COME FARE IL BURRITO CON LE TORTILLAS FATTE IN CASA - Morbidissime e arrotolabili | Elefanteveg
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- Опубліковано 12 гру 2024
- La ricetta che amerete quest'estate è arrivata: Le tortillas messicane da farcire! Sono morbidissime e arrotolabili proprio come quelle originali.
Questa è un piatto che ci portiamo nel cuore perché è stato spesso il nostro pranzo o la nostra cena nelle 3 settimane che siamo stati in Messico! Guarda il video del nostro viaggio zaino in spalla in Messico: • IL NOSTRO VIAGGIO IN M...
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#ricettaburrito #tortillas #elefanteveg
Questa ricetta e' qualcosa di prezioso. Nelle tortillas confezionate c'e;' sempre una quantita' di conservanti impressionante. Devo dire che in italia se ne possono trovare di abbastanza pulite nei supermercati ma prepararsele da soli rimane sempre la soluzione migliore, specialmente se e' cosi semplice.
Grazie per la ricetta . Viviamo in Messico , fin ora li ho comprato , ma un giorno li farò io con la vostra ricetta meravigliosa .
Le ho fatte questa sera. Perfette. Ogni ricetta con le tue dosi è un successo assicurato. Grazie
Ma grazie Adelaide ci fa davvero molto piacere!!🥰
Questa ricetta è uno spettacolo per i nostri sensi 👍🏻😋 🎵 accompagnata con un bel contorno : la vostra allegria 🤩 🔝🔝🔝GRAZIE
Che caraaa🥰
Perfetto! Mi mancano tanto i burritos. Dopo aver vissuto per 33 anni negli Stati Uniti, chissà quanti ne ho mangiati. Mi piacciono anche con il riso, i fagioli "refried" (una specie di crema) e la tipica salsa di pomodori crudi, cipolla e coriandolo. Adesso non ho scuse, devo farmeli!
Grazie per aver condiviso ancora una volta una ricetta super buonissima!!!
Ciao ragazzi 🤗 sono studentessa di italiano, e ho appena scoperto il vostro canale 😲 mi è piaciuto un sacco!😍 hai tantissimi consigli ed idee buonissimi e gustosi che sto certamente attaccata allo schermo 🤩 complimenti 👏👏
Ciao ragazzi ho appena scoperto il vostro canale.. Siete fantastici , proverò a farle .. grazie mille... bravissimi🤩😋😋
Wow che buone , le ho fatte stasera, sono piaciute a tutta la famiglia.
Grazieeeeee
Bentornati! Bella idea a sostituzione della pizza del sabato sera! Grazie Alessia ed Erik buona domenica
Vi amo! E non vedo l'ora di provarle con i faglioli rossi speziati, avocado e carote come nelle ricette Gioia al posto delle piadine.
Grandeee😍😍
Non vedo l'ora di provarci 😊
Bravi e simpatici come sempre.! La proverò sicuramente.!!
Bravissimi da provare anche quella con la farina di mais ! Spero farete anche quella prima o poi anche se sarà un pò più croccante...
Bravissima le farò senz'altro ❤siete simpaticissimi
Grazie!! Ricetta semplice e fantastica come sempre...la faro'❤
Sempre bravissimi e simpatici! Proverò anche questa ricetta.
Ricetta ottima! Grazie ❤
w il Messico! sono favolose queste tortillas......brava Alessia! Eric ti sei superato 😂😂😂
Vi amooooo❤️❤️❤️😃😃😃😃ricetta anche questa meravigliossssa, facile facile 👍😀grazieeee... Vero ragazzi, noi impastiamo pizza pane e piadine 😂e adesso pure le tortillas 😬😬😬🌈💋❤️🖐️
Non ci credoooo! Proprio qualche giorno fa avevo preparato delle piadine perché volevo mangiare le tortillas 😅 avevo proprio pensato di cercare una ricetta per le tortillas, e adesso eccola qua 😊😊
Eccoleeee😍😍
Ma che bontà!Mi è venuta una fame 🤩🤩!!!!
Ciao, bravi ragazzi!! ! Si vedono buonissime. 🤗
Sembrano buonissimi!! Li farò di sicuro!!
Siete MAGICI !! Per cortesia puoi spiegare bene la ricetta dei fagioli rossi ? Grazieeee
Oddio le devo fare 😍😍 siete i migliori!! E tu Alessia sei sempre più bella 💕
Ma che cara Jessica grazie!🥰
Io cucino sempre messicano per i miei ragazzi proverò anche questa gustosissima versione!
Che buone! Io impasto spesso le piadine, di solito le faccio con lo yogurt, ma adoro cucinare delle cene tex mex per la mia famiglia…la prossima volta proverò a fare le tortillas così 😋
Grandeeee!😍
Sicuramente proverò la ricetta 😍😍😍
Ottima ricetta grazie ❤🍀
Meravigliosa Alessia che brava
Meraviglioso anche Eric che ce ha fatto la tortillas bravo😄
Meravigliosi Messicani...ci proverò e vi farò sapere...ma mi sembrano un po' difficili da cuocere.. ce la faro' 🤔?
Vi farò sapere e vedere
Molto bella la cucina messicana:
🥑🥑🥑🥟🌮🌮🌮
Grazie 🧡🐘🦋🤗🤗🤗😘😘
Si che ce la faraiiii😍😍😍
Che buone!! Le proverò sicuramente solo mai senza glutine si può utilizzare?
Che meraviglia
Bravissimi ,spiegato molto bene e chissà che buone...
🥰🥰
Wow! Semplici e golisi. Il guacamole l'ho già fatto 😋 e ora farò anche i burritos!
Grandeee all’accoppiata guacamole e burrito è il massimo!😍
Bellissimi i vostri video :) a me piacerebe sapere se hai una routine sport :)
Bravissimi e bellissimi ....che bella abbronzatura ... proprio giusta giusta 😘🌞🌷🌻
Grazie Carla!🥰
Grazie!
Sei bravissima😊
Buonissimo il guacamole tortiglia sarà ancora meglio Grazie La proverò come sempre
🥰🥰
Grazie mille
Si dice mattArello. Ottima ricetta. Stasera la provo!!
Assolutamente da fare!! 😋
Aiuto!! Potreste mettere a punto una ricetta per tortillas senza glutine??
Super ricetta da provare con i vostri condimenti. Buonaaaaaaaa💪💪💪💪. Dai dai......fuori tutte le ricette messicane che hai Imparato 😏😏😏 lo so lo so che le sai 😁
Grazie ❤️
X quale altra farina si può sostituire?
Grandi!! La stavo aspettando ;) Ma invece se volessimo farle con la farina di mais? Stesse quantità e procedimento?
Esatto per chi ha problemi col glutine sarebbe molto utile 😍
Cosa impasto di più? Lo strudel di mele🥰
Si può usare olio evo al posto dell’olio di semi?
Ti scaldi le mani bravaaaaaa
ragazzi bellissimi burrito!!!😬😬
ma i frijoles nn sono fagioli neri?
Ragazzi siete bellissimi fantastici bravissimi complimenti davvero mattarello si chiama a Bologna
Posso prepararli in anticipo o rischio che poi mi diventano duri? come mi consigliate di fare? Grazie
Sono buonissimi!!!!!
Ciao, si possono congelare ?
cosa sarebbe la farina di frumento? come la trovi in supermercato?
Attenzione, usare l'antiaderente come teglia è molto pericoloso perchè sopra i 200 gradi rilascia un gas che è un potente interferente endocrino, nocivo soprattutto per la tiroide. Per essere sicuri di non andare oltre i 200 gradi bisogna usare l'antiaderente con acqua o olio (senza bruciarlo), quindi non lo si può usare come teglia in sicurezza. Sappiate anche che l'antiaderente di teglie, griglie e padelle in "pietra" non è altro che teflon con della graniglia che lo rende un po' più resistente ai graffi, quindi sopra i 200 gradi presenta gli stessi problemi per la salute. Usate teglie in acciaio, si gira la piada qualche volta in più, ma ci si salva la tiroide
Grazie mille del consiglio...e quella di ghisa , specifica x piadine, romagnola??!!🙄🙄
Mmm... se di mais stessa quantità? (Sono celiaca). Grazie!!!
In lockdown il pane e la pizza, normalmente le piade!
Che fame😋😋😋😋
Stesse dosi anche in caso di farina di mais?
Se le tortillas vengo no preparate qq giorno prima va bene?
Grazie
Ciaoo avete ragione io faccio spesso la pizza e focaccia
Ho provato con la farina di mais, ho aumentato l'acqua perché l'impasto si sgretolava, e nonostante ciò non ha funzionato. Come stendevo le piadine, si sgretolavano tutte. Consigli? 🤔
Sono allergica al grano, facendo lo stesso procedimento posso usare quella di mais o c'è qualche accortezza? Grazie.😘a entrambi.
@@ziagina2240 grazie, la cercherò
Posso sapere la quantità della farina?! Grazieee...da acquolina in bocca
Faccio anch'io pizza, pane, piadine ecc... ma la cosa che impasto di più è la pasta fresca. La faccio di tutti i tipi, colorata con ingredienti naturali, ripiena e non e vegana 👍😊
Si possono fare la sera e cuocere il giorno dopo
Alessia si possono le tortillas si possono preparare il giorno prima per il giorno dopo?
Siii assolutamente! Ma ti consiglio di congelarle altrimenti per il giorno dopo diventano dure😉
Sei molta bella ❤
Se faccio meta' farina di frumento e meta' farina di mais così ha meno glutine va bene?
Ciao grazie, sto provando senza glutine
ma senza glutine si possono fare?
Quali sono le quantità degli ingredienti? Grazie
Non ho trovato la ricetta nel sito.
Ciao
Si possono congelare? Grazie
Si 😉
Insomma
Si può fare con farina di riso? E.. secondo voi con la farina di mais quantità e procedimento è identico? Grazie!!
Solo farina di riso eviterei, farei piuttosto un mix, mentre per la farina di mais serve quella apposta per tortillas che è un po’ difficile da trovare, non va bene quella per la polenta tanto per capirci 😁
@@ElefantevegYT ah ecco! Non riuscivo a immaginare un panetto di farina per polenta. Grazie è quasi ora di cena mi è salita un'acquolinaaa! 😜
@@lauraaglioni9343 si chiama harina pan la farina di mais la usano tanto anche in Venezuela una mia amica venezuelana la trova in Italia non so se da te ci sono i supermercati oasi tigre
@@mariagraziasorressa2326 grazie non ho mai sentito questi supermercati, ci farò caso o comunque in città o online ho visto che si trova
Per quanto tempo rimangono morbide ? Io lho fatte in anticipo coprendo con un tovagliolo e si Sono indurite. Gracias
Questa la farò ma aggiungerò un po di piccante
Si puo usare la farina di ceci ?
Bravissimi
DA PROVARE!😍
p.s. peccato per la collana che sbatte sul microfono però un po' fastidioso...
E purtroppo ce ne siamo accorti dopo, la collana si era proprio impigliata nel microfono 😅😅
Alternativa al guacamole? Sospetto di avere un qualche strano problema di intolleranza all'avocado...
Ma l asciugamano dove metti le tortillas deve essere umido o asciutto?
A me sembra asciutto
In realtà puoi fare in entrambi i modi, il mio era asciutto, ma se lo usi leggermente umido manterrà ancora di più l’umidità delle tortillas 😊
Lo sto facendo ora le tortillias ( Piadina) , anche se non mi sono venute rotonde ; ma sottili si e morbide. Grazie.
A me sono venute croccanti e quindi si spezzavano quando dovevo arrotolare il burrito… forse le ho cotte troppo?!
Haha io le ho sempre fatte così e le ho sempre chiamate piadine 😂😂
ma devono cuocere così poco? non risultano crude?
No assolutamente perché sono molto sottili😉
Niente lievito?
👏🏻👏🏻👏🏻😋😋
Vabbè di frumento è facile...io speravo nella ricetta con la farina di mais, anzi la Harina, che c'è anche la curiosità della lavorazione con la calce del chicco di mais che permette l'estrazione di sostanze nutritive che permetteva ai sud americani di non avere la gotta a differenza dei friulani e dei veneti.
Ma non è facile da trovare qui purtroppo! Rischiavamo di fare una ricetta che non avrebbe replicato nessuno 😞
Sono d'accordo....😩Anch'io speravo in quelle con la harina.... Ma si che si trova, nei negozi etnici oppure on line! 🙄 Solo che, come dice Ingrid sono moooolto più difficili, io ci ho provato mille volte e serve l'attrezzo per farle sottili altrimenti sono troppo pesanti.... Peccato!
Ingrid Prestopino ciao, sto ancora ridendo per i veneti con la gotta per aver mangiato la polenta !!!! ahahahah. Comunque io sono veneta e penso che intendevi la pellagra, che è causata non per il consumo di polenta ma dalla povertà, e questo succedeva in tutta italia solo che non si hanno molte notizie del sud, se il nord era povero ( 1800 ) immaginiamoci il sud . Hai presente quei sieri viso che negli ingredienti hanno la NIACINAMIDE ? Ecco quella era la vitamina del gruppo B che mancava perchè non si mangiava carne , sarebbe la vitamina B3 detta anche vitamina PP.
😅😅😅
Mattarello 😉
Matterello
Ma non civa la farina di mais?
Io sono una impastatrice terribile xD impasto principalmente per fare le piadine:)😘
Quando stendi, se la giri sempre a 45°gradi... Vengono perfettamente circolare...
Io ho sempre detto mattarello 😅
E, guarda caso, ha ragione Alessia. MattArello è una variante regionale del termine italiano mattErello.
Alessia ha sempre ragione. Peste colga chi osa dubitare di ciò che lei dice.
😉
🤣🤣🤣🤣🤣
A me sembrano piadine ...In Italia abbiamo pure quella di ceci che è la più famosa
La Piadina di Ceci...
A me non piace
Amo la farina 0
Ora per questione di salute devo vedere come viene con farina tricereale ma se voene come in pane da si sbriciola