Japan Brewers Cup 2023-24 Champion's Method & Technique|JBrC SAZA COFFEE Wataru Iidaka

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  • Опубліковано 11 січ 2024
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КОМЕНТАРІ • 39

  • @kazbbtystu2869
    @kazbbtystu2869 3 місяці тому +5

    飯高バリスタ、WBrC準優勝おめでとうございます。
    しばらくはお忙しいと思いますがまた特集してください!

    • @user-je7df7qf9v
      @user-je7df7qf9v 3 місяці тому +1

      UFOドリッパー気になりますよね🛸🛸🛸

  • @675magic-tn8
    @675magic-tn8 6 місяців тому +9

    至高の一杯を淹れるためにはたくさんのツールを使うんですね!
    ツールそれぞれの役割がきちんと味に繋がるところが凄い!!

    • @tomoyanocoffeejuku
      @tomoyanocoffeejuku  6 місяців тому

      コーヒーってこだわれば尽きないので面白いですね🙌✨

  • @user-gc7no1tr3b
    @user-gc7no1tr3b 6 місяців тому +5

    注ぎを優しくしようとすると抽出時間が長くなり、結局出て来てしまうネガティブな味に悩んでいたのでメロドリップポチりました!

  • @nejisannejisanst
    @nejisannejisanst 6 місяців тому +5

    待ってました😀飯髙さんの人柄や所作、そして器具のセッティング(演出)…カッコ良くて美しいです✨
    サザさんの動画を見漁ったことがあるので石原さんの登場も嬉しいです☺
    (SCAJサザモーニング動画に姿は映ってましたが)
    キリン先生と言われていた社長のお爺様のお話も思い出したり…☺

    • @tomoyanocoffeejuku
      @tomoyanocoffeejuku  6 місяців тому +1

      全て美しいですよね😆✨
      いつもサザコラボ動画見て頂きありがとうございます!!

  • @ankokun_game
    @ankokun_game 6 місяців тому +6

    これはいいメンツだ~!!

  • @user-jp6or9iw2u
    @user-jp6or9iw2u 6 місяців тому +3

    飯高バリスタ!おめでとうございます!!4月の世界大会頑張ってください。期待しています。

  • @tetsuyat.7469
    @tetsuyat.7469 6 місяців тому +4

    Top of Topのドリップ、衝撃的すぎますねっ‼︎
    100万→キリンも尋常じゃない流れ😂

  • @user-wq4wv7so6p
    @user-wq4wv7so6p 4 місяці тому +1

    大変勉強になりました。
    美味しい珈琲 淹れれるようになりたいな

  • @GenBraKun
    @GenBraKun 5 місяців тому +1

    いやー、凄すぎます。
    失礼ですが、久々に早送り無しで、唸りながら拝見しました。
    楽しいですね!
    有り難うございました。

  • @yuu_chan_666
    @yuu_chan_666 6 місяців тому +6

    個人的に神回です!!こんな丁寧に解説していただけるなんて😭✨一消費者としてはある意味JBrC本編よりありがたいです😂😂😂
    蓋開けるときに食い気味にアロマかぎにいくトモヤさんが印象的でした笑
    やっぱりうますぎましたか??

    • @tomoyanocoffeejuku
      @tomoyanocoffeejuku  6 місяців тому +1

      神回ですね!!
      ちびちび飲まないと勿体無いくらいですが、美味しすぎて知らない間に無くなってましたわら😂

    • @yuu_chan_666
      @yuu_chan_666 6 місяців тому +1

      @@tomoyanocoffeejuku コメント聞いてるだけでむちゃくちゃ美味しそうでした…コーヒー飲み終わるのって寂しいですよね笑
      超いい動画でした。ありがとうございました!

  • @matsugorowo
    @matsugorowo 6 місяців тому +4

    羨ましい🙈

  • @kintarochance100
    @kintarochance100 6 місяців тому +1

    思い出と共に飲む酒は美味いよね〜

  • @yoshicliffmountain7163
    @yoshicliffmountain7163 6 місяців тому +4

    今妻と2人でサザコーヒー丸の内でゲイシャとゲイシャラテ飲んでます。初めて温度変化の味変化を経験しました。すげぇΣ(゚Д゚)スゲェ!!

  • @tarohsazacoffee
    @tarohsazacoffee 6 місяців тому +8

    おおおおお

  • @moomin_papa
    @moomin_papa 3 місяці тому

    帰って試して見ました
    パウダーコントロールは紅茶のガラスポットの茶漉しで🤭
    安い豆でも雑味が抑えられて
    甘みがグッとupした様に感じました
    おうちコーヒーでも工夫すれば
    ちゃんと美味しくなるんですね🤔ヘー
    さすが日本一のレシピ👍❤️

  • @rikuchannel4326
    @rikuchannel4326 5 місяців тому

    みるっこなら、引き目のメモリはどれくらいでしょうか?

  • @moomin_papa
    @moomin_papa 3 місяці тому

    メッチャ美味しそうですね
    飲みたーい🤣
    サザコーヒーに行ったら飲めるのだろうか?
    冬なので樹脂製のドリッパーを温度の為選択している
    という話は我が意を得たりと納得しました
    陶器製のドリッパーは落とす前に
    温めの工程が一つ加わるので冬場は特に
    今一、手が伸びないんですよね😓
    パラゴンは無いですが
    origami airとアバカと手作りチクチクと
    ハリオドリップアシストで真似して見ようかな🤭

  • @user-ph9eh1ud6p
    @user-ph9eh1ud6p 3 місяці тому

    井崎英典さんの動画のサムネ参考にしてますね!

  • @user-fc6ui8md4j
    @user-fc6ui8md4j 5 місяців тому +2

    メロドリップ初めて見ました…
    これサイトの方だと棒みたいなので持ちながら使うイメージだと思うんですけど、この動画みたいな黒い周りのストッパーみたいなのは別売りですか?

    • @tomoyanocoffeejuku
      @tomoyanocoffeejuku  5 місяців тому +1

      メロドリップリフトは現在アメリカからの購入のみだそうです!
      www.etsy.com/jp/listing/1422494854/the-melodrip-lift-20?load_webview=1&bid=ilVGwCcOGIwBPFsxswQYVlNw3pqh

    • @user-fc6ui8md4j
      @user-fc6ui8md4j 5 місяців тому +1

      @@tomoyanocoffeejuku なるほど!ありがとうございます!

  • @Y2_coffee
    @Y2_coffee 6 місяців тому +3

    メロドリップに使っているフレームは何ですか?

    • @tomoyanocoffeejuku
      @tomoyanocoffeejuku  6 місяців тому +1

      メロドリップリフトは現在アメリカからの購入のみだそうです!
      www.etsy.com/jp/listing/1422494854/the-melodrip-lift-20?load_webview=1&bid=ilVGwCcOGIwBPFsxswQYVlNw3pqh

    • @Y2_coffee
      @Y2_coffee 6 місяців тому

      ありがとうございます!

  • @newneymar8704
    @newneymar8704 6 місяців тому +4

    使用しているサーバーは、何と言うものですか?

    • @tomoyanocoffeejuku
      @tomoyanocoffeejuku  6 місяців тому +1

      サーバーはOrigamiですが、現在販売していない昔のモデルだそうです。楽天なら販売されているっぽいです!
      www.google.co.jp/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Ftshop.r10s.jp%2Flala-nature%2Fcabinet%2F06450419%2Fimgrc0072819036.jpg%3Ffitin%3D720%253A720&tbnid=3axJUMLk4zS0LM&vet=1&imgrefurl=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Flala-nature%2F10002441%2F&docid=58zO__Fk2aYA8M&w=720&h=720&source=sh%2Fx%2Fim%2Fm1%2F3&kgs=a948e8febf133c31

    • @newneymar8704
      @newneymar8704 6 місяців тому

      @@tomoyanocoffeejuku ありがとうございます‼︎

  • @rie1956
    @rie1956 2 місяці тому +1

    このタイプのメロドリップ(フレーム付き?)はどこで購入できますか?

    • @tomoyanocoffeejuku
      @tomoyanocoffeejuku  2 місяці тому

      メロドリップリフトは現在アメリカからの購入のみだそうです!
      www.etsy.com/jp/listing/1422494854/the-melodrip-lift-20?load_webview=1&bid=ilVGwCcOGIwBPFsxswQYVlNw3pqh

    • @rie1956
      @rie1956 2 місяці тому

      @@tomoyanocoffeejuku お早い回答ありがとうございます!!

  • @inokikanji
    @inokikanji 6 місяців тому +3

    カメラを手持ちにしているので、編集する度に人物がブツブツきれて動くので気持ちがわるくなります。
    カメラさんと編集のクオリティが上がることを願います。