tage, manche lassen sie sogar 5 Tage trocknen. Es hängt von der Temperatur und der Luftfeuchtigkeit ab( unter anderem).
Bei mir kleben die Nudeln beim kochen und haften zusammen. Ist der Schritt des Trocknens zwingend notwendig? Und wie lange kochen?
Nein, trocknen ist nicht notwendig. Frische Nudeln kochen 1 bis 3 Minuten.
👍🏼
Hallo habe ich heute Nudel mit Buchweizenmehl Reismehl Öl und wasser(Rezept von Buch) alle tip top ausser wann gekocht habe.....alles ist kaputt gegangen nd fast geschmolzen!!Warum??????
Wohlmöglich zu lange gekocht, frische Pasta braucht nur 2 Minuten und da kein gluten enthalten ist, sind sie viel brüchiger.
Bist du in nen Eiweißshake gefallen? Irgendwie hab ich dich nicht so fit in Erinnerung.
Gutes Video!
Danke 😂