Wirklich sehr gut erklärt und vorgemacht von der jungen netten Dame aber ein Apfelstrudel ohne Brösel und ohne Zimt also ich weiß nicht ob ich soetwas mache.
Das hast du aber nett gesagt , dankeschön...."bodenständige" Rezepte macht man ja auch öfters, eine Motivtorte vielleicht zu einem besonderen Anlass. Allerdings bin ich nicht so der Fondant freund, weil man das ja nicht so essen kann, also die Liebevoll hergestellte Deko wird ja weg geschmießen. Kann man mal machen :-))) LG Bea
deshalb lieb ich diesen kanal so. fast alle rezepte will man am liebsten sofort nachbacken. hab mich bisher noch nicht mit fondant anfreunden können. es schmeckt einfach nicht. wenn ich mal was aufwendigeres mache, versuch ich die deko mit marzipan zu machen. danke liebe bea für deine tollen rezepte und deine herzliche art. lg
Beas Rezepte und Ideen Hallo ich habe eben gerade dein Kanal entdeckt ,ich muss ganz ehrlich sagen dass deine Rezepte einfach Mega sind Viel Glück und LG
Liebe Bea. Dein Apfelstrudel Rezept ist so Klasse erklärt, mein Strudel ist jetzt gerade im Ofen, perfekt und ohne Risse. 🤩 Du hast so tolle Rezepte,vielen Dank😍
Liebe Bea, alles von Dir ist super und Deine Rezepte sind so klar, weil Deine Erklaerungen gut verstaendlich sind. Beim Strudel habe ich ein Problem, ich mag kein Mazipan. Was kann ich Anstelle besutzen.? Uebrigens nur nebenbei lebe ich in Israel? Vielen Dank für Deine Bemühungen.Denise
bea du fehlst hier auf dem Kanal ... es treibt mir immer wieder die Tränen in die Augen wenn ich deine Videos schaue und weiß, dich gibt es nicht mehr .... :(
Liebe Bea ich backe wie ein wtmeister aber strudel hab ich noch nie gemacht dank dir und deiner ruhigen Art trau ich mich jetzt schöner Tag liebe Bea du bist toll
Hallo Angelika... Wie schön das freut mich immer wenn sich durch mich jemand traut etwas zu machen.... Super dann wünsche ich dir viel Spaß beim Strudelteig machen.... Und versprochen das ist ganz einfach.... Liebe Grüße Bea
Hallo liebe Bea! Ich Danke dir für das Rezept und besonders für die Idee dem kleiner zu machen der schmeckt himlisch wir sind begeistert und freuen uns auf mehr Rezeptideen 😊
Ich hab gerade die Apfelstrudel im Ofen, allerdings noch mit Zimt und Rumrosinen verfeinert, es duftet himmlisch. Vielen vielen Dank für das einfache, aber sehr schöne Rezept! ❣ Werde ich jetzt zur Annäherung an die Weihnachtszeit noch öfter backen. Mit selbst gepflückten Äpfeln 😍🥰
Oh man Gerti...darauf weiß ich jetzt gar keine Antwort , du machst mich verlegen :-) Ich bin doch nur eine ganz normale Hausfrau und Mutter ...da macht es einfach die Übung :-)) ich Danke dir ....liebe Grüße BEa
Für mich gehören noch Rosinen mit rein... lecker ... Bea du bist klasse sympathisch und deine Rezepte du per toll freu mich immer riesig wen du neue einstellst ... weiter so bitte ... mit herzlichen Grüßen
Hallo Natatscha .....Lieben Dank für deine netten Worte ...freut mich :-)) Oh ja mach Rosinen rein, so wie du magst...viel Spaß beim Backen und sonnige Grüße Bea
Das rezept ist wirklich toll. Ich habe nur zwei kleine Abwandlungen, ich gebe nach der Schicht Butter, Sahne darüber und statt Mandelstifte erhitze ich nochmal extra Butter und röste darin Semmelbrösel an und gebe die vor den Äpfeln darüber. Zu den Äpfeln kommen bei mir noch Rosinen in Rum eingeweicht dazu. Ich mache den Apfelstrudel so weil die Tante meines Sohnes Österreicherin ist,aber deine Variante ist auch lecker.
Hallo Bea, auch wieder ein Klassiker für jedermann praktisch umgesetzt. Tolle Technik mit den beiden Strudeln !! Mache meine Strudel im Prinzip genauso, rolle auch nur aus.Das geht gut wenn der Teig geschmeidig ist. Nur verwende ich Rosinen und Zimt..wir lieben Zimt. Marzipan muss ich mal ausprobieren. ;-) Finde auch den Vorschlag mit der Sahne gut. Liebe Grüße die Pfälzerin Caroline
Hallo Caroline...genau der Teig muss gut sein, das geht das mit dem ausrollen wunderbar :-) Ich finde zwei Strudel schöner als so einen großen, denn man dann auch so schlecht anheben kann :-) Ja das mit der Sahne finde ich auch sehr interessant, hab ich noch nie gehört und probiere es mal aus :-) LG Bea
Kannst du Gedanken lesen? 😋 Mein Sohn will seit vergangener Woche mit mir zusammen Apfelstrudel backen. Da kommt mir dein tolle Video-Anleitung wie gerufen. 😌 Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich mich bisher nie getraut habe Strudel zu backen. Jetzt weiß ich dank deiner genauen Anleitung wie das geht und worauf ich achten muss. Vielen vielen Dank 😊 😘
Hallo Bea, ich hab deinen Apfelstrudel letztes Jahr schon gebacken (6x und dann für den Winter eingefroren😋), heute wird wieder gebacken 🍎🍏 und nächstes Jahr auch..... 💗lichen Dank für dieses tolle Rezept
Und wieder ist dir ein Wunderwerk gelungen. Traumhaft! Also ich bügel meine Handtücher, ich bügel auch meine Spannbetttücher, der Grund dafür ist, ich rede mir ein, dass bei 60° nicht alles abgetötet werden könnte.
+Evelyne Hell hallo....dank dir... Der Strudel war ganz schön lecker und garnicht so schwer 😊 oh je du bist ja hardcore.... Spannbettlaken, das habe ich ja noch nie gehört, aber wenn du ein besseres Gefühl hast,dann ist alles gut... LG Bea
Ich habe mich noch nicht an ein Apfelstrudel ran getraut.Werde es mal ausprobieren. Ich werde nur für den Strudel ein Trockenhandtuch bügeln,sonst reicht glattstreichen. Vielen Dank für das Video. Gruß Manuela
Hallo Bea :-) Ich bügel keine Handtücher,aber für diesen leckeren Strudel würde ich das sehr gerne machen :-D Danke für das tolle Rezept ! Diesen leckeren Strudel werde ich am Samstag zubereiten :-) Es hat sich schon Besuch angemeldet und ich wollte bei dir mal stöbern........und siehe daaaaaaa.........Bea hat wieder was leckeres gezaubert :-) Danke :-* Lg Roswitha
Hallo Roswitha....na das ist doch passend...dann schiebst du ihn in den Ofen bevor dein Besuch kommt und dann kannst du ihn warm servieren :-)))Dafür lohnt sich das Bügeln :-)) LG Bea
Hallo Bea ,suppiiii Rezept wird am Wochenende gemacht😊 Ich bügle meine Geschirrtücher immer ,durch das Bügeln werden die Tücher keimfrei! Da ich in der Gastronomie arbeite kenne ich das nur so!
Hallo Bea, tolles rezept kriegt man echt lust auf Apfelstrudel wird auch umgesetzt vielleicht am we mal schauen, :-) , tolle idee mit dem Marzipan und der Reibe, ps. Geschirrtücher bügel ich nur wenn ich grade am bügeln bin ansonsten werden sie glattgestrichen und zusammengelegt. Bin gespannt auf die andere Strudelvariante grüsse aus Kiel , Susanne
Hallo Susanne...lieben Dank...oh ja mit Marzipan schmeckt das echt lecker und reiben ist ja die beste Möglichkeit es gut zu verteilen :-)) Bügeln wird oft überbewertet :-)) LG Bea
Danke für das tolle Video und Rezept. Werde mich daran auch mal wagen. Habe heute wieder die Apfeltaschen gemacht. Nein, ich bügel keine Handtücher. :) Ich benutze auch die Pinsel, wie du. Die Silikonpinsel sind ebenfalls nicht mein Ding.
Hallo ....Wer Apfeltaschen kann, der kan auch Strudel :-))) Ist doch gar nicht so schwer und so wirkleich ziehen muss man den Teig auch nicht...es sei denn man macht eine Show daraus :-)))) Schon das nicht nur ich keine Handtücher bügel...freu mich :-))) LG Bea
Ihr werdet lachen, aber ich bügel meine Küchenhandtücher. Ich finde sie trocknen dann besser ab, aber das ist wahrscheinlich wirklich Einbildung. Danke Liebe Bea für das tolle Rezept
Ich bügele schon Jahre lang kaum noch , ich mache die Wäsche immer 10 Min in den warmen Trockner und dann hänge ich die auf wenn die dann trocken ist ist die wie frisch gebügelt :-)
Oh liebe Bea. Dein Rezept klingt ja soooo verlockend. Den werde ich ganz bald backen. Vielen Dank. Auch wenn du mich jetzt für verrückt erklärst. . . Ich bügel meine GeschirrTücher. Bin da ein bisschen pingelig. Finde die liegen dann exakter im Schrank. Aber kann ja jeder machen wie er meint. . LG 🌸🌸🌸
Ja verrückt meine Liebe....das schön gebügelte Tuch , ist ja ruckizucki zerknüddelt :-))) Schade um die Arbeit :-) ja ich weiß wie schön das im Schrank ausschaut und das finde ich auch gut und mag es sehr...aber manchmal muss man Prioritäten setzten .....:-))) LG Bea
Liebe Bea super Rezept, ja ich bügle alles wirklich alles ich fahre sogar einmal über die Socken ich weiß ich hab nen Sockenschuß aber ich trockne alles an der Luft und wenn man einmal drüber bügelt werden die Sachen weicher! LG Sonja
Hey Bea 😅 ein wieder mal wunderbares Rezept....danke dafür.deine Videos schaue ich einfach soooo gerne.mach bitte weiter so ok 👍❤👍❤ und ich bügel unsere Küchen Tücher auch.schönen Tag noch
Liebe Bea, tolles Rezept. Muss ich ausprobieren, ich würde aber Rosinen nehmen, wir essen nicht so gerne Marzipan. Ich denke das geht aber auch mit Rosinen. Übrigens ich bügle meine Geschirrhandtücher auch nicht. LG Ingrid
Hallo Ingrit....aber sich kannst du auch Rosinen nehmen...ich würde sie ja noch in Rum einlegen :-)) Oh da bin ich aber froh das du auch keine Küchentücher bügelst...Lach. LG Bea
Ich geh mal davon aus das du einen Apfelbaum hast....na dann kannst du ja viele Sachen mit Äpfeln machen und der Strudel wird euch sicher schmecken :-)) LG Bea
Liebe Bea, der Strudel schmeckt bestimmt super gut. So wird er bei uns auch gemacht, nur anders gebacken. Schon meine Oma hat es so gemacht: Die Strudel in eine gut gebutterte Auflaufform geben, Butterflöckchen drauf und etwas Sahne darübergiessen. Während des Backens nochmal mit Sahne oder Milch aufgießen (insgesamt bei 3 Strudeln in der Raine ca. 250 - 300 ml). Der Strudel saugt sich richtig voll und schmeckt herrlich. Ich schau Dir sehr gerne zu, du kannst einen so richtig begeistern. Da möchte man oft gleich mitbacken/kochen. Liebe Grüße aus Bayern von Sabine
Hallo Sabine .....Ja der war sehr lecker....deine Backmethode finde ich sehr interessant , das hört sich echt gut an und ich werde es mal probieren :-))) Lieben Dank für dein Lob, es freut mich das du gerne zuschaust :-)) LG Bea
ne geschirrtücher bügel ich nicht es gibt auch leut die nehmen weichspüler beim waschen und wundern sich das die beim abtrocknen oft wenig wasser aufnehmen..wieder ein tolles rezept weiter so ;)
Hallo Doreen....das ist auch gar nicht schwer...der Teig ist so geschmeidig, das du ihn komplett ausrollen kannst, das macht die Sache sehr einfach :-))) Lg Bea
Lach gerade,mein erster Apfelstrudel landete auf der frisch tapezierten Küchenand..hihihihi..das ist eine Kunst für sich.Er ist ihnen aber gut gelungen, schaut lecker aus,eventuell versuch ich mich noch einmal daran.lächel... :-)Das herstellen ist auch einfach, doch beim hochheben ist er mir dahmals zebrochen,danach lehrnte er schneller fliegen wie ihm lieb war.ich habe mir vor 7 jahren das bügeln abgewöhnt...fällt hier im getto eh keinem auf..fg ung geld spahre ich auch.lach mich weg..Also so habe ich ihn nicht gerollt das könnte was werden, supi.
Oh je....ja fliegen sollte er nicht. Wenn du wie ich zwei kleine machst, dann hast du kein Problem beim anheben, hast du ja gesehen...alles supi :-))) Na ja Bügeln wird ja auch über bewertet .-))) LG Bea
Hallo Lucia...aber sicher kannst du ihn auch so dünn ausrollen...der Teig ist so geschmeidig, da passiert nichts. Sag ich doch das ist so einfach :-) Viel Spaß mein Backen und ausrollen :-) Liebe Grüße Bea
Hallo Margit....oh ja mach das ....ein träumchen....allerdings habe ich noch etwas leckeres ... hat auch etwas mit Strudel und Äpfel zutun......Mal sehen vielleicht für nächste Woche. ...aber backen kann man ja immer.....dir erst Mal viel Spaß mit dem Apfelstrudel, lasst es euch schmecken.... LG Bea 😊
Hallo Bea super Apfelstrudel ein Augenschmauß den mag ich besonders Muße ich nachmachen mit Vanillsoße lecker LG Hanne Ich bügle meine Küchenhandtücher
Einfach nur genial! Ich bin 64 Jahre alt und kenne Strudel aus meiner Kinderzeit von meiner Oma. Die hat ihn immer über den ganzen Küchentisch gezogen und mit Apfel, Mohn und Quark gefüllt. Quarkstrudel mochte ich besonders gerne, aber alle habe super geschmeckt. Allein aus Nostalgie werde ich Deine Variante mal nachmachen, müßte ich eigentlich hinkriegen. Vielen, vielen Dank für dieses Rezept! Dieter
Hallo Dieter....Dank dir :-) Oh ja das bekommst du mit Sicherheit hin und dieser Teig ist so geschmeidig, das du ihn so wie ich auch einfach dünn ausrollen kannst :-)) Ich hoffe du gibst mir bescheid wie dein Strudel geworden ist :-))) Liebe Grüße Bea
Hallo Beas... İch bügele meine küchen/handtücher auch nicht. Eine frage noch geht es auch ohne marzipan und creme fraich? İn der Türkei ist es schwierig marzipan zufinden. Liebe grüsse aus Ankara.
Hallo liebe Bea, ja auch ich Bügel meine Handtücher auch, weil wir so so hartes Wasser haben sind die Handtücher immer so hart. Dein Rezept vom Apfelstrudel finde ich super. Es sieht bei dir immer so leicht aus. Vielleicht werde ich es auch mal versuchen. Deine Apfel Berliner habe ich ausprobiert die waren eine Wucht. Ich meine auch das Rezept, hatte schon mehrere Rezepte die nicht gut waren. Einfach von der Zusammensetzung nicht stimmten. Das ist wirklich schade, wenn man dann nicht so aus sieht wie es gezeigt wurde. Man ist dann richtig Endtäuscht. Liebe Bes ich wünsche dir noch einen schönen Tag und freue mich schon auf der Apfelstrudel ohne Ei. Dein Fan Svea
Hallo Svea....Lieben Dank . Ja da hast du recht, das hat mich auch immer geärgert und auch deshalb zeige ich gerne meine Rezepte und auch nur das was wirklich klappt, so wie diesen Apfelstrudel :-)) Aber du darfst auch nicht vergesssen, das jeder anders backt. Da war mal ein schönes Beispiel....6 Leute haben die selben Zutaten für einen Kuchen bekommen und es kamen 6 verschiedene Kuchen Varianten heraus :-)))) Liebe Grüße Bea
hallo, im Video sagst Du zum Schluss, dass Du das nächste Mal den Strudelteig ohne Ei machen wirst. Wo finde ich das entsprechende Video oder Rezept? Vielen Dank im Voraus
Hallo Bea! Du erwähnst, daß Du den Strudelteig ohne Ei in einem anderen Video zeigen wirst. Leider finde ich dieses Video nicht. Kannst Du mir den link mitteilen?
Hallo Franz ....schande über mein Haupt, ich bin noch gar nicht dazu gekommen, bei all den anderen leckeren Rezepten ....aber ich mache ihn noch :-))) LG Bea
@@BeasRezepteUndThom Hallo Bea! Habe wieder einmal bei deinen Videos reingeschaut und dabei gesehen, daß ich einmal diese Frage gestellt habe. In der Suchfunktion habe ich aber das zweite Rezept noch nicht gefunden. Hast Du die Absicht demnächst den Strudelteig ohne Ei zu zeigen? Einfach das Ei wegzulassen wird meines Erachtens nicht funktionieren?
Nachdem ich gestern mit meinem Sohn die herzhaften Hörnchen gebacken habe, kommt am Samstag der Strudel dran😊.... und da werde ich wohl ein Geschirrtuch bügeln, normal Bügel ich die nämlich auch nicht. LG Uli vom Südschwarzwald
Hallo Uli....ja für diesen Anlass kann und sollte man das machen......so bekommst du den Teig besser ausgerollt :-)) Sonst mach ich das auch nicht :-)) Lg Bea
Hallo Bea,also Apfelstrudel hab ich ja schon lange nicht mehr genacht..hmmm ..da war der Teig auch nicht so easy. Was heisst das nun für mich😉? Ich muss natürlich dein Rezept ausprobieren 👍Und : Ich bügel meine Geschirrtücher auch nicht( mehr)....die werden schön glatt gestrichen und gut ist !!! Liebe Grüsse. .Renia
Aber sicher musst du ihn ausprobieren...der Teig ist so schön geschmeidig...das klappt garantiert :-))) ja so mache ich das mit den Tüchern auch und es reicht auch , außer beim Strudel, da muss es schön glatt sein :-)) LG Bea
Hallo liebe Bea, zwei Fragen an Dich: wie groß soll das Ei für den Teig sein und meinst Du 190 Grad Ober Unterhitze oder Umluft? Liebe Grüße und ein schönes Wochenende ☀
Danke Bea, ist schon im Ofen. Musste aber mehr Mehl zusetzen trotz M- Ei. Sonst hat alles gut geklappt, jetzt muss er nur noch schmecken und das tut er bestimmt 😊
Tolles Rezept. Wird auf jeden Fall ausprobiert 👍🏻 Ein Apfelpfannkuchen Rezept wäre auch schön. Wir haben schon so viele ausprobiert aber wie früher bei Oma 👵 haben wir noch keins gefunden 😊 Wären mal gespannt wie du sie machst, denn die Rezepte von dir, die wir ausprobiert haben, haben uns alle sehr gut geschmeckt 😋 Danke dafür!!🤗
Hallo ..... lieben Dank, oh ja mach den Mal, der ist sehr zu empfehlen 😋 kleine Apfelringe hab ich ja schon gemacht . Apfelpfannkuchen sind eine tolle Idee...und lecker ... Dank dir und liebe Grüße Bea 😘
Ich Bügel sehr gerne aber Geschirrtücher nicht 🤔 Der Strudel sah so aus als ob er einfach ist. Ich habe eine blöde Frage liebe Bea. Warum muss der Teig in den heissen topf ?
Hallo Babsy....ja das finde ich auch überflüssig, wenn man überlegt, wie schnell die wieder in der Wäsche landen :-))) Du der Teig wird wenn es warm ruht super geschmeidig, so das du ihn wie ich auch komplett ausrollen kannst :-)) LG Bea
Liebe Bea du bist und bleibst Klasse,du wirst in unserer Familie mit deinen Rezepten weiterleben.
09
vergessen
Liebe Bea du hattest so eine herzliche liebevolle art du lebst in meiner küche weiter danke🥀🌻
du hast so tolle Rezepte
Ein super Trick mit dem warmen Topf für den Teig! Danke Bea.
This apfel strudel recipe is the best I have found on youtube. Well done!
Bea machte den besten Apfelstrudel wo man sich vorstellen kann! Und die vielen Tricks wo sie verriet!
Wahnsinn , so viel Arbeit aber lecker Ergebnis 👍
Ich würde gerne aber Trau mich nicht…. Wie Bea da mit dem Teig umgeht….sie war ein Naturtalent!!! 👼🙏✨❤️
Wirklich sehr gut erklärt und vorgemacht von der jungen netten Dame aber ein Apfelstrudel ohne Brösel und ohne Zimt also ich weiß nicht ob ich soetwas mache.
Ich liebe diese bodenständigen Rezepte. Das ist viel attraktiver als eine hochkomplexe Motivtorte im Frozen-Styl.
Das hast du aber nett gesagt , dankeschön...."bodenständige" Rezepte macht man ja auch öfters, eine Motivtorte vielleicht zu einem besonderen Anlass. Allerdings bin ich nicht so der Fondant freund, weil man das ja nicht so essen kann, also die Liebevoll hergestellte Deko wird ja weg geschmießen. Kann man mal machen :-))) LG Bea
deshalb lieb ich diesen kanal so. fast alle rezepte will man am liebsten sofort nachbacken. hab mich bisher noch nicht mit fondant anfreunden können. es schmeckt einfach nicht. wenn ich mal was aufwendigeres mache, versuch ich die deko mit marzipan zu machen.
danke liebe bea für deine tollen rezepte und deine herzliche art. lg
Beas Rezepte und Ideen
Hallo
ich habe eben gerade dein Kanal entdeckt ,ich muss ganz ehrlich sagen dass deine Rezepte einfach Mega sind
Viel Glück und LG
Daniru Das kann ja auch nicht jeder ;)
Dankeschön für so wunderbare rezept . Guten zeit und liebe grüsse.
Gut gemacht
Wow dein Rezept ist der Hammer ❤
Sehr sehr sehr lecker geworden 😋
Bravo! Mmmmm... Die Strudel sehen himmlisch aus. Danke fürs zeigen!
Lieben Dank :-))) Sehr gerne Anna....LG Bea
Liebe Bea. Dein Apfelstrudel Rezept ist so Klasse erklärt, mein Strudel ist jetzt gerade im Ofen, perfekt und ohne Risse. 🤩 Du hast so tolle Rezepte,vielen Dank😍
Liebe Bea, alles von Dir ist super und Deine Rezepte sind so klar, weil Deine Erklaerungen gut verstaendlich sind. Beim Strudel habe ich ein Problem, ich mag kein Mazipan. Was kann ich Anstelle besutzen.?
Uebrigens nur nebenbei lebe ich in Israel? Vielen Dank für Deine Bemühungen.Denise
super toll
du machst das wunderbar
ich Mag alle deine rezepte danke
mach bitte weiter so
alles liebe
Lieben Dank Roswitha :-))) LG Bea
Super Rezept!
Das ist echt beeindrueckend, wie Sie den Strudel so geschickt machen. Danke, Bea, from an American fan!
Hallo...oh herzlichen Dank...ja Strudelteig ausrollen ist gar nicht so schwer :-)) LG Bea
bea du fehlst hier auf dem Kanal ... es treibt mir immer wieder die Tränen in die Augen wenn ich deine Videos schaue und weiß, dich gibt es nicht mehr .... :(
Hallo Bea du bist die beste. Habe heute deinen Apelsteudel gemacht super ,lecker👍💕
danke für den beitrag,
Tipp für Strudelteig:
1 Schuss Essig, 1 EL Essig in den Teig gegeben, dann ist der Strudelteig elastisch.....
;-)
🧡 zum Nachmachen verführt !!!
Liebe Bea ich backe wie ein wtmeister aber strudel hab ich noch nie gemacht dank dir und deiner ruhigen Art trau ich mich jetzt schöner Tag liebe Bea du bist toll
Hallo Angelika... Wie schön das freut mich immer wenn sich durch mich jemand traut etwas zu machen.... Super dann wünsche ich dir viel Spaß beim Strudelteig machen.... Und versprochen das ist ganz einfach.... Liebe Grüße Bea
Tolles Video. Da trau ich mich auch mal ran, obwohl ich eher ein "Backmuffel" bin. Sehr gut erklärt. Da muss es klappen.
Hallo liebe Bea! Ich Danke dir für das Rezept und besonders für die Idee dem kleiner zu machen der schmeckt himlisch wir sind begeistert und freuen uns auf mehr Rezeptideen 😊
Ich hab gerade die Apfelstrudel im Ofen, allerdings noch mit Zimt und Rumrosinen verfeinert, es duftet himmlisch. Vielen vielen Dank für das einfache, aber sehr schöne Rezept! ❣ Werde ich jetzt zur Annäherung an die Weihnachtszeit noch öfter backen. Mit selbst gepflückten Äpfeln 😍🥰
Du hast so geniale Backtricks auf Lager, da könnte sich so manch ein Profi der sich bei UA-cam tummelt eine Scheibe von abschneiden. Chapeau!!!!
Oh man Gerti...darauf weiß ich jetzt gar keine Antwort , du machst mich verlegen :-) Ich bin doch nur eine ganz normale Hausfrau und Mutter ...da macht es einfach die Übung :-)) ich Danke dir ....liebe Grüße BEa
Abi Baby Schuhe häkeln Baby Schuhe häkeln babi schuhe häkelnBarbie Baby Schuhe Heck 3:10
Gut erklärt
Du hast so tolle Rezepte immer😍
Hallo Joh, lieben Dank :-)
👍💝🍀
Für mich gehören noch Rosinen mit rein... lecker ... Bea du bist klasse sympathisch und deine Rezepte du per toll freu mich immer riesig wen du neue einstellst ... weiter so bitte ... mit herzlichen Grüßen
Hallo Natatscha .....Lieben Dank für deine netten Worte ...freut mich :-)) Oh ja mach Rosinen rein, so wie du magst...viel Spaß beim Backen und sonnige Grüße Bea
Das rezept ist wirklich toll.
Ich habe nur zwei kleine Abwandlungen, ich gebe nach der Schicht Butter, Sahne darüber und statt Mandelstifte erhitze ich nochmal extra Butter und röste darin Semmelbrösel an und gebe die vor den Äpfeln darüber. Zu den Äpfeln kommen bei mir noch Rosinen in Rum eingeweicht dazu.
Ich mache den Apfelstrudel so weil die Tante meines Sohnes Österreicherin ist,aber deine Variante ist auch lecker.
liebe Bea,, ich wolte immer ein einfache Apfelstrudel teig... Danke,,
Ich büglemeinr Handtücher immer. Dein Apfelstrudel ist perfekt
wie immer sehr lecker,danke für das Rezept👍👍🌹
Bitte gerne Lydia...ich Danke dir ...liebe Grüße Bea
Gute Idee 2 kleine zu machen. Dann hat man auch 2 randstücke mehr. Die find ich immer besonders lecker
lach...ja das stimmt ...die Randstücke mag doch jeder gerne ...witzig oder , das ist wie beim Hackbraten ..lach ...LG Bea
Super erklärt liebe Bea, dankeschön ❤
Danke Marika.....dann kanns ja los gehen mit dem nachmachen :-) Lg Bea
Liebe Bea du fehlst.🥰
Sieht so Lecker aus 😊🍎
Liebe grüße aus Portugal
3 ter Daumen nach Oben 😀😍 Danke für das Rezept LG Miri
Super ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Sehr Lecker 👏👏
Hallo Bea, auch wieder ein Klassiker für jedermann praktisch umgesetzt. Tolle Technik mit den beiden Strudeln !! Mache meine Strudel im Prinzip genauso, rolle auch nur aus.Das geht gut wenn der Teig geschmeidig ist. Nur verwende ich Rosinen und Zimt..wir lieben Zimt. Marzipan muss ich mal ausprobieren. ;-) Finde auch den Vorschlag mit der Sahne gut. Liebe Grüße die Pfälzerin Caroline
Hallo Caroline...genau der Teig muss gut sein, das geht das mit dem ausrollen wunderbar :-) Ich finde zwei Strudel schöner als so einen großen, denn man dann auch so schlecht anheben kann :-) Ja das mit der Sahne finde ich auch sehr interessant, hab ich noch nie gehört und probiere es mal aus :-) LG Bea
Kannst du Gedanken lesen? 😋 Mein Sohn will seit vergangener Woche mit mir zusammen Apfelstrudel backen. Da kommt mir dein tolle Video-Anleitung wie gerufen. 😌 Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich mich bisher nie getraut habe Strudel zu backen. Jetzt weiß ich dank deiner genauen Anleitung wie das geht und worauf ich achten muss. Vielen vielen Dank 😊 😘
Hihi...ja ich hatte da so ein gespür ....Lach... Na dann viel Spaß beim Backen....das ist so einfach ....Liebe Grüße Bea
Hallo Bea, ich hab deinen Apfelstrudel letztes Jahr schon gebacken (6x und dann für den Winter eingefroren😋), heute wird wieder gebacken 🍎🍏 und nächstes Jahr auch.....
💗lichen Dank für dieses tolle Rezept
Hallo Anita ....wie schön :-) Du bist ja fleißig .-) Dann viel Spaß beim backen und liebe Grüße Bea
Und wieder ist dir ein Wunderwerk gelungen. Traumhaft! Also ich bügel meine Handtücher, ich bügel auch meine Spannbetttücher, der Grund dafür ist, ich rede mir ein, dass bei 60° nicht alles abgetötet werden könnte.
+Evelyne Hell hallo....dank dir... Der Strudel war ganz schön lecker und garnicht so schwer 😊 oh je du bist ja hardcore.... Spannbettlaken, das habe ich ja noch nie gehört, aber wenn du ein besseres Gefühl hast,dann ist alles gut... LG Bea
Hamma lecker 😊👍
Danke fürs Rezept ❤️ ıch bügel fast alles ausser Strüpfe 😄 Bin aber Hausfrau
Du bist die beste ich mag dich
Ich habe mich noch nicht an ein Apfelstrudel ran getraut.Werde es mal ausprobieren. Ich werde nur für den Strudel ein Trockenhandtuch bügeln,sonst reicht glattstreichen. Vielen Dank für das Video. Gruß Manuela
So wie ich ...das mache ich auch nur zu besonderen Anlässen :-) Wie beim Strudel ...Lach....LG Bea
Ja ich bügel meine Küchenhandtücher😊und heute gibts deinen Apfelstrudel. Ich freu mich schon
Hallo Bea :-) Ich bügel keine Handtücher,aber für diesen leckeren Strudel würde ich das sehr gerne machen :-D Danke für das tolle Rezept ! Diesen leckeren Strudel werde ich am Samstag zubereiten :-) Es hat sich schon Besuch angemeldet und ich wollte bei dir mal stöbern........und siehe daaaaaaa.........Bea hat wieder was leckeres gezaubert :-) Danke :-* Lg Roswitha
Hallo Roswitha....na das ist doch passend...dann schiebst du ihn in den Ofen bevor dein Besuch kommt und dann kannst du ihn warm servieren :-)))Dafür lohnt sich das Bügeln :-)) LG Bea
Hallo Bea ,suppiiii Rezept wird am Wochenende gemacht😊
Ich bügle meine Geschirrtücher immer ,durch das Bügeln werden die Tücher keimfrei!
Da ich in der Gastronomie arbeite kenne ich das nur so!
Hallo Evi.....Dank dir und viel Spaß beim Nachmachen....ein paar Keime hat noch keinem geschadet ...lach... :-))LG Bea
Sehr Lecker. Gratulieren aus Chile 🇨🇱
Hallo Bea, tolles rezept kriegt man echt lust auf Apfelstrudel wird auch umgesetzt vielleicht am we mal schauen, :-) , tolle idee mit dem Marzipan und der Reibe, ps. Geschirrtücher bügel ich nur wenn ich grade am bügeln bin ansonsten werden sie glattgestrichen und zusammengelegt. Bin gespannt auf die andere Strudelvariante grüsse aus Kiel , Susanne
Hallo Susanne...lieben Dank...oh ja mit Marzipan schmeckt das echt lecker und reiben ist ja die beste Möglichkeit es gut zu verteilen :-)) Bügeln wird oft überbewertet :-)) LG Bea
hallo, werde ich nach backen
Ja ich finde es sehr tolll gemacht und smekt total lecker und vor allem richtig genial iddee lg selvi Kamberi
Danke schön Selvi 😊... Oh der war so lecker vor allen Dingen auch mit dem Marzipan... LG Bea
@@BeasRezepteUndThom bitteschön lieben gerne gesagt liebe bea ja das stimmt das glaube ich dir
Danke für das tolle Video und Rezept. Werde mich daran auch mal wagen. Habe heute wieder die Apfeltaschen gemacht.
Nein, ich bügel keine Handtücher. :) Ich benutze auch die Pinsel, wie du. Die Silikonpinsel sind ebenfalls nicht mein Ding.
Hallo ....Wer Apfeltaschen kann, der kan auch Strudel :-))) Ist doch gar nicht so schwer und so wirkleich ziehen muss man den Teig auch nicht...es sei denn man macht eine Show daraus :-)))) Schon das nicht nur ich keine Handtücher bügel...freu mich :-))) LG Bea
Hallo Bea,ich bügel meine handtücher auch imner,aber nur die küchentücher,dann sind die nicht so kraus,aber jeder macht es so wie es für richtig hält
Ihr werdet lachen, aber ich bügel meine Küchenhandtücher. Ich finde sie trocknen dann besser ab, aber das ist wahrscheinlich wirklich Einbildung.
Danke Liebe Bea für das tolle Rezept
Hallo ...gegen diese Bildung sag ich nichts ...Lach... Dank dir und liebe Grüße Bea
Ich bügle auch meine Geschirrhandtücher.
Ich bügele schon Jahre lang kaum noch , ich mache die Wäsche immer 10 Min in den warmen Trockner und dann hänge ich die auf wenn die dann trocken ist ist die wie frisch gebügelt :-)
Bea....Du fehlst 🥺
Apfelstrudel selbst zu machen lohnt sich 😍😊
Auf jeden Fall :-)))
Vielen Dank
... Ich danke dir für das Rezept, sieht lecker aus.
Oh liebe Bea. Dein Rezept klingt ja soooo verlockend. Den werde ich ganz bald backen. Vielen Dank. Auch wenn du mich jetzt für verrückt erklärst. . . Ich bügel meine GeschirrTücher. Bin da ein bisschen pingelig. Finde die liegen dann exakter im Schrank. Aber kann ja jeder machen wie er meint. . LG 🌸🌸🌸
Ja verrückt meine Liebe....das schön gebügelte Tuch , ist ja ruckizucki zerknüddelt :-))) Schade um die Arbeit :-) ja ich weiß wie schön das im Schrank ausschaut und das finde ich auch gut und mag es sehr...aber manchmal muss man Prioritäten setzten .....:-))) LG Bea
Liebe Bea super Rezept, ja ich bügle alles wirklich alles ich fahre sogar einmal über die Socken ich weiß ich hab nen Sockenschuß aber ich trockne alles an der Luft und wenn man einmal drüber bügelt werden die Sachen weicher! LG Sonja
Oh je oh je Sonja .....Socken...nicht dein ernst ....Lach....na ja jeder hat so seinen spleen...:-))) Liebe nichtsockenbügler Grüße Bea
Hey Bea 😅 ein wieder mal wunderbares Rezept....danke dafür.deine Videos schaue ich einfach soooo gerne.mach bitte weiter so ok 👍❤👍❤ und ich bügel unsere Küchen Tücher auch.schönen Tag noch
Hallo Ines....Dankeschön, ja das hatte ich vor :-))) Hihi noch so eine Streberin die Handtücher bügelt ....Lach.... Liebe Grüße Bea
Liebe Bea, tolles Rezept. Muss ich ausprobieren, ich würde aber Rosinen nehmen, wir essen nicht so gerne Marzipan. Ich denke das geht aber auch mit Rosinen. Übrigens ich bügle meine Geschirrhandtücher auch nicht. LG Ingrid
Hallo Ingrit....aber sich kannst du auch Rosinen nehmen...ich würde sie ja noch in Rum einlegen :-)) Oh da bin ich aber froh das du auch keine Küchentücher bügelst...Lach. LG Bea
Hab ich ja schon ewig nicht mehr gemacht 😍toll jetzt hab ich wieder was entdeckt und bring noch meine 1000 Äpfel unter.... (lach)... LG Soni
Ich geh mal davon aus das du einen Apfelbaum hast....na dann kannst du ja viele Sachen mit Äpfeln machen und der Strudel wird euch sicher schmecken :-)) LG Bea
Ooo Bea ruhen Sie im friden
Liebe Bea,
der Strudel schmeckt bestimmt super gut. So wird er bei uns auch gemacht, nur anders gebacken. Schon meine Oma hat es so gemacht: Die Strudel in eine gut gebutterte Auflaufform geben, Butterflöckchen drauf und etwas Sahne darübergiessen. Während des Backens nochmal mit Sahne oder Milch aufgießen (insgesamt bei 3 Strudeln in der Raine ca. 250 - 300 ml). Der Strudel saugt sich richtig voll und schmeckt herrlich.
Ich schau Dir sehr gerne zu, du kannst einen so richtig begeistern. Da möchte man oft gleich mitbacken/kochen.
Liebe Grüße aus Bayern von Sabine
Hallo Sabine .....Ja der war sehr lecker....deine Backmethode finde ich sehr interessant , das hört sich echt gut an und ich werde es mal probieren :-))) Lieben Dank für dein Lob, es freut mich das du gerne zuschaust :-)) LG Bea
ne geschirrtücher bügel ich nicht es gibt auch leut die nehmen weichspüler beim waschen und wundern sich das die beim abtrocknen oft wenig wasser aufnehmen..wieder ein tolles rezept weiter so ;)
Oh da bin ich ganz bei dir :-))) Ja das mit dem Weichspüler, da hast du wohl recht :-) Dank dir und liebe Grüße Bea
Super bea 😂 Heyy lara
Bei dir sieht es gar nicht so schwer aus. Werde mich wohl doch mal trauen. Lg 😀
Hallo Doreen....das ist auch gar nicht schwer...der Teig ist so geschmeidig, das du ihn komplett ausrollen kannst, das macht die Sache sehr einfach :-))) Lg Bea
Lach gerade,mein erster Apfelstrudel landete auf der frisch tapezierten Küchenand..hihihihi..das ist eine Kunst für sich.Er ist ihnen aber gut gelungen, schaut lecker aus,eventuell versuch ich mich noch einmal daran.lächel... :-)Das herstellen ist auch einfach, doch beim hochheben ist er mir dahmals zebrochen,danach lehrnte er schneller fliegen wie ihm lieb war.ich habe mir vor 7 jahren das bügeln abgewöhnt...fällt hier im getto eh keinem auf..fg ung geld spahre ich auch.lach mich weg..Also so habe ich ihn nicht gerollt das könnte was werden, supi.
Oh je....ja fliegen sollte er nicht. Wenn du wie ich zwei kleine machst, dann hast du kein Problem beim anheben, hast du ja gesehen...alles supi :-))) Na ja Bügeln wird ja auch über bewertet .-))) LG Bea
Ja das werde ich auf alle fälle versuchen...lach ohne bügeln....
Natürlich bügel ich meine Küchenhandtücher 😊
Wow der sieht ja wirklich total lecker aus und wir lieben Apfel 🍎 Strudel. Ob ich den Teig so dünn ausrollen kann 😩😩
Hallo Lucia...aber sicher kannst du ihn auch so dünn ausrollen...der Teig ist so geschmeidig, da passiert nichts. Sag ich doch das ist so einfach :-) Viel Spaß mein Backen und ausrollen :-) Liebe Grüße Bea
Liebe Bea! Morgen versuch ich deinen Strudel....Prämiere🤭
Hallo Margit....oh ja mach das ....ein träumchen....allerdings habe ich noch etwas leckeres ... hat auch etwas mit Strudel und Äpfel zutun......Mal sehen vielleicht für nächste Woche. ...aber backen kann man ja immer.....dir erst Mal viel Spaß mit dem Apfelstrudel, lasst es euch schmecken.... LG Bea 😊
Hm......lecker
Hallo Bea super Apfelstrudel ein Augenschmauß den mag ich besonders Muße ich nachmachen mit Vanillsoße lecker LG Hanne Ich bügle meine Küchenhandtücher
Oh man hier seid alle fleißig....ich backe , da komm ich nicht zum Handtücher bügeln....lach.... Lieben Dank ...LG Bea
Einfach nur genial!
Ich bin 64 Jahre alt und kenne Strudel aus meiner Kinderzeit von meiner Oma. Die hat ihn immer über den ganzen Küchentisch gezogen und mit Apfel, Mohn und Quark gefüllt.
Quarkstrudel mochte ich besonders gerne, aber alle habe super geschmeckt.
Allein aus Nostalgie werde ich Deine Variante mal nachmachen, müßte ich eigentlich hinkriegen.
Vielen, vielen Dank für dieses Rezept!
Dieter
Hallo Dieter....Dank dir :-) Oh ja das bekommst du mit Sicherheit hin und dieser Teig ist so geschmeidig, das du ihn so wie ich auch einfach dünn ausrollen kannst :-)) Ich hoffe du gibst mir bescheid wie dein Strudel geworden ist :-))) Liebe Grüße Bea
Danke
Das wird heute nachgebacken 😉sieht mega einfach und lecker aus. Wie machst du deine Vanillesoße?
Hallo ....Und wie ist er geworden :-))) LG Bea
Hallo Beas... İch bügele meine küchen/handtücher auch nicht. Eine frage noch geht es auch ohne marzipan und creme fraich? İn der Türkei ist es schwierig marzipan zufinden. Liebe grüsse aus Ankara.
Guten Tag Bea ja ich bügle meine Andtücher.. und meine Bettwäche...sonst könnte ich gar nicht gut schlaffen 😆😆
Hallo Barbara, wenn es dich beruhigt und glücklich macht ist ja nichts dagegen einzuwenden....😄
@@BeasRezepteUndThom richtig..
Und und habe das immer so gesen meine Mutter und meine Oma haben das schon so gemacht...
Ich grüsse dich
Hallo liebe Bea,
ja auch ich Bügel meine Handtücher auch, weil wir so
so hartes Wasser haben sind die Handtücher immer so hart.
Dein Rezept vom Apfelstrudel finde ich super. Es sieht bei dir immer so leicht
aus. Vielleicht werde ich es auch mal versuchen.
Deine Apfel Berliner habe ich ausprobiert die waren eine Wucht. Ich meine
auch das Rezept, hatte schon mehrere Rezepte die nicht gut waren. Einfach
von der Zusammensetzung nicht stimmten. Das ist wirklich schade, wenn
man dann nicht so aus sieht wie es gezeigt wurde. Man ist dann richtig Endtäuscht.
Liebe Bes ich wünsche dir noch einen schönen Tag und freue mich schon auf
der Apfelstrudel ohne Ei.
Dein Fan Svea
Hallo Svea....Lieben Dank . Ja da hast du recht, das hat mich auch immer geärgert und auch deshalb zeige ich gerne meine Rezepte und auch nur das was wirklich klappt, so wie diesen Apfelstrudel :-)) Aber du darfst auch nicht vergesssen, das jeder anders backt. Da war mal ein schönes Beispiel....6 Leute haben die selben Zutaten für einen Kuchen bekommen und es kamen 6 verschiedene Kuchen Varianten heraus :-)))) Liebe Grüße Bea
Скучаю по Австрии)
hallo, im Video sagst Du zum Schluss, dass Du das nächste Mal den Strudelteig ohne Ei machen wirst. Wo finde ich das entsprechende Video oder Rezept?
Vielen Dank im Voraus
Hallo Gergana ....sorry, da bin ich noch gar nicht zu gekommen, aber lieben Dank fürs erinnern ....mach ich baldigst :-))) LG Bea
Hallo Bea!
Du erwähnst, daß Du den Strudelteig ohne Ei in einem anderen Video zeigen wirst. Leider finde ich dieses Video nicht. Kannst Du mir den link mitteilen?
Hallo Franz ....schande über mein Haupt, ich bin noch gar nicht dazu gekommen, bei all den anderen leckeren Rezepten ....aber ich mache ihn noch :-))) LG Bea
@@BeasRezepteUndThom Hallo Bea!
Habe wieder einmal bei deinen Videos reingeschaut und dabei gesehen, daß ich einmal diese Frage gestellt habe. In der Suchfunktion habe ich aber das zweite Rezept noch nicht gefunden. Hast Du die Absicht demnächst den Strudelteig ohne Ei zu zeigen? Einfach das Ei wegzulassen wird meines Erachtens nicht funktionieren?
Nur das nötigste wird gebügelt Geschirrtücher und co gehören definitiv nicht dazu. Da back ich lieber 👍🏻😂 Danke für das tolle Rezept
Hallo Bea hast du schon Mal fertig gebackenen Apfelstrudel eingefroren?
Hallo Ulrike...ehrlich gesagt habe ich das noch nicht gemacht und weiß auch nicht wie sich Strudelteig nach dem Auftauen verhält. LG Bea
Hallo Bea🤗ich bügel sogar Unterwäsche und Socken 😂
Ja bist du denn verrückt :-))))
Beas Rezepte und Ideen Sagen mir viele🤣Aber ich bügel so gerne😘
draf ich dich einladen ? :-) LG Bea
Beas Rezepte und Ideen Wenn es nicht zu weit weg ist ja🤗😂
Nachdem ich gestern mit meinem Sohn die herzhaften Hörnchen gebacken habe, kommt am Samstag der Strudel dran😊.... und da werde ich wohl ein Geschirrtuch bügeln, normal Bügel ich die nämlich auch nicht.
LG Uli vom Südschwarzwald
Hallo Uli....ja für diesen Anlass kann und sollte man das machen......so bekommst du den Teig besser ausgerollt :-)) Sonst mach ich das auch nicht :-)) Lg Bea
Lecker. Bei mir wird noch gebügelt....aber das ist ja wirklich aus der Mode gekommen.
Hallo Rickie ......oh ich bügel auch , nur eben keine Küchenhandtücher :-)) Nur für Strudel ...LG Bea
@@BeasRezepteUndThom jetzt wird hier gestrudelt und das Bügeln wartet ein bisschen😉
Wenn der Strudel bereit für den Backofen wäre, kann man ihn doch auch einfrieren und zu einem anderen Zeitpunkt aufbacken, richtig?
Hallo Bea,also Apfelstrudel hab ich ja schon lange nicht mehr genacht..hmmm ..da war der Teig auch nicht so easy. Was heisst das nun für mich😉? Ich muss natürlich dein Rezept ausprobieren 👍Und : Ich bügel meine Geschirrtücher auch nicht( mehr)....die werden schön glatt gestrichen und gut ist !!! Liebe Grüsse. .Renia
Aber sicher musst du ihn ausprobieren...der Teig ist so schön geschmeidig...das klappt garantiert :-))) ja so mache ich das mit den Tüchern auch und es reicht auch , außer beim Strudel, da muss es schön glatt sein :-)) LG Bea
Hallo liebe Bea, zwei Fragen an Dich: wie groß soll das Ei für den Teig sein und meinst Du 190 Grad Ober Unterhitze oder Umluft? Liebe Grüße und ein schönes Wochenende ☀
Hallo Marika.....ich nehme ein Ei in der Größe M und den Backofen auf Ober/Unter Hitze :-) LG Bea
Danke Bea, ist schon im Ofen. Musste aber mehr Mehl zusetzen trotz M- Ei. Sonst hat alles gut geklappt, jetzt muss er nur noch schmecken und das tut er bestimmt 😊
Tolles Rezept. Wird auf jeden Fall ausprobiert 👍🏻
Ein Apfelpfannkuchen Rezept wäre auch schön.
Wir haben schon so viele ausprobiert aber wie früher bei Oma 👵 haben wir noch keins gefunden 😊
Wären mal gespannt wie du sie machst, denn die Rezepte von dir, die wir ausprobiert haben, haben uns alle sehr gut geschmeckt 😋
Danke dafür!!🤗
Hallo ..... lieben Dank, oh ja mach den Mal, der ist sehr zu empfehlen 😋 kleine Apfelringe hab ich ja schon gemacht . Apfelpfannkuchen sind eine tolle Idee...und lecker ... Dank dir und liebe Grüße Bea 😘
Ich Bügel sehr gerne aber Geschirrtücher nicht 🤔
Der Strudel sah so aus als ob er einfach ist. Ich habe eine blöde Frage liebe Bea. Warum muss der Teig in den heissen topf ?
Hallo Babsy....ja das finde ich auch überflüssig, wenn man überlegt, wie schnell die wieder in der Wäsche landen :-))) Du der Teig wird wenn es warm ruht super geschmeidig, so das du ihn wie ich auch komplett ausrollen kannst :-)) LG Bea
Jo jjn.
Da wird es vermutlich auch gehen, wenn man den Teig kurz vorher auf kleiner Stufe in den Mikrowellenherd gibt.