Паста из алычи. Азербайджанская кухня
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- ►Как сушить алычу на зиму • Как сушить алычу на зи...
►Курица лявенги • Курица лявенги. Азерба...
►Аришта • Аришта. Азербайджанска...
► БАЛВА • БАЛВА. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ...
►Адрес канала:
/ КулинарияВидеорецепты
►Канал на Азербайджанском языке / @azeri-
►Мой Новый Канал / @kitchen1189
---------------------
►Ингредиенты:
5 кг. алычи (любого сорта)
2-3 ст. ложки воды
1 ст. ложка соли с горкой (30 гр.)
(количество соли зависит от сорта алычи)
большая кастрюля с толстым дном
длинная и крепкая деревянная лапатка
---------------------
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА UA-cam / @kulinariya-
►АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ кухня • АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ кухня
►САЛАТЫ • Салаты
►ПЕРВЫЕ блюда • Первые блюда
►ВТОРЫЕ блюда • Вторые блюда
►СЛАДОСТИ • СЛАДОСТИ
►ВЫПЕЧКА • ВЫПЕЧКА
►ВАРЕНЬЕ, джемы, компоты • ВАРЕНЬЕ, джемы, компоты
►ТОРТЫ, ПИРОГИ • Торты пироги
►КЕКСЫ, РУЛЕТЫ • КЕКСЫ, РУЛЕТЫ
►ВСЕ ИЗ КУРИЦЫ • ВСЕ ИЗ КУРИЦЫ
►РЫБНЫЕ БЛЮДА • РЫБНЫЕ БЛЮДА
►Овощные блюда • Овощные блюда
►Блюда из картофеля • Блюда из картофеля
►МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА • МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
►ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА • ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
►ЗАВТРАКИ • Завтраки
►РАЗНОЕ • РАЗНОЕ
►БЛИНЫ, оладьи, сырники, пирожки • БЛИНЫ, оладьи, сырни...
►Как приготовить ? • Как приготовить
►Праздничная еда • Праздничные блюда
►Все плейлисты / @kulinariya-
► Канал на Азербайджанском языке / @azeri-
----- ----- -----
За чистоту Спасибо вам Aзербайджанка HALAL OLSUN
Эхх.... мне бы одну баночку! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
Благодарю)
Здравствуйте спасибо вам люблю ваши видеорецепты👍👍👍👍👍😋😍😘
Здравствуйте. Благодарю за теплый отзыв!
Музыка такая, что пора подумать о смерти
А не об алыче и заготовках. Кому их готовить, если мы умрём.😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀
Ясно без лишних слов спасибо
Здравствуйте.Очень понравился Ваш канал.Всё чётко,лаконично и понятно.Маленькое замечание.Я сама из Баку.В курицу лявянги кладут только красный лук.
Здравствуйте. Огромное Вам спасибо за комментарии.
Кулинария. Видео рецепты спасибо за рецепт
Аня Пирова Благодарю.
Спасибо за рецепт все четко показали
Согласна с вами насчёт красного лука,но как говорится чем богат тому и рад.Кладем что есть.Вкус не меняется,лишь бы с душой было приготовлено
Давно искала рецепт. Спасибо! Кажется называется рубь .
Ето по талышский рубь
молодчина.что то не балуите нас рецептами.лайк
Спасибо.
Ogromnoe spasibo zolotse .
здравствуйте. а подскажите можно закатать в банку под ключ
MMMMM AZERBAYCAN вкусняшка LAYK Баку
Из 4л получается поллитровая банка?
А если соль не добавлять это паста может испортится при комнатной температуре?
у лезгин эта паста называется Цур. с рисовой кашей- самое то
С 5кг 1 баночка?
Почему такая музыка заунывная😢
Показываете алычу целую , а когда протирание нет косточек. В какой момент косточка исчезла ? Вы уж тогда прокомментируйте последовательность. А то как то не понятно.
Я то же это заметила!
когда проверили Алчу..потом на дуршлаг и протирайте мякоть прошла а косточка и кожица выкладывается.
По моему было видно когда после протирания остатки выбрасываются, или вам нужно было ещё косточки посчитать...
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌻🌻🌻
Здравствуйте. А куда применяют такую пасту?
Здравствуйте.Вот некоторые блюда, в которых используют такую пасту.
Аришта ua-cam.com/video/X6e0erlTyx0/v-deo.html
Лявянги из рыбы ua-cam.com/video/GMZHO3qpXsU/v-deo.html
Курица лявенги ua-cam.com/video/7VRpmRs15w8/v-deo.html
Можно обмазать курицу, рыбу. Замариновать на 30 минут и выпекать в духовке.
А ещё готовят курицу и рыбу, фаршированные орехами и нарезанным отжатым луком ( без лукового сока). Эту массу смешивают с алычовой пастой и фаршируют. Рецепты я видела и готовила. Вкусно!
@@leylaibadova5622 орехами ето лаванги. Ты талышка
Фарш.. Курицу. Рыбу..
красная алыча ни о чем без запаха а вот желтая и не крупная просто задохнутся от аромата можно (крупная желтая тоже ни о чем)
Музыка не в тему, головой думайте!!!