Горячую воду в дом! Заготовки на зиму и мн. др.

Грузинский соус «Сацебели» на зиму...
Густой,ароматный, пряный и невероятно вкусный!
Подойдёт к мясу и любому гарниру!
Помидоры-2 кг
Сладкий красный перец-0,5 кг
Лук-1 шт.
Острый перец-1 шт
Чеснок-100 г
Соль-20 г
Сахар-150 г
Уксус 9%-75 мл
Чёрный молотый перец-0,5 ч.л.
Кориандр-1 ч.л.
Сушеный базилик-1 ч.л.
Хмели-сунели -2 ч.л.
Крахмал-20 г+ 50 мл воды
V Зелень: базилик и петрушка
Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок,лук пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, довести до кипения и проварить 15 мин.
Добавить рубленую зелень и проварить 5-7 мин.
Добавить все специи, уксус и проварить ещё 5 мин.
Крахмал развести водой, добавить в соус и проварить пару минут.
Разлить по стерильным баночкам и закрыть стерильными крышками.
Дорогие мои друзья, оставьте любой смайл в комментариях, если не сложно ))
• Жмите 👍 если
понравился рецепт !
#деревня #любяча #беларусь #сельскийдом #строимсами #минскаяобласть #икракабачковая #белорусскаядеревня #воданадаче #сацебели #фасолевыйсалатназиму