বিনা তেলে গোলমরিচের মাংস - Bengali VO

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 сер 2024
  • বিনা তেলে গোলমরিচের মাংস- বাংলা ভাষ্যপাঠের সাথে
    এই আশ্চর্য সুন্দর পদটি শিখেছিলাম দিল্লী প্রবাসী মায়ামাসীর কাছে। নিজে রান্না করা অবধি বিশ্বাস হয়নি, যে সত্যিই এমন সুন্দর ও সুস্বাদু একটি মাংসের পদ রান্না করা যেতে পারে সম্পূর্ণ তেল ছাড়া ও কেবলমাত্র চারটি উপকরণে। এবার আনলাম বাংলা ভাষ্যপাঠের সাথে আপনাদের সবার জন্য।
    ZERO OIL BLACK PEPPER MUTTON- WITH BENGALI VOICE OVER
    I learned this amazing dish from Mayamashi, who stays in Delhi. I could not believe till I cooked it myself, that such a beautiful and tasty mutton dish can be cooked with just four ingredients. We are extremely happy to bring this to you now with the Bengali voice-over and English subtitles.

КОМЕНТАРІ • 264

  • @imranrafi4838
    @imranrafi4838 2 роки тому +7

    এই দুর্মূল্যের বাজারে আপনি দারুন একটা রান্নার সন্ধান দিলেন। ধন্যবাদ দিয়ে আপনাকে পারবো না। তেল ছাড়া এরকম আরো অনেক রান্নার ভিডিও চাই।

  • @mousumighosh3692
    @mousumighosh3692 2 роки тому +9

    সাদা ভাত দিয়ে জাস্ট জমে যাবে।সাথে এক টুকরো লেবু হলে তো কথাই নেই 😋😋😋😋

  • @PROFESSOR-gx5wf
    @PROFESSOR-gx5wf Рік тому +2

    শব্দ উচ্চারণ, মিউজিক, সাউন্ড, পরিবেশ, ও বৈচিত্র্যপূর্ণ হারিয়ে যাওয়া নানান খাবার, সব মিলিয়ে যাস্ট 👌👌
    চ্যানেল ও তার মালিক কে ভালোবাসা ও সম্মান। 💗💗

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому +2

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @ssshrinjoy
    @ssshrinjoy 2 роки тому +26

    চ্যানেলের প্যাকেজিং টা খুব ভালো, সাউন্ড কোয়ালিটি ভালো, পিকচার কোয়ালিটি ভালো, থাম্বনেল ভালো, বেশ ভালো। Keep it up dada, 🙏🙏👍👍

  • @debarghyasamaddar6142
    @debarghyasamaddar6142 2 роки тому +14

    আমি last এক সপ্তাহ ধরে channel টা follow করছি। just awesome.
    Thanks to Foodka for the recommendation😃🙏❤👌🔥

  • @prasantamitra6393
    @prasantamitra6393 2 роки тому +10

    I made this lamb dish following your recipe. I marinated for 36 hours. Came out very nice and tasty. Thanks for the recipe.
    Just a small note. My father was a physician in Calcutta. He took me sometimes to his patient’s house. This patient was a Muslim and lived in park street area. He cooked meat using milk and black pepper. This happened in 1947-48. Your recipe brought memories
    from all those years back!

  • @anamitrabhattacharya8409
    @anamitrabhattacharya8409 2 роки тому +4

    রান্না খুব ভালো হয়েছে, আমি দুটো জিনিস improvise করেছি, প্রথম, টক দই এর পরিমাণ ৫০০ গ্রাম নিয়েছি। দ্বিতীয়, ম্যারিনেট করার সময় উপকরণের সাথে পুদিনা পাতা দিয়েছিলাম, একটা ফ্রেশ টেস্ট পেয়েছি মাংসে। ভালো একটা রান্নার রেসিপি।

  • @manifahossain9778
    @manifahossain9778 Рік тому +1

    চমৎকার! ধন্যবাদ।এক কথায়... 👍

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @swatitokedar8805
    @swatitokedar8805 2 роки тому +13

    Your recipe has brought tears in my eyes. My grandfather used to prepare redmeat likewise for us when our parents would be out of station. He has left us for his heavenly abode long time ago. Still we miss his favorite dish...

  • @taritkumar536
    @taritkumar536 Рік тому +1

    আপনার রান্না ভীষণ সুন্দর।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @T.H.R70
    @T.H.R70 2 роки тому +5

    Without oil airokom easy aro onak unique recipe deyar request roilo

  • @aurosish3882
    @aurosish3882 2 роки тому +3

    Apnar channel ta oshadharon kaj korche. Ei harie jaowa ranna gulo abar paate tolar sujog pachhi. ❤️

  • @prakashkundu7808
    @prakashkundu7808 Рік тому +1

    Dada khub valo

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      শুভ বিজয়া। অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে ভিডিওগুলি আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্যে নয় যে আমাদের ভিডিওগুলি আরও অনেকে দেখবেন ও আমরা আরও বেশি প্রচার পাবো। তার চেয়ে অনেক বড় কারণ হলো এই যে এ রান্নাগুলি বাঁচিয়ে রাখবার এটিই একমাত্র উপায়। সে পথে আমাদের সঙ্গী হোন, এই অনুরোধ রাখি। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @rahulsinha623
    @rahulsinha623 2 роки тому +7

    দাদা খাদ্য তেলের যা দাম দিন কে দিন বেড়ে চলেছে মাংস খুব তাড়াতাড়ি প্রায় প্রত্যেক বাড়ি তে এই ভাবেই রান্না করা হবে, তোমাকে ধন্যবাদ🙏😂😂😂

  • @sanjuktachakraborty1070
    @sanjuktachakraborty1070 Рік тому +1

    Osombhob sundor..apnk onk dhonnobad

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @muktimaity7646
    @muktimaity7646 2 роки тому +2

    অসাধারণ লাগলো রেসিপিটা, চেষ্টা করবো অবশ্যই।

  • @subrataraychaudhury6797
    @subrataraychaudhury6797 2 роки тому +8

    দারুন! ভেবেছিলাম তেল নেই যখন, তখন হয়তো চর্বির ভাগ বেশি থাকবে। কিন্তু পুরো টা দেখে মনে হলো এর সঙ্গে "পানি ফ্রাই" নামে একটা রান্নার মিল আছে।
    আজ ই ট্রাই করবো।

    • @ArnavFortune
      @ArnavFortune 2 роки тому +1

      ওকে দাদা আমি আসছি।

  • @simaghosh4969
    @simaghosh4969 Рік тому +1

    Apner moto sob Diya ai mutton ta banalum.but tok ta beshi lugche. Apner anek recipe try korechi too good.

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      Actually eta doi er opor depend korey. Jodi beshi TOK doi hoy, ektu Chini diye balance korben please. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @shilpi7865
    @shilpi7865 2 роки тому +3

    Apnar ranna darun lage
    Ami onekgulo try korechi
    Darun hoyeche just awesome ❤️❤️

  • @aparajitamchattopadhyay5896
    @aparajitamchattopadhyay5896 2 роки тому +1

    Sottyiee!! Advut sundor!! Kheyechilm..bahudin age!! Bojha jay na Bina tele kora hoeche mangsho!!😋

  • @krishnamukherjee6821
    @krishnamukherjee6821 2 роки тому +2

    রান্নাটি করেছিলাম। অসাধারণ, অসাধারণ, অসাধারণ হয়েছিল। আমার আর কিছু বলার নেই।

  • @the89blogger.67
    @the89blogger.67 2 роки тому +1

    Khub khusi holam dekhe. Tel chara ranna khubi healthy laglo dekhe, try korbo for sure. Thank you so much .

  • @saikathalder5480
    @saikathalder5480 2 роки тому +2

    চমতকার
    আহা.......
    আপনার রান্না গুলো অসাধারণ।

  • @runabanerjee9373
    @runabanerjee9373 2 роки тому +1

    Osadhoron recipe. Ami try korbo 👌👌😋❤️❤️❤️❤️

  • @AditiChattopadhyay-es8sy
    @AditiChattopadhyay-es8sy Рік тому +1

    অপূর্ব সুস্বাদু খেতে।

  • @bananighosh6130
    @bananighosh6130 Рік тому +1

    Nice recipe🎉

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @amitmukherjee2080
    @amitmukherjee2080 2 роки тому +2

    Wow.... excellent one

  • @sayedsaif6702
    @sayedsaif6702 2 роки тому +6

    From Bangladesh, love your dishes and the way you make your dishes just amazing and i find some softness in your way of talking and your cutlery is stupendous. Take love and respect ❤️❤️

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому

      অনেক ধন্যবাদ ও ভালোবাসা

  • @anian1967
    @anian1967 Рік тому +1

    খুব সুন্দর

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @polychakrabarty4006
    @polychakrabarty4006 2 роки тому +1

    Ki sundar ....ranna....anek kichu janlam

  • @aditisawoo3208
    @aditisawoo3208 2 роки тому +1

    রান্না টি করছিলাম। দারুন হয়েছিল। এত কম উপকরণে এত সুন্দর স্বাদ!!
    কি বলে যে আপনাকে ধন্যবাদ দিই!!
    খুব ভালো থাকবেন। 🙏

  • @hunterxlabs9563
    @hunterxlabs9563 2 роки тому +5

    this channel is a true hidden gem!!

  • @Bubuskitchen246
    @Bubuskitchen246 6 місяців тому +1

    Asadharon🙏

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  6 місяців тому

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

    • @Bubuskitchen246
      @Bubuskitchen246 6 місяців тому

      @@LostandRareRecipes subscribe kore dilam👍👍

  • @indianjedi
    @indianjedi 2 роки тому +2

    Ranna naa Sunday suspense 🧐😊??
    Khub shundor recipe 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @bratii2020
    @bratii2020 2 роки тому +2

    রান্না টি করেছিলাম 😍 ভীষণ ভালো খেতে হয়েছিল 😋😋😋😋

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому +3

      আমারও খুব পছন্দের রান্না

  • @ushnish1
    @ushnish1 2 роки тому +3

    Wonderful . So unique .. must try soon.

  • @snigdhamukherjee4347
    @snigdhamukherjee4347 Рік тому +1

    আরো বিনা তেলের রান্না চাই।এটা দারুন হয়েছে 👌

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @goldisold3612
    @goldisold3612 Рік тому +1

    খুব ভালো লাগলো।।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

    • @goldisold3612
      @goldisold3612 Рік тому

      @@LostandRareRecipes অবশ্যই Sir ।

  • @sharmisthamukherjee8572
    @sharmisthamukherjee8572 2 роки тому +1

    Just asadharon & wow ek kothai ❤❤❤❤

  • @gayatribanerjee8136
    @gayatribanerjee8136 2 роки тому +1

    Khob sundar racipe

  • @milandas5953
    @milandas5953 2 роки тому +1

    Dada apnar jobab nei. Ami roj roj dekhchi ar apnar dewa recipes gulor preme pore jachi.
    Eto ta lovonio. 😋. Apnar kache assistant Trainee hoye jete iche korche 😋😋😋😋

  • @cinderella224
    @cinderella224 2 роки тому +1

    Wow..Sir ei ranna ta অবশ্য korbo..
    amar dharno chilo onion garlic ginger chara mutton hoi na kintu shunechi amar sasurmosai bina onion rasun tel chara mutton kortoh papaya diye... keu believe kortoh na j mutton kono onion pore ni r taste ek rokhum hoto.. Thank you for the receipe.
    ami apnar (badshai mangsho shovabazar rajbari) receipe korechilam...apurbo hoichilo... sabar khoob bhalo legeche..🙏

  • @krishnendusarkar5529
    @krishnendusarkar5529 2 роки тому +1

    Khub sundor

  • @sahanaroy3866
    @sahanaroy3866 2 роки тому +3

    Khub sundor healthy mutton...but ekta kotha janar achhe seta holo ei rannati ki pressure cooker e kora jayna? Tahole ektu kom tym lagto...r same recipe chicken diyeo nischoi kora jabe taito?...

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому +2

      This will not be possible in the pressure cooker as the curd will release water faster and the taste of slow cooking will not come 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @malinimitra9414
    @malinimitra9414 2 роки тому +1

    এক কথায় অসাধারন

  • @tamanna2883
    @tamanna2883 2 роки тому +1

    উফ! জিভে পানি এসে গেলো🤤😋

  • @sonakhan1712
    @sonakhan1712 2 роки тому +1

    Just came across your channel. Didar Kotha o ranna mone pore gelo. Cooking and presentation skills is just a big WOW. Miss the dishes and my dida..

  • @sudipta2420
    @sudipta2420 2 роки тому +2

    Baah! Must try!

  • @mahbubulhuda2923
    @mahbubulhuda2923 2 роки тому +1

    Love from bangladesh.nice recipe

  • @anindyabakshi2010
    @anindyabakshi2010 2 роки тому +1

    খুব ভালো লাগলো

  • @SamimoonIslam
    @SamimoonIslam 2 роки тому +2

    দারুন ♥️...

  • @SuperTuily
    @SuperTuily 2 роки тому +5

    Made this dish yesterday night.. was a bit sceptical but it turned out great !!! My husband n my cousin loved it.. na banale bhabtei partam na just 4 ingredients diye muttoner eto bhalo ekta preparation.. though I didn’t have the time to keep it marinated but it turned out great n well cooked.. thank you so much for sharing this recipe I have become a fan of your recipes n awesome presentation. Keep cooking n sharing I will try out all your recipes..Love you 😊

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому +1

      Thanks so much. Please share and be with us 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @soumyadipXplore
      @soumyadipXplore 2 роки тому +1

      Kotokkhon marinate korechilen ? High temp. e kotokkhon rakhlen ? Puropuri norom hotey kemn time nilo ?

    • @SuperTuily
      @SuperTuily 2 роки тому +2

      @@soumyadipXplore aami marinate kore rakhar time paini.. immediately baniyechi kine enei.. n I just followed the recipe as explained.. it turned out very well cooked

    • @sumankhatua3835
      @sumankhatua3835 2 роки тому

      আদা, রসুন ছাড়া মাংসের গন্ধ গেছে?

  • @HoBByhorse27
    @HoBByhorse27 2 роки тому +1

    Unique.

  • @kolkatasizzlers315
    @kolkatasizzlers315 2 роки тому +1

    দুর্দান্ত!

  • @kavitabehra9145
    @kavitabehra9145 2 роки тому +1

    Ty u sir,such a nice n simple recipe 🙏🙏

  • @bidishabanerjee4726
    @bidishabanerjee4726 2 роки тому +1

    Dada ekta darun recipe amader upohar dilen. 👏👍

  • @AmritaGhosh1980
    @AmritaGhosh1980 2 роки тому +2

    Amazing!

  • @minakshiroysarkar8435
    @minakshiroysarkar8435 2 роки тому +1

    Anobodya! Ato sundor uposthapona,camera r kaaj,rajoshik bason....jano kobita r pata!Ranna ti korbo nishchoi.dhonyobad!

  • @debashreebasu9195
    @debashreebasu9195 2 роки тому +1

    Darun to!! Nischoi try korbo

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому +1

      অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @debashreebasu9195
      @debashreebasu9195 Рік тому

      রান্না টা সত্যিই খুব ভালো হয়েছিল। অনেক ধন্যবাদ এমন সুন্দর একটি রান্না শেয়ার করার জন্য।

  • @pijushkantibiswas3733
    @pijushkantibiswas3733 2 роки тому +1

    Super recipe

  • @subhojitchakraborty7306
    @subhojitchakraborty7306 2 роки тому +1

    Wow

  • @shikhabhattacharya536
    @shikhabhattacharya536 2 роки тому +1

    দারুন

  • @trix6564
    @trix6564 2 роки тому +1

    Ekta khub valo channel khuje pelam 😍

  • @unitedwestand1057
    @unitedwestand1057 2 роки тому +1

    Excellent, but when no non stick available, it was more difficult i feel. Or did they boul before.

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому +1

      I guess you are right. It should be cooked in low flame then. Don’t boil the mutton. It will cook in its own juices. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @unitedwestand1057
      @unitedwestand1057 2 роки тому

      @@LostandRareRecipes thanks 🙏👍 keep up. You are busy person, so electric cooking ok. But try to show some recipe in pure authentic wooden fire , copper utensils or so as done at that time...

  • @moumitachatterjee1012
    @moumitachatterjee1012 2 роки тому +1

    Dada khub valo laglo..jodi Paratha toiri ta akdin dekhan khub upokrito hobo😊

  • @chaitalibishaljana8919
    @chaitalibishaljana8919 2 роки тому +1

    darun laglo...just awesome...eta ki chicken o Kara jabe?

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому

      যাবে। দই আর পেঁপে কম দেবেন।

  • @proy51164
    @proy51164 Рік тому +1

    Definitely try korbo. Chicken use kora jai ki red meat er bodole?

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      Ekdom jaay… in that case please use less curd and marinate for a lesser time please

  • @sohinichatterjee8517
    @sohinichatterjee8517 2 роки тому +1

    Khub bhalo laglo... Foodka te dekhano ombol guli please dekhaben..

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому

      GOLAAP HAATH OMBOL achhey channel e. Please dekhben 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @sohinichatterjee8517
      @sohinichatterjee8517 2 роки тому

      @@LostandRareRecipes o accha.. nischoi dekhbo.. amio rannar boi songroho kori .. tai apnader sathe amr sokh soukhinotar onk mil pai ... Subhechha roilo apnader jonno..

  • @subhojitchakraborty7306
    @subhojitchakraborty7306 2 роки тому +1

    Apnader ranna khete hole ki krte hbe?? Aktu bolben please

  • @curiousaboutanything2454
    @curiousaboutanything2454 2 роки тому +2

    সবাই ফুডকা কে mention করছে কিন্তু তারও আগে দাদাগিরি তে lost & Rare Recipes প্রথম এসেছিল।

  • @subhaghatak877
    @subhaghatak877 2 роки тому +1

    Excellent!

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @subhaghatak877
      @subhaghatak877 Рік тому

      @@LostandRareRecipes
      Obossoi jethu...🙏
      Apnake amar pronam....
      Ami ei recipe ta korechhi, khub e sundor ekti recipe.

  • @yourstrulyAdrija
    @yourstrulyAdrija 2 роки тому +3

    Khub bhalo recipie. Thank you for sharing 😊 just one query as a very beginner cook, what kind of mutton pieces goes well with this preparation?

  • @minakshiroysarkar8435
    @minakshiroysarkar8435 2 роки тому +1

    Actually doi achhe bole tell er proyojon hoy na.amar ak Islam bondhu akbar BOLE chhilo kothay kothay....tokhon bujhini ato sundor mangsho hote pare.

  • @suparnamukherjee1022
    @suparnamukherjee1022 2 роки тому

    Amazing

  • @artbynupur-s21
    @artbynupur-s21 2 роки тому +1

    Ami chicken diye kori r tai peyaj dite hoe 🙂.. r dada tel chara aro onk ranna r recipe chai ,please 🙂

  • @indirakabiraj5385
    @indirakabiraj5385 2 роки тому

    Darun...👌🏻

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому +1

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

    • @indirakabiraj5385
      @indirakabiraj5385 Рік тому

      Nischoy...apnader ei uddog k mon theke swagoto...anek valobasa r sraddha...🥰🙏🏻

  • @nabamitaftii8916
    @nabamitaftii8916 Рік тому +1

    Eta chiken diy hobe?karon aneker red meat baron thake chiken khete pare tara..jodi hoye janaben

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      নিশ্চয়ই হবে। এক ঘন্টা মেখে রাখবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @basudebbhanja1144
    @basudebbhanja1144 2 роки тому +1

    চমৎকার:
    আচ্ছা fridge না থাকলে তখন কি উপায় আছে একটু বলবেন please
    আর এই রান্না টি pressure cooker এ করার সময় ও বিধি টা বললে খুব এ উপকার হবে । আর খুব এ খুশি হব যদি এই পুরো রান্না টি pressure cooker এ করার Video টি আপনাদের channel এ দিলে ।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому

      Just marinate it outside in the shade for a couple of hours. Do not cook it in pressure cooker. The consistency of the gravy will become different. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @somalisaha3256
    @somalisaha3256 2 роки тому +1

    Ami thaki USA te, apner channel ta follow kori besh kichu din dhore. Ekhane mangsho pressure na dile gole na r ada rasun na dile gondho jae na . Ta hole ei ranna ta Ki bhabe korbo? Apner mulloban motamot er apekhaye thaklum.
    Shubhecha r pronam neben.

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому +1

      Prothom Ei oshesh dhonyobaad o shubhechha janai. Are you using lamb? Please use goat meat. Secondly, if you use ginger garlic in this dish, the flavour will become completely different. Thirdly, pressure cooking will kill the texture of the gravy of this dish. I am not joking at all, add a cup and half of Coca Cola while marinating. Marinate overnight. It will melt in your mouth and the grated papaya will act as an additional softener. There will be no smell. Please try it once. I eagerly look forward to your feedback. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @somalisaha3256
      @somalisaha3256 2 роки тому

      @@LostandRareRecipes we are using goat meat only.
      We will try out your said tricks, and let you know the outcome. Thank you so much for your prompt response. 🙏🙏

    • @somalisaha3256
      @somalisaha3256 2 роки тому

      Apnake r ekti prosno ache , apni bolechen marinated with Coca-Cola , after marination can I discard the Coca-Cola and cook it?or use everything ?
      Thank you

  • @mausumiacharyya135
    @mausumiacharyya135 2 роки тому +1

    👌👌👌

  • @kaushikibasu2257
    @kaushikibasu2257 2 роки тому +1

    Ei recipe ta ki chicken diye kora jae??jodi Kom somoy r jonno marinate kori?

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      একদম করা যাবে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @siddharthasanyal5828
    @siddharthasanyal5828 2 роки тому +1

    Ami samanno ektu chini di swad ta balance korar jonno

  • @JayaDas1995
    @JayaDas1995 2 роки тому +1

    Fridge e whole night rakha ki must? Mane amni rakha jabe ki without fridge? Agekar dine to fridge chilo na jokhon tokhon fridge chhara kivabe hoto??

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому

      Na na don’t keep outside the fridge. In that case marinate it the next morning please.

  • @DIP201285
    @DIP201285 2 роки тому

    Khub sundor ranna..
    Ei ranna ki murgi diye kora jabe? Sekhetre ki pepe kuro dite hobe?

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому +1

      Korun na… ektu kom doi aar golmorich deben please 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @sudeepachaudhuri8095
    @sudeepachaudhuri8095 2 роки тому +1

    May not he advisable to marinate overnight with papaya paste. Just a thought.

  • @indirasaha6340
    @indirasaha6340 Рік тому +1

    Akta bepare jante chai.. kindly ektu suggest korben, mutton kinbar shomoye kon dikey pieces kinle sobcheye bhalo hoi?

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      রানের মাংস বা পিছনের পা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @indirasaha6340
      @indirasaha6340 Рік тому

      @@LostandRareRecipes thank you so much 😊😊😊😊

  • @sujoypaul9478
    @sujoypaul9478 2 роки тому +2

    🤤🤤

  • @KiranjitSinghaismiite
    @KiranjitSinghaismiite 2 роки тому +1

    Darun. Cooker e dewa jabe?

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому +1

      Eta deben na. Jhol er texture noshto hoye jaabe. 🙏🏻

  • @ivybanerjee6681
    @ivybanerjee6681 Рік тому +1

    Sir, presure cooker use kore taratari ranna ta kora jabe ki? Tahole khub subidha hoto

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому +1

      Nishchoyi jaabe. I have shown the authentic slow cooking process. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @ivybanerjee6681
      @ivybanerjee6681 Рік тому

      @@LostandRareRecipes , thank you sir

  • @ahelighosh5091
    @ahelighosh5091 2 роки тому +1

    Khab vlo

  • @GobbledyCook
    @GobbledyCook 2 роки тому +1

    Dada, Foodka te aapnake dekhe bhishon, bhishon anondo holo. Ami amar channel ta mash 6 ek age suru kori with a similar vision in mind as yours, the difference being je Amar focus pan India. Kintu aapna’r vision ta onek better defined. Aapna’r channel er kotha just kichudin age jante pari amar bondhu Roopsha Dasguupta’r kach theke. Amio or joy of life show te participate korchi. Apatoto amar channel er serokom kono response pachhilam na bole demotivated feel korchhilam. Kintu aapna’r safolyo dekhe mone hochche erokom content er o audience ache. Aapni onek egiye jaan, ei kamona roilo.

  • @nabamitaftii8916
    @nabamitaftii8916 Рік тому +1

    Murgir mangsh or khetre kotokkhon marinate kore rakhbo?

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Рік тому

      এক ঘন্টাতেই হবে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @subhradeepsarkar1300
    @subhradeepsarkar1300 2 роки тому +1

    Kaal bananbo.. bhalo lagle subsbribe kore debo.. erom shohoj ranna ar dekhte khub bhalo laglo bolei mone sondeho niyei korte jacchi

  • @RITABANGUHA
    @RITABANGUHA 2 роки тому +1

    is this recipe compatible with chicken?

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому +1

      Yes but use less curd and marinate for a lesser time please

  • @mattmurdock2646
    @mattmurdock2646 2 роки тому +1

    চিকেন দিয়ে রান্না করে দেখতে চাচ্ছি- সারারাত ম্যারিনেট করলে কি সমস্যা হবে কোন?

  • @romanha9071
    @romanha9071 2 роки тому +1

    👍👍👍😋😋

  • @kherorkhata8157
    @kherorkhata8157 2 роки тому +1

    Eta chicken e kora jaabe?

  • @surajitpoddar2003
    @surajitpoddar2003 2 роки тому +1

    এটা ট্রাই করেছি মাংস খুবই ভালো রান্না হয়ে গেল। কিন্তু টক টক স্বাদটা একটু বেশি লাগল।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 роки тому

      Maybe doi ta ektu beshi tok chhilo. Por er baar I suggest just taste it a bit and adjust the amount accordingly please 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @surajitpoddar2003
      @surajitpoddar2003 2 роки тому

      @@LostandRareRecipes ok ok sure

  • @sucharitadwari7129
    @sucharitadwari7129 2 роки тому +1

    Ei recipe ki chicken eo kora jabe?

  • @rupamkhatua5731
    @rupamkhatua5731 2 роки тому +1

    First