ジャパン バリスタ チャンピオンシップ(JBC)2019準決勝 粕谷 哲

ジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）はエスプレッソコーヒーを評価の対象とする競技大会で、15分間の制限時間内に3種類のドリンクを4杯ずつ、それぞれのカテゴリーに分かれた審査員に提供し競技が行われます。エスプレッソ、ミルクビバレッジ、そしてシグネチャービバレッジと呼ばれる創作ドリンクを通じて、コーヒーの味覚だけではなく、ドリンクとして提供するまでの一連の動きやパフォーマンスが評価の対象となります。熟練された技術、新たなひらめきを与え、情熱的なプレゼンテーションは見ているだけでも感動します。予選大会を通過した上位16名の熱き大会をぜひご覧ください。
主催 一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会
scaj.org/
後援 外務省　東京都　公益財団法人 東京観光財団

[@ryosukeshibata3971]

ストーリーに感動しました…

[@user-xr1tx1kf6f]

緑茶、ほうじ茶、紅茶でもこういう淹れ方の大会やってくれぇ…😭色々あってどの淹れ方が正しいのか正直わからん…

[@carpopo4433]

マックスむらいさんとドッキリ動画撮ってるんなんて考えたこともなかった。

[@ama.face.]

審査してる人たちをも
この人はごぼう抜きしたよね

[@nori3198]

私の知らない珈琲がいた！

[@candycutie2103]

これってやりながら説明すると
気が散って入ってこなく無いですか