Стейк Том и Джерри, самый большой стейк
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2024
- Всем привет
Спец предложение по грилю
grili.store/product/weber-gen...
Реклама. ООО «Маэстро ББК» ИНН 7733355670 erid: 2Vtzqwu13wW
Стейк из говядины том и джери(его еще называют флинстоун)
Получают распилом задней ноги поперек
Купить стейк можно в моей лавке
t.me/lavka_mbbq
Как жарить такой стейк
Я рекомендую посолить и посыпать дробленым перцем
В стейке много разных мышц(отрубов) и прожарка будет у всех разная
Вкусно или нет!
Однозначно получилось вкусное и разное мясо
Однозначно зрелищно выглядит и можно накормить сразу много друзей
Готовить или нет!
Точно да!
Купить стейк можно в моей лавке t.me/lavka_mbbq
Костик даже прожевать не смог эту покрышку😂
Не смог
😂
@@maestro-bbq потому что это близко не стейк)) Его так не готовят.
@@maestro-bbq 😊 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
Пробовал готовить на газовом гриле, не понравилось, мясо на газовом пламени приобретает характерную газовую вонь, не знаю может в газ что то добавляют что бы протечки унюхать или сам по себе газ вонючий. Вернулся к мангалу и дубовым полешкам и виноградной лозе, аромат божественный, мясо на углях ароматное просто бомба.
Враньё!
@@maestro-bbq Вы просто принюхались уже, обычное дело, живёте в городе, а я в лесу у моря живу, и химозу сразу чувствую.
@gitrunner газ при горении распадается на воду и углекислый газ, запаха там нет
@@maestro-bbqтебе пишут про вонь этилмеркаптана, а ты отвечаешь про распад газа. Где берёшь чистый природный газ, без одорантов?
@@user-kh4iq8hc8v стараюсь брать хороший газ, а не дешевый
Вот это вещество и распадается при горении
11:14….. к сожалению именно потому, что это было резиново, от того и разошлись и не стали есть дальше.
Но, могу себе представить, что на такую толпу реально мраморных стейков не наберёшься, вылетишь в трубу, а так дёшево и сердито. Но теряешь во вкусе.
Резинка конечно, но вид прикольный)
Можно есть живую корову ,у неё +40 температура.
Можно
Прям ща ляжку кусать
Бомба💣🔥🔥🔥👍👍👍👍👍
Не обманул. И правда редко точишь нож. Пилить приходится😅
Этот кусок мяса из серии мультика, где папа бульдог учит щенка готовить барбекю. Бульдог кидает гигантский стейк на гриль, и через секунду на решётке остаётся медальон сантиметров 10 диаметром. 😂 Немного гротескно, но по сути, так и есть 🙂
Именно это и было в мультфильме Том и Джерри
Мегакрасово, но подошва 100% :)
После солим, иначе сольвытянет всю влагу и стейк получится суховатым
Я один увидел этикетку между складками мяса когда автор его поднимал перед собой и кистью мазал маслом?
это стейк чуть расслоился, образовав отверстие
Это мясо отделилось и просвет был. Оранжевый свет сзади.
Какой же видимо я счастливый человек,потому что люблю именно пожевать мясо,поэтому это 100% мне зайдет
Огонь!!!
🔥
я солил и до, и после, и никакой сильной разницы нет. Да даже не сильной, ее вообще нет)
Спасибо
🔥
Интересно, а где вы там мраморность увидели??? Да и в принципе кусок ноги стейком не считается, вернее это не стейк.
Мне больше нравится когда солить до)
🔥
Бомба просто супер
Сколько же тут диванных экспертов)))
Кулинарная лавка это интересно.
Когда сказал что остались самые стойки это те кому жалко выплюнуть и дожевывают подошву!!!! А так конечно красиво!
Стейк на пожевать😂
Куча мышц в одном флаконе, думаю что и кусочки там есть которые требуют усилия чтобы прожевать
я думаю ты не далекий в кулинарии
@@Lavar178купи себе такой стейк, приготовь аналогичном методом и насладись каждым кусочком! 😘
@@user-ux3yj5ns7m я все прогоняю через сувид...Таже обычная корова что то да может
На какую компанию? После ужарки я его один сожру и ещё попрошу добавки. 😁😁😁
Масло для того чтобы не прилипло к грилю.......
Хорошая подошва
Какой кадр, когда в замедленном действии мясо переворачивали 😍😍
Аффтор!!! Лечи гайморит! Соплями залил стейк😅
Если ещё потушить, то получиться хороший гуляш)
Ооо, знакомые места) ТЦ отрада) контейнеры напротив стоят.
Именно там!
В навигаторе MaestrobbQ
Это часть мяса только на фарш хорошо
Я гурман,отличное видео
Ух красота какая!🔥🔥🔥
Спасибо
Нужно было еще в фольге пропечь, а то юшка красная потекла.
Не знаю, стейковая это часть но если мясо норм и выдержано по 5 минут наверное самый раз с учетом размера(не видно толщину), а на вкус наверное круто. Но это не стейк чтоб сравнивать с филе миньон, томагавком, это что то другое и на большую компанию
68 градусов? Да ты убил его...
Давно нога стейковым мясом стала😂
А ежели его перед жаркой отбить?
Развалится
Я солю после))
Как потеплеет, поеду на дачу, разгуляюсь в лавке😂 интересно как такое на 5770 приготовить
Полтора стартера углей
Нижние заслонки в редисе топления и переворачивать чаще
@@maestro-bbqмерси! Полтора не много?🫤
только слон может разгуляться в лавке, но только в посудной
Компанию алкашей, а на закупку у них был кусок стейка, и орали громко песенку они.
Резина-резиной!!!
Название стейка так себе. Очень спорно. Мышонок убегает от кота… и как это к стейку???
Я бы назвал -«Радость рта» это больше соответствует содержанию.
Ролик, как всегда, отличный!
Из Одессы лайк всегда!!!
Одессе всегда привет!
Здоровья тебе иван
Спасибо
70+ градусов это подошва, где там медиум ре нашел я не понимаю
Ооо, боже. Хорошо, что я посмотрел видос, будучи сытым )) Весна действительно не за горами, что очень радует👍 Солю, перчу - после. Пока смотрел - в голове появились мысли купить газовый гриль и поставить на балкон😂
Если что, ссылка в описании:)
Соседи точно порадуются))))
Используй камок фольги за место тряпки и будет счастье )
А как же оксид алюминия?
по самому старшему, понятно, что подошва
А кто самый старший?
ты о чём? какие гости? сам сожру мясо!))
😂🤣
Солю всегда до
Вот и правильно
После экономнее 😂
Чем?
@@maestro-bbq не тратиться солёность на решетку и не падает в огонь.
Чайки налетели😂
Солить до, солить после... Вообще солить не нужно! Хорошее мясо без соли и соусов обалденно вкусное!
Какое там на компанию? Мне это на одного)))
Готовы на спор съесть!?
Ппц, уже мышцы ноги стейками называют, и мраморность находят.
Из нее суп варить, 3 часа.
8:00. А есть ещё и не любимая жена? 😮 А что она подарила?
У меня одна единственная жена!
Подарила много чего!
Когда мы встретились у меня была старая машина и одежда, которая была на мне
Остальное всё благодаря моей Виктории
от части согласен с некоторыми, много рекламы, понимаю, кушать всем хочется, но уменьшить бы ее концентрацию, тем более, если реклама одного и того же места
а по сути ролик крутой
За счет рекламы живет канал
🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥
🤝
Да какая разница, когда солить, чтобы соль вытянула соки из мяса, слишком мало времени, а не просолится оно ни до жарки, ни после.
Шикарно👍 А я солю всегда после так соль лучше расходится по мясу с соком.
Это ролик про рекламу, а не про стейк. Можете не тратить время, я, увы, сделал это за вас. 😢
Более того, весь канал реклама
А ценато его какая? На вашем сайте в телеги хрен чего понятно...😂😂😂 Иликак позвонить я заказываю, а потом вам говорят цену....
В телеге есть бот с меню
Цена за кг
Сорян... У меня столько много вопросов по типу "почему" или "зачем"? 😢 Без слёз не смотреть...
какая часть это говядины ?
Задняя нога
Ты серьезно?😂хвост мля😂😂😂
Оссобуко такой отруб 🥩 называется😋
Оссобуко из голяшки
@@maestro-bbq Точно, Вы правы👍 А это какая часть? И где такое чудо купили? Прям перед глазами стоит этот образ мультяшного питбуля, облизывающего этот стейк🤣
@BhP8897 это нога!
Купить можно у меня в лавке
Ссылка в описании
@@maestro-bbq Спасибо
Солю до масла! Через масло соль не проходит.
Буду знать и овощной салат не солить больше))
@@sergeiwww путаете божий дар с яичницой!
@@Evgeniyakubson я очень люблю стейки и постоянно сам готовлю и солил по разным и больше всего нравится когда готов стейк соль и перец
@@sergeiwww о вкусах не спорят. Что же косается масла и соли то это другая история.
@@Evgeniyakubson при термо обработки разве масло не распадается 🤔
Подошва
Я солю и до, и после
Если бы у меня был такой стейк, то я бы сам его сожрал, гостей не пустил бы.
Не реально
Жадина
Да ладно😅😂😂, при стоимости этого вебера,😂😂😂 спокойно берётся более функциональный Napoleon Rogue 425 или 525 серии и по полной кайфуется.
Хорошая логика!
Вместо мерседеса купить москвича и кайфовать
Иван, серьёзно?😂 Вы вебер назвали мерседесом а наполеон москвичём 😂??
А еще говорят: " размер не имеет значения " ведь врут😂
Точно врут
Мясо до жарки надо солить
Согласен
До жарки солить не вариант сочность теряется. Солят после жарки
Такое мясо если не мориновать никогда в жизни не приготовиться как положено. Это проверено.
Я вот проверил и у меня всё получилось
Такое мясо не может быть хорошим это не про стейк
@@vremyasest может!
Если мясо вызревшее, будет сочное и мягкое
было бы нормально - никто бы не отходил, смели бы за минуту такой толпой, так что понятно, что получилась уита
Да да да
а че, не так, что ли?@@maestro-bbq
Огонь огненный! Респект!
🔥
Солить нужно за 12 часов до приготовлния.
Зачем?
@@maestro-bbq по началу соль вытягивает влагу, потом, когда она растворяется мясо опять начинает втягивать жидкость, получается стейк просоленный насквозь, а не только снаруже. Сначала думал бред, но попробовав по другому больше не солю. Рекомендую, попробуйте.
@aqnuadziba1269 Спасибо
Мда, поперчить стейк, а потом этот перец на огонь, пущай горит...
Соли вообще перебор. Крупная. Нужно немного мелкой. Экстра.
Вам по 50 не хватает, а так все класс
Точно
Не солю ни до, ни после. При правильных приправах и продукте соль вообще не нужна. Соль - консервант, а мы едим сразу. Соль - это привычка и предрассудки.
Ага
Еще из соли вырабатывается желудочный сок
И соль необходима человеку
Вот это размерище, вкуснятина
🔥
Солю до, потом досаливаю, если надо)
По дроблёному перцу согласен - есть столетнее видео от шефа Лазерсона, где он густо наносит дроблёный перец, чтобы рыба не прилипала к решётке.
Идиабниму
Лазерсон чмо еврейское.
А что, разрезать стейк вилкой придерживать, или перчатку надеть не судьба?
Эта антисанитария отталкивает.
Цену говорите сколько стоит такое мясо да и вообще то что вы делаете говорите ценник мяса 👌👋🤝
сам-то понял, что написал?
Соль однозначно до масла.
Почему?
@@maestro-bbq соль плохо растворяется в масле, поэтому сначала натирают соль и специи, а потом смазывают маслом. Иначе не просолится продукт и вкус пресный внутрь будет.
@user-oo7nq9fr9r мне нужна вкусная корочка!
После нарезки стека на слайсы, я еще раз солю и всё получается гармонично вкусно
И что в пельменях даже мясо есть?
я таки извиняюсь, разве стейк не из спины вырезается? Просто мозговая косточка, говорит о том, что это ляжка, да ещё и мясо селект=)
p/s
зачем сливочным маслом протирать решетку? Зачем на мясо добавлять масла перед переворачиванием? Зачем вообще процедуры все проводить, которые необходимо, для сохранения структуры мяса при жарке? Вам может самим мастер класс тот самый пройти нужно, по приготовлению на гриле? Или такое в нём и было? Просто в таком случае, в рекламируемом магазине, брать что-то чревато, раз там такие мастер классы барбекю...
Стейк это кусок любого мяса!
Даже рыбы
@@maestro-bbq думаю на этом можно закончить...
после
Был в кулинарной лавкеу вас, но так лавка то кошерная ^^
Спасибо
Привет. Я, от Тихона )) видел вас обоих не раз, как вы готовите...
🔥
@@maestro-bbq ))))
Слова про компанию немного травмируют. Это надо есть одному.
Не реально съесть одному
мраморность нолевая
Не принципиально для меня когда солить мясо,
чувак шашлыки и темболее стейки точно не твое. не обижайся .
🤣😂🤣😂
ДО
Узнай значение слова стейк!!!😢
Кусок мяса
сырое мясо-то.
Неее
Готовое
много знатоков мяса в комментах...
попробуйте наконец хорошее/ВЫЗРЕВШЕЕ мясо.
и тем более - от бычка "мраморной" породы...
Какой-то трешак....как сам стейк (никчемный отруб, тока выглядит прикольно), так и как его приготовили...Для столовки сойдёт....
Это зависть!
Зависть или нет, ответьте на претензию по существу, интересно же @@maestro-bbq
@@user-rt4lb9jt2c приготовить для зрелища, очень подойдет
Мясо в разных частях отличается сильно!
Но я точно буду брать еще на большую компанию
@@maestro-bbq мне как смотрителю контента было б интересно узнать из какой части коровы этот кусок мяса:) не в обиду, все ок, но хотелось бы в видео больше подробностей
@@user-rt4lb9jt2c это нога, распиленная поперек
Одна реклама 🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦