Pollo e patate COME DICO IO

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @FedeBasaFood
    @FedeBasaFood 4 місяці тому +877

    Quello che mi dico io è: ci vuole davvero poco a preparare queste cose. Ora senza sminuire il tuo lavoro, ma come dici tu, hai condito e buttato in forno.
    Al di là del farlo a casa, ma perché chi lo fai nei locali che serve sta roba non è capace? Se apri una rosticceria è il minimo richiesto.
    Bravo franchino che fai capire che ci vuole poco a fare cose buone a casa e bravo chi si approccia alla cucina casalinga con questi video

    • @FranchinoErCriminale
      @FranchinoErCriminale  4 місяці тому +324

      Ma sminuisci pure! Sono io il primo a dirlo! Stiamo parlando del nulla, condire due robe ed avere l'accortezza di cuocerle semplicemente BENE! Perche' non si mangi cosi nelle rosticcerie e' per me un mistero, perche' veramente, per fare cose del genere, non bisogna neanche avere basi di cucina.

    • @detectiveserpico9292
      @detectiveserpico9292 4 місяці тому +55

      Perché un conto è farlo per 2 persone un conto è farlo tutti i giorni per centinaia di persone.

    • @mattiagordiani297
      @mattiagordiani297 4 місяці тому +76

      @@detectiveserpico9292si frate ma la scusa del farlo per 100 persone non regge, perché c’è chi facendo tante persone mantiene comunque uno standard qualitativo alto, mentre c’è chi anche facendo 4 persone al giorno ti serve un prodotto scadente.
      Per me sta tutto nella volontà e nella passione nel cucinare per la gente e soddisfarla

    • @IIIDaGIII
      @IIIDaGIII 4 місяці тому +19

      @@FranchinoErCriminale premetto che la mia non è assolutamente una giustificazione, ma può essere che nelle rosticcerie per poter cucinare tutte le patate in una volta e far prima, per risparmiare sui costi o perché semplicemente non hanno forni e strumenti adeguati per soddisfare tutta la richiesta, cucinano le patate tutte insieme ammassate e, di conseguenza, la cottura finale non è delle migliori.
      Ovviamente ci sarà qualche analfabeta funzionale che dirà: "allora cambia lavoro". Infatti, rimando a ciò che ho detto all'inizio: non è una giustificazione, la mia!

    • @Barbara-rr2hs
      @Barbara-rr2hs 4 місяці тому

      ​@@FranchinoErCriminaleVerissimo, cucina semplice e bona, e ce vo pure poco tempo

  • @surmacchio
    @surmacchio 4 місяці тому +1621

    Franchino che s'avvelena da solo a casa contro la teglia di patate è poesia

  • @francescofrongia070
    @francescofrongia070 4 місяці тому +178

    I tuoi video sono la mia salvezza.
    Escono proprio nei giorni in cui sto sul letto a fare la dialisi.
    Grazie ❤

  • @itzkaibru4490
    @itzkaibru4490 4 місяці тому +705

    comunque questi video così sono secondo me sottovalutatissimi. adesso mi spiego, sono un ragazzo di quasi 20 anni e mi sto appassionando alla cucina e al “mangiare bene”, però sfortunatamente apparte qualche piatto abbastanza semplice riconosco di non saper cucinare, abitando solo con mia mamma che ahimè non è capace a cucinare, questi video così permettono anche a chi come me non è capace di vedere cose nuove e imparare a cucinare da per sé, grazie franchino🙏🏻

    • @amicojeko
      @amicojeko 4 місяці тому +23

      bravo. cucina sempre, sbaglia tanto, non avere paura di fare disastri, e leggi sempre le ricette, sii curioso e divertiti!

    • @MisterFantasyRelax
      @MisterFantasyRelax 4 місяці тому +2

      Bravo mettici passione

    • @justinevilofficial
      @justinevilofficial 4 місяці тому +3

      🗿

    • @iAmJoshC
      @iAmJoshC 4 місяці тому +3

      Bravo, Impara a cucinare ma soprattutto impara ricette salutari , due cose che non vanno sempre di pari passo . (Ci sono ricette gustose ma magari allo stesso tempo piene di grassi saturi,quindi non sono proprio il massimo. Sebbene possa fare piacere imparare a farle)

    • @geppodeigeppi3063
      @geppodeigeppi3063 4 місяці тому +3

      bravo, cucina e non preoccuparti che hai tutta la vita per imparare. Leggere di un ragazzo che a vent'anni vuole imparare a mangiare bene, fa ben sperare per il futuro

  • @lokiodinson6773
    @lokiodinson6773 4 місяці тому +68

    Sarò sincero Franchino, questi video sono belli quanto quelli in uscita.
    Perciò non preoccuparti e portane altri fatti da casa, sentiti libero tanto sono dello stesso buon livello.

  • @SolidNexsis98
    @SolidNexsis98 4 місяці тому +650

    Se inizia la rubrica CASA CRIMINALE mi tiro un segone

    • @Sadyno
      @Sadyno 4 місяці тому +4

      a 6 mani

    • @ssize_t
      @ssize_t 3 місяці тому +1

      raspone.. a du mani

  • @giuseppeottantasei
    @giuseppeottantasei 4 місяці тому +15

    Franchì, sti video fatti in casa low budget mi piacciono, me fanno rigirà l'occhi. Voto: 10

  • @ErpaChannel
    @ErpaChannel 4 місяці тому +489

    Franchino dopo 24753932 video è diventato Thanos e finalmente ha deciso di fasse pollo e patate da solo e come se deve

  • @ennioannio3678
    @ennioannio3678 4 місяці тому +13

    Io giuro su mia madre che non ho mai avuto così fame (ed ho appena mangiato) dopo aver visto, tra tutti i video di Franchino, questo qui nello specifico. Lo scrocchiare di quelle semplicissime patate mi ha fatto venir voglia di farmene un tir.

  • @CM-Coach3000
    @CM-Coach3000 4 місяці тому +88

    Opinione assolutamente personale: meraviglioso, ho amato questo video, spero davvero che ne farai tanti altri di questo tipo, anche perchè appunto non essendo una ricetta come hai detto tu, lasci spazio a tantissime interpretazioni e varianti (spezie, altri ingredienti, insaporimento diverso della carne etc). Grazie!

    • @Sadyno
      @Sadyno 4 місяці тому

      esatto

    • @eliof.7310
      @eliof.7310 4 місяці тому +2

      Beh in realtà anche con le ricette c'è spazio per interpretazioni e varianti

  • @stefanobusceti
    @stefanobusceti 4 місяці тому +22

    bravo Franchino! A volte andiamo sempre tutti di fretta e siamo talmente stressati che non abbiamo voglia nemmeno di accendere il forno, rinunciando così a goderci uno dei migliori piaceri della vita: il cibo!
    Invece basta così poco per preparare un buon piatto, semplice e gustoso. Come il pollo e patate, un piatto di pasta al pomodoro, una bistecca ai ferri ecc.. Poi mettersi li a "cucinare" è anche un bel modo di dedicarsi del tempo e scaricare lo stress.

  • @elenabi9901
    @elenabi9901 4 місяці тому +241

    La cucina di Franchinello è pulita, ordinata, organizzata talmente bene da far invidia a qualsiasi influencer di “organizzazione domestica”. Applausi 👏👏👏

    • @oniBen7
      @oniBen7 4 місяці тому +10

      È La cucina di franchino a controllare se Alessandro borghese ha cose sporche

    • @Barbara-rr2hs
      @Barbara-rr2hs 4 місяці тому +3

      Ma sta cucina nn è della casa del tufello, do sta forse nn è a Roma ..

    • @lorenzopiscosi9566
      @lorenzopiscosi9566 4 місяці тому

      @@Barbara-rr2hsabita a Torino ora

    • @Jason-od7in
      @Jason-od7in 4 місяці тому +3

      @@Barbara-rr2hs si è trasferito a Milano, ormai ha fatto li sordi e deve cambiare un pò il content per restare al passo

    • @Barbara-rr2hs
      @Barbara-rr2hs 4 місяці тому +1

      ​@@lorenzopiscosi9566Ciao, immaginavo che fosse fuori, l'aveva detto che si sarebbe trasferito al nord, nn so perché ma ho pensato a Milano, meglio Torino, meno caotica

  • @michaelmonss
    @michaelmonss Місяць тому

    Grazie franchì, con questo video ho sbloccato un rito il venerdì sera dopo la settimana di lavoro, un pollo e patate che mi gusto in ogni suo passaggio accompagnandolo col video, nonostante le famose mille ore di lavoro spacca schiena ed il vivere solo. Grazie 💪🏻

  • @zartoxyt197
    @zartoxyt197 4 місяці тому +24

    Ma con che classe Franchì! Grazie per tenermi compagnia da ormai 2-3 annetti.

  • @recchiolonecuomo1058
    @recchiolonecuomo1058 4 місяці тому +9

    Franchino sei un grande, ogni tanto fai anche questi video di ricette a casa facili e salva tempo. Secondo me aiuterebbe molto anche noi studenti universitari fuorisede. Infatti questa ricetta amico mio con molti grazie te la rubo !

  • @gabrielepicchio4490
    @gabrielepicchio4490 4 місяці тому +25

    Sul massaggio del pollo me so emozionato.
    Sei il top Franchì ❤

  • @clapierone
    @clapierone 4 місяці тому +1

    mai cucinato in vita mia, ci sono riuscito anke io a fare sta cosa fenomenale ke hai fatto te! sei il numero 1

  • @ferrar8mary
    @ferrar8mary 4 місяці тому +13

    Ma qualsiasi cosa tu presenti a noi piace! Non è solo il format che conta, ma soprattutto chi lo racconta!
    Grazie ❤

  • @bonsim77
    @bonsim77 4 місяці тому

    Spettacolo!! Io già faccio così ma guardando questi video sono ancora più ispirato !! Grazie!!

  • @sunilvenanzini5376
    @sunilvenanzini5376 4 місяці тому +20

    Franchino mi hai ricordato quando mia madre, di domenica, faceva il pollo con le patate. Bravissimo!

  • @AittaM.
    @AittaM. 4 місяці тому +38

    Peccato non vanno più di moda i ytp, ci sarebbe stato tanto materiale in questo video ahaha

  • @Stevehl994
    @Stevehl994 4 місяці тому +349

    A Franchí,se vuoi magná sempre bene, te segnalo casa tua! 😂😅❤

  • @ottaviacardinali9310
    @ottaviacardinali9310 4 місяці тому

    La semplicità dell'eccellenza. Senza arzigogoli o scappatoie. BRAVO

  • @AntonioBellantoni-eg9bn
    @AntonioBellantoni-eg9bn 4 місяці тому +25

    Viene l'acquolina in bocca solo a vedere quelle patate! Complimenti per questo video!

  • @Achille_Buzzone
    @Achille_Buzzone 4 місяці тому +3

    Franchi' io sto sempre a criticarti che fai il guru spocchioso ecc...A sto giro invece bravo c***o. BRAVISSIMO. Questa e' veramente educazione all'alimentazione, un video SPETTACOLARE che fa passare un concetto importantissimo. Da far vedere veramente ai genitori che danno da mangiare ai figli 4 santi in padella (semicit. Masseo). Secondo me ci potresti fare una serie per far dare tutta una serie di idee per chi non ha tempo. Un abbraccio

  • @StefanoPerna99
    @StefanoPerna99 4 місяці тому +277

    7:36 "LA PATATA NUN SE DEVE TOCCÀ"

  • @veronicamack5440
    @veronicamack5440 4 місяці тому +6

    Bellissimi questi video casalinghi! Ci fanno scoprire un altro lato di te.
    Comunque io sono completamente d'accordo con il tuo discorso. Per me chi dice che non ha tempo dovrebbe rivedere davvero le sue priorità o semplicemente essere onesto e ammettere che è una questione di pigrizia e/o incuranza verso la propria salute.

  • @Giuliacrossbow
    @Giuliacrossbow 4 місяці тому +348

    Qua me potevi invità però

    • @enricobombelli5100
      @enricobombelli5100 4 місяці тому +2

      Pensavo che c'eri tu dietro la telecamera giulie

    • @Giuliacrossbow
      @Giuliacrossbow 4 місяці тому

      @@IsmaeleGranieri pupp4

    • @salvatorealfeo6535
      @salvatorealfeo6535 4 місяці тому +9

      Mica scemo poi toccava smezzare il pollo xD

    • @righinidaniel7686
      @righinidaniel7686 4 місяці тому +11

      cara Giulietta troppo facile così 😂 ti chiama x fare i surgelati crinimali ahahah ❤️❤️❤️

    • @Sadyno
      @Sadyno 4 місяці тому +1

      No! doveva stare da solo in pace nell'assoluto silenzio a gustarsi quel pollo con le patate, mi spiace giulia xD

  • @elisaambroset9404
    @elisaambroset9404 Місяць тому +1

    😂😂😂😂 la patata deve avere il suo spazio 😅😅😅🎉🎉🎉
    Mitico 😂😂😂!!!
    Lo penso anche io 😜

  • @AntonvitoCaponio-nr5rn
    @AntonvitoCaponio-nr5rn 4 місяці тому +28

    Grande Franchi, mi è venuta voglia di uscire di casa per fare la spesa solo per mangiarmi questo a cena

  • @EnricoMazzucca
    @EnricoMazzucca 4 місяці тому +2

    Non si tratta di mancanza di tempo...ma voglia e priorità...se la tua salute lo è...riesci a fare tutto... Franchino 🔝🔝🔝... anche nel versare la birra!!

    • @ssize_t
      @ssize_t 3 місяці тому +1

      ma perchè..... scrivete cosí... abbiamo le virgole... e i punti..... usiamoli.... 🔝🔝🔝

  • @gigliolacannas9159
    @gigliolacannas9159 4 місяці тому +7

    A franchine'sei un uomo da sposare!!!sei proprio chef!😊

  • @mariaoscar9247
    @mariaoscar9247 Місяць тому

    Veramente BRAVO, senza tanti fronzoli hai fatto un capolavoro 😋

  • @231119vincenzo
    @231119vincenzo 4 місяці тому +4

    Franchì sei bravo peró le cose le puoi dire anche in maniera più pacata e tranquilla!!!

  • @MiRadoDiRado
    @MiRadoDiRado 4 місяці тому

    Questo video mi ha strappato un sorriso dal primo all’ultimo minuto, di quei sorrisi che ti rimettono in fase con la realtà, con i propri tempi e le proprie esigenze.
    Grazie Franchino, dal profondo del cuore.

  • @simonsen81
    @simonsen81 4 місяці тому +6

    Perfetto Franchì! Più video così. Non bastano mai

  • @alessiochiappari5766
    @alessiochiappari5766 4 місяці тому

    Grazie Franchino, questi video sono speciali. Ne conosco molti che dicono di non avere sbatti o passione per la cucina, mangiano la merda e tra l'altro poi non sanno manco distinguere un piatto fatto bene da una cagata.
    E molti di questi nemmeno hanno sta vita così complicata (che comunque non giustifica niente in tema di cibo, visto che il cibo è una delle principali maniere per prendersi cura di noi stessi). Questi sono video che ti schiaffano in faccia la realtà: per mangiare decentemente basta poco e non servono nemmeno tanti fronzoli. Il resto? Scuse

  • @matteomirarco6614
    @matteomirarco6614 4 місяці тому +20

    Mi fa morire dalle risate che si incazza da solo

    • @ssize_t
      @ssize_t 3 місяці тому +1

      Ma infatti si deve calmare, appena ha visto la birra fare la schiuma gli è venuto qualche flashback, ha sentito le voci, gli si è chiusa un'arteria boh ha sbroccato hahahaha

  • @FrancescoPeverari-h7q
    @FrancescoPeverari-h7q 4 місяці тому

    sei il king franchi...mi salvi la vita con i tuoi video...non smettere mai

  • @LukeBerardelli
    @LukeBerardelli 4 місяці тому +20

    sei uno di quei pochi youtuber rimasti al "naturale", lascia stare chi ti critica e continua a portare questi contenuti che meritano e soddisfano il tuo pubblico❤❤

  • @AlexIalenti
    @AlexIalenti 4 місяці тому +1

    Bravo Alessandro, condivido ogni passaggio della tua preparazione! Io sono solito preparare il pollo in modo simile, aggiungendo anche del timo, al rosmarino, e un po' di noce moscata...ma poi vario con le spezie, di tanto in tanto. A me piace cucinare e il tempo lo trovi sempre! L'importante è cucinare con amore e gusto, scegliendo gli ingredienti giusti e qualitativamente buoni!

  • @clomarine8481
    @clomarine8481 4 місяці тому +10

    Adoro questi video "improvvisati"❤

  • @Brogni87
    @Brogni87 4 місяці тому +3

    "Ma che stanno litigando i vicini? tutte ste urla" "Mavvà sarà Franchino che ha fatto pollo e patate"

  • @AndreaRaimondi-s3x
    @AndreaRaimondi-s3x 3 місяці тому

    Sei un grande, ti seguo da poco, ma ho visto molti dei tuoi video, ho fatto questa sera le patate ma con la salsiccia, facile senza sbattimento e buonissime.

  • @AngelomarottaTV
    @AngelomarottaTV 4 місяці тому +5

    Ottimo piatto. Concordo con l'abbinamento Salsicce e patate. Ciao Alessandro :)

  • @wendzy_
    @wendzy_ 4 місяці тому

    Grazie Franchino per questa semplicità ❤
    Quel pollo e quelle patate fanno invidia alle rosticcerie! complimenti (:

  • @giannimantegazza
    @giannimantegazza 4 місяці тому +9

    Caro Franchino, sai qual'è l'unico vero difetto di questo video? Che posso mettere il like una volta soltanto ❤😂

  • @maxovedo473
    @maxovedo473 4 місяці тому

    Franchino mi fai venire fame . Sei uno che apprezzi la buona cucina e fai bene . Vorrei avere la tua stessa passione a cucinare.

  • @carlogns932
    @carlogns932 4 місяці тому +9

    Scusa Franchi', te lo devo dì: er sale è idrosolubile, se lo metti sull'olio nun se scioje! La capsaicina der peperoncino è liposolubile e se scioje ner grasso. Perciò prima sale e poi olio su qualunque cosa. Prova e vedrai la differenza! 😍😍

  • @loredanadelgrego1141
    @loredanadelgrego1141 4 місяці тому +1

    Complimenti! Le patate sono da Dio.....bravissimooooo!

  • @valerio727
    @valerio727 4 місяці тому +4

    13:48 franchino riesce a incazzasse pure da solo a casa incredibile ahahahahhaha

  • @antonellaneri4501
    @antonellaneri4501 4 місяці тому

    Bravo!!finalmente qualcuno che sa' magna ' e DAJE!

  • @AndreaR532
    @AndreaR532 4 місяці тому +43

    Non verserò più la birra con il bicchiere obliquo. Grazie Franchino per queste perle…😂

    • @Frankster85
      @Frankster85 4 місяці тому +1

      anni fa girava questa bufala del versare la birra senza fare schiuma, per fortuna sta cambiando

    • @davidepicardi7021
      @davidepicardi7021 4 місяці тому +3

      A dire la verità, si mette il bicchiere obliquo per fare la schiuma, ma non esagerata come Franchino. Quel giusto tre dita di schiuma come una birra come Dio comanda.
      Quello che non viene detto è che dopo un po' il bicchiere va raddrizzato.
      Se il bicchiere è completamente dritto, senza averlo un po' piegato all'inizio, viene troppa schiuma. Se invece si tiene il bicchiere piegato a 45 gradi senza raddrizzare verso la metà del bicchiere versato, allora la schiuma non la fa.

    • @azmaweppa
      @azmaweppa 4 місяці тому +1

      ​​@@davidepicardi7021la "troppa schiuma" di cui parli torna ad essere birra dopo un paio di minuti, non è che evapora. Con la differenza che dopo la birra è più digeribile, fa meno pancia e puoi berne anche di più.
      La birra deve sfogare, quella di Franchino non è affatto troppa.

  • @gar1238
    @gar1238 4 місяці тому

    Grazie Franchino mi è venuto da dio! Sempre al top

  • @claudiamanna2219
    @claudiamanna2219 4 місяці тому

    Oooooo...era ora, finalmente! Ganassi, ganassi, ma poi s'ha da fà, è li che si vedono le persone! Troppo facile andare in giro e criticare, ma bisogna FARE! Solo così si è affidabili. Questi sono i video apprezzabili, perché tutti sono capaci di criticare (spesso a vuoto) ma il rispetto va solo per quelli che sanno fare! Bravo!

  • @SentimentoPersistente
    @SentimentoPersistente 4 місяці тому +11

    Ormai sta diventando routine la pausa col Franchino ahahah
    Buon pranzo regà!

  • @pierluigi8297
    @pierluigi8297 15 днів тому

    Ciao Franchinè ho fatto una tegliata di patate come hai detto e devo dire che sono venute buonissime. Grazie 😘

  • @Robi-vd9jb
    @Robi-vd9jb 4 місяці тому +12

    cucina pulita e ordinatissima!! sei proprio da sposare ❤😊

  • @stefanoinnocenti2625
    @stefanoinnocenti2625 4 місяці тому

    mannaggia franchino che fame mi stai facendo venire!!! Fa godere solo a vederlo... buonappetito!!!

  • @matteoabbate1307
    @matteoabbate1307 4 місяці тому +5

    Grazie franchino per i consigli ❤

  • @umbertodiluziopaparatti1959
    @umbertodiluziopaparatti1959 4 місяці тому

    Franchino te devo ringrazia’ de core. Stasera ho fatto er pollo al forno co le patate seguendo il tuo video. Perfetto!! Io ho solo dato in più una botta de grill finale e l’ho servito cor sarmoriglio (come te l’hanno servito in Sicilia). Na meravija, er mijore mai magnato. Grazie per essere na bella persona (come direbbe Pratt). Te vojo bene.

  • @kimicafluo240
    @kimicafluo240 4 місяці тому +4

    Serie fantastica !

  • @djzacone1
    @djzacone1 4 місяці тому

    Dopo il sorso di birra mi sarei aspettato il rutto libero a suggellare il momento di estrema poesia! Comunque la croccantezza di quelle patate è da manuale altro che "abbiamo solo cotto".... sei "Er Pinturicchio" della patata al forno!
    Franchì sei troppo modesto! Daje forte

  • @alessandrocunegatti8594
    @alessandrocunegatti8594 4 місяці тому +4

    troppo belli questi video franchi

  • @TomPassaIlBready
    @TomPassaIlBready 4 місяці тому +2

    Che non si dica e ripeto che non si dica che un piatto del genere non sia economico, siamo onesti, una teglia grande di pollo e patate son due cene, persino se si è in 4. La preparazione oltre che semplice è anche molto molto efficace perchè prepari tutto insieme e in più mangi anche tutto insieme senza attesa o altro. In più oltre che sana è sia proteica che con carboidrati, il che significa risparmiare anche sulla pasta, e riutilizzarla per altro. Fare la spesa al giorno d'oggi non è semplice, concordo, ma lo diventa se si presta anche attenzioni a cose come quella scritta in precedenza. Bravo Ale che continui a spingere su questo, io ti seguo dagli albori, dal franchino non ancora troppo criminale, e ricordo i video dove preparavi la cena alle tipe/amici con carbonara/matriciana/gricia. Continuerei il format in cucina, molto bella, continuerei a fare ricette semplici ed efficaci, soprattutto efficaci perché questo piatto son 200g di pasta risparmiati. Complimenti!

    • @santiago7620
      @santiago7620 4 місяці тому

      Ma come fanno ad essere 2 cene in 4? Non scherziamo.
      Quella di Franchino, come carne, era una cena per 2 massimo; a prendere più pollo, teglia più grande ecc., magari ce la fai a farne entrare - discutibilmente - una per 4.
      Ma due cene per quattro proprio no.

    • @TomPassaIlBready
      @TomPassaIlBready 4 місяці тому

      @@santiago7620 infatti non mi riferivo al franchino

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini8851 4 місяці тому +6

    Per la serie Forni criminali, pollo e patate da Franchino da 10!!!

  • @FrancescaPecori
    @FrancescaPecori 4 місяці тому

    Grande Franchino!!!Fai sembrare tutto semplice, x' le cose le fai con passione!T'ammiro davvero!👏👏👏

  • @fabiomassimo9273
    @fabiomassimo9273 4 місяці тому +3

    😂 bravo,mi sono anche divertito molto

  • @g.g.2211
    @g.g.2211 4 місяці тому

    A casa mangiamo patate cucinate in tutti i modi.
    Visto il tuo video abbiamo provato a cucinarle, scusa, a cuocerle come fai te nel video e il risultato è ottimo, non gli manca niente!
    Cavaliere del Pragmatismo, ti si vuole bene!

  • @raffaeleamelio7196
    @raffaeleamelio7196 4 місяці тому +5

    Favoloso Franchino 👏👏👏
    Tre domande: in quanto tempo si e’ cotto il pollo? A quale temperatura? Hai usato il grill per completare la cottura? Grazie

  • @silveriomasi6826
    @silveriomasi6826 4 місяці тому

    Franchino, da persona singola a casa da solo, grazie ai tuoi video mi cimenterò in questa nuova impresa di imparare a cucinare.
    Spero un giorno di riuscire a fare un pollo e patate così di qualità come il tuo! Grazie mille per questi video. 😎😎🦌🦌🦌🦌👍👍

  • @forbidden8donut
    @forbidden8donut 4 місяці тому +53

    Do un consiglio a chi volesse fare delle belle patate. Dopo aver tagliato le patate, mettetele a bollire in abbondante acqua fino a quando non si ammorbidiscono un po'. Scolatele e lasciatele un pochino a temperatura ambiente per un po'. Dopo le mettete su una teglia e le condite come preferite e con un giro d'olio sopra. La crosticina è garantita senza usare così tanto olio (che ahimè ormai costa tanto).

    • @AnnaMolly191
      @AnnaMolly191 4 місяці тому +1

      Esatto. Vanno prima bollite

    • @megawarpig3401
      @megawarpig3401 4 місяці тому +6

      Ma infatti con tutto quell'olio quelle erano più patate fritte che al forno, bastava farle prima bollire e con 1/10 dell'olio che ha usato usciva lo stesso una crosticina da dio (e anche una consistenza migliore all'interno). Poi si lamenta sempra degli ingredienti nei vari cibi pronti (e può anche avere ragione) ma è la quantità che fa il veleno, tutto quell'olio fa male anche se è il migliore olio evo del mondo

    • @saraz1977
      @saraz1977 4 місяці тому +2

      Anche io le faccio bollire qualche minuto prima. Però le lascio bollire intere e con la buccia.le scelgo non troppo grandi e di dimensioni simili. Poi le sbuccio, le taglio e le condisco dèntro ad una ciotola. Tu usi le rosse? :-)

    • @forbidden8donut
      @forbidden8donut 4 місяці тому +7

      @@saraz1977 credo che il senso sia quello di fare perdere l'amido superficiale alla patata, quindi tagliandola prima di farle bollire, la patata perderà più amido superficiale e creerà così una crosticina più grande su tutta la patatina. Tagliandola inoltre i tempi di attesa si riducono. Io uso delle patate gialle normalissime. Ci tengo a precisare che non sono uno chef, e che anche io faccio della semplice cucina casalinga e che non giudico nessuna scelta (ognuno a casa propria è libero di fare quello che vuole). Il mio voleva essere un semplice consiglio

    • @lore8847
      @lore8847 4 місяці тому +2

      il forno come va messo ( statitico, ventilato, grill..) e a che temperatura?

  • @fellabenito
    @fellabenito 2 місяці тому

    Franchino sei un mondo di simpatia........

  • @ZioBen2
    @ZioBen2 4 місяці тому +7

    Franchí puoi fare un video dove fai vedere cosa mangi durante la settimana per mantenere la tua forma fisica?

  • @jurimorettini9711
    @jurimorettini9711 4 місяці тому

    Più video come questo ! 👏sempre grande Franchi’! riesci a intrattenere pure mentre cuoci un pollo e allo stesso tempo attappi la bocca a lamentoni e mestieranti👏

  • @danielecarnamucio
    @danielecarnamucio 4 місяці тому +4

    "La patata nun se deve toccà!" ed è subito base meme

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 4 місяці тому

    Bravissimo !👍👍👍❤❤❤ le patate ..fan venir voglia solo a sentire lo "scrocchio" !!!! Genial! ❤ Mille merci Franchino! 🥰 un caro saluto dalla Francia 🥰🥰

  • @federicocomito6815
    @federicocomito6815 4 місяці тому +3

    mi sembra la ricetta ideale per chi torna a casa alle 21

  • @beatricebellini9030
    @beatricebellini9030 3 місяці тому

    Tutorial, ricette , blog e non mi viene una cippa di niente... Poi guardo qui e le patate mi vengono proprio come desidero. Mitico

  • @fichetto77
    @fichetto77 4 місяці тому +5

    Ammazza che bel video.
    Che belle quelle patate con quel polletto.
    Troppo forte

  • @devildogmk1826
    @devildogmk1826 4 місяці тому +3

    Ciao Alessandro, hai cotto cose che sei andato a comprare al market, quindi hai perso almeno 1h , più altri 40 min di cottura, quindi se hai il frigo vuoto, te sta cosa non la cucini. Quindi se uno deve fare spesa e non ha nulla, mangia quello che ha nella dispensa. Perché voglia di buttare il cibo non ne ho quindi compro sempre a settimana e magari qualcosa mi manca tra frigo e dispensa. Le lavatrici le faccio nel giorno libero insieme alla pulizia casa ,quindi mentre lavoro non ho tempo di fare altro, ripeto quando capita le poche volte all anno di mangiare cagate tipo noodles è proprio perché non ho nient'altro da mangiare in quei 15/20 min di tempo disponibili .

    • @Gian-wf6eo
      @Gian-wf6eo 3 місяці тому

      Concordo! Lavorare 10/12 ore non è come lavorarne 18, io nella pausa pranzo di un'ora faccio pasta secondo e contorno, ma quando rientro la sera alle 22/23 DISTRUTTO tralasciando il più delle volte non ho nemmeno la forza e voglia di mangiare, di certo non mi metto a fare pollo con patate, una fettina insalata e un pezzo di pane e in 20 Min ho finito come tutti coloro che stanno tutto il giorno fuori casa. Per fare cose così ci si può ritagliare un'ora ogni tanto ma non ogni giorno perché le ore di sonno sono SACRE.

  • @adrianoalvino7575
    @adrianoalvino7575 Місяць тому

    Non se po' vede sta roba alle 1:10 de notte, cazzarola... me fai venì fameeee

  • @GabrieleManzini
    @GabrieleManzini 4 місяці тому +58

    Ooo Franchinello io non c'ho tempo di fare le lavatrici lavoro 20 ore al giorno si sta a comprare stock di magliette e pantaloni. 😂😂😂

    • @olivierodemanoeli9790
      @olivierodemanoeli9790 4 місяці тому

      Nemmeno di rispettare punteggiatura e concordanze, ho dovuto leggere tre volte!

    • @GabrieleManzini
      @GabrieleManzini 4 місяці тому

      @@olivierodemanoeli9790 eee c'è chi ci mette di più e chi meno

    • @olivierodemanoeli9790
      @olivierodemanoeli9790 4 місяці тому +1

      @@GabrieleManzini Il senso era chiaro alla prima lettura, le altre due erano per il mio bisogno di capire fino a che punto l'analfabetismo fosse giunto in Italia!

    • @andreacennami1525
      @andreacennami1525 4 місяці тому +1

      ⁠​⁠​⁠@@olivierodemanoeli9790per leggere tre volte ti ha fatto perdere tempo,stasera a cena piatto pronto

    • @olivierodemanoeli9790
      @olivierodemanoeli9790 4 місяці тому

      No, per fortuna è agosto e qui basta lasciare il pollo fuori dal frigo per trovarlo rosolato. Dove non arriva il Franchinello, arriva Greta Thunberg.

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 4 місяці тому +1

    Adoro sti video! A parte che 6 bravo a fare i piatti che sai fare. Ma adoro i t.pipponi xke' sono uguale a te.
    Cmq bel pollo con le patate.
    La gente non c'hai voglia, non è che non ha tempo!
    E poi le madri che non sanno cucinare...ma fate pena!!! Estinguetevi!
    Secondo me la cucina è amore. Qiindi vedi te come la vedo...

  • @ciaoestaben
    @ciaoestaben 4 місяці тому +6

    Occhio a quello che dici Franchino, perché la patata è come la lumaca: se la tocchi fa la bava, se non la tocchi fa le corna.😂

  • @eterlive
    @eterlive 4 місяці тому

    Le patate le ho tagliate senza pelarle, ovviamente prima ho lavato bene la buccia. Così facendo ho risparmiato tempo. Poi ho aggiunto tre cosce di pollo che avevo nel congelatore. Risultato? Wow. Ho seguito la tua procedura ed è davvero fantastico

  • @matteobernardelli8414
    @matteobernardelli8414 4 місяці тому +2

    Petizione per la rosticceria "Da Franchino"

  • @giu5500
    @giu5500 4 місяці тому

    Grande Franchino!!! Piatto bello e buono!!.

  • @marcopolito2180
    @marcopolito2180 4 місяці тому +8

    Questi sono i video migliori per avere un idea di come cucinare 😂, devi rifare il ragù 2.0
    Mi manca la cucina del Tufello 😢

    • @puccini_4
      @puccini_4 4 місяці тому

      Perché ha cambiato casa?

    • @marcopolito2180
      @marcopolito2180 4 місяці тому

      @@puccini_4 per fare content per noi e non diventare scemo 🤣🤣

    • @adfdfdfsd
      @adfdfdfsd 4 місяці тому

      @@marcopolito2180dove vive ora?

  • @giuseppebivona8606
    @giuseppebivona8606 4 місяці тому

    Partendo dal presupposto che sto video mi piace proprio. Semplice e buono

  • @pigutina1
    @pigutina1 4 місяці тому +11

    La patata non se deve toccà..........ahooo franchinello dipende dai casi e sopratutto dalle patateee🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @simonelanza5770
      @simonelanza5770 4 місяці тому

      😂😂😂😂😂😂

    • @MP-eb7sj
      @MP-eb7sj 4 місяці тому

      E massaggiamola sta patataaaa

  • @caterinacastronovo7610
    @caterinacastronovo7610 4 місяці тому

    Innanzitutto, ma che bella cucina! La conoscevo perché mio fratello tuo grande fan, durante il Covid mi ha fatto vedere qualche tuo video (con Cicalone).
    Poi, ricettina super-easy. Avrei messo qualcosina tipo un pochino di pomodori pelati. Oppure, se ti piace limone vino bianco, che con gli aromi è perfetto. Una cugina di un mia madre mette anche uno shot di birra. ...così, giusto per rosticciare quella pelle che quando è buona, è una cosa da uscire matti.
    Però anche semplice è bellissimo.

  • @PietroMachì-r8k
    @PietroMachì-r8k 4 місяці тому +4

    Franchino fai, pure, un video su come fai le pulizie di casa.
    O tu hai una persona delle pulizie?

  • @leleg2225
    @leleg2225 4 місяці тому

    Bono! Grande Franchino, io lo cuocio più o meno come hai fatto te, e infatti mi viene bono a bestia come il tuo con zero sforzo 🎉❤

  • @HikeMoreWorryLess
    @HikeMoreWorryLess 4 місяці тому +11

    Tutto bellissimo ma la vocina per prendere in giro la gente l'ho trovata onestamente un po' sgradevole. Mai lavorato 16/18 ore al giorno come forse avrà millantato qualcuno in qualche altro video ma ci sono stati momenti in cui, piuttosto che cucinare, davvero mi sarei mangiato la scatoletta del gatto per tutta una serie di vicissitudini che non sto qui a dire. Detto questo se sono qui è perché sono un curioso e appassionato di cucina, apprezzo e soprattutto riconosco la dedizione e l'impegno che ci metti nel tuo lavoro...mo però mi stai facendo tornare il dubbio che da quando hai ripassato i tatuaggi te sia imbruttito 😂

    • @fabiocauti
      @fabiocauti 4 місяці тому +1

      Se una persona collega il cervello e prende spunto invece di polemizzare , forse capisce il succo del discorso. Spesa 10€, tempo di preparazione: 15/20 Min risultato= mangiato bene, poca fatica, speso poco e te ne avanza. Penso che il 90% delle persone ha tempo per farsi una preparazione simile. Poi che certi giorni non si ha voglia lo capisco , capita anche a me. Ma se ci si organizza si mangia bene e si spende il giusto.

  • @etzi5353
    @etzi5353 4 місяці тому

    Uno dei video migliore del canale a parer mio

  • @Syon88
    @Syon88 4 місяці тому +11

    Matematica questa sconosciuta?
    Dunque: facciamo la spesa e spendiamo 3 euro di patate, 6 euro di pollo ma soprattutto l'olio che franchino abbonda a mettere ma che va sugli 8-9euro a bottiglia. 5minuti per pelare le patate, 30 minuti per cuocere solo quelle e poi aggiungi il pollo per altri 10/15 minuti.
    Quindi hai speso 45 minuti ed una decina di euro (il forno non consuma nulla 😅).
    Prendi i 4 salti in padella a 6 euro, metti su la padella ed in 10 minuti hai fatto.
    Poi mille volte d'accordo che sia meglio il metodo di Franchino, che sia sempre da preferire i cibi non lavorati se possibile ma in questo caso l'esempio è proprio fuori luogo e toglie forza alle argomentazioni esposte.

    • @santiago7620
      @santiago7620 4 місяці тому +3

      Ok tutto (ovvero i tempi in primis), ma una busta di '4 salti in padella' non sazia una cavolo:
      io con quei 6 euro non svolto.
      Peraltro pure non essendo io del tutto in linea con Franchinello qui, va concesso che il 'pollo top della domenica' sia una qualità già di un certo tipo. Se prendi il pollo 'smart' spendi diversamente e nei '4 salti&co.' non che che ti mettan dentro esattamente il pollo ruspante eh, suvvia.

    • @Syon88
      @Syon88 4 місяці тому +1

      @@santiago7620 una busta di 4 salti in padella ha più di 500 kcal.
      Esistono piatti semplici e veloci come ad esempio il cous cous con i pomodorini che ha tempo di preparazione ridicolo ed è mille volte più salutare.
      Un carpaccio di bresaola, una pasta al pomodoro e potrei continuare.
      Per non parlare che se devo "spadellare" allora ha più senso fare le monoporzioni da congelare di ragù e di lasagne così da cuocerle poi quando uno ha bisogno.

    • @salvatoremartino1402
      @salvatoremartino1402 4 місяці тому +2

      @@Syon88 Ma quando scrivete un commento lo rileggete? Ma pensate veramente di sfamarvi pensando alle calorie? Non mi sorprenderei se pensassi che pane e nutella bastino come cena perché in base alla quantità può raggiungere le 1000kcal. Cazzo ma pensa al volume, a meno ché voi non pesiate 50 chili una busta del cazzo di "4 salti in padella" non basta per le persone "normopeso" o semplicemente che ci tengono alla salute. Secondo punto che cazzo di pollo prendi che costa 6€? Con quel prezzo ci mangiano due persone (alla lidl il pollo sta a 6,5€/Kg). La spesa la fai una volta alla settimana per non far andare a male nulla e le patate sono un alimento che non deve mancare, come la pasta e il pane. Di olio dubito tu ne usi così tanto per qualsiasi pasto, ma anche se fosse saranno cazzi loro? Io ne avrei messo 16ml per una questione di eccesso di grassi, ma ognuno è padrone del proprio stile di vita. Dosati quello che ti basta per la giornata e vedi che una bottiglia di olio ti dura anche 4/5 settimane. La scusa del tempo non vale quando si tratta del nostro corpo, ho mangiato come da te descritto per anni e sono diventato obeso. Ci sono voluti anni e ho ancora i segni, vedi tu fin dove vuoi arrivare.

    • @LovelyDetectiveJace
      @LovelyDetectiveJace 4 місяці тому +3

      Guarda, questo ragionamento si potrebbe addirittura fare per i noodles. Perché perdere tempo con i quattro salti in padella? Versa l'acqua bollente nella coppetta di noodles e dopo tre minuti mangi.
      Io personalmente ho imparato a mangiare come si deve e cucino, ritagliandomi tutto il tempo necessario. Anche perché, parliamoci chiaro, quando torniamo a casa quante ore passiamo con un telefono in mano, una serie TV o comunque a farci gli affari nostri? Senza contare che cucinare è anche una manna dal cielo per la salute, dato che non mangi prodotti industriali pre cotti. Poi scelta tua ovviamente. In un'ora ha preparato un pollo arrosto con patate che lo sazierà per una cena ed il giorno dopo anche a pranzo, ergo il giorno dopo spenderà cinque minuti a riscaldarlo a microonde.

    • @Syon88
      @Syon88 4 місяці тому +1

      @@salvatoremartino1402 si ma non ti ho ucciso il gatto 🤣.
      Allora ti invito a tenere le tue farneticanti deduzioni su quanto da me scritto per te, capisco che sia bello mettere in bocca parole mai dette dagli altro ma è abbastanza scorretto intellettualmente.
      Qui il discorso era: "mi dicono che li usano perché non hanno tempo e/o soldi e sono stanchi quando tornano a casa". Nessuno ha mai detto che lo fanno per avere una dieta sana ed equilibrata, per essere sazio e soddisfatto o perché glielo ha detto la Madonna.
      Portare il pollo e patate arrosto come esempio contro l'affermazione suddetta è insensato e non fa che dare forza alla frase detta sopra.
      Poi se tu sei diventato obeso mi spiace, ma avresti dovuto usare il cervello invece della bocca e regolarti.
      Inoltre so che ti fa pensare di essere più incisivo lo scadere nel turpiloquio ma in realtà non aggiunge nulla a quanto da te esposto.
      Ho parlato di calorie perché non aveva senso parlare di macro nutrienti, mi pareva lapalissiano... Chissà cosa mi aspettavo...

  • @anastasiagiuti
    @anastasiagiuti День тому

    Bravo Franchino!!😊

  • @rudyocchiblu4008
    @rudyocchiblu4008 4 місяці тому +6

    Sei super simpatico..e poi lo scopo del lavoro è anche quello di guadagnarsi tempo libero come diceva Aristotele.

  • @fernandorizzo7925
    @fernandorizzo7925 4 місяці тому +1

    Caro Franchino come hai notato quando fai le cose con amore il risultato paga sempre e quando sei solo ancora meglio Ke nessuno te sta a rompere ! Ki fa da sé fa x tre! Grande Franchino sei Er mejo 👍