ビールもご飯も無限に進む！【笠原家の焼豚（やきぶた）】

[@nosas.953]

大変に見えるけど意外と簡単、とかじゃなくて「美味しいから！」の一点張りで押し切るの好き
作ったけど本当に美味しかったです

[@ちよたろう-y5n]

マジで美味そう。これが無料で見れるって、ほんといい時代になったなって思う

[@apopo-b3l]

矢部さんは、とても品があって観てるとほっこりします。素敵な女性ですね！

[@ありんこきっど-u3h]

作りました！いつも焼き豚を作っても高齢の母は食べませんが、こちらはすごい食べてました笑
すごい美味しくできました。感謝です！

[@角刈り-n2u]

笠原さんの子どもの頃の話って古き良き日本って感じでほっこりする。
幸せな子ども時代を過ごしてきたんだろうなと思う。

[@とだまつえ]

笠原さんは、もはや芸人の域😊こんなに惜しげ無く親切に料理を愉しく教えてくれる笠原さんは、人生が豊かですね。

[@pfeiferdr6383]

笠原さんのレシピ、家庭でもできてなおかつプロレベルの味で料理系UA-camチャンネルで最強なのでは。

[@himari55]

いろんな技術や知識が詰まったすごい動画でした。真似しなきゃってところが本当にたくさん🙂

[@getiton.]

作る料理を自画自賛して食べてビールをぐびぐびと飲む笠原さんが好きです。
料理の初心者の勉強になります。

[@ココノ-j6u]

笠原さんのお人柄が好きになりました。若いお弟子さんたちを可愛がっているところが、特に素敵だと思います。
レシピもご飯に合うものばかりなのが、ほっこりします😊

[@Barcachef]

夜の1時なのに500人づつ視聴者が増えててみんなと観てるのが実感出来て嬉しい😊

[@キクロウ-q4p]

笠原さんのレシピは何か作りたくなるんだよな〜!笑

[@KD-jo8te]

お肉だけですが早速レシピに忠実に作ってみましたー！調味料は表記の分量で400g肩ロースプロックを２つ、合計800gいっぺんに漬け込みしましたがまったく問題無く大成功！
今回もめちゃくちゃ上手く作れました
再現性の高さがピカイチ
しかも美味しいーー！！
意外と時間はかかりますがほとんど放置の時間なので実動時間はほんの少し
つけだれ自体が甘いのでうちでははちみつ無しで充分でした！
白飯と生野菜がいくらでも進むヤバいレシピ！
子供の晩御飯に最強！

[@pink_maomao]

800gの塊を半分にしてどうしようと思ってたので助かりました！

[@勘解由小路將]

おれはつけダレの甘さがもう少し欲しかったからカスタードクリームとメープルシロップとチョコレートと苺ジャムを足した！

[@singasongchannel1526]

矢部さんってちびまる子ちゃんの世界観にめっちゃぴったりな気がする。

[@polepole407]

笠原さんの動画は、料理の色々教えてくれるから、とても料理に深みが出ますね。

[@ゴンカビ-r5f]

我が家はオーブンがないので、本当にありがたいです。いつもありがとうございます。

[@にゃむ-h2n]

笠原さんはお話が上手で大好きです！お正月に向けた動画サイコー❤

[@長谷川忠-n7f]

昭和の話は和みます。
料理もですが話の方が最高のつまみです。

[@のん-l2d]

焼豚最高に美味しく出来上がりました。今４回目作っています。唐揚げ、手羽先、イカにんじんも皆んな美味しいと褒めてくれますありがとうございます笠原先生に感謝です🙇‍♀️

[@ひよこまめ-y6j]

おせちシリーズ楽しみです。焼き豚は時間かかりそうなのでお休みになったら作ってみます。

[@デューク-b7p]

笠原シェフのレシピは私達のために分かりやすく教えて下さっているのに、味も凄く美味しくて信頼しています。このお料理もぜひ作ってみます！

[@ダワン-n8d]

笠原さんが料理をする姿が好きです。いつも、かっこいいですね。

[@草草-c6l]

ウィスキーって意外でした😮
素人でもほんと分かりやすい作り方だし、勉強になります😊

[@meijitenno]

作りました！
お店の味でメチャクチャ美味しかったです！
これは酒飲みにはたまらん焼豚ですねぇ。

[@かおり-f3j]

流石だなぁ笠原さん！おせちシリーズ本当に嬉しい。

[@田中信太郎-z9u]

おせちウィーク🎉テンション上がります。
マスターのお仕事を拝見してから、丁寧にする事、必要な時間をかける事が楽しくなりました。😊

[@tomokogaudioso4759]

沖縄では年始に必ず豚を食べるそうです。焼き豚のレシピ大変おいしく出来ました。ありがとうございます。

[@masayaw5304]

もう5回以上作りました。食べるのは自分ひとりですｗ
幼少期の楽しい思い出は大人になっても生きていますよね
俺は、そんな記憶もなく育ってもう53歳、笠原さんの楽しい
思い出話を楽しんでいます。
笠原さんありがとう

[@松浦治]

これはマジで旨い！
ネギとキュウリの付け合せもサッパリしてて旨い！
さすが笠原氏。。。

[@幸子照井]

笠原さんのお話、とてもわかりやすいです
自分にもできそうな気がしてくるから不思議です😊

[@キューン吉]

笠原さんと同世代？のため
話しの方が面白い😊
そして料理も楽しめる
ありがとう 笠原さん❤

[@naph4863]

レシピの通りに作ってみましたが家族にも好評でとても美味しかったです。タレが好みだったのでスペアリブにしても十分楽しめました。

[@ぴいちゃん-q5p]

美味しいお料理は、本当に美しい

[@うめこ-m6t]

いろいろ焼き豚作ってきましたが、この笠原さんバージョンがわが家のお気に入りです。
ありがとうございます。

[@Clara_くらら]

この時期におせちシリーズ！しかも特別じゃない材料なのが嬉しい〜😊すっごく美味しそうです。

[@riiiiily]

お料理も最高ですが
スタローンのくだり最高です😂ビール吹きましたw

[@naoto7823]

こんなん絶対美味い
火入れ完璧すぎる

[@_FA__]

火加減が完璧で、焦げの処理も丁寧でちゃんと説明してくれる。
ありがとうございます。

[@パーシー8888]

今までで最高の焼豚作ることが出来ました。
秘伝ありがとうございました♪

[@温泉と青春大好き]

笠原さんの料理前のお話が面白いま。ブッチャーの話わかる人はわかる。これからもよろしく頑張ってください。

[@chisyan218]

焼き豚も美味しそうですが、ネギと胡瓜のサラダももちろん作ります😊
おせちウィーク楽しみです！

[@DK-cz1zk]

早速作ってみました。失敗しそうで心配でしたが、うまく作れました。めちゃくちゃおいしかったです。いつも勉強になります。ありがとうございます。

[@gensentarenagasi]

僕は郡山生れですー　
笠原さんの落ち着いた喋りと矢部さんの笑顔が素敵なチャンネルですね❣

[@藤本佳代-f2l]

今日作りました。
美味しかったです。
また、いろんなおせちメニュー
教えて下さいね。
楽しみにしています。

[@ジャンクエンブレム]

おせちシリーズは有り難い

[@taehashi4485]

さ

[@taehashi4485]

篠原さん料理上手いねー❤

[@小石丸-w6e]

お話しながらも仕事の手を止めない矢部さん素敵です！！！大好き！

[@若林信子-g5o]

いつも和気あいあいで料理をしながら楽しいですねありがとうございます

[@shigerutahara7222]

ホントに美味しそうな焼豚。

[@kikikiki-hu2bd]

おせちは、田作りくらいしか作らないが、この焼豚、ジューシーで美味しそう。
初めは２００ｇくらいでやってみようかな。

[@ペロぽん]

コレと、鶏手羽元大根と、ハンバーグを作ります！早速買って来ます❤
矢部さんのファンです😊

[@久-x1d]

やったぁ～‼️
おせち料理だ❗
この時期にやってもらえるのはすごく参考になります。

[@user-gr7fq9op9q]

作ってみた！激ウマ😊ハチミツと黒コショウ、からし最高✨我が家も定番になりそうです❗

[@チュンチュン丸-y5z]

けっこう手間かかりそうだけど、作りたくなりました。頑張ります

[@小枝真弓-m3b]

本当に美味しいそう~
矢部さんビールが良いタイミングで、何時も見て居ます~~

[@blueazure4688]

いいこと聞いた。まな板を切るイメージとは！思いつきませんでした。目からウロコでした。

[@tunnel_nameko]

もう絶対うまい焼豚ですね♪レシピはもちろん素材に関してのコツや切り方までも披露して頂けるので大変役にたちます。いい意味で料理人らしくない料理人です。

[@こねここねこ-w4z]

焼豚はトロトロより歯応え有るのが好きなのでコノ作り方、最高✨

[@1honshitsuka]

多分火加減が絶品なのでほろほろだと思いますよ。
歯ごたえが欲しいならばもっと火を入れて締めるべきです。

[@matsubo63]

笠原さんいつも楽しく見てます。
つけてじっくり焼くだけと思い作って見ました。今まででいちばんおいしくできました。ありがとうございます

[@わらびさん]

豚バラで作りました。
煮豚だと3個も食べれば気持ち悪くなって食べられませんがこの作り方だと全く気持ち悪くなる事もなく食べることが出来ました。

[@sjmksjmk]

今日作りました！
子供も大人も大絶賛でした。
ハマる味でこれはまた絶対作ります。
貴重なレシピありがとうございます！

[@ふくたおつんこと]

おせちウィーク🎉ありがたいです🎵焼豚美味しそう✨絶対に作ります‼️先日作ったおでん🍢は、史上最高に美味しく出来ました✨

[@家族いるけどぼっち飯]

初めて笠原さんのUA-cam見ましたが感動しました。　料理もさることながら人柄がほんと素晴らしい。　女性スタッフとのやりとりで
職場の雰囲気がすぐわかりました。

[@kimik4676]

板前テクニックをもっと見ていたい。かっこいい。
この際、ご家庭用は度返しで。
さすがプロ、今回も十分それを思わされました（笑）ちなみにいつも同じもの作らせて頂いています。感謝。

[@高井一彰]

多分タイプミスかと思いますが、「度返し」では無く、「度外視」かと。

[@kimik4676]

⁠@@高井一彰
仰る通りタイプミスです。
有難うございます。

[@kof3594]

ツケダレがそのままソース？餡になるのは良いですね

[@たかひこね-o6x]

よく笠原家のエピソードが出てくるけど、やっぱり子供の頃から素朴で素材の美味しさを楽しめるお料理を無意識に日常的に召し上がってこられた事が今の笠原さんを形成されてるんでしょうね。子供時代の食事って大事だなぁ、と思いました。

[@no.8773]

今年のおせちはこれ作ります🎵黒豆炊いて、チャーシューと数の子だけでも良さそう👏

[@みらい-n5r]

お正月用に一晩漬けたものを焼いて作りました。我が家では丼ぶりにしていただきました。柔らかくてほどよく味が染みていて最高です。こんな美味しい焼豚が家で作れるなら、時間があるときは手作りしてみようと思いました。きゅうりと葱のサラダも相性抜群です。気がついたらご飯をおかわりしていました笑

[@高橋昌代-i8x]

いつも丁寧に優しく教えてくださりありがとうございます。ワクワク作って、帰省した息子とお友だちと一緒に乾杯！！とーーっても美味しくて感動！！何度も作って自分のものにしたいです。

[@ちえ-t7n]

焼き豚の作り方に集中したいのに笠原さんのトークで大笑いして。
もう一度見直してチャレンジしたいです。
矢部さん女性らしくて可愛い方ですね！

[@Jtttcagn]

お鼻の方が何事も無くて良かったです❤
マスターの子供時代のお正月の風景、懐かしくて目頭が熱くなりますね。
子供が子供らしく遊べた最後の時代だった気がします。
福島県知事を狙う矢部さん😂😂😂

[@哲也高松]

焼き豚作ってビールもそうですが、ご飯めっち進みました！
ありがとうございましたー😊

[@梅津誠司]

この焼豚を細切りにしてネギキュウリサラダと和えて食べても美味しそうですね。

[@エーコ-j2j]

作りました！買ってきたもののように美味しかったです。3日も漬け込んでしまいましたがサイコー。付け合せもサイコー！

[@わんにゃん-m6p]

オーブンなしで作れるのがありがたい！はちみつ胡椒でグッとオシャレな味になりそうな気がしました🍯

[@二天一竜-w7z]

今回も良い料理の指南ありがとうございます、正月の一品に良いしネギ胡瓜のサラダも今まで思いもしなかったので作ってみます。ウイスキーの下りが美味しんぼだとわかるのは、世代ですね👍🤣

[@6250kitty]

覚えてる!懐かしい　白いスーツ着たスターローン😮　美味しそうな焼き豚、それときゅうりと白ネギサラダの組み合わせは抜群。有り難うございます。むつこ

[@アセロラ-p8y]

矢部さんの、食べる時のくるりんがかわいい❤️

[@スナけん]

もう矢部チャンネル❤

[@yama4416you]

塩加減の見極めの目安が分かりやすくてすごく参考になりました。
絶対に作ります。
いま、笠原さんのおでんを仕込んでいます。
明日はおでんです。

[@伊藤奈緒美-n5x]

つくってみました。
おいしー❤
柔らかくて、ジューシーで
お店の焼豚❢
笠原さんの大ファンです。
一度、お店にうかがいたいと
思いながら、ユーチューブを
見ています。
他の料理も、作ってみます。
唐揚げも美味しそう。
煮豚より、手間はかかりますが
作る価値のある焼豚です。

[@今井淳子-g2y]

美味しくて家族が大喜びでした！ありがとうございます！１年の最後にとても美味しいお料理が作れて嬉しかったです😊

[@kitsunenomago]

料理は思い出とともに😂おいしそう

[@mukko640]

お正月前から作っていて、好評だったので、またまた作っています！
手間は掛かりますが、美味しいから作っています🥰
お客様が来られる日が分かっていたら、用意出来ますし、美味しいのリフレインでした🥺💞
豚肩ロースが特売な時に作ります☺️💕
笠原シェフ、ありがとうございます😊✨💞

[@はにゃ-k1l]

さっき作り終わったのですが、すごく美味しかったです！
家族にも大好評でした。
素晴らしいです。レシピありがとうございました。自分レシピに落としこむべくまた作ります。

[@たむやん-d6m]

さっそく「やきぶた」作ってみました。すっごく美味しかったです。
毎年、正月に母が作ってくれたのを思い出しました。

[@atukomizuki5239]

おいもっこクラブから県知事へ…頑張って下さい。焼き豚の作り方初めて見ました。美味しそう。🤩

[@mizu7893]

笑った😂！絶対に作ります。
テレビっ子、漫画っ子で勉強の話がない。
いいっ👍

[@momoko_mkmk8420]

いつも笠原さんの昭和テレビよの話が
面白すぎて、料理のポイント見逃しがち😂
お話上手で、憧れます🤩

[@RS-ck4jf]

彼にめちゃくちゃ美味しいと褒められました！！！ありがとうございます😍

[@hirokoiwaki7306]

お砂糖あんなに入れても激甘ではなく、むしろ良い焼豚感が出て最高でした。素人には思いつかない。レシピ教えて頂きありがとうございます😊

[@runa6119]

いつも本当に有り難う御座います。
楽しみに視聴してます🎶☺
病院に行って良かったです。お大事にして下さい。🙇
これからも、簡単レシピで美味しい料理を沢山、ご紹介お願いします。🙇

[@大竹尚美]

焼豚‥私は煮豚だったかもしれない😮浸るくらいの調味料入れてたから。このやり方はいいですね♪年末になると、豚肩ロースの塊を探すってのが恒例なんです。このやり方で作ろうと思います。ありがとうございました🎉

[@kgag93]

2歳差の姉妹を出産し、下の子の卒乳まで完了したのでこの週末に3年ぶりにビールを飲む妻のために気合い入れて作ります。

[@黄金のスタルチュラ]

いい旦那を持って、奥さんは幸せ者だな。

[@玉ねぎ-g4p]

幸せコメントだね、美味しくできたかな？

[@Satan-moa]

すごく幸せでほっこりしました(◍︎´꒳`◍︎)幸せな家庭ですね😊

[@chicochan0701]

この動画を見ている人は、皆さん優しいですね😊
美味しい物を食べると、優しくなりますね

[@鈴木碧-c4h]

卒乳まで奥さんも大変だったでしょう。
妊娠中からの我慢からやっと解放されて
旦那さんが このご馳走用意してくれるとか泣いちゃう。

[@森正子-q2v]

笠原さんの焼き豚初めて作りました。ねぎとキュウリのサラダはキュウリが無くて水菜でネギサラダに。家族にも凄く好評でした。砂糖が多いのに驚きましたが主張しない事にビックリです。今後の定番にします。

[@namihey0402]

おおおおっ！私のリクエストでは無いとは思うけど焼豚待ってました🎉

[@由梨玲奈]

笠原さんが病院に行ってずいぶん良くなったようで良かったですね。
傷口が残っていたら細菌が入り見る間に悪化する場合もありますので完治させて下さいね。
砂糖には肉を柔らかくする作用もあるのですね。
調味料は初めから入れてましたが砂糖と塩が十分溶けてから調味料を足すんですね。
途中火を止めて休ませたり時間も大切な調味料のひとつなんですね。
いろいろ参考になりました。

[@若林信子-g5o]

焼き豚できたのをかつてましたが今から家で焼いて作れるのでうれしいですねありがとうございます😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@ヨーダ師匠]

作ってみました！　最初砂糖の量が「ついに笠原さん、バグったな…」と思いましたが…　反省しました！浸透圧であそこまで柔らかく＆味が染みるとは！！！　何より高橋さんの「料理人も美味しんぼの影響を受けるんですか？」の質問が最高でした笑！！

[@風俗大佐]

今年はこれ！絶対作ります！！！！👍🏻

[@as-pc2zn]

めちゃくちゃおいしくできました！焼豚や煮豚をよく作るのですが、今までで一番おいしい焼き豚が出来ました〜！！！プロのレシピはさすがですね、ありがとうございます。

[@muffinb9636]

付け合せの"ネギきゅうりサラダ"がこれまた美味しくて、こちらはすぐできるんで、ウチの定番になってしまいました！👍

[@こうらやすこ]

オーブンがないかは、フライパンで、出来るのが素敵❤作って見よう