Фрикасе из курицы с грибами в сметанном соусе | Инесса Чижова
Вставка
- Опубліковано 9 бер 2024
- Рецепт: Фрикасе из курицы с грибами в сметанном соусе
- 500г куриное филе
- 250 - 300г грибов
- 1 головка лука
- 300г сметаны
- 3-4 ст.л. муки без горки
- 2/3 ч.л. соли
- черный молотый перец
- лавровый лист
- 3-4 шт горошины душистого перца
- морковь
- петрушка
- щепотка сахара
- 1-2 дольки чеснока
___
Канал в Телеграмм: t.me/inchsoul
Ссылка на это видео: • Фрикасе из курицы с гр...
Подписаться на канал: clck.ru/LxFNp
Смотрю подряд ваши ролики, спасибо за все, все интересно, займусь, вдохновили.❤хорошо, что нашла вас.😊
Здравствуйте, уважаемая Инесса! С радостью подписалась на вас, и не только из-за просмотренного вкусного рецепта. Благодарю за ваш труд!
Ольга Федоровна, я поняла, что Вам многое здесь интересно, значит, мы с Вами во-многом единомышленники.
Спасибо, умеющий готовить сразу поймет, что это вкусно! И отдельное спасибо за отсутствие лишних дополнительных объяснений. Сейчас время дороже денег.
Спасибо за отзыв! У меня такой же подход. Выбираю рецепты, которые не содержат каких-то особенных ингредиентов и просты в приготовлении, потому что это важно для большинства людей. Как говорит одна моя приятельница: " я не могу весь день готовить!" И семья её понимает.
Добрый вечер! Ваши рецепты - это моя любовь: просто готовить, из доступных продуктов и всегда вкусно получается! Свинину дочка ест только по Вашему рецепту с соевым соусом, до этого ни в каком виде даже пробовать не хотела. А рецепт с курицей - это всегда очень актуально, всё-таки продукт этот может со временем наскучить, а в новом варианте пойдёт на "ура"! Спасибо!
Наталия, здравствуйте! Когда мне встретилось название "фрикасе", я посмотрела перевод. Французская кухня, готовится блюдо из молодого мяса (и телятина, и свинина, и курица, индейка, кролик) - всё подходит. И компоненты можно различные добавлять, и приправы разные. Простор кулинарной фантазии. Но если взять классические сочетания, классические приправы для курицы и такие же добавки - получается очень вкусно. И самое главное - времени на приготовление много не требуется. По моим ощущениям, это блюдо нежное по вкусу, и никаких сильно зажаренных компонентов здесь быть не должно. Вот так это блюдо и родилось.
Спасибо за рецепт!
Наиля, здравствуйте! Когда мы выложили этот рецепт, у вас, наверное, было уже поздно, а вы всё равно посмотрели и написали. Спасибо! Хочу сказать, что как-то раз у меня не было грибов. А кусочек индейки был. Сделала без грибов, такой самый простой вариант получился, но съели всё сразу, и никто из домашних ничего не сказал из пожеланий. Приправы те же, морковка, петрушка, только без грибов - и тоже очень вкусно.
Отлично, локонично, бесподобно вкусно, я тоже именно так готовлю, только без моркови. И тоже на сметане, а не на сливках. 😢
Морковка, петрушка, я подумала: а почему бы не добавить? И блюдо становится красивее. Почему стала готовить со сметаной - калорийности меньше. Обычно сливки берутся более жирные, а сметана у меня 10 или15%. Спасибо за отзыв, спасибо что написали!
@@inchsoul а у сметаны и вкус другой, более насыщенный в сочетание с грибами я бы сказала пикантные, да и зелень никогда не бывает лишней перед подачей, аппетитные выглядет.
Спасибо за рецепт! Вопрос - а что же завтра приготовить?? Стоит у меня всегда) Так, на затра наметила :рыбный суп и пшенную кашу с курагой. А на понедельник значит будет фрикасе с грибами. Спасибо ❤🌸🌸🌸
Светлана, здравствуйте! Рада вас слышать. Я сегодня рано проснулась и думала что приготовить на завтрак. То ли ленивые вареники, то ли всё-таки блины? (Эти рецепты есть в моём телеграмм канале.) Побеждают сырники. А дальше пока не знаю. У всех, наверное, этот вопрос каждый день.