Как выбрать мясо для стейка? [Мужская кулинария]
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Стейк всему голова - первое правило мужской кухни. Кажется, все просто: говядина высшего сорта и букет пряностей. Но не всякая часть говядины подходит для стейка. Узнай, какое мясо лучше: парное или вызревшее, замороженное или охлажденное, импортное или отечественное.
Благодарим администрацию Дорогомиловского рынка за возможность произвести съемку.
Мужская кулинария - кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: b10.men...
Одноклассники: ok.ru/b10.mensc...
Facebook: / mencooking.blog
Инстаграм: / mencooking.blog
Мой мир: my.mail.ru/comm...
G+: goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка: Dj Standub - Hot Jam Breaks (goo.gl/VW5LVk)
Зачем был поход на рынок и весь этот словесный понос под названием " как выбрать", если в итоге взял готовые стейки произведенные и упакованные где то далеко далеко по бешеным ценам? Сразу бы просто сказал: " Идите в супермаркет и купите австралийскую мраморную говядину и не надо лоб морщить!
+MrMikhalkov , в данном ролике мы подробно рассказали о том, как выбрать качественное мясо. Данные советы подойдут для покупки мяса на рынке, в мясных лавках, у фермеров и в обычных магазинах - подход везде один. Наш герой взял небольшие кусочки в вакууме по той простой причине, что большой стейк мы бы не съели.
Не согласен! Если Вы хотели показать, как надо выбирать мясо у фермера, то и надо было пройти по рядам и показать, как выглядят куски толстого и тонкого краев и других частей, подходящих для стейка именно там. А Вы показали мясо, которое основная масса людей не может себе позволить, а те кто может на рынок не ходят, за них это делают персональные повара, а их учить не надо.
+MrMikhalkov , большое вам спасибо за ваше мнение! Это очень полезное для нас замечание! Обязательно сделаем выпуск конкретно о выборе фермерского мяса!
+Мужская кулинария
Полностью поддерживаю +MrMikhalkov
Собственно где "выпуск конкретно о выборе фермерского мяса"?
Ну и где обещанное видео ? Или за год так до рынка и не добрались ?
Обалденная инструкция.Пойти и купить упакованные мясо .
Расскажи как на базаре выбрать мясо у мясников, а не мясо из за бугра в упаковке, в упаковке и дурак сможет выбрать.
А ты знаешь как? Если да, то поделись :)
Не нужно мухлевать с названием видео, а так претензий никаких :)
Мужская кулинария. Рецепты лол к чему этот пафосный сарказм, ты же тут фудблогер, и ты снимаешь видосы с названием "как выбрать мясо на рынке". Так зачем снимать херню, а потом еще и выёбываться?
@@ilyassarsenbayev8486 где написано про выбор мяса на рынке?))) в магазине ведь вы тоже выбираете)))
@@user-ht9hs5yd4h У него нет канала, связанного с кулинарией и он не раздает "ценные" советы!
Как выбрать? Берешь в упаковке -- гениально.
С таким же успехом в "Мираторг" или "Азбуку вкуса" можно зайти.
Так ты и не выбирал мясо для стейка среди этой нарубленной говядины,а тупо купил готовый в вакуумной упоковке иностранного производителя,так и я могу пойти и купить мираторг и не париться...Людям интересно как в обычном мясном магазине,где нет иностранного производителя можно подобрать мясо для стейка,из какой части его выбирать и какой степени должна быть мраморность этого мяса....
Мы тебя поняли. Спасибо за отзыв, будем исправляться)
Стейк он блять выбирать пошел
Мираторг ? Шутишь ?
Хорошо что прочитала комент и не потеряла время слушая пустую болтовню.
ответа на вопрос поставленный видео, нет. 41000 пальцев в низ
Внатуре ты обозреватель… такой же как и я 😂😂😂😂😂
Вот если бы вы показали как выбрать стейк из российского мяса, ролик бы бы снят не зря!
В России около 50% говядины - импорт) так что как ни крути)
Импорт то импорт, но когда приходишь в мясную лавку лежат огромные непонятные куски мякоти. Так что Митяй, это не развёрнутый ответ, как ни крути)
Коровам в пищу некогда не попадает так называемый белок, они ж не плотоядные, в отличие от львов у которых весь рацион из белков.
про растительный белок не слышали. Бобовые например
@@user-yl5qr8yu7i я сам ветврачом работал и рационы животных вполне понимаю, а бобовые коровам попадают крайне редко если вобще хто то им даст такой тоже скажем не дешовый продукт.
Напомнило картинку, там очищенный мандарин,а внизу написано, ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ НА МОЁМ КАНАЛЕ 🤦😂😂😂😂
интересно, не знал про созревания мяса.
Ходить по мясному ряду в Россий и покупать готовый расфасованное мясо еще иностранца.или в Россий нет говядины...честно видео не о чем...а просто реклама иностранного мясо
Нечего не сказано про выбор мясо, мужик пришел на рынок где продают мясо, нечего не выбрал а взял импортное мясо, привезенное откуда то не важно откуда, и рассказывает про порционное уже упакованное мясо. У меня вопрос АЛЁЁЁ где про выбор мясо, то что готовый пакет можно купить мы и так сами знаем👆
хорошая музыка) простите, а он что еще и говорил?))))
В итоге как выбрать стейк так и не показали. Дислайк.
Как же не показали? Мы дали достаточно советов по выбору мяса для стейка. Или же этого оказалось недостаточно?
Стейк надо делать с оленины
В итоге что брать не понятно
чувак, 5 минут ни о чем, так как выбрать мясо на рынке??
блек ангус сейчас есть в россии хороший
Сразу видно что импорт не ел
Дякую! Підписалася
спасибо. много для себя открыл.
+Нургиса Жаманкулов , очень рады быть полезными! Подписывайтесь на наш канал и следите за обновлениями - дальше еще интереснее!
+Мужская кулинария Обязательно сковороду гриль иметь?
+Игровые монтажи/сериалы с просторов UA-cam , вовсе нет! Сковороду гриль отлично заменит решетка гриль для духовки, или решетка гриль для микроволновки ( обычно они идут в комплекте с данной техникой), еще сейчас очень много мультиварок со встроенной функцией "гриль" - все необходимое обычно так же идет в комплекте.
Cпасибо.
Мужская кулинария. Рецепты это был сарказм 😂
трупное окоченение, забой коровы - заебись аппетит поднял.
Чего ты городишь? какие гармоны в мышцах? какое сокращение после разделки? вообще видел мясо после разделки?
Импортное мясо лучше отечественного ??? Да ты походу не ел наше мясо ))
Я тоже Дмитрий (митуе) какое совпадение
На рынок пришёл и ничего не выбрал
народ, это не реклама, я покупал мясо в компании корова, слушайте, обалденное мясо, нахоядтся в Киеве, вот сайт если хотите хороший стейк
korovashop.com
Ведущий немного выпил. Это не здорово, как и выбирать готовое в упаковке. Жаль.
Попробуй ознакомиться с другими нашими роликами :)
Все советы свелись к покупке пакета, без запаха и цвета. Но с модной этикеткой и высокой ценой. А что если остальные ролики похожи на этот рекламный проспект, ведь время слишком дорого.
На повара-технолога точно уж не учился
Спасибо за коменты, не буду смотреть
Для когота инструкция?
Блин... Из Чеченского мяса не получится что ли?
Вызревшее мясо за 3 дня? Удалите ролик и не позорьтесь! Для начала почитали вы что то про вызревание!
Мда такой себе выпуск нужно прям по частям груба ногу не берите смотрите прожилки или ещё что то
Подскажите, что за рынок ?
Еще не узнали что за рынок? 😀
PhD in biochemistry : DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
Всесторонне развитые)
eto sarkazm
Мы понимаем)
Не понял как выбрать мясо. Гон какой-то.
Бляяяя, как же взбесило
Зарубежное мясо,это химия и ее не стоить брать, России мясо без химии
ННИАЧЧЁМ
Тот случай, когда балабол пытается выдавить из своего тюбика экспердность.
Сюжет пустой...
Дацик с алиэкспресс
Опездал
У меня смутные сомнения в вашей адекватности. Зря потраченное время на бред усатика
Ну для чего такие видосы выкладывать, наговорил какое то недорозумение.
Как только купил мясо в пакете стало уже не интересно.
Что то лысый перемудрил
Как глупо. Что кроме импортного, мясо нельзя купить?
о чем ролик, вода водой.
Ужасно.Ни о чем.Зачем снимать такое.
В пустую потратил время
Тебя на стейк надо
Ппц ролик выбрал в пакете лол
ужас.... леккция целая бла бла бла........ и толку мало.....а экскурс по теме трупного окоченения...вообще жесть.
Ты втираешь мне какую-то дичь.
Это провал
максимально тупое и не информативное видео
Да оно не вкусное воообще это мясо европейское. Научитесь лучше сосвоим работать
словесный понос
Олень.