@@ТатьянаИванова-ц7и9ц нет ещё не поспела, я живу в Канаде, поспеет в сентябре. От сахара отказался, варенье/джемы варить не хочу, вот решил пастилу сделать из смородины, малины, клубники, ваш опыт мне очень пригодится.
зелень там не чувствуется, так же есть как и другой вид пастилы. Сушу до полного высыхания, но чтобы гибкая была, иногда пересыхает, если на ночь ставлю, тогда в холодильнике ее реанимирую. Слой - по максимуму наливаю, чем толще слой, тем вкуснее, мне так нравится.
Можно . на основе кабачка добавляйте помидоры, перец сладкий, различные травы, которые любите , хорошо вместе с овощами добавлять яблоко , соль сахар по вкусу . Можно не только кушать в сыром виде , но и добавлять в супы или подливы и соусы . Пастила из кабачка , помидор, сладкого и немного Горького перца с травами (базилик, кинза, петрушка ...) хорошо сушить как чипсы к пиву .
Я добавляю яблоко в пастилу,проваренное или запечь в духовке,пастила получается сладкая и эластичная.
дело в том, что я не хочу подвергать термообработке продукт.
Рецепты понравились, спасибо.
спасибо)
Как всегда интересно, полезно, с фантазией.
спасибо
А семена малины как отделяете?
Или прямо с семенами?
Через сито, без семян пастила вкуснее
огромное спасибо Татьяна.
на здоровье), у вас уже малина поспела?
@@ТатьянаИванова-ц7и9ц нет ещё не поспела, я живу в Канаде, поспеет в сентябре. От сахара отказался, варенье/джемы варить не хочу, вот решил пастилу сделать из смородины, малины, клубники, ваш опыт мне очень пригодится.
Благодарю за видео-рецепт! Таня, где купить поддон для пастилы для этой сушилки?
там, где продают сушилки изидрай.
Как эту пастилу покупают? Ну то есть если заняться производством, как думаете, стоит того?
не знаю, надо пробовать.
Хранится она хорошо в сухом климате, а вот во влажном может и заплесневеть.
Вы умничка 👍👍👍👍👍👍
спасибо
Таня, а сколько по времени сушить при 40 и толщина слоя какая? Как применять малину с зеленью? Спасибо.
зелень там не чувствуется, так же есть как и другой вид пастилы.
Сушу до полного высыхания, но чтобы гибкая была, иногда пересыхает, если на ночь ставлю, тогда в холодильнике ее реанимирую. Слой - по максимуму наливаю, чем толще слой, тем вкуснее, мне так нравится.
Подписываюсь ,а ещё рецепты пастилы будут? А если сделать из яблока и тыквы!
зачем из тыквы?! Тыква всю зиму свежая есть.
Сахар не класть?
нет, конечно
А где вы покупали подложки для пастилы, можно скинуть адрес? Заранее спасибо!
набрала в гугле: купить лист для пастилы Ezidri, и в первом магазине заказала)
На озоне любые поддоны для пастилы любых сушилок
Чтобы не трескалась нужно немного воды добавлять. Храню в банке при комнатной температуре, никто не заводится.
как раз трескает, когда слишком водянистая масса
А можно сделать такую пастилу только из овощей? Чтоб типа wraps , С собой удобно было бы брать
можно, конечно. Кабачки, травы разные, но будет не вкусно))
Можно . на основе кабачка добавляйте помидоры, перец сладкий, различные травы, которые любите , хорошо вместе с овощами добавлять яблоко , соль сахар по вкусу .
Можно не только кушать в сыром виде , но и добавлять в супы или подливы и соусы .
Пастила из кабачка , помидор, сладкого и немного Горького перца с травами (базилик, кинза, петрушка ...) хорошо сушить как чипсы к пиву .
Какое соотношение мал еы и кабачка?
можно 50/50
@@ТатьянаИванова-ц7и9ц благодарю
Попробую
Подскажите пожалуйста у меня такая же сушилка,пастила сушится не равномерно по краям высыхает а в середине ещё нет.
ждите, пока не высохнет полностью. Наливайте тонким слоем.
Зачет. Похожи на грамм пластинки
ага
А почему вся потрескалась?
пересушила немного)
Ножницами режь
пробовала, ножом мне удобней